2020年全民營養周期間,復旦大學附屬華山醫院感染科主任張文宏教授、上海市第十人民醫院內分泌科主任醫師曲伸教授以及復旦大學附屬華東醫院營養科主任孫建琴教授應邀出席了主題為“大咖說營養健康中同行”的直播活動,就抗疫常態化背景下的均衡營養、增強免疫和科學血糖監測與管理開展討論,鼓勵大家以均衡營養筑造免疫基石,號召糖尿病患者通過全面均衡營養和持續血糖監測管理疾病。
目前中同已進入疫情防控常態化階段。在這種背景下,人們日常的飲食與健康管理,尤其是特殊人群的膳食和免疫力提升,尤為關鍵。專家在會議中對糖尿病患者給予了“特殊關注”,分享飲食治療“小貼士”、鼓勵攝入低GI(升糖指數)食物的同時,保證攝入全面均衡的營養,強調目標范圍內的血糖波動以及葡萄糖目標范圍內時間(TIR)對于糖尿病患者的積極影響,另外還與大家分享了專為血糖偏高者設計的專用營養配方粉以及動態葡萄糖監測系統,為糖尿病患者的全面綜合疾病管理提供思路。
最近一項發表在《柳葉刀》上的研究顯示,被診斷為COVID-19的患者中,有20%—50%患有糖尿病;死于COVID-19的風險在糖尿病患者中高達50%。面對新冠病毒的流行,良好的個人營養狀況可以降低發病風險并改善疾病預后,所以營養是非常重要的。糖尿病患者更需重視科學合理飲食和有針對性的營養補充支持。
張文宏教授對此表示:“糖尿病患者在新冠疫情下尤其需要特別關注。……