李保芳博鰲縱論高質量發展：品牌力量不應該也不能夠靠“國酒”加持

戴世錦

“茅臺會始終圍繞品質、品牌、品格，老老實實、認認真真地做好實事、做強實業。”茅臺集團黨委書記、董事長李保芳如是說。

2019，對茅臺具有里程碑意義

“于茅臺來講，能在現場聆聽紅旗、格力等來自不同領域的知名企業分享經驗，將是我們一次非常寶貴的學習機會。”李保芳致辭謙遜，流露出對企業交流的重視。

對于行將結束的2019年，李保芳用了“茅臺發展史上極不平凡的一年”來形容，并用了三件事作了進一步闡述。

“我們經歷了企業歷史上影響最廣、力度最大的治理與調整，在健全完善現代企業治理上，邁出了極為重要的一步。”

“我們全面啟動了‘文化茅臺建設，在推動茅臺高質量發展上，初步找到了新的內核。”

“我們即將完成營收1000億目標，提前一年完成‘十三五規劃，開啟嶄新的征程。”

李保芳說，所有這些，于茅臺來講，都是具有里程碑意義的，也將提示茅臺，以完全不同于以往的站位與標準，繼續埋頭苦干，把企業做強、做精、做久。

茅臺集團黨委書記、董事長李保芳。圖片來源：茅臺集團提供

據了解，茅臺提出的“三個一”目標，即“股價過一千元，市值過一萬億，銷售過一千億”，已實現前“兩個一”。

圓桌會上，李保芳對此給出了自己的解釋：改革開放41年來，中國白酒行業每隔一段時間，都會有一個周期起伏。周期交替之時，往往會誕生新的行業領軍者或者“黑馬”。幸運的是，在過去幾次行業起伏中，茅臺都抓住了機會，成為周期調整的獲益者。

“當中，有很多很重要的因素。但最為關鍵的是，我們一直在堅持，努力把最簡單、最淳樸的堅守，做到最好的水平。”李保芳認為，這也是本次論壇的主題，創新與高質量發展的靈魂與要義所在。

“品質”二字永遠不會過時

圍繞實體企業的高質量發展，李保芳以茅臺的實踐和實際，與在座的國內實體行業大家，探討了三個關鍵詞——“品質、品牌、品格”。

提到品質，李保芳說起了茅臺的一件舊事。

20世紀50年代建廠之初，茅臺一度因追求產能，走過一段彎路，導致茅臺酒的品質出現短暫波動。這件事，當時引起了極大關注。中央政府調集各方專家，給茅臺“把脈、會診、開方”，幫助茅臺歸納、提煉、總結茅臺工藝，為茅臺后期的發展，形成了重要指導，打下了重要基礎。

“從那時起，不管外部環境如何變化、茅臺酒供應如何緊張，我們都沒有因規模、利益或是市場，而放松一點對品質的要求。”李保芳說，茅臺人對品質的苛求，對質量的苛刻，已經成為“文化茅臺”的招牌之一。

李保芳透露說，茅臺不僅花巨資，用于老酒的儲備和高科技設備采購，還投入了非常大的時間、人力、機會和資金成本，用以培養高技能水準、高技術水平的專業技術人員和一線產業工人。

“今天我們可以講，面對未來，茅臺在產品研發與品質保證層面，已經做好了相當儲備。”李保芳說，“這是茅臺酒從年產幾百噸到四萬多噸，能夠始終保持同樣的口感、風味與品質的關鍵所在。”

據貴州茅臺三季報表顯示，2019前三季度的研發費用比2018年同期增加329%，由以往的1520萬元，提升至6515萬元。

“‘品質二字，任何時候都不會過時。”在李保芳看來，包括茅臺在內的中國高品質白酒，具有一定的“逆周期”特性。相較于歐洲的白蘭地、威士忌，以及東亞近鄰日本同行在全球酒類市場上的成功，中國白酒更應始終秉持匠心，集中精力、持之以恒做好品質，不能因為市場“熱”而有任何放松或是沾沾自喜。

李保芳致辭沒有局限于白酒行業，更延伸至中國制造。“我們所需要做并力求做到最好的，首要一定是對品質的潛心與專注。只有讓精雕細琢、精益求精，成為整個行業的普遍價值共識，才有可能讓中國制造的影響力跨越國界，成為全球市場上的高競爭力者。”

放棄“國酒”商標是品牌建設另一種選擇

致辭中，李保芳專門提到2018年茅臺放棄“國酒”商標注冊申請的來由。

說及這個重大決定，李保芳說，這是茅臺在品牌建設上的另一種選擇。“我們冷靜思考過，在消費越發多元、理性、成熟的今天，茅臺的品牌力量，不應也不能靠‘國酒的加持，而要尊重并契合廣大消費者和社會公眾發自內心的認同與接受。事實上講，茅臺的口碑，離不開自1951年到現在漫長而有效的積累，離不開一個又一個消費人群的悉心培育，也離不開我們經年累月圍繞品質與文化所做的推廣與塑造。”

李保芳說，從“愛我茅臺，為國爭光”，到“中國茅臺，香飄世界”，茅臺的品牌發展，伴隨著企業成長，一步一步從赤水河谷、多彩貴州走向了神州大地，乃至全球范圍。

“文化傳播與市場服務需要直擊人心。”李保芳列舉茅臺近年來所做的一系列文化品牌活動時這樣認為。

國慶節前，茅臺主動出面，協調聯絡在上海“開市客”（Costco）投放茅臺酒。茅臺的出現，給這家著名的美國超市帶來了超高的人氣。

Costco一位高管說過的一句話讓李保芳印象深刻，“我知道茅臺在中國很受歡迎，但是沒有想到會這樣受歡迎”，在李保芳看來，這是一句非常生動的品牌總結。

“華為也好、小米也好，都做到了直擊人心。前者在于適應了形勢，后者在于契合了需求。”李保芳認為，不管是白酒行業，還是整個中國制造，品牌的塑造與推廣，關鍵是要沿著正確的方向做正確的事。

品格：打造和輸出“中國制造”價值鏈

品質與品牌之外，李保芳還提到了品格。這也是茅臺高管首次在重大場合明確提出，要打造和輸出一種全新的、更有說服力的“中國制造”價值鏈。

據了解，1951年國營化至今，茅臺從山村小作坊起家，經歷了早期工業化改造，從計劃經濟工廠向市場化企業的轉型，實現了從地方國營企業向公眾股份公司的發展與壯大。身為傳統制造業的一員，茅臺深知做好一家企業的艱辛與不易。

李保芳致辭中引用了馬歇爾的觀點，稱高質量發展除了企業自身之外，還應形成一種正的“外部性”， 以感恩之心，行敦品之事。

如何行敦品之事，茅臺提出做好自己、做出水平。

“這些年，我們一直在圍繞主業，認認真真做好這瓶酒。說到底，酒生產出來了，最為重要的是要讓消費者買過去、喝下去。”李保芳說，這也應當是所有做實體的企業終極目標。一定意義上講，按馬斯洛的需求層次理論，這就是企業的“自我實現”。

不管是一汽、格力，還是茅臺，或是在座的其他兄弟企業，李保芳認為都需要有一種強烈的使命感，為“中國制造”超越時空、語言、文化界限和壁壘走出去，而矢志努力的格局、擔當與責任。

“從茅臺的角度，我們期待能共同以品質為基、以文化為魂，圍繞產品、治理、品牌等角度，打造和輸出一種全新的、更有說服力的‘中國制造價值鏈。”李保芳致辭最后提出的新銳觀點，現場實體經濟同行用熱烈的掌聲回應了茅臺人的這一表述。