勞技課程如何創(chuàng)新勞動教育

李鵬

習(xí)近平總書記曾在全國教育大會上指出：“要在學(xué)生中弘揚(yáng)勞動精神，教育引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動、尊重勞動，懂得勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗的道理。”再一次強(qiáng)調(diào)了勞動教育的重要性。學(xué)校勞技課程作為學(xué)生勞動教育的主陣地，如何創(chuàng)新勞動教育呢？

勞技教學(xué)是主陣地

學(xué)校設(shè)有勞技課程，有專門的教科書和勞技制作材料袋。勞技教師應(yīng)認(rèn)真研讀教材，指導(dǎo)學(xué)生在制作勞技作品的同時進(jìn)行勞動教育。如在教學(xué)《木工鋸》一課時，筆者先引導(dǎo)學(xué)生了解鋸子的由來，讓學(xué)生通過討論了解到古代勞動人民在辛勤勞動的同時，發(fā)明了能使木工提高工作效率的勞動工具。這樣，學(xué)生就能從內(nèi)心深處了解勞動可以讓人更智慧，更有創(chuàng)造力。通過具體制作木工鋸，并嘗試鋸木頭，學(xué)生體驗了木工工種，了解這一職業(yè)的艱辛。在整個教學(xué)過程中，筆者不斷強(qiáng)調(diào)安全操作和正確操作的勞動理念，為學(xué)生的勞動教育奠定了基礎(chǔ)。

目前，小學(xué)一年級至六年級均設(shè)有勞技課，涵蓋紙工、木工、金工、烹飪、園藝、種植、電器使用等多方面內(nèi)容。在勞技教學(xué)中，不僅要讓學(xué)生學(xué)會制作勞技作品，學(xué)會烹飪方法或電器使用方法，更應(yīng)該在教學(xué)過程中滲透勞動教育。特別是城區(qū)學(xué)校，由于條件的限制，有些直接涉及勞動教育的課程，如園藝種植、蔬菜采摘、花卉栽培、養(yǎng)家禽等，可能無法在學(xué)校勞技教學(xué)中得到很好的實踐，所以必須依靠教材中已有的教學(xué)內(nèi)容來滲透勞動教育，在校園里開展勞動實踐活動。如《制作校園植物名片》一課，學(xué)生首先了解校園里各種植物的名稱，查閱相關(guān)資料，并向科學(xué)老師求教，精心制作植物名片。在此過程中，學(xué)生懂得了許多植物的相關(guān)知識和習(xí)性，并啟動了定期給校園植物澆水、養(yǎng)護(hù)的“護(hù)綠行動”，通過親身實踐參與整個勞動過程，獲得豐富的勞動體驗。

家校聯(lián)合是紐帶

家校聯(lián)合可以使學(xué)校的勞技教學(xué)得到更好的完善和延伸。受學(xué)校條件的限制，一些課程如烹飪、花卉養(yǎng)殖、家政等，可以在家長的指導(dǎo)下，在家中得到充分的勞動實踐。如七彩小圓子、炒豆芽、包餛飩、芹菜炒香干、涼拌黃瓜等烹飪系列課程，學(xué)生可以先在學(xué)校通過學(xué)習(xí)，然后在家中和家長一起制作，最后將制作過程通過圖片、視頻、PPT等形式，在勞技課堂中進(jìn)行交流和匯報。這樣通過家校合力實現(xiàn)“把現(xiàn)場搬進(jìn)課堂”，不僅彌補(bǔ)了學(xué)校教學(xué)條件的不足，也加強(qiáng)了家庭親和力。

家長資源也是對學(xué)生進(jìn)行勞動教育的一個好資源。有些家長精于花卉養(yǎng)護(hù)，學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)后，可以在家里繼續(xù)接受家長的指導(dǎo)，學(xué)習(xí)花卉養(yǎng)殖，鍛煉園藝技能。如《土培吊蘭》一課，同學(xué)們饒有興趣的主動參與到勞動實踐中，包括采土、移植、澆水、記錄成長過程等，最后，學(xué)生將親自栽培的一盆盆吊蘭等綠植帶到學(xué)校，在勞技課堂中進(jìn)行展示和介紹，獲得了豐富的經(jīng)驗，也體會到了勞動帶來的樂趣。家校聯(lián)合開展勞動教育，也吸引了一大批家長申報家長志愿者到校開展勞動教學(xué)。如學(xué)校里有位韓國學(xué)生的家長，積極申請到校園勞技課堂上和孩子們一起開展“制作壽司”美食行動。孩子們非常高興，不僅學(xué)會了制作壽司，也了解了韓國的風(fēng)土人情。孩子們勞動興趣高漲，放學(xué)回家后還不忘請家長品嘗自己制作的壽司;更有“小小美食家”，嚷著要教會自己的家長學(xué)會做壽司。像這樣的勞動技能教學(xué)，不僅調(diào)動了學(xué)生勞動的積極性，也調(diào)動了家長參與學(xué)校勞動教育的積極性。

建好社會資源全網(wǎng)絡(luò)

在勞技課程中創(chuàng)新勞動教育，單單依靠課堂教學(xué)和家校聯(lián)合還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，我們還應(yīng)該依托社會資源參與到學(xué)生的勞動教育體系中。如《飼養(yǎng)家禽》系列課程，城區(qū)學(xué)校很難開展，家里都很難進(jìn)行活動。由此，我們可以聯(lián)系一些農(nóng)莊、養(yǎng)殖園，甚至學(xué)生在農(nóng)村的親屬，創(chuàng)設(shè)條件來開展勞動教育。如有些同學(xué)在節(jié)假日回鄉(xiāng)下，在親屬的指導(dǎo)下給家禽喂食，整理禽舍，體驗勞動的樂趣;有的同學(xué)則參與了草莓種植的勞動實踐。在養(yǎng)殖大棚中，從種植草莓開始，一直到收獲草莓的整個過程，學(xué)生學(xué)到了在學(xué)校和家里學(xué)不到的知識和本領(lǐng)，養(yǎng)成了良好的勞動習(xí)慣，提高了自己的勞動素養(yǎng)。

另外，學(xué)校還可以聯(lián)系當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)部門、園林部門等，通過部門機(jī)構(gòu)的支持，建立勞動教育社會實踐基地，從而讓學(xué)生系統(tǒng)地了解各種知識，培養(yǎng)勞動技能。如《扦插、養(yǎng)護(hù)菊花》等系列課程，我們可以在園林部門的支持下，指導(dǎo)學(xué)生到園藝種植園學(xué)習(xí)各種花卉綠植的栽培和養(yǎng)護(hù)，同時還能體驗園藝工人勞動的艱辛，以及體會到通過園林部門的工作人員和園藝工人的勞動付出，使得我們的城市更加美麗。如果有條件，可以在農(nóng)業(yè)部門的支持下，學(xué)生集體觀摩甚至初步實踐插秧、喂養(yǎng)魚苗、收割、奶牛喂養(yǎng)等大型農(nóng)業(yè)活動，使勞技教學(xué)獲得提升。如《參觀奶牛場》系列勞技課程，我們就聯(lián)系了奶牛養(yǎng)殖場，帶領(lǐng)學(xué)生參觀奶牛養(yǎng)殖基地，了解奶的整個制作過程，以及奶牛的生活習(xí)性及其他常識。學(xué)生們不僅拓寬了視野，也增長了見識。

培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的學(xué)生，離不開學(xué)校扎實的課堂教學(xué)，離不開家校聯(lián)合的互動實踐，更離不開社會資源的大力支持。有了這些，才能多方位、多角度、多元化地成立學(xué)生勞動的勞動教育共同體。

【本文系江蘇省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃重點資助課題“構(gòu)建綜合實踐活動學(xué)習(xí)社區(qū)的實踐研究”（編號：B-a/2015/02/039）的研究成果】

參考文獻(xiàn)

[1]余樂孝，傅小芳等.勞動與技術(shù)教學(xué)參考資料[M].南京：江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社，2018.

[2]國家教育委員會.九年義務(wù)教育全日制小學(xué)勞動課教學(xué)大綱（試用）[M].北京：人民教育出版社，1992.

（作者單位：江蘇省張家港市實驗小學(xué)北校區(qū)）