科學(xué)寫作對化學(xué)實驗探究能力的影響

摘 要：《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》明確指出，化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，實驗教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的重中之重。在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)提高科學(xué)寫作能力的探究活動，有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，促進(jìn)學(xué)生對“知識的暫定性”“經(jīng)驗性”“觀察和推論的區(qū)別”等科學(xué)本質(zhì)的深入理解。引導(dǎo)學(xué)生在觀察、實驗和交流中學(xué)習(xí)化學(xué)知識，培養(yǎng)學(xué)生的自尊心、自信心和自豪感。對現(xiàn)行的實驗探究教學(xué)給予補充和完善，為一線教師的教學(xué)實踐提供有益的參考。

關(guān)鍵詞：實驗教學(xué);科學(xué)寫作能力;探究

在化學(xué)教學(xué)過程中，科學(xué)探究成為新一輪基礎(chǔ)教育課程改革所倡導(dǎo)的重要理念。科學(xué)寫作策略是為了鼓勵學(xué)生在實驗教學(xué)中積極主動地去思考而開發(fā)出來的，是建立在“以寫促學(xué)”基礎(chǔ)上，可由一系列問題組成，以此來引導(dǎo)學(xué)生對實驗探究進(jìn)行反思，幫助學(xué)生建構(gòu)起知識網(wǎng)絡(luò)，將所學(xué)知識以書面形式表達(dá)出來，也是在化學(xué)課堂教學(xué)中充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，多角度、不同層次地培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、動手操作能力。

一、科學(xué)書寫化學(xué)實驗報告，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究品質(zhì)

化學(xué)實驗報告一般按以下步驟書寫：

1.實驗名稱。

2.實驗?zāi)康模杭幢敬螌嶒炈_(dá)到的目標(biāo)或目的是什么，使學(xué)生明確實驗要求。

3.實驗日期及實驗者姓名、班級、分組情況。

4.實驗器材和藥品：寫出主要的器材和藥品，并注明所用試劑的濃度和儀器的規(guī)格。

5.實驗步驟：寫出主要的操作步驟，明確每一步的目的及實驗途徑，理解實驗的設(shè)計原理。充分調(diào)動學(xué)生科學(xué)探究的積極性，使學(xué)生牢固地掌握化學(xué)知識。

6.實驗記錄：應(yīng)做到如實正確地記錄實驗現(xiàn)象、觀測到的數(shù)據(jù)，使學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)品質(zhì)。

7.實驗結(jié)論和解釋：通過觀察獲得的實驗現(xiàn)象及事實，運用已知的化學(xué)知識去分析和解釋，得出合理的結(jié)論。

8.反思與交流：通過回顧、反思和知識拓展，科學(xué)性地進(jìn)行重新審視。比如“我這次實驗探究很成功，關(guān)鍵在于實驗方案的設(shè)計比較合理，對實驗藥品用量的控制操作較好，以后我一定繼續(xù)努力?！薄拔业膶嶒炇×?，主要是我的實驗操作不當(dāng)所致?！币部梢宰寣W(xué)生反思各自在實驗探究過程中的行為表現(xiàn)，學(xué)習(xí)他人長處，改進(jìn)自己不足，提出新的修改措施，嘗試新的探究方案等。讓學(xué)生體會科學(xué)探究方法，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和科學(xué)品質(zhì)。

二、科學(xué)書寫問題情境，提高學(xué)生探究能力

在化學(xué)教學(xué)活動中，教師要充分搜集、挖掘有科學(xué)性的問題，結(jié)合學(xué)生所學(xué)化學(xué)知識，指導(dǎo)學(xué)生用歸納、推理、抽象等科學(xué)的思維方式，對問題作出可能性的預(yù)測。讓學(xué)生以自主學(xué)習(xí)和合作探究為前提，提供充分表達(dá)、質(zhì)疑、探究、討論問題的機會。不斷創(chuàng)設(shè)問題情境，引導(dǎo)質(zhì)疑探究，組織討論，使學(xué)生更加關(guān)注實驗探究過程而不僅僅是結(jié)果，將自己所學(xué)知識應(yīng)用于解決實際問題。如科粵版在《珍惜和保護金屬資源》教學(xué)中，我設(shè)計了一組探究“鋼鐵銹蝕的原因”的趣味實驗，鋼鐵銹蝕的因素有哪些？根據(jù)你的生活經(jīng)驗，鐵的生銹跟什么有關(guān)？鐵主要跟哪些物質(zhì)反應(yīng)而銹蝕，生成了什么？教師要求學(xué)生先在自己家中完成實驗，課上由各組同學(xué)匯報實驗現(xiàn)象。指導(dǎo)學(xué)生書寫出實驗具體方案、根據(jù)、除銹翻新方法、需用材料、步驟、注意事項等。其中絕大多數(shù)學(xué)生都能積極參與，有些能力稍微欠缺的學(xué)生在組內(nèi)同學(xué)的幫助下，也真真實實體會到了探究的樂趣。更重要的是，學(xué)生在了解了鐵生銹的原因的基礎(chǔ)上，還設(shè)計出許多防止鐵生銹的措施方法，并把結(jié)果寫成小論文。這樣把課堂知識應(yīng)用到生活實踐中，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，充分調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性，提高了問題探究的能力。

三、科學(xué)書寫探究途徑，提高科學(xué)探究的實效性

在化學(xué)教學(xué)中設(shè)計多種有效探究活動，切實做好科學(xué)寫作。如學(xué)習(xí)了《我們的水資源》一節(jié)后，在條件許可下帶領(lǐng)學(xué)生到自來水廠多參觀，了解自來水的生產(chǎn)過程，引導(dǎo)學(xué)生珍惜水資源，寫一篇《節(jié)約用水》的實驗報告，促使學(xué)生養(yǎng)成節(jié)約用水的良好行為習(xí)慣。在學(xué)習(xí)《燃料》一章后，設(shè)計一些開放性的學(xué)習(xí)主題;調(diào)查當(dāng)?shù)厝剂系膩碓春褪褂们闆r，提出合理使用燃料的建議。組織討論焚燒秸稈的危害有哪些，教師可引導(dǎo)學(xué)生從污染空氣環(huán)境、危害人體健康、引發(fā)火災(zāi)及引發(fā)交通事故方面思考探究。分組調(diào)查，以合作交流的形式書寫調(diào)查報告。以寫促學(xué)，增強學(xué)生的好奇心和探究欲，更重要的是改變了學(xué)生被動學(xué)習(xí)化學(xué)的方式，促使學(xué)生有更多的機會去體驗化學(xué)，親身感受身邊的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)變化，加深學(xué)生對化學(xué)知識在生活實際中的應(yīng)用。讓更多的學(xué)生體會化學(xué)知識的探究過程，提升了學(xué)生科學(xué)探究的實效性，為學(xué)生的終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

化學(xué)實驗教學(xué)中的探究活動形式多樣，合理利用科學(xué)寫作能力的探究活動，可以充分發(fā)揮學(xué)生的自主性，獨立經(jīng)歷化學(xué)實驗的全過程，及獨立進(jìn)行操作、觀察、思考、測量、記錄，實驗結(jié)果的處理與調(diào)查分析和實驗報考的撰寫，教師一要及時地引導(dǎo)學(xué)生強化化學(xué)現(xiàn)象、記錄的準(zhǔn)確性;二要規(guī)范書寫描述的科學(xué)性，及時糾正不科學(xué)、不規(guī)范、詞不達(dá)意的表達(dá)。讓化學(xué)教學(xué)真正地培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)素養(yǎng)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和科學(xué)品質(zhì)。

參考文獻(xiàn)：

[1]周炎.通過化學(xué)實驗報告改革提升大學(xué)生科技寫作水平 [J].化學(xué)教育，2018（39）.

[2]鄭長龍.化學(xué)實驗教學(xué)新視野[M].北京：高等教育出版社，2003.

作者簡介：馬全科（1974.08—）男，漢族，甘肅清水人，本科，清水縣第三中學(xué)，中學(xué)一級教師，研究方向：化學(xué)。