仟吉三明治包裝設計中契合理念的應用

◇孫明海 鄒 齊

一、仟吉食品包裝中契合理念的應用現狀

仟吉品牌創立于2000年，主要經營以烘焙食品為主的面包、蛋糕、餅干、月餅等，現已有200多家分店。一個品牌的發展離不開產品，仟吉品牌銷售的不單單只是新鮮的、健康的、美味的產品，正如仟吉企業廣告語“味覺空間里的情調家”一樣，它出售的更多的是一種生活方式、一種具有浪漫氣息的生活情調。

仟吉的產品包裝無論是在圖案方面，還是包裝盒形都是采用了符合整個品牌調性的簡約風格。色彩上大多以仟吉的品牌標準色綠色系為主，節日禮盒則是選擇符合其節日氛圍的色彩，在色彩上還是服務于仟吉品牌的基調（圖1)。對三明治產品的包裝設計則是采用三明治外形相符合的包裝，開窗式的形式也能在保護食品的前提下給消費者真實可信的視覺信息（圖2）。仟吉在小型的糕點類多采用搖蓋式，禮盒包裝則是采用天地蓋的形式，包裝形式體現著契合理念。

二、仟吉三明治包裝中契合理念應用的可行性分析

仟吉能夠發展到如今在烘焙行業有一定的地位，離不開消費者對其品牌理念和產品的認可，仟吉食品包裝的外觀依靠鮮明的色彩、個性的圖形、統一的文字打動消費者，并通過這個視覺載體，從視覺感官上使消費者與自己的設計有共鳴，從情感和審美上刺激消費者的購買欲望。但僅僅只是從產品的外觀視覺方面考慮，是不夠全面的，食品包裝不只要符合食品的特性，在結構方面也要具有針對消費人群的功能性。現如今，學生以及上班族群體大多會選擇面包類的食品作為早餐，三明治就是其選擇之一，將契合理念更好地運用到三明治的包裝設計中，需要更多地在包裝形式與結構方面去貼合這類人群的生活需求。

契合理念從古至今一直都存在，比如中國傳統文化中的太極形，就是形狀和理念上的契合。在食品包裝方面，例如瓶蓋和瓶身之間的契合，天地蓋包裝形式之間的契合，契合理念在食品包裝設計方面的應用有著重要的意義，并且能夠帶來相應的效益。契合理念在食品包裝設計的應用方面具有以下優勢：

第一，契合理念運用在食品包裝中具有實用性。契合理念使得創造出來的形態相互契合，互為補充，使獨立的形態在具備獨有功能的同時通過契合設計形成新的統一體，從而達到擴大包裝的功能價值、節省包裝材料等目的。契合的形態、巧妙的結構形式、形成豐富的外觀形態相互補充，整體會給人一種感性與理性相結合的美感。形態的契合往往會給人一種趣味的感覺，審視這些形態，可以感受到設計創造的內涵。在提升商品的使用價值的同時，節約了生產成本，省去了一部分能源的消耗，體現可持續發展的綠色設計理念。

第二，契合理念運用在食品包裝中具有體驗性。食品包裝設計中運用契合理念上能使消費者通過組合、拆分等方式滿足一定的功能性和裝飾性，消費者能夠在這個可自行操作的體驗過程中增添對商品本身的趣味感。食品包裝所滿足的功能性或是裝飾性體驗能夠帶來消費者對商品認同，從而增加了商品的體驗價值，吸引消費者的同時促進了銷售，增強了品牌的影響力。

第三，契合理念運用在食品包裝中具有情感性。契合的形態具有獨特的美感，運用到食品包裝設計中能使消費者通過包裝與產品情感上溝通，在實現包裝本身功能的同時給消費者帶來良好的情感體驗。契合理念所帶來獨特的視覺語言，能在日常的使用過程中與消費者之間產生一種極為微妙的情感，從而獲得全新的情趣體驗和心理滿足，大大提高產品的附加值。

一個企業要在所處的行業內取得優勢，生產的產品被消費者接受，就必須要有自身的優勢。仟吉在已有現如今的優質產品和服務外，應該使其品牌更具特色。現如今的烘焙行業其也有著不少的競爭對手，比如皇冠蛋糕、85度C、鮑師傅等，食品包裝只在視覺上區別于別的品牌遠遠不夠的。“味覺空間里的情調家”這句廣告語，不應該僅僅體現在食品上，在包裝上也應有所體現。通過契合理念在仟吉食品包裝設計中的應用所帶來的附加值，能夠給消費者更好的產品體驗，增強品牌認同感。

三、契合理念在仟吉三明治包裝中的設計應用

形態是包裝最直觀的表現形式，加以功能性的包裝結構設計，讓人們在方便地使用商品的同時，更能獲得良好的體驗感受。三明治如今是學生以及上班族的早餐選擇之一，深受消費者的喜愛。仟吉現有的三明治包裝采用與三明治形狀相契合的形狀，開窗式的結構能夠讓消費者直接看到產品本身（圖2），與行業內的同款三明治產品的包裝大同小異。消費者取出時手會直接接觸到三明治，存在衛生方面的隱患，主要消費群體學生及上班族在匆忙的早上可能沒有時間清潔雙手。在消費者食用三明治的過程中，三明治大小的變化也會讓盒子的存在給消費者的食用的過程帶來困擾。

基于以上對仟吉品牌現有的三明治包裝的分析，結合契合理念，進行了設計與整合。三明治包裝整體采用抽拉式結構，外形還是采用了與其契合的開口三角形態，通過卡扣與卡口的設計固定住三明治，并且設置有防止運輸時三明治滑出的可撕拉擋板。內部有開口三角形固定住三明治本身（圖3）。消費者在開啟時將可撕拉擋板撕開，然后拉開卡扣，往外拉即可將三明治取出。在消費者食用到一定的量時，可將三明治抽拉出，用手拿內層固定三明治的開口三角進行食用，不用擔心手碰到三明治存在衛生隱患。之所以在包裝外形還是采用了三角形形態，是因為契合了三明治的外形，并且在運輸搖晃的環境中能保持相對穩定，不會受到較大碰撞從而產生破損。在商鋪售賣時也能夠通過有趣味性的擺放方式吸引到潛在的消費者。使用過后的包裝在清理過后，用來裝一些小物件也是不錯的選擇。包裝的二次利用在節約資源的同時，也加深了消費者對仟吉品牌的印象。

將契合理念運用到仟吉三明治包裝中，使得其包裝設計更符合受眾的需求，在食用三明治的過程中，消費者能夠感受到品牌在產品制作還有包裝方面的用心程度。這給用戶帶來良好體驗感的同時加強了消費者對產品，乃至是品牌的認同感。

四、結語

設計是一個發現問題、解決問題、滿足受眾需要的過程。現代的食品包裝設計不僅要滿足最基本的保護商品的功能，在這個基礎上還需要將包裝設計與特定消費人群的需求特點考慮在內，設計出符合品牌調性和滿足用戶需求的包裝設計。契合理念運用到仟吉三明治包裝中，能讓消費者感受到自身的需求受到了品牌方的重視，在與顧客產生情感交流的同時提升了品牌形象。在同行業的競爭中，真正令顧客滿意的產品才能夠脫穎而出。