傳統文化元素融入現代酒店途徑分析

嚴寬榮，賀詩琴

（九江學院旅游與國土資源學院，江西九江 332005）

現代酒店的設計風格呈現多元化的發展趨勢。傳統與現代、中式與西式的設計元素及設計手法在設計酒店中相互融合、相互碰撞，可以給入住者帶來一種前所未有的體驗。傳統元素在現代酒店的應用得到了廣大設計者的高度認可，是室內設計的靈魂，對于現代中式酒店的設計亦然，缺少了具有中國傳統元素的融合，現代中式酒店的設計是不完美的，用現代的設計手法將傳統建筑文化融入酒店空間設計中,以此實現設計酒店與環境的完美融合。

1 現代酒店文化提升的必要性分析

中國作為歷史文化大國，其建筑經過歷史的沉淀，形成極具民族特色的傳統中式風格，講究厚重規整、中軸對稱等。同樣的，傳統中式設計的風格形態同樣延續建筑形態，尤其是中國傳統木結構的設計內容相當豐富多彩，對設計的影響都十分深刻。除此以外玩器、匾額、字畫及對聯等裝飾品也頻繁的加入其中來將墻面豐富，在擺設上講求對稱、均衡等要素。配合現今家具市場的繁束，明清式古典家具的仿制品隨之進入酒店設計的后期配置工程中，更加濃郁了酒店的中國傳統風格的韻味。在設計上中式主題酒店的建筑設計風格采用了我國古代皇家建筑的特點，奢華富麗，氣勢磅礴，奢華富麗，雕欄玉砌，裝飾華麗，光彩奪目，在造型上也講究對稱，在色彩上講究對照，多以木質為材料，多將龍、鳳、鬼等圖案運用進去，雕梁畫棟絢麗奇美，酒店設計室內多采用對稱式的布局方式，格調高雅，造型簡樸優美，色彩濃重而成熟。中國傳統室內陳設包括字畫、匾幅、掛屏、盆景、瓷器、古玩、屏風、博古架等，追求一種修身養性的生活境界。中國傳統元素在布局上講究的是一種科學而合理巧妙的框架式結構，講究的是一種庭院式的布局風格，講究的是各式各樣的藝術形象，講究的是人與自然和諧相處。只要將各種各樣的建筑材料和各式各樣的建筑風格合理地適當結合運用起來，不論是唐朝風格還是明清風格，不論是木頭還是水泥，都可以建造出優秀的中式主題酒店。在服務上，中式主題酒店從服務人員的著裝，到服務人員為客人服務的過程，從客人抵達酒店那一刻到客人辦理離職離開酒店后，都會將中國傳統文化元素滲入進去，讓客人無時無不感受到中國傳統文化的魅力。

2 傳統文化元素的演變構成現代酒店風格的形成

中華民族五千年的文化，傳統元素構成了許多中華民族的瑰寶，如青花瓷、青銅器、唐三彩等傳統圖案構成了傳統元素的資源庫。傳統的圖案包括屏風、掛屏、建筑彩繪等存在于很多的大型空間內，這種裝飾帶給我們震撼的視覺效果，讓人們體會到傳統元素的魅力。幾何紋樣、風景紋樣、傳統吉祥圖案、中國結、中國畫、器物法寶紋、花草紋等，都是傳統元素的一部分，但是裝修風格的設計與選取的傳統元素需要相協調。現代的中式酒店的設計中，傳統元素的融入更加向于線條造型，線條簡單、流暢、活潑、挺拔，講究均衡、對稱，進而形成現代中式風。傳統元素在現代家具的應用，運用現代的材質及工藝，由傳統的樣式演變為通過色彩的改變、紋理的變化、造型來傳達傳統文化的意境，去演繹傳統中國文化中的經典精髓，使家具不僅擁有典雅、端莊的中國氣息，并具有明顯的現代特征；同時也傳達了設計師的情感，對于家具來說，造型本身就是一種裝飾品，其裝飾性來自整體的主體造型，如雕刻、彩繪、鑲嵌、刻漆等傳統的裝飾手段來表現現代中式酒店風格。精美的裝飾花紋或者是圖案對于家具來說是錦上添花，起到畫龍點睛的裝飾效果。

3 傳統文化元素在現代酒店家具設計中的應用

傳統元素家具的融入，受到現代中式酒店設計者的廣泛青睞，傳統元素家具包括桌椅、茶幾、沙發、衣柜等。傳統元素家具選取當地特色元素進行提煉和總結，比如在材質上選取紋理清晰，簡約且不失儒雅，以實木作為基本框架，其他材質作為輔料，選取特色的地方特色應用到空白較多的地方如靠背等上，在家具的整體造型上進行些微的改造，以增加家具的整體立體感，簡約而不簡單，既有立體感又有層次感。在家具的線條的選擇上，曲線與直線的結合，直線給人以簡單、直接、呆板的視覺感受，曲線給人以靈動、柔美、輕松的動態美感，這種曲直的結合，是力量的對比，剛直的對比，這種傳統元素家具集簡約與儒雅于一體。在酒店的床房、桌椅、餐桌等可以采取以紅木，古木等為原材料，家具的造型采用古代的對軸，整體簡約的風格，加之以古代的龍鳳、龜、花木等作為圖案，進而打造酒店特色傳統風格的家具，使酒店的家具古色古香。

4 傳統文化元素在現代酒店圖案設計中的應用

傳統文化元素的圖案豐富多彩，簡約而不簡單的圖案的裝飾性更強，傳統元素圖案往往會被設計師成功的應用到現代中式酒店中的家具的裝飾圖案，設計者以現代化的審美標準對傳統元素圖案進行簡化或重新組合，復雜圖案的簡約處理和提煉，既保留了原有的傳統元素的韻味，又具有現代化家居的簡約風格?，F代中式酒店中長廊圖案風格的設計，是連接客廳與戶外的通道，也是建筑物外觀延續至室內的延伸，其風格的基調奠定了室內風格的基調?？臻g圖案形式深化了現代中式酒店的視覺美感。獨具特色的圖案，客人可以對長廊兩側的圖案風格進行參觀與欣賞，給客人一個由淺入深的認識，這種空間延伸的設計感，增加了傳統元素圖案的大小、位置、色彩的漸進變化。傳統元素在酒店圖案中的運用既可以運用到具體的，如在酒店的桌椅，酒店的餐墊，酒店的餐具中加入傳統元素的圖案（龍、鳳、龜），也可以在大的空間上運用傳統元素，如酒店大堂整體圖案變化采用傳統元素圖案的色彩漸變為花色等樣式。

5 傳統文化元素在現代酒店服務流程中的應用

服務是酒店無形和無價商品，隨時隨地地向客人出售。服務也可以說為滿足他人的需要而付出的智能和必要的勞動。通過在酒店服務中加入我國傳統元素如在客人入住時提供免費茶服務，結賬時不是生硬的交易活動而是加入傳統元素在里面，能夠更讓客人具有親切感，能夠提高酒店文化內涵，提升酒店軟性競爭力。中國的傳統文化很大一部分都是受儒家文化的影響，我們在對客人服務過程中可取儒家文化的精華，在“禮”方面，我們為客人相處應盡各方各面的禮節，讓客人感受到足夠不一樣的服務，使客人更加舒心中式主題酒店中的服務，也往往具有濃厚的傳統元素，另一方面服務員的服飾穿著常偏中式，酒店的茶文化也是極為濃郁的中國風。許多中式主題酒店，往往有中式茶廳，可以供客人在其中享受中式功夫茶的服務流程和體驗，沉浸在中式古典傳統的氛圍里。

傳統元素融入現代中式酒店設計中，它能夠塑造獨具中國特色的酒店品牌形象，尤其是對于外國人對中國傳統文化的理解以及中國傳統文化的傳播與宣傳，是具有極為積極的意義的，也能夠提升酒店文化以及在國際上的中國傳統文化底蘊。傳統元素在現代中式酒店設計中的應用，雖然能夠帶來視覺上的美感，但是也存在不足之處。比如，現代中式酒店的設計中，如果色彩使用不當，使用強烈的色彩變化，沒有考慮到整體的效果，而是簡單的組合和構思，而整體的效果必然會顯得很突兀，違背了現代中式酒店設計的古樸、自然、清新、淡雅的視覺效果，沒有色彩的視覺緩沖。除此之外，傳統元素在現代中式酒店的設計中，虛實結合的不合理，很容易使得現代中式酒店設計的設計感全無。如墻面的裝飾構建，避免太空而采用裝飾物進行點綴，但是如果點綴太滿，必然顯得過于混亂，整體的時尚感全無，使得室內的空間感降低，不能夠體現出中式酒店的文化韻味。