文|浙江大學全球農商研究院 楊小雪
回鄉創業的新農人陳云,立足家鄉硒資源,不斷創新生產和營銷模式,堅持創自己的品牌,將自己的差異化農產品之路越走越寬。
“硒”在抗氧化、促進能量代謝、防癌等方面具有重要作用,富硒產品也越來越受到更多消費者的青睞。80 后新農人陳云,充分借助家鄉土地富硒資源優勢,不斷在生產、管理、運營等多方面進行轉型升級,在全面致力于品牌打造的同時,陳云還積極推進電商事業的發展,為家鄉的富硒產業事業做出了突出貢獻。
陳云的家鄉在江西省吉安市萬安縣。2010 年,作為“農二代”的陳云回鄉創業,創辦了最初的江西省一江秋糧油有限公司。公司當時主要經營的業務是大米的加工和銷售,憑著一股執著的精神,陳云在大米行業一做就是十年。
2013 年,江西省地質調查研究院在調查報告中指出,萬安縣富硒土壤總面積為279.79 平方千米,占比13.66%,足硒面積1673 平方千米,占比81.71%。報告還顯示,參照富硒水稻的標準,研究人員對所采集的水稻樣品進行檢測,結果均顯示為富硒。與此同時,通過繼續檢測還進一步證實了該地區所種植的作物,硒含量均可達到富硒水平。
信息就是商機。這一調查報告對于當時正在從事大米加工和銷售業務的陳云,可謂天賜良機。沒多久,陳云就通過公司完成了富硒稻基地的研發和選址工作,并通過定制一系列流程,很快在基地實現了富硒米的標準化生產。依托家鄉土地資源優勢,充分利用基地土壤含硒豐富的特點,并按照“因地制宜、產業導向”的原則和理念,陳云逐漸帶領公司和團隊走出了一條極具競爭力,并融合了有機、綠色、生態、富硒等特色的農產品差異化之路。
自從全面實行標準化生產后,陳云改變了以往“零敲碎打”的經營模式,不僅成立了萬安縣一江秋水稻種植專業合作社,更率先創立了“公司+基地+農戶”和“公司+合作社+農戶”的“雙核”發展機制,有效提升了企業的運行效率,壯大了企業實力。目前,陳云的公司自建有1600 畝有機富硒稻基地,與公司合作的綠色富硒稻基地有30000余畝,所有基地均全程按照國家有機標準進行種植生產。同時,陳云的公司結合了相關科研院校的高科技技術成果,成功實現了有機富硒的標準化生產,并陸續取得了中國有機產品認證、綠色食品認證、富硒農產品認證、ISO22000 食品安全管理體系認證等。
為提升企業產品質量,陳云從源頭上抓管理,大力推行“訂單農業”。陳云的公司免費向農戶提供優質稻種,并與農戶簽訂種糧合同,后期則以高于市場的價格回收,再加工成大米進行統一銷售。這樣,不僅降低了農戶的種糧成本,保障了農戶種糧收益,同時還解決了農戶種糧的后顧之憂,有效提高了農戶種糧的積極性,間接帶動了全縣1 萬余戶糧農增收。與此同時,公司也穩定了優質稻來源,保障了產品品質,起到了“一石多鳥”之效。
通過持續不斷的堅持創新,陳云通過公司團隊的共同努力陸續研發出了“一江秋”富硒米系列品種,不僅有效提升了產品的附加值,更為企業在品牌的建設方面做了良好的鋪墊。
創業之初,思路開闊的陳云就舍棄了將大米直接賣與經銷商的這一行業中最為普遍的模式,而是采用在工廠周邊150 公里的縣市區開設“一江秋”糧油直營店的連鎖直營模式。如今,陳云的公司已經陸續搭建起了以廣東城市代理商、“一江秋”珠三角銷售服務部、“一江秋”直營店和“一江秋”電商部多頭并進的銷售網絡格局。
銷售網點的快速建設對于管理有了更高的要求,陳云在這方面成功借鑒了先進的阿米巴管理模式,并結合自身的特點創立了一整套相對完善的利潤分享機制,讓每一個子公司都是一個單獨的利潤體,讓每一個員工都能夠積極參與運營,大家共享利潤。幾年下來,陳云公司通過實體店、網店、連鎖店等多種渠道,成功實現了為消費者提供全流程的服務和體驗。

陳云查看種植基地
2014 年年底,隨著互聯網的快速崛起,頭腦靈活的陳云順勢而為,做出了針對全網營銷的長期戰略。為了更好地實行“互聯網+企業”的發展模式,陳云在公司內部專門組建了電商部團隊。2015 年,陳云親自帶領電商部成員前往北上廣深、江浙地區向優秀的電商企業學習。此外,他還組織團隊成員積極參加互聯網論壇、與團隊一起進行系統全面的線上學習,充分汲取與互聯網電商平臺運營有關的各方面知識。
一份耕耘一份收獲,陳云和公司團隊的努力得到了預期的回報。2017 年,公司陸續收到了天貓超市、京東超市兩大平臺的入駐邀請。年銷售額也從當初的1800 萬元增長到現如今的5000 萬元,電商銷售額占比達35%以上。目前,陳云的企業在天貓商城、京東商城、拼多多、蘇寧易購等國內一線電商平臺,均成功開設了“一江秋”富硒大米旗艦店,向全國各地的中高消費群體推銷富硒大米。“一江秋”這個名字,也從當初的“無名小卒”,成長為現在全網排名前列的大米品牌。同時,“一江秋”還成為全國富硒大米的一個典型品牌案例,不斷被更多消費者所熟知和接受。

“一江秋”有機富硒稻示范基地
在陳云的不懈努力下,江西省一江秋糧油有限公司已經發展成為江西省級農業產業化龍頭企業,2018 年,企業年產量達5 萬余噸,年總產值1.8 億元,帶動了全縣10000余戶農戶增產增收。近年來,企業分別榮獲了江西省著名商標、江西省放心糧油示范加工企業、江西省名牌產品、江西省專精特新中小企業等榮譽稱號。陳云本人也獲得了萬安縣十佳青年、江西農村青年致富帶頭人、萬安縣十佳創業之星、萬安縣助力脫貧攻堅“十大杰出青年”等榮譽稱號,并于2018 年1 月被推選為江西省第十三屆人大代表。
陳云在發展企業自身的同時,還通過公司成立了“一江秋助學金”“一江秋扶貧基金”等項目,在當地農戶需要幫助的時候,“一江秋”的溫暖總是無處不在。迄今為止,一江秋公司資助的貧困大學生和貧困戶已有百余名。
隨著綠色理念不斷深入人心,陳云接下去計劃推行私人訂制模式。種植過程全部按照國家有機標準進行,利用在線直播,讓客戶可以隨時隨地了解到最新的農耕情況。在陳云看來,作為私人訂制農場,讓消費者成為“地主”還遠遠不夠,讓“地主”同樣可以參與到種植的過程中、體驗種植的樂趣、享受田園的風情,才是他真正想要做到和實現的目標。
陳云希望,未來能夠繼續擴大對優質稻谷生產、加工和銷售的一體化經營規模,繼續堅持走優質稻米產業化的道路,將資源優勢轉化為經濟優勢,讓“一江秋”品牌唱響全國。