浙江特色文化翻譯策略研究

邱敏，金宇潔

（浙江金融職業(yè)學(xué)院，浙江杭州 310018）

浙江位于長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶南翼，作為“絲綢之府”“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的江南水鄉(xiāng)，占著1.09%的國(guó)土面積，卻創(chuàng)造著無(wú)限的經(jīng)濟(jì)財(cái)富，尤其是在對(duì)外貿(mào)易方面。2017年，浙江對(duì)“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家合計(jì)出口6303 億元，是中國(guó)經(jīng)濟(jì)最活躍的省份之一。在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的同時(shí)，勤勞智慧的浙江人更加明白文化的力量，擁有濃厚的文化底蘊(yùn)和優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)是經(jīng)濟(jì)健康穩(wěn)定向前發(fā)展的強(qiáng)有力的后盾。《浙江省文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》中提到對(duì)外文化貿(mào)易工程要緊緊圍繞“一帶一路”倡議，全面提升對(duì)外文化貿(mào)易的質(zhì)量和能級(jí)，將文化產(chǎn)品和服務(wù)輸出培育成為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)和提升區(qū)域文化軟實(shí)力的重要手段。

在此背景下，想要實(shí)現(xiàn)這一軟實(shí)力的崛起離不開(kāi)文化外宣，翻譯是文化對(duì)外傳播的重要手段，如何有效地將這些極具特色的文化譯介出來(lái)需要我們深入思考。本文以浙江特色文化為研究對(duì)象，挑選了一些具有代表性的特色文化例子，從異化策略角度出發(fā)，探究具體要用何種翻譯方法，才能對(duì)這些浙江文化特色詞句進(jìn)行準(zhǔn)確翻譯，以達(dá)到向國(guó)外游客傳播中國(guó)文化的目的。

1 浙江特色文化簡(jiǎn)介及英譯現(xiàn)狀

江浙地區(qū)作為中國(guó)古代文明發(fā)祥地之一，已經(jīng)有近7000 多年的歷史了，在這漫漫歷史的長(zhǎng)河中，獨(dú)具特色的浙江文化悄然而生。以下就浙江特色文化進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹。

浙江集山、水、海一體，復(fù)雜多樣的地理環(huán)境造就了獨(dú)具特色的浙江文化。經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的同時(shí)，浙江更沒(méi)有忘記發(fā)展文化軟實(shí)力。政府修建各類(lèi)的博物館、文化館，社會(huì)各界組織文化交流活動(dòng)，通過(guò)各種方法宣傳浙江的特色文化。衣食住行無(wú)一例外地成為宣傳內(nèi)容。值得深究的是浙江更加注重非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，第一批到第四批的國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中浙江共申報(bào)了138 項(xiàng)，而浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄更是多達(dá)705 項(xiàng)，包括了民間文學(xué)、民間音樂(lè)、傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)戲曲、曲藝、傳統(tǒng)體育、游藝與雜技傳統(tǒng)醫(yī)藥和民俗八大類(lèi)。

在國(guó)家加大文化走出去戰(zhàn)略的大背景下，翻譯作為文化外宣過(guò)程中的必經(jīng)之路，起著舉足輕重的作用。很多的文化詞匯經(jīng)過(guò)翻譯已經(jīng)在世界上廣為流傳。但是，放眼當(dāng)前，浙江特色文化詞匯的翻譯還面臨著一些問(wèn)題。

一方面，翻譯不夠準(zhǔn)確，不便于目的語(yǔ)讀者理解，有些文化詞匯很生僻，譯者在翻譯時(shí)根本沒(méi)有完全理解，從而導(dǎo)致翻譯出來(lái)的譯文可能連原語(yǔ)言文化的讀者都不能理解。例如在對(duì)外漢語(yǔ)學(xué)習(xí)網(wǎng)中將“紹興平湖調(diào)”翻譯成“Shaoxing Pinghu Diao”，雖然翻譯成英文，但是沒(méi)有達(dá)到對(duì)外文化傳播的要求，如果將這樣的譯文單單放在外國(guó)讀者面前，讀者一定會(huì)覺(jué)得一頭霧水，無(wú)法理解。

另一方面，譯文不統(tǒng)一，同一文化詞匯，有時(shí)卻存在兩個(gè)或多個(gè)的翻譯。在非物質(zhì)文化翻譯時(shí)，譯者總是各行其道，譯文五花八門(mén)，導(dǎo)致國(guó)外讀者產(chǎn)生概念上的錯(cuò)誤。海鹽腔是在中國(guó)第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)所收錄的，是在嘉興海鹽產(chǎn)生的戲曲聲腔，因而得名，曾被列為我國(guó)明代四大聲腔（海鹽、余姚、弋陽(yáng)、昆山）之首，在中國(guó)戲曲發(fā)展史上曾占有重要地位。受元雜劇的影響，海鹽腔融合了南曲和北曲的唱法，而為南北民眾共同接受。在嘉興市博物館中對(duì)海鹽腔有這樣一段描寫(xiě)：Influenced by Zaju of Yuan Dynasty, Haiyan Singing combined skills in the north with skills in the south, and received a universal acceptance nationwide.

譯文中將“海鹽腔”翻譯成“Haiyan Singing”。在由浙江省對(duì)外文化交流協(xié)會(huì)和人民對(duì)外友好協(xié)會(huì)主辦的《文化交流》雜志中關(guān)于“海鹽腔”的英文介紹將它翻譯成“Hai-yan melody”，筆者認(rèn)為這兩種譯文都有值得商榷的余地。首先，譯者在翻譯的時(shí)候沒(méi)有理解到“腔”字的意思。海鹽腔是一種戲曲聲腔，聲腔一般是指把戲曲中某些音樂(lè)和演唱相類(lèi)似的腔調(diào)稱(chēng)為一種聲腔，或歸為一個(gè)聲腔系統(tǒng)，而不是單單一種戲劇類(lèi)目，“singing”和“melody”都沒(méi)能體現(xiàn)出“唱腔”的意思。同時(shí)筆者在參觀(guān)海鹽縣博物館時(shí)發(fā)現(xiàn)，“海鹽腔” 的譯文則是“Haiyan Accent”。縱觀(guān)“singing”“melody”“accent”三個(gè)英文的意思，“accent”更加符合腔、腔調(diào)、唱腔的意思，所以筆者以為“Haiyan Accent”最為恰當(dāng)，把“海鹽腔”真正的屬性翻譯出來(lái)了。

以上兩個(gè)問(wèn)題的出現(xiàn)無(wú)疑是給特色文化的輸出帶來(lái)巨大的困難。要解決這樣的問(wèn)題任重道遠(yuǎn)，每位譯者在翻譯這些詞匯時(shí)都應(yīng)該深思熟慮，了解清楚原文所要表達(dá)的文化內(nèi)涵，再結(jié)合翻譯方法進(jìn)行準(zhǔn)確的翻譯。當(dāng)然，除了翻譯工作者，社會(huì)各界也都可以參與進(jìn)來(lái)，比如，政府可以聯(lián)合社會(huì)組織訂立一份文化詞匯英譯名錄等等。

2 異化翻譯策略概述

異化這一翻譯術(shù)語(yǔ)是由美國(guó)著名翻譯理論學(xué)家勞倫斯·韋努蒂（Lawrence Venuti）于1995年在《譯者的隱身》中提出來(lái)的。

異化，是指譯者以保留文章的“異國(guó)風(fēng)情”為目的，站在原文作者的角度，盡可能地保留原文的語(yǔ)言風(fēng)格特點(diǎn)，采用相應(yīng)于原文作者使用的語(yǔ)言來(lái)翻譯原文。讓讀者體會(huì)其他地區(qū)民族的風(fēng)格特色，也就是說(shuō)異化更加尊重原文中的文化，保留了原文的特色。

筆者認(rèn)為，在翻譯特色文化詞匯的情況下，采用異化策略更為妥當(dāng)。在翻譯特色文化詞句的時(shí)候，每一個(gè)翻譯工作者都應(yīng)該明確翻譯的目的，即傳播文化，讓這些特色文化走出國(guó)門(mén)，向世界展示中國(guó)特色文化。在這種目標(biāo)的指引下，異化應(yīng)該成為首選翻譯策略。傳播文化就是要求將自己的文化元素表現(xiàn)給國(guó)外讀者，如果采用歸化的翻譯策略，翻譯時(shí)會(huì)經(jīng)常用目的語(yǔ)文化下的詞或句子代替原文中的文化要素，這樣一來(lái)譯文中就不能把原文中的文化要素體現(xiàn)出來(lái)。如將“山中無(wú)老虎，猴子稱(chēng)大王”采用歸化翻譯，譯文是“Among the blind the one-eyed man is king”，這樣的翻譯雖然能使外國(guó)讀者理解，但是如果這樣翻譯，就看不出“老虎”和“猴子”在中國(guó)文化中的傳統(tǒng)形象，所以這樣的翻譯策略有違特色文化翻譯的目的。

而異化策略就很好地規(guī)避了上述的情況，如將“三個(gè)臭皮匠頂個(gè)諸葛亮” 這一短語(yǔ)采用異化策略翻譯成“Three cobblers with their wits combined equal Zhuge Liang the master mind”，在這個(gè)譯文中譯者將“諸葛亮”直接英譯成“Zhuge Liang”雖然外國(guó)讀者不知道“Zhuge Liang”是一個(gè)什么樣的人也不知道這個(gè)詞背后所代表的文化，但是這樣翻譯能讓讀者直接接觸到“諸葛亮”這一文化要素，如果讀者有興趣去深入了解，將會(huì)接觸到更多的中國(guó)文化。這在一定程度上起到了文化傳播的效果。

使用異化策略時(shí)，譯者應(yīng)該充分考慮原文的寫(xiě)作風(fēng)格和文化要素，結(jié)合多種翻譯方法進(jìn)行翻譯，使國(guó)外讀者能直接體會(huì)到譯文的“異域風(fēng)情”。

3 異化策略下浙江特色文化翻譯方法分析

面對(duì)地方特色文化的翻譯，譯者應(yīng)該站在原文化的維度去翻譯，盡量保持原來(lái)的文化特色，即多采用異化的策略去翻譯。筆者看來(lái)雖然通過(guò)這種策略翻譯出來(lái)的譯文相較于歸化策略下的譯文讀起來(lái)更為生澀，但是采用異化策略更能凸顯文化的區(qū)別，使國(guó)外讀者對(duì)原文中所描述的文化留下深刻的印象，利于本民族文化傳播的目的。以下，筆者從一些浙江特色文化翻譯實(shí)例入手，分析異化策略在特色文化翻譯中的具體運(yùn)用。

3.1 直譯法

直譯法是指在翻譯過(guò)程中既保持原文內(nèi)容、 又保持原文形式的一種翻譯方法。直譯最早出現(xiàn)于五四運(yùn)動(dòng)時(shí)期，它要求譯文必須忠實(shí)于原文。但由于英文和中文的結(jié)構(gòu)不同，所以直譯并不是簡(jiǎn)單死板的翻譯。直譯法最基本的要求是譯者在翻譯過(guò)程中要全面準(zhǔn)確地闡明原作的含義，不擅自增減修改原作的思想，同時(shí)還要保持原著的寫(xiě)作風(fēng)格。在翻譯具有中國(guó)特色文化詞匯的時(shí)候，直譯法常常被譯者所使用。通過(guò)這一方法，讀者能大體明白譯文所描述文化的內(nèi)容。

“十里紅裝”是浙江婚俗文化中頗具特色的一種習(xí)俗。在發(fā)嫁妝時(shí)，蜿蜒數(shù)里的紅裝隊(duì)伍經(jīng)常從女家一直延伸到夫家，浩浩蕩蕩，洋溢著吉祥喜慶，同時(shí)也炫耀家產(chǎn)的富足，故稱(chēng)“十里紅裝”。關(guān)于“十里紅裝”，寧波人民政府官網(wǎng)上有這樣一段介紹：The bride’s parents would marry off their daughters with a large dowry to show off the wealth of their family, expecting their daughter to have a high status in her husband’s home.Therefore, they would spend a great fortune to marry off a daughter.The dowry procession could last several miles,which is exaggerated with the name “Ten-mile Red Dowry”。

這段文字中將“十里紅裝”翻譯成“Ten-Mile Red Dowry”，采用了直譯的翻譯方法。“Red Dowry”這樣的譯文能直接體現(xiàn)浙江寧波的傳統(tǒng)婚禮中紅色代表“喜悅、吉祥”的文化特色。這樣的譯文能讓國(guó)外讀者對(duì)此婚俗文化便于理解，能給讀者留下深刻的印象。

3.2 音譯加注釋

音譯法在過(guò)去常用在英譯漢的情況下，是指用發(fā)音相似的漢字來(lái)翻譯將外來(lái)語(yǔ)，如：將“disco”譯成“迪斯科”。但是隨著中國(guó)的對(duì)外發(fā)展，越來(lái)越多的文化向外輸出，音譯法在漢譯英的翻譯過(guò)程中也常被使用，如：將“二胡”翻譯成“Erhu”。用這種翻譯方法能最大程度的體現(xiàn)本民族的文化特色。但是在很多漢譯英的情況下，單純地使用音譯法是很難讓讀者理解的，比如在浙江人民出版社出版的《中國(guó)口頭和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)叢書(shū)》中將“南音”直接翻譯成“Nanyin”，雖然這樣的翻譯保留了十足的文化氣息，但是不可否認(rèn)的是，如此翻譯，對(duì)南音毫無(wú)了解的讀者必定是無(wú)法理解的，這樣一來(lái)就給文化的傳播效果大打折扣。所以我們可以在音譯的基礎(chǔ)上加上一定的注釋?zhuān)@樣一來(lái)，既能保留詞匯原有的文化特色，又能使讀者了解其文化意義,可譯為“Nanyin music”，讓外國(guó)讀者能明白這是一種中國(guó)音樂(lè)。

紹興蓮花落又稱(chēng)“蓮花樂(lè)”“蓮花鬧”，是浙江省紹興地區(qū)的一種傳統(tǒng)曲藝，蓮花落一般由三人一起演出，一個(gè)人為主唱，另外二人幫唱，因其演唱生動(dòng)活潑，通俗易懂，樸實(shí)流暢，而備受群眾所喜愛(ài)。陳芳蓉在《中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)英譯的難點(diǎn)與對(duì)策》 中將“紹興蓮花落”翻譯為“Shaoxing Lianhua Lao（a kind of folk art with singing and story-telling）”。在翻譯中首先采用了音譯法翻譯 “紹興蓮花落”，又在其后加上簡(jiǎn)單的注釋“a kind of folk art with singing and story-telling”（一種唱歌講故事的民間藝術(shù)），運(yùn)用了兩種翻譯方法的巧妙結(jié)合，使“紹興蓮花落”既富有文化特色，又具有一定的文化傳播功能，使讀者一目了然，相比起單一的音譯法翻譯的“Shaoxing Lianhua Lao”或者是使用直譯法翻譯的“Shaoxing Lotus Flower Fall”好得多。

另外浙江作為產(chǎn)茶大省，茶葉的出口更是占著中國(guó)茶葉出口的半壁江山，茶文化也是浙江特色文化的重要體現(xiàn)。以西湖龍井為代表的茶更是遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。“平水珠茶”是浙江獨(dú)有的特色名茶，屬于圓珠綠茶的一種。在中國(guó)茶葉博物館中“平水珠茶” 的譯文則是“Pingshui Zhucha”；胡六月將“珠茶”翻譯成“pearl tea”，這兩種翻譯都各有各的優(yōu)點(diǎn)，但是站在文化宣傳的角度看，又存在著不可忽視的短板。前者雖然將文化特色凸顯出來(lái)了，但是這樣的英譯文外國(guó)讀者或消費(fèi)者肯定是難以理解的；而后者僅僅翻譯了“珠茶”，有沒(méi)能凸顯特別之處。所以筆者結(jié)合他們兩者的譯文將“平水珠茶”翻譯為“Pingshui Zhu tea（A kind of pearled green tea）”。這樣的譯文既保留了文化特色，又能使讀者快速理解，讓文化傳播的效率大大提高。

3.3 意譯法

意譯法是指根據(jù)原文的意思來(lái)翻譯。意譯法常在源語(yǔ)與目的語(yǔ)有巨大文化差異的翻譯情況下得以應(yīng)用。在跨文化交際的角度來(lái)看，意譯法更強(qiáng)調(diào)翻譯原文的文化內(nèi)涵。

作為中國(guó)民間四大愛(ài)情故事之一的“梁祝”是中國(guó)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也是唯一在世界上產(chǎn)生廣泛影響的中國(guó)民間傳說(shuō)，但是關(guān)于它們的翻譯卻五花八門(mén)，筆者通過(guò)查閱資料收集了五個(gè)版本的譯文：“Liang Shan Bo yu Zhu Ying Tai”“Butterfly Lovers”“The Romance Of Liang Shangbo And Zhu YingTai”“Butterflies in Love”“Liang Zhu”，有些文章甚至運(yùn)用歸化的翻譯策略，將“梁祝”翻譯成東方的“羅密歐與朱麗葉”，這樣的翻譯可謂是文化特色全失。筆者認(rèn)為在以上的譯文中“Butterfly Lovers”是最合適的。它抓住了這個(gè)故事最重要的一個(gè)文化元素，也就是“化蝶”中的“蝴蝶”的元素，通過(guò)“Butterfly Lovers”準(zhǔn)確的指出了故事最為精彩的部分，筆者認(rèn)為“Butterfly Lovers”這樣的譯文能起到吸引讀者閱讀的作用，來(lái)達(dá)到文化傳播的目的。

嵊州城隍廟，是一座江南一帶很有名氣的建筑。城隍文化在中國(guó)各地都有廣泛的流傳，但每個(gè)地方的城隍廟都具有濃郁的地方特色。實(shí)際上“城隍”這一概念是中國(guó)文化所特有的，“城隍”也稱(chēng)“城隍爺”，在中國(guó)文化中是守護(hù)一方土地或水域的神。同時(shí)筆者發(fā)現(xiàn)關(guān)于城隍廟的英文表達(dá)，大多翻譯成“Chenghuang Temple”，這樣的翻譯將“城隍”一詞直接音譯，如果是不知道城隍文化的外國(guó)讀者第一次看到“Chenghuang Temple”這一譯文在第一時(shí)間想到的一定是 “一個(gè)叫作城隍的廟”，完全與“城隍”在中國(guó)文化中的含義搭不上邊，因此翻譯起到的文化傳播效果非常差。聯(lián)系“城隍”兩字在漢語(yǔ)中意義，借鑒Travel China Guide 官網(wǎng)上對(duì)西安城隍廟譯文“Xi'an City God Temple”，筆者認(rèn)為可以將“嵊州城隍廟”譯為“Shengzhou City God Temple”。

4 結(jié)語(yǔ)

浙江特色文化包羅萬(wàn)象，本文僅僅選取了具有代表性的一小部分進(jìn)行探討，在翻譯這些獨(dú)具特色的表達(dá)時(shí)，譯者要清楚認(rèn)識(shí)到翻譯文化詞匯不僅僅是將它們簡(jiǎn)單轉(zhuǎn)換為另外一種語(yǔ)言，更要注意到其蘊(yùn)含的文化元素的翻譯。在翻譯的過(guò)程中，譯者要牢牢樹(shù)立文化傳播的意識(shí)，在異化策略指導(dǎo)下，恰當(dāng)運(yùn)用直譯法、音譯加注釋、意譯法等翻譯方法，使英譯文更好地向目的語(yǔ)讀者傳遞文化信息。