葉面噴施福泰萊水溶性肥料對間作大豆產量及品質的影響

鄭皓遠 陳喜鳳

摘要：以吉農36和吉農89為試材，在玉豆6∶6間作條件下，研究了葉面噴施不同濃度福泰萊水溶性肥料對大豆產量和品質的影響。結果表明：與清水對照相比，合理噴施福泰萊可不同程度增加大豆產量，同時還可改善大豆籽粒品質，增加籽粒蛋白質含量。在適宜的噴施濃度范圍內，可提高葉片的葉綠素含量;同時可增加單株莢數、單株粒數和百粒重，進而實現大豆增產。研究得出福泰萊在大豆上的最適噴施濃度為T4處理（稀釋1500倍），此時增產最多，產量分別增加11.24%和10.86%，本研究可為福泰萊在大豆上的推廣應用提供參考依據。

關鍵詞：大豆;氨基酸水溶性肥料;葉綠素含量;產量;品質

中圖分類號：S152? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：? A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2019.22.031

大豆是我國重要的油料和蛋白質來源。2017年我國大豆進口數量為9600萬噸，占消費量比重達85%左右[1]。提高國內大豆自給率，減少進口，擺脫對國外大豆的依賴，是我國面臨的首要問題。在生產中，可通過提高大豆單產水平、擴大播種面積來增加總產量。研究表明，合理選擇肥料種類、用量及施用方法可以促進大豆各器官對營養元素的吸收，最終形成較高的群體產量[2]。在大豆種植中，土壤和葉面施肥相配合增產效果更明顯[3]。目前，葉面肥已在玉米、小麥等作物上取得了較好的應用效果[4]。而富含氨基酸的水溶性肥料在大豆上的應用研究還有待充實。因此，本研究選用福泰萊水溶性肥料，研究了不同濃度處理對大豆產量和品質的影響，以期為生產上的應用提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

大豆品種為吉農36和吉農89。供試葉面肥為福泰萊水溶性肥料，主要含量為Mn+Zn+B≥20g/L、氨基酸≥100g/L。由鞍山中科沃龍肥業有限公司生產。

1.2 試驗方法

試驗共設6個處理，分別為CK： 清水對照;T1：稀釋100倍;T2：稀釋500倍;T3：稀釋1000倍;T4：稀釋1500倍;T5：稀釋2000倍。各處理分別在大豆結莢期和鼓粒期噴施一次。試驗在玉豆6∶6間作條件下進行，采用隨機區組設計，大豆每小區6行，行長4.5m，行距0.65m，3次重復。采用條播，密度為20萬株/hm2。葉綠素含量使用CCM-200葉綠素儀進行測定，籽粒品質分析使用DA-7200近紅外谷物儀測定，成熟期考種測產。

1.3 數據分析

采用Microsoft Excel、SPSS軟件進行數據處理分析。

2 結果與分析

2.1 不同濃度福泰萊對葉綠素含量的影響

由圖1可知，與CK相比，噴施福泰萊的大豆葉片，葉綠素含量均高于對照。同時，不同噴施濃度對葉綠素含量的影響存在差異。隨著噴施濃度由高到低，葉綠素含量呈現先增加后降低的變化趨勢。吉農36在T4（稀釋1500倍）時葉綠素含量最高，比對照增加6.29%;而吉農89在T3（稀釋1000倍）時最高，比對照增加6.93%。

2.2 不同濃度福泰萊對大豆產量的影響

大豆產量隨噴施濃度的變化存在較大差異（如圖2）。與對照相比，除T1外，其他濃度處理的產量均不同程度高于對照。隨著噴施濃度由高到低，兩大豆品種產量均呈先增加后降低的趨勢，產量最大值均出現在T4（稀釋1500倍），與對照相比，T4處理產量分別增加11.24%和10.86%。

2.3 不同濃度福泰萊對產量構成因素的影響

在T2、T3、T4、T5處理下，兩品種株高、莖粗均大于對照。福泰萊對單株莢數、單株粒數及百粒重影響較大。兩品種單株莢數、單株粒數、百粒重的變化規律相同，均為T4最高;此時，單株莢數、單株粒數、百粒重分別與CK、T1達顯著水平。

2.4 不同濃度福泰萊對籽粒品質的影響

籽粒蛋白質含量隨著噴施濃度的增加而先升高后降低，蛋白質含量均在T4時最高。與對照相比，除T1外，其他處理均不同程度提高了蛋白質含量;通過各處理間差異顯著性分析得出，T4處理吉農89蛋白質含量與T1差異顯著。不同濃度處理下兩品種籽粒脂肪含量無明顯變化。但是，T4籽粒蛋白質和脂肪總和分別與CK、T1達顯著水平。

3 結論與討論

通過本研究得出，福泰萊可使葉綠素含量增加。此外，適宜濃度的福泰萊增加了大豆的株高、莖粗。單株粒數及百粒重是構成大豆產量的主要因素，直接影響產量的高低。在本研究中，福泰萊增加了單株有效莢數和粒數，提高了百粒重，其中以T4最高，且與CK、T1達顯著水平。不同濃度處理對大豆產量影響存在差異，T1由于濃度過高，反而導致減產;而其他噴施濃度均不同程度增產，其中T4增產幅度最大。本研究同時得出，福泰萊可提高籽粒蛋白質含量及蛋脂總含量。

參考文獻

[1]白楊.中美貿易戰對中國大豆進口貿易的影響及對策[J].北方經貿，2019（01）：33-34+39.

[2]趙雙進，張孟臣，楊春燕，王文秀.栽培因子對大豆生長發育及群體產量的影響Ⅱ.肥水、生長調控措施對產量的影響[J].中國油料作物學報，2003（02）：49-52.

[3]舒云康，年海，楊存義，劉德興，竇洪，馬啟彬.葉面肥天諾·樂樂逗及一噴豐在華夏3號大豆上的應用效果研究[J].大豆科學，2012，31（06）：951-955.

[4]孫君艷，張淮，仝勝利.自然干旱條件下葉面噴施鋅、鉬肥對玉米葉綠素含量及光合特性的影響[J].江蘇農業科學，2015，43（09）：115-117.

作者簡介：鄭皓遠，在讀本科生，研究方向：作物栽培生理和大豆遺傳育種;陳喜鳳，碩士研究生，助理研究員，研究方向：作物栽培生理和大豆遺傳育種研究。