淺談項目教學法在高中有機化學教學中的應用

陸艷春

項目教學法是一種比較先進的教學方式，具體操作方式是老師把一個獨立的項目交給學生們自行處理，讓學生自行收集信息、設計方案、實施項目和項目評價，學生們通過對項目的深入了解學習，詳細掌握項目的每一個環節。在高中有機化學的教學課堂中引入項目教學法，可以營造良好的學習環境，調動學生學習的主動性和積極性，提高課堂教學的效率。

1 項目教學法在高中有機化學教學中應用遇到的問題

1.1 項目設計的問題

所謂“項目教學法”，是以項目設計為主的教學方法，高中有機化學教學中運用項目教學法主要是對項目的設計。目前項目設計最常用的方法是結構化設計法，這種方法特點是細致和步驟清晰。當前我們所運用的項目設計方法還不夠科學，存在一定的問題，因此在項目設計時應該遵守以下四點：第一，關注項目設計的源頭;第二，項目設計要結合學生的性格特點;第三項目設計應該把重難點分開，第四，項目和教學內容相結合。而傳統的高中有機化學教學模式是“提出概念”、“解釋概念”、“舉例說明”。這種方式不利于學生對新知識的學習和掌握。

1.2 老師角色轉變存在的問題

老師是傳統高中有機化學教學的主導者，而項目教學法在高中有機化學中的應用要求轉變老師的角色，老師要從介紹知識，轉變為引導學生自行學習，從傳統的講臺教學轉變成幫助學生自主學習，多與學生交流，與學生共同學習。在課堂上老師應該引導學生自己查找資料，讓學生成為課堂的主導者，老師要尊重學生的思維方式，做一個合格的引導者。而現在很多化學老師并不能做到這一點，不能真正的讓學生成為學習的主導者，這是目前項目教學法存在的問題之一。

1.3 學生地位改變存在的問題

要想學生成為教學的主導者，應該在高中有機化學的課堂上樹立學生主動參與教學過程的意識，還要培養學生發現問題和解決問題的能力，以及學生學習方式和創新意識的培養，而項目教學法可以拉近教師與學生之間的距離，教師根據需求因材施教。項目的實施可以讓學生主動的接受新知識。但是目前無法改變學生的主導者地位，阻礙著項目教學法的應用。

2 項目教學法在高中有機化學教學中的具體應用措施

2.1 確定教學項目

“項目教學法”最重要的就是確定教學項目，教學項目應該要按照學生的學習能力來確定，項目應該比較容易理解，不能過于復雜，應該結合學生的興趣愛好。項目教學法的應用既幫助學生學習課本的內容，也幫助學生了解其他方面的知識，下面以高中有機化學中《官能團與有機化學反應烴的衍生物》這節課程和啤酒釀造工藝的關系為例，詳細解釋項目教學法的實際應用。

啤酒的釀造原料是：大麥、釀造用水、酒花、酵母和淀粉質和糖類輔助原料;釀造過程主要包括：麥芽制造、啤酒釀造、啤酒灌裝三個過程;啤酒釀造中有機化學的元素應用：糖類、酒精、氨基酸、多種維生素和礦物質。這些東西結合在一起，構成一些結構式、反應方程式、進行一定的化學反應，最后完成啤酒的釀造工作。啤酒釀造的這一系列的工作的解釋，既可以幫助學生們理解有機化學的作用，也幫助學生們了解了更多的知識。

2.2 項目教學法的具體教學過程

項目教學法可以分成老師引導期、學生應用操作期、課堂交流討論期、提高鞏固期和總結分析期五個階段，下面依舊用啤酒的釀造為例，詳細介紹。

老師引導期：老師提出具體的項目相求，并給學生提供一定的學習方法。

學生應用操作期：以學生為主體成立項目小組，制定具體的項目計劃，推選項目負責任人，進行分工，然后開始實施項目的實際操作和學習。

課堂交流討論期：這個期間主要是由老師主導進行，老師根據學生項目的進程，講解相關的難點重點，結合相應的案例，幫助學生深入對有機化學的理解。

提高鞏固期：老師可以根據項目得到的結果，聯系其他知識，鞏固提高課堂知識。

總結分析：在項目結束后，老師應該針對項目進行分析，通過這種總結回顧，幫助學生跟上教學進度，達到課堂教學的目的。這樣的教學方式不僅有利于學生學習課本知識，而且可以提高學生的實際操作能力和解決問題的綜合能力。

2.3 重視評價的作用

學生的自我評價可以幫助學生培養認真負責的學習態度，幫助學生思考在項目學習中出現的問題，提高學生的學習能力，同時老師要給學生正確的引導，重視學生之間的互評，同學之間的互評可以幫助學生更好的學習和理解知識，提高課堂的教學效果。

3 結語

為了把項目教學法與高中有機化學教學更好的結合在一起，幫助學生更好的學習，老師可以先引入一個具體的項目，然后把項目和有機化學的知識結合起來，讓學生自行探索和學習，學生通過解決項目中出現的問題，和新知識的學習，來幫助學生樹立正確的學習觀念，讓學生知道想要學習知識，應該詳細了解知識的產生原因，解決學習中遇到的問題。另外，老師也應該為學生創造良好的學習環境，合理的設計學習項目，根據學生的性格特點進行分組，按照學習計劃進行教學，達到提高教學效率的目的，提高學生的學習能力，幫助學生真正地學好高中有機化學。

（作者單位：江蘇省泰州中學） ily：方正楷體簡體;mso-ascii-font-family：方正書宋簡體'>（作者單位：江蘇省東海中等專業學校）