汪清縣發展壯大黑木耳產業

吉林省汪清縣人民政府

汪清縣位于北緯43度至44度之間，毗鄰日本海，地處長白山麓，屬山區，平均海拔806米。受西伯利亞氣候和太平洋季風影響，屬于大陸性中溫帶多風氣候，冬長夏短，四季分明，垂直變化較大，年平均氣溫3.9℃，年平均降雨量為580毫米，無霜期為110—141天，年日照時數為2700小時。屬典型冷涼氣候，空氣濕潤，無霜期短、積溫低，晝夜溫差大，境內水質優良，森林覆蓋率達到88.79%，生產出來的黑木耳膠質厚、有彈性。為黑木耳生長提供了得天獨厚的條件，也造就了汪清黑木耳獨一無二的優秀品質。

一、汪清黑木耳發展概況

黑木耳是富含人體所必需的氨基酸、多糖類物質和干擾素誘發劑的產品，對人體血壓、血脂、膽固醇具有調節作用，是可食、可藥、可補的佳品。汪清黑木耳大縣的建設，使食用菌產業得到迅速發展。汪清縣黑木耳栽培歷史悠久，汪清縣栽培黑木耳于1862年清同治年間開始，距今有150多年的歷史。在1979年被國務院授予“黑木耳千擔縣”稱號，1995年被國務院命名為“木耳之鄉”。2005年以來，汪清縣先后獲得“全國食用菌優秀基地縣”“全國食用菌行業十大主產基地縣”“國家級食用菌安全出口示范區”“農產品地理標志”認證、全國首批“中國特色農產品優勢區”“全國農村一二三產業融合發展先導區創建單位”等榮譽。2016年汪清縣黑木耳獲得國家農業部“農產品地理標志”稱號，2017年我縣被列為黑木耳中國特色農產品優勢區。今年7月4日至6日舉辦了第二屆汪清黑木耳節和“2019中國·汪清黑木耳產業發展大會”。

近年來，汪清縣委、縣政府按照習近平總書記提出的“綠水青山就是金山銀山”和“脫貧攻堅要解決一方水土養活一方人”要求，充分利用現有基礎，堅持“縣建標準、村抓生產”工作思路，全力推進黑木耳產業發展。大力推進黑木耳標準化體系建設，“汪清黑木耳”被列入中國特色農產品優勢區，獲得農業部地理標志認證，建成吉林省黑木耳產品質量監督檢驗中心，成功列入黑木耳國家標準修訂工作單位，正在積極申請制定黑木耳地方標準，為黑木耳產業長遠發展奠定基礎。

目前，汪清縣累計投資2.41億元，建設標準化菌包廠52個、定植車間6個、“木耳農場”14個，全縣黑木耳種植戶達到6719戶13805人，近4萬人從事木耳采摘等相關產業，占全縣有勞動能力農業人口的52.6%。黑木耳專業鎮達到5個、種植村121個，百萬袋以上村65個，栽培總量達到6.5億袋，產量3.5萬噸，產值34億元。黑木耳已經發展成為“多鎮一品”“數村一業”的富民產業。

二、國家發展改革委大力支持汪清黑木耳增消助貧

經過幾十年的探索發展，汪清縣黑木耳產量已初具規模，但大多數是農戶種植，規模小而散，缺少黑木耳龍頭企業，尚未形成家喻戶曉的黑木耳品牌，黑木耳銷售渠道閉塞單一，深加工產業鏈尚未形成，對全縣經濟增長、財政支撐能力有限。近年來，國家發展改革委不斷加大汪清縣定點幫扶工作力度，結合汪清黑木耳發展實際問題，找準切入點，在黑木耳發展項目資金、銷售平臺、品牌塑造等方面給予重點支持，為全縣黑木耳產業發展提質增效提供重要支撐。其中，黑木耳產業發展較好企業以吉林汪清北耳科技有限公司、桃源小木耳實業有限公司為代表。

吉林汪清北耳科技有限公司、汪清桃源小木耳實業有限公司從檢驗、包裝、交易等流程、統一質量標準、統一標識原則，制定一系列黑木耳的標準化生產與生產系列技術規程，全方位引導、監控黑木耳的標準化生產和流通，構建覆蓋從生產、銷售、資源綜合利用為主的全產業鏈黑木耳循環經濟產業體系。

（一）吉林汪清北耳科技有限公司

這是汪清縣國家現代化農業產業園的主導實體公司。2010年汪清縣人民政府批準設立汪清縣國家現代化農業產業園，產業園以“北耳”—汪清縣特色黑木耳為主導產業，規劃在整個汪清縣域內實施，縣人民政府為承辦建設主體，先行開展基礎產業培育與配套基礎設施建設。2017年8月注冊成立吉林汪清北耳科技有限公司，注冊資金為5000萬元。主要業務范圍是菌種研發、菌包生產、檢驗檢疫、商貿交易、物流倉儲配貨、信息管理服務等產業鏈條融合功能。2018年8月開始進行“北耳”黑木耳的包裝銷售，每年精包裝干品木耳2500噸，預計年銷售收入約為25000萬元。

（二）汪清桃源小木耳實業有限公司

成立于2017年3月，注冊資金5000萬元，現有員工60余人，其中高級管理人員3人，中層管理人員8人，是一家專業生產黑木耳三級菌棒以及黑木耳產品的生產企業，公司執行的是有機產品和工業化生產的管理標準。公司從2017年7月開始實施汪清桃源小木耳生態產業園項目，產業園項目包括智能生產車間、智慧溫室大棚示范基地、木耳產品精深加工車間三部分。項目總投資4億元，分三期投資建設。其中，一期投資2.4億元，占地面積3.5萬平方米，建設日產15萬袋智能化無人操作菌包生產和培育車間、研發中心、培訓基地等;二期投資6000萬元，占地面積22公頃，建設160座有機、智慧模式的木耳立體栽培大棚，年掛袋量為500萬袋;三期投資1億元，建設黑木耳精深加工車間、產品研發中心，計劃2020年2月份開始投資建設，2020年年底建設完成投入使用。項目投產達效后，可實現無人智能生產、管理，項目實現年產值3.5億元，年利稅5000萬元，有效帶動當地的木耳產業的發展，幫助貧困戶脫貧致富。

三、傾力打造汪清黑木耳品牌

一是夯實黑木耳產業發展基礎。依托汪清黑木耳中國特色農產品優勢區，協調國家標準委、供銷總社等行業主管部門，幫助汪清縣成為黑木耳國家標準修訂重要參與單位。協調國家知識產權局和省市監廳，擬將汪清縣作為黑木耳地理標志產品保護區，有關申報材料即將上報。組織開展脫貧攻堅、黑木耳特色小鎮等領域集中宣講活動，培訓全縣領導干部900余人。協調中國食用菌協會，今年7月在汪清縣舉辦中國黑木耳產業發展大會，有效提升汪清黑木耳影響力。

二是拓展銷售模式。大力實施消費扶貧，幫助宣傳購買汪清縣黑木耳等特色農產品，汪清黑木耳、大米、粉條等進入委機關食堂，受到廣大干部職工一致好評。協調京東集團設立京東（汪清）扶貧館，目前已開館運營，在線銷售黑木耳等特色農產品，汪清縣被京東集團列入今年全國重點支持的十個縣份之一。協調北京市教委，將北耳公司列入北京高校基地直供平臺木耳供應商，推動汪清黑木耳進入北京高校食堂。協調中國港口協會、中國國投（南京）公司、中國移動集團等有關單位，積極購買汪清黑木耳產品。

三是強化汪清黑木耳品牌塑造。積極開展公益扶貧合作，阿里巴巴集團出資200萬元在汪清縣設立螞蟻森林公益保護地，于6月23日在支付寶上線，并于當日在央視財經頻道進行45分鐘直播活動，推介汪清縣黑木耳產品，塑造汪清木耳品牌。推薦桃源小木耳公司成為阿里巴巴集團淘寶自營旗艦店“淘鄉甜”的木耳指定供貨商。與阿里巴巴集團對接，在淘寶設立特色館，傾力推介汪清黑木耳產品和北耳品牌。協調國家農業部、國家糧食和儲備局等中央單位，多次免費參加國家級農產品展銷會，不斷提升汪清黑木耳品牌效應。◆