農業生物技術專業人才培養的模式研究與實踐

司文淑

[摘? ? ? ? ? ?要]? 農業生物科技的迅速發展，對人才的要求逐漸提高。我國對于專業性人才的培養，是從中職教育開始發展，為培養農業生物技術專業的人才，可以從最基礎的中職教育開始。培養人才需要制定合理的管理體系，制定可持續發展的培養計劃。培養人才要對農業生物技術專業有一定的理解，并且愿意從中探索，研究新的教育模式可以有效地培養人才。基于此，主要分析了對農業生物技術的人才進行合理定位的內容，隨后從五個方面講述了培養農業生物技術專業人才的方法，以此來供相關人士參考交流。

[關? ? 鍵? ?詞]? 農業生物技術;專業人才培養;研究;實踐

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2020）08-0204-02

生物科技一直是世界經濟發展的重要條件，對于生物科技人才的培養，我國越來越重視，從中職教育人才培養的角度出發，培養農業生物科技技術的創新性人才，建立完整的人才培養體系，有利于培養更加專業性的人才。我國人才需求量增加，中職教育恰好符合這一需求。

一、農業生物技術專業的主要內容

生物科技是信息產業之后又一個新的主導專業，在農業方面，應用非常廣泛，給傳統農業帶來了很大的變化，傳統農業結合生物科技帶來了新興的農業產品生產，不同的企業對人員的素質要求不一樣。企業的生產方式在生物技術普遍的運用下也有所差別，市場上對于農業產業的崗位需求也發生了變化。在未來市場上，求職者掌握農業生物技術專業所學的全部內容，才能全面符合市場需求。而對于人才的培養，要根據企業生產的不同，生物科技技術發展的趨勢，不同崗位對于人才的需求，崗位上具體的工作職責，進行合理的調研，保證人才的培養與市場需求相符合，更好地確定人才培養的方向與目標。農業的內容概況廣泛，對于植物的培養包括了很多方面，對于如何提高農業的產量，對育種的目標，都有一定的要求，種植高產量的農作物，才是把農業生物技術運用的最高體現。學習農業生物科技的主要內容是將生物科技廣泛地用于農業方面，建立起新的學習方向與人才培養的方向。

二、分析培養農業生物技術專業人才的方法

（一）分析對人才培養的目標

農業生物技術專業的人才培養，是為了面向農業生物類的企業，符合企業需求。在農業生物類企業崗位不同，對于人才的需求不同，在培養的過程中，應當以企業需求為先，這樣培養出來的人才，才能更好地符合市場需求。隨著農業生物科技技術生產的轉型，對于人才的培養，必須緊跟需求潮流，使就業人員能夠勝任檢驗員、銷售員、生產管理員、質檢員、接種員等不同的崗位。想要培養出農業生物技術的專業型人才，就必須將人才的培養方向確定下來，然后制定合理的培養計劃。人才培養的方向決定了日后能否成為這方面專業性的人才，對于人才培養的方向，根據企業的不同，有不同的需求。例如，在作物育種這方面，這是通過改良植物的根本特質，培養出更優質的植物的一種方式。對于專業人才的培養不能局限于理論知識，更多的是要能夠切身實際地體驗育種過程，盡量讓學生實際操作，完成育種過程，對于育種過程詳細觀察，才能真正地培養植物育種這方面的人才。

（二）突出對能力的培養

將職業能力或實踐能力作為培養人才方案的主要內容，以未來的就業需求為培養目標，更好地符合就業市場。在人才培養的過程中，不能只重視一方面的內容，要堅持實踐教學與理論教學相結合。當今時代的職業教育，主要是由課堂教學、實踐教學和專業實習這三方面的內容，建立學習這三方面內容的制度體系，在符合當代學生學習心理需求的條件下，完善教學內容，突出對能力的培養。對能力的培養，主要是讓學生在學習理論知識之后，能夠用于實踐，提高學生的實踐能力，在實踐過程中，對學生的能力給予拓展，掌握更多關于農業生物技術專業的知識。例如，在食用菌栽培這方面，隨著人們生活水平的提高，在食用這方面的要求變高，利用農業生物技術可以培養出保健功能更大的食用菌。食用菌栽培分出很多的方向，從簡單的平菇培養方向來講，學生在利用農業生物技術培養，了解在平菇培養過程中有哪些需要注意事項，了解平菇培養對溫度及季節的要求，讓學生通過真實的培養實踐過程，明白食用菌栽培這方面的專業知識，能夠重點掌握這方面的知識，突出食用菌栽培能力的培養，在未來提高自身競爭力。以突出專業特色為高質量培養人才的目標，在原有的教學模式上進行優化，制定更符合這一目標的教學計劃。

（三）提高教育質量

對于人才的培養，要提高培養效率，讓學生掌握扎實的自然科學基礎知識，鍛煉學生的思維模式。為提高教學效率，應該從讓學生掌握基本理論、基本技能和基本知識這三個方面出發，讓學生了解生物科技在農業方面的廣泛應用，了解未來的發展前景，能根據市場變化，及時做出改變。將所學習到的技能與理論運用到生物科技的科學研究中，以生物科技為基礎，能向不同的領域進行一定的拓展，在就業中可以從事技術管理、技術開發這些不同的崗位。對于教育來說，主要目的是讓學生掌握學習內容。而提高教育質量，就是為了提高教學效率，讓學生掌握知識。傳統教學中，對于教學質量低下的現象，可以通過不同的教學模式進行改善。提高教育質量是培養人才的一個重要方式，只有教育質量提高，才能扎實專業技能與理論基礎。在未來的發展中，農業生物技術將會越來越繁瑣，將適用于多種行業，培養學生的多元化思維，重構學生的知識結構，為提高教育質量奠定基礎。例如，教師在學生學習植物組織培養時，不能只是讓學生通過課本學習，最好是能通過自己實際操作，在農業專業課中，植物組織培養占據了很重要的位置，教師為了提高教學質量，必須從學生的每一節課入手，讓學生在課堂上就能掌握關鍵內容。植物組織培養是指植物的繁殖技術，教師在教學這方面要讓學生明白重點在哪里，在課堂上盡量進行簡單的實踐。因為植物組織培養的內容多，教學過程中要注意學生對重點的掌握程度，這樣才能提高教育質量。

（四）建立完善的考評機制

動物方向、植物方向、生物質能、生物制品這四個方向是生物技術專業培養的基礎方向。根據一專業多方向培養體系，需要建立不同的培養模式。在符合多樣化培養目標時，不僅要根據不同的方向優化教學資源，還要根據方向不同制定不同的考評機制。根據學習的課程，理論與實踐相結合，對于學習的課程內容制定合理的考評方案。在農業方面，考核必須分理論考核與專業考核，讓學生能夠獨立完成實踐，知道農作物運用生物技術的關鍵所在，明白學習這門課的主要內容。要重視學生對農作物的運用，最好是能讓學生真實地操作。例如，在作物育種、植物組織培養、食用菌培養等專業，要實行分別考核，分課程考核，學習中實踐考核等多個方面。考評機制是為了檢驗學生在整門課程學習中的掌握情況，所以，在制定考評機制時需要全面出發，覆蓋這門課程的內容。

（五）專業學習融入新的模式

在教學過程中，可以融入新的教學模式。學校可以從大方向出發，融入校企合作一體化模式，通過和企業相結合，讓學生更好地適應企業需求，在未來面對市場時，提高自身競爭力。在如今的教育中，校企合作一體化是一種發展趨勢，在教學上融入這種新模式，可以提高學生的專業技能。通過學校與企業相結合，能夠培養出質量更優的農業生物技術專業性人才，學生在學校學習中存在的不足，可以在企業實踐中得到彌補。例如，在學習作物育種時，學校提供的實踐場地與資源是有限的，通過校企合作一體化可以讓學生得到充分的實踐，因為作物育種是一個長周期，所以學生在長時間的實習中，可以掌握作物育種這方面的內容。在企業中，學生能夠進行項目，跟進項目，對學習作物育種的專業知識能夠詳細了解，在未來能夠提高農作物的產量，選出更加適合的方式育種植物。在育種過程中，是以高產、優質、穩產、高效為育種目標，要考慮育種植物的產地，植物的習性，適合哪種育種方法，通過在企業實習，學生腦海中已經形成了立體化的印象。學生在企業實習時，企業可以向學校反饋，學校知道在教學中存在的不足，隨后加以改正完善教學體制。從專業上看，建立起多個學校的交流，從不同學科不同方向出發，讓學生在交流合作中有自己的體會，引入新模式，會提高學生的學習積極性，促進人才培養計劃順利進行。

對于農業生物科技專業性人才的培養，要把實踐重視起來，防止出現重理論，輕實踐的現象，將人才培養與市場需求相結合，禁止出現培養的人才與市場需求違背的現象。新一代人才的培養，關系到農業生物技術在未來的發展，人才培養要從基礎的學習開始抓起。通過對課程的改革，引進新的模式，在未來的教學實踐中，探究更加符合當代教育的模式，為人才培養奠定良好的基礎，培養學生創新創業能力，實踐操作能力，實現培養專業性人才的目標。

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編輯 曾彥慧