如何將高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)生活化

付曉榮

（福建省松溪一中 福建 353000）

引言

生活化教學(xué)的目的是在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中實(shí)現(xiàn)知識(shí)的延伸，讓學(xué)生對(duì)知識(shí)的了解并不只是局限于課堂，讓學(xué)生所獲取的知識(shí)的來(lái)源并不僅僅是課本內(nèi)容和框架式的講解。因?yàn)榛瘜W(xué)是將實(shí)踐與理論結(jié)合起來(lái)的科目，單憑教師課堂上的講解，學(xué)生很難快速掌握化學(xué)知識(shí)。新課標(biāo)中提出了要讓學(xué)生全方面發(fā)展，而對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)是其中不可缺少的重要部分。只有在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中融合生活化元素，我們的教學(xué)過(guò)程才能更接地氣，學(xué)生也才能更輕易地了解知識(shí)、掌握知識(shí)。只有這樣，學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量和學(xué)習(xí)效率才能得到提升。教師的教學(xué)目標(biāo)也才更容易達(dá)成。

一、將生活常識(shí)導(dǎo)入課堂，讓學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣得到激發(fā)

高中階段的知識(shí)具有一定的深度，因?yàn)閷W(xué)生的思維在發(fā)展，對(duì)知識(shí)的渴求也更加強(qiáng)烈。尤其化學(xué)屬于理科，相較于初中來(lái)講，高中化學(xué)會(huì)更加抽象難懂。對(duì)于之前的學(xué)習(xí)，學(xué)生還可以將課本內(nèi)容和生活聯(lián)系起來(lái)，降低學(xué)習(xí)的難度系數(shù)。然而，高中階段的知識(shí)與生活聯(lián)系得并不是很密切。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生很難掌握重點(diǎn)內(nèi)容并做到合理運(yùn)用[1]。化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論知識(shí)教學(xué)還是有很大的差異。理論知識(shí)只需讓學(xué)生記住并掌握就可以了。化學(xué)實(shí)驗(yàn)卻是一步錯(cuò)步步錯(cuò)。不僅如此，一個(gè)實(shí)驗(yàn)中的考點(diǎn)特別多。教師若將新舊知識(shí)穿插在一起，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中很容易感到枯燥乏味，也會(huì)覺得很難記憶。想要改善這種情況，教師就得在進(jìn)行理論知識(shí)的教學(xué)時(shí)，將生活中常見的現(xiàn)象融合進(jìn)去。教師可以先做簡(jiǎn)單講解和分析，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考及探索。這樣既體現(xiàn)了學(xué)生在課堂中的主體地位，還能輕易地讓學(xué)生接受。教學(xué)效率也能得到提高。

例如，在“淀粉的水解”實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，教師先不要讓學(xué)生跟著課本上的步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，可以先讓學(xué)生思考生活中哪些物品含有淀粉。在產(chǎn)生互動(dòng)后，教師再進(jìn)行引導(dǎo)，將淀粉水解后是葡萄糖的知識(shí)帶到學(xué)生面前，從而激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣。這樣不僅能在滿足學(xué)生好奇心的同時(shí)，還能開闊學(xué)生的視野，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，為其今后的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。

二、在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候要注重生活化，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解

教師在教學(xué)過(guò)程中要明確一點(diǎn)，即生活實(shí)際在化學(xué)知識(shí)的教學(xué)中有很重要的作用。雖然采用題海戰(zhàn)術(shù)可以快速有效地讓學(xué)生的成績(jī)得到提高，但卻步了應(yīng)試教育的后塵。化學(xué)與生活息息相關(guān)。高中階段的化學(xué)知識(shí)是人們根據(jù)對(duì)生活現(xiàn)象的觀察得出的總結(jié)[2]。因此，在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，教師要注意將生活實(shí)際融合進(jìn)去，讓學(xué)生的思路得到有效的拓展和延伸。

雖然課本上的知識(shí)是直觀的，但是教師不應(yīng)該限制學(xué)生的思維，更不能讓學(xué)生對(duì)書本產(chǎn)生依賴。只有讓學(xué)生細(xì)心發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué)現(xiàn)象，教師在加以利用，將那些生活現(xiàn)象融合到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，學(xué)生才能靈活運(yùn)用知識(shí)、掌握知識(shí)。因此，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)中，教師要將所有的細(xì)節(jié)都考慮到，如實(shí)驗(yàn)時(shí)會(huì)用到什么材料，實(shí)驗(yàn)室里沒有的話可以用什么東西代替，學(xué)到的知識(shí)可以解釋什么樣的生活現(xiàn)象，如何直觀快速地讓學(xué)生理解知識(shí)、掌握知識(shí)……只有利用那些具有代表性的現(xiàn)象開展實(shí)驗(yàn)，才能達(dá)到最好的教學(xué)效果，也才能將教學(xué)目標(biāo)更好地達(dá)成。例如，在生活中，水垢是很常見的，而醋可以有效去除水垢。教師完全可以利用這一現(xiàn)象調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生的知識(shí)面能得到拓寬，明白醋的多種作用。這樣能促使學(xué)生將化學(xué)知識(shí)與生活中的小技巧聯(lián)系起來(lái)，以啟發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)思路。

三、將實(shí)驗(yàn)用品生活化，讓學(xué)生的主觀能動(dòng)性能被激發(fā)

新課改中提出了這樣一個(gè)要求：教師要給予學(xué)生在學(xué)習(xí)需求與想法上最大限度的尊重，并且教師要幫助學(xué)生進(jìn)行探索學(xué)習(xí)，讓學(xué)生樹立主人翁意識(shí)，在課堂中積極主動(dòng)地進(jìn)行學(xué)習(xí)及思考。學(xué)生在接觸那些陌生的實(shí)驗(yàn)用品的時(shí)候難免會(huì)覺得有些慌張，從而產(chǎn)生抵觸心理。教師完全可以將實(shí)驗(yàn)用品生活化，從而減輕學(xué)生的恐懼感，鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)課本實(shí)驗(yàn)進(jìn)行拓展延伸，通過(guò)單一變量的方式進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)，去探索證明實(shí)驗(yàn)規(guī)律的普適性及實(shí)用性，從而讓學(xué)生更好地理解實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

例如，在“晶體”的教學(xué)實(shí)驗(yàn)中，教師可以先引導(dǎo)學(xué)生觀察可食用晶體的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)，然后利用實(shí)驗(yàn)工具觀察晶體，從宏觀和微觀的角度對(duì)晶體的結(jié)構(gòu)和形態(tài)進(jìn)行全方位了解，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)晶體的認(rèn)知。

四、結(jié)束語(yǔ)

化學(xué)知識(shí)較為抽象，即便高中階段的學(xué)生有一定的化學(xué)基礎(chǔ)，但是想要快速掌握化學(xué)知識(shí)還是存在一定的難度。因此，在教學(xué)過(guò)程中，教師不僅要做到框架式學(xué)習(xí)，還要讓學(xué)生理解并記憶零碎的知識(shí)點(diǎn)，并通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)生活化的方式，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。