現代學徒制背景下的學前教育“跟班制”教學模式探索

張恩凱

（許昌職業技術學院 河南·許昌 461000）

傳統學徒制是古代職業教育的主要技藝傳承形式，師徒之間通過手口相傳，提升實踐操作技能。隨著科技的發展，社會需要大批理論基礎扎實、實踐能力過硬的新型勞動者，于是綜合現代職業教育和傳統學徒制優勢的現代學徒制就應運而生了。2018年8月，許昌職業技術學院被教育部確定為現代學徒制試點高職院校，各專業都根據各自的專業特點推出具體的學徒制教學改革工作。“跟班制”是基于“現代學徒制”基本理念，在高職學前教育專業開展的一種實習實訓制度。“跟班制” 實習貫穿于從入學到畢業的整個高職學前教育專業學習階段，理論學習和幼兒園實踐同步進行，以“跟班跟崗”“師傅帶徒弟” 為主要實習實訓形式，并定期輪班輪崗，使實習內容涉及小班、中班、大班等各個年齡段，主班教師、配班教師、保育員等各種崗位，幼兒園一日生活的各個環節，從而形成全方位、立體化的實習實訓內容體系。本研究以許昌職業技術學院學前教育專業開展的“跟班制”教學改革試點為例，探討師范類專業人才培養的新思路。

1 校企一體，凸顯雙元育人辦學特色

學前教育專業“跟班制”教學模式是高職院校與托幼教育機構深度合作，高校教師與幼兒園師傅聯合培養，以提高學生幼兒園教育技能為目的的現代化人才培養模式。“工學交替” 是“跟班制”教育管理模式的核心內容。[1]學前教育專業與幼兒園根據幼兒教師成長規律和工作崗位的實際需要，共同研制人才培養方案、開展專業課程建設、分擔教學任務、組織考核評價、進行教研合作等。職業院校和幼兒園簽訂合作協議，職業院校為學生提供系統的幼兒園教育理論教學，幼兒園以師傅帶徒弟的方式對學生進行幼兒園教育技能的訓練，真正實現校企一體化育人。

學前教育專業“跟班制”理論教學仍然依據普通學制的人才培養方案，保持其師范性和職業性的特點，重點突出實踐教學方面的改革。在實踐教學方面，高校讓渡部分培養權利，只提出最低實踐教學標準，各合作幼兒園根據市場需求和幼兒園優勢，自主創新實踐培養模式，做到服務幼兒園教育與提升學生執教能力的融合。學前教育專業以《幼兒園教師專業標準》為基本要求，從專業理念與師德、專業知識、專業能力等三個維度提出了具體要求，共包括14個領域，分別是：職業理解與認識、對幼兒的態度與行為、幼兒保育和教育的態度與行為、個人修養與行為、幼兒發展知識、幼兒保育和教育知識、通識性知識、環境的創設與利用、一日生活的組織與保育、游戲活動的支持與引導、教育活動的計劃與實施、激勵與評價、溝通與合作和反思與發展等。[2]

學前教育專業“跟班制”學生“錄取即下園”，參考陶行知現實的“藝友制”，師徒之間亦師亦友，在幼兒園教育工作共同工作、共同提高。學生分批定期每周到幼兒園工作一天，園方師傅根據實踐培養計劃和學生的實際情況為學生提供針對性的指導，力求通過三年跟班實習，提高教育理論與教育實踐結合的緊密度。學前教育專業證書可以分為必備證書和拓展證書兩類。必備證書包括學前教育專業畢業證書、幼兒園教師資格證書和普通話水平測試等級證書（二級乙等以上）和保育員職業資格證書（高級）等。幼兒園師傅重點培養學生相關實踐環節的能力，比如，試講能力、保育能力、環境創設能力、玩教具制作能力和活動設計能力等，并為他們提供實踐操作機會。拓展證書包括育嬰師（高級），奧爾夫師資證書、蒙臺梭利師資證書、鋼琴等級證書和幼兒舞蹈考核證書等。幼兒園可根據本園辦園特色指導幼兒獲取相關證書，凸顯幼教機構的特色性和學生學習的自主性，為今后的多元化就業提供幫助。

2 跟班實習，高職學生和幼兒共同成長

“跟班制”高職學生采取錄用即入園的實習培養模式。根據幼兒特點和高職學生的知識儲備情況，高職學生跟班實習采用同步成長的方式。大學一年級跟隨小班教師實習。小班幼兒剛剛入園，他們需要一個與家庭相似的環境，所以其中心工作是提高幼兒的生活自理能力，促進其身體健康成長。大一的高職生的教育理論水平、幼兒教育技能等方面還沒有成熟，在組織幼兒園活動方面還顯得不足，但是學習保育知識還是力所能及的，所以這個階段高職生的主要實習崗位為保育員。大學二年級跟隨中班實習。中班幼兒的好奇心增強，他們更加活潑好動，需要教師進行個性化的指導。大二的高職生在教育理論和幼兒園教育技能方面都有了一定的積累，通過一年的幼兒園教育活動觀察，已經具備配合主班教師開展活動的能力，所以這個階段的主要實習崗位為配班教師。大學三年級跟隨大班實習。大班幼兒有了自己的個性，他們開始出現抽象思維的萌芽，在各種活動中的主動性和自主性都有了顯著提升，通過各種活動來促進幼兒的全面發展就成為了教育的重點。大三的高職生已經具備豐富的理論知識和實踐經驗，需要在幼兒園師傅的指導下進行獨立完成設計活動、組織活動工作的嘗試，所以這個階段的主要實習崗位為主班教師。

“跟班制”學生實踐學習可以分為觀察、模仿和獨立三個階段。下面以大一階段開展的保育活動為例進行說明：在第1-2周，高校教師通過實習講座的形式，向學生布置保育觀察任務，明確觀察重點；幼兒園師傅應當對所指導學生分配任務，并告訴她們在完成該保育工作的重點是什么？難點是什么？特別需要注意什么？比如在午睡結束后的床鋪整理環節，重點工作是將床鋪整理好，疊放整齊；難點是一邊進行床鋪的整理，一邊還要注意幼兒的安全問題，這段時間幼兒的秩序容易出現慌亂，因此動作要快；特別需要注意的是看看有沒有小朋友有尿床現象，一旦發現有小朋友尿床，不要著急，不要大聲地在班級里詢問，要保護幼兒的自尊心，并及時為幼兒換上備用衣物或通知家長。讓學生更好的融入到實習過程中，盡快地適應幼兒園保育工作。在第3-4周，高校教師通過實習講座向學生講解保育實習的要點。幼兒園師傅則直接指導徒弟開展保育活動，手把手地指導幼兒園一日生活中的整個保育流程。在第5周以后，高校教師需要對學生前段時間的保育實習情況進行總結，重點解決實習過程中出現的共性問題。幼兒園師傅則應該放手讓徒弟獨立開展保育活動，其主要工作轉向對徒弟的保育活動進行管理和評估。

3 跟崗定責，重建學前教育實踐課程體系

“跟班制”實習歷時長、覆蓋面廣，對幼兒園各個領域的工作都有涉及，因此教師需要明確不同崗位工作的能力需求。比如，在大二期間，學生實習的主要崗位是配班教師。配班教師崗位的工作重點設定為協助主班教師開展教育和保健工作。其中，教育工作包括：遵守國家法律和幼兒園各項制度，工作過程中遵守教師職業道德規范；在主班教師的指導下，了解一周的教學計劃，并制定出自己分管的具體活動計劃；做好各項教育活動的準備工作，如環境布置、教玩具制作等；組織班級活動；對幼兒集體活動和區域活動進行觀察、記錄和分析。保健保健工作包括：按照幼兒園安全衛生保健制度對幼兒園玩教具、設備、場地等開展安全檢查；開展晨午檢，對幼兒一日生活的各個環節進行保育；負責本班活動室、衛生間、走廊、睡眠室的衛生清潔工作；定期與家長溝通，介紹幼兒的在園情況，收集家長的反饋信息。[3]為了幫助實習學生更好地適應崗位，在課程支撐方面，高校應當開設“學前教育學”“幼兒園教育活動設計”“幼兒園教育環境設計”“現代教育技術”“鋼琴與伴奏”“幼兒園舞蹈與創編”“樂理與視唱”等專業課程；在幼兒園崗位指導方面，幼兒園教師應當提供一日活動設計、幼兒教育活動實施、幼兒園教育環境創設、與家長溝通等實踐機會。

人才培養方案的調整重點是課程體系的重建。在實踐教學方面，學校提出最低標準，幼兒園提升培養自主性。高職院校對幼兒園的各個工作崗位進行能力分析，最終確定作為幼兒教師應該具備的專業知識和技能，并圍繞知識技能需求開設相應的專業課程。實踐課程通過校內實踐和校外實踐共同完成。校內實踐為各專業課程的實踐環節，由高職院校教師在學前教育實訓室實施，目的是為學生提供理論基礎知識和基本的實踐操作。校外實踐由幼兒園教師實施，高職院校提供不同階段在園實習計劃，幼兒園結合自身實際情況形成具體的實習模塊。院校還要對幼兒園制定的實習方案進行評估和指導。

4 雙師指導，理論知識與實踐經驗同步提升

高校教師和幼兒園師傅在幼兒園教育理論和實踐方面優勢互補，共同組建學前教育專業“跟班制”教學小組，形成雙導師的教學模式。高校教師的優勢是理論功底深厚，科研能力強。他們在擁有一定的幼兒園實踐經驗之后，可以將幼兒園教育經驗提煉、升華，形成具有普遍意義的教育理論，更好地指導教育實踐。高校教師主要負責理論課程的講授，并積極參加幼兒園教學觀摩活動和頂崗實踐活動，同時，還可以和幼兒園教師合作開展課題研究工作，為幼兒園教師的理論素養提升提供支持。幼兒園骨干教師有著豐富的幼兒園教育實踐經驗，他們可以作為校外兼職教師為學生講授實踐為主的專業課程，同時還可以作為幼兒園中的學生的師傅指導他們開展幼兒園教育實踐。這樣既可以提升學生的幼兒園教育實踐能力，又可以為專業課程體系建設建言獻策。

幼兒園教育實踐是“一對一”的形式開展的，幼兒園師傅對徒弟在教育中出現的問題了解更加清晰，其指導意見也就更具有針對性。學生可以將所學知識馬上應用于實踐，學習積極性更加高漲。幼兒園培養出來的學生可以馬上參加幼兒園的教育工作，入職時就是一名成熟型教師，減少了磨合時間。高職院校的教師也可以在合作的過程中提升幼兒園教育實踐能力，往“雙師型”教師方面發展，有效提升學校師資的專業水平和教學質量。“雙導師”制教學模式改變了過去專業教學重理論、輕實踐的不合理安排，提高了學前教育人才培養質量。

5 切片分析，精確診斷教學問題并對癥下藥

高職生在幼兒園剛開展教育實踐活動時，總會有一種手足無措的感覺，不知道應當從何做起，不知道自己的教育行為究竟存在哪些不當之處。針對學生在幼兒園教育過程中存在的問題，我們采用幼兒園“教育活動切片分析”的方式對學生的教育活動進行分析，并提出針對性的意見和建議。剛剛接觸到幼兒園教育的學生，他們最需要的是具體的、有針對性的指導，所以無論是幼兒園指導老師還是高校教師，在對學生進行指導的時候，都應當從實際教育活動入手，分析每次活動的優點和不足。“幼兒園教育活動切片”是指某一次教育活動的片段。“活動切片”的制作可以分為以下三步：首先，對典型幼兒園教育活動進行視頻錄制，為展開“切片”分析提供物質基礎。然后，選取具有教育意義的典型片段，借助于視頻剪輯軟件進行截取。教育活動片段既包括具有示范意義的優秀教育活動片段，又包括存在不足的教育活動片段。優秀教育活動片段通常來自于幼兒園優秀教師的教育活動，是一線教師長期教育經驗的結晶，存在不足的教育活動片段通常來自于實習學生的教育活動。最后，對教育活動視頻片段進行分類、整理、分析和總結。指導老師對視頻中的優秀經驗進行總結、歸納，并提升到理論的高度，為學生的教育活動提供范例，對視頻中存在的普遍性和代表性問題提出建設性的改進意見。

高校教師和幼兒園教師一起研討，對幼兒園教育活動展開深度研究，這既可以為高職學生的幼兒園教育活動提供理論和實踐支持，又可以增加高校教師的幼兒園實踐經驗和幼兒園教師的教育理論素養。在開展“活動切片分析”的過程中，所選取的視頻均為幼兒園教師和實習學生的日常教育視頻，所以并不會給教師和學生增加額外的工作量。對于高職學生來說，反復研究自己或者優秀教師的課堂切片，可以起到單純的理論學習或實踐操作所無法替代的作用。[4]“幼兒園教育活動切片分析” 活動也得到了幼兒園教師們的歡迎，成為幼兒園開展教育活動實踐研究的重要方式，對提升教師教學行為，提高理論與實踐聯系的緊密度起到了促進作用。

6 雙重考核，學業標準與學徒標準二者并重

“跟班制”人才培養模式具有實踐性、開放性和發展性的特點，其教學形式、學習成果、學業評定的方式也具有自己的特點。每年的考核要結合設定的幼兒園崗位進行“學業標準”和“學徒標準”的雙重考核。在考核的過程中，要做到以高職院校為本，以幼兒園為主。對于學業的評價由專業課教師根據學生的平時表現和期末考試成績進行評定。幼兒園核心課程要采取考試的方式進行，比如，“學前教育學”“學前心理學”“學前兒童衛生與保育”等。對技能課程要采用現場考核的方式來進行，比如，“簡筆畫”“手工”“鋼琴彈唱”“舞蹈與創編”“樂理與視唱”等。而對于“幼兒園環境創設”“學前兒童美術教育”“學前兒童音樂教育”“學前兒童健康教育”“學前兒童社會教育”“學前兒童科學教育”和“學前兒童語言教育”等與幼兒園實踐緊密結合的專業課程，則是由高職院校制定出具體的考核標準和要領，由幼兒園師傅采用靈活的方式進行考察，主要考察在幼兒園實際工作中的運用能力。

對學生進行幼兒園實踐技能的考核要全面、客觀。首先評價要以形成性評價為主，終結性評價為輔，通過各種方式測評學生的知識能力水平。幼兒園師傅在對徒弟進行指導的時候要認真觀察，對其保教操作水平進行評估，看是否已經達到了相關水平。其次，幼兒園對高職實習學生的考察，應當參考幼兒園自身的評價體系，將實習學生當成準員工進行評價，和其他員工一樣的標準和要求。第三，實現評價主體的多元化，既要有高職院校和幼兒園方的評價，又要引入其他主體的評價，比如幼兒家長評價、幼兒評價和同事評價等。最后，整個評價過程要有依據、有記錄，為“跟班制”培養質量的評判提供參考。[5]

開展“跟班制”學前教育專業實習模式教學改革，有利于提高校企一體化水平，促進學生幼兒園教育實踐能力、高職院校教師實踐教學能力和幼兒園教師理論素養的提升。本研究還處于試點階段，今后要在培養方案修訂、高職生幼兒園教學技能提升路徑、訂單式培養機制等方面開展進一步探索。