獨立學院制藥工程專業有機化學課程的教學反思與改進

南秋利 于 泳 李 玲 李艷利 張亞胺

(東南大學成賢學院，江蘇 南京 210088)

隨著全球醫藥行業的迅速發展，社會對藥學人才的需求量巨大[1]，制藥工程專業作為一個重要的綜合應用型專業在我國已有30多年的發展歷程，是一個化學、藥學、中藥學和工程學交叉的工科類專業，以培養從事藥品制造，新工藝、新設備、新品種的開發、放大和設計人才為目標，所培養的人才是具有制藥工程方面的知識，能在醫藥、農藥、精細化工和生物化工等部門從事醫藥產品的合成與工藝研究、醫藥產品開發、應用研究和經營管理等方面的高素質研究應用型專門人才[2-5]。有機化學從誕生起，就是化學的核心和主要起源，也是科學的中心及核心之一，在材料、環境、醫藥、化工、生態、生物等領域的人才培養與評價中，有機化學超越其他任何學科而處于核心位置。一方面有機化學作為獨立學院制藥工程專業重要的必修專業基礎課程，是研究各類有機化合物的結構、性質、相互轉化及其規律的一門學科，是生物化學、分子生物學、醫學、藥學等課程的先修課，具有知識技術密集、多學科交叉、實踐性強、應用面廣等特點[6]。既是學生從事相關專業科研、生產工作所必備，又是培養應用型人才的重要組成部分。另一方面現階段獨立學院學生整體學習基礎較差，學習能力層次不齊，制藥工程專業有機化學教學存在教學難度大，教學效果不佳等問題，本文就目前教學中存在的問題進行思索，并提出相應的改進措施。

1 教學現狀

1.1 有機化學教學形式單一

首先通過調研得知，現階段應用型普通高校主要以教師講解和板書為主，內容枯燥且較為抽象，學生對于各類典型官能團化合物基本結構、物理性質、化學性質、分析鑒定、制備合成、化學反應機理理解起來非常困難，導致學生學習效果較差[7]。其次在實際教學過程中，由于該學科理論知識較抽象，知識點瑣碎，反應機理復雜，學生普遍反應學習難度較大。再次傳統的課堂教學模式教學時間有限，學生如果課外自主學習和復習的強度不夠的話，很難保證學習效果，并且部分學生的有機化學基礎知識非常薄弱，學生總體知識體系層次不齊。

1.2 當前的有機化學課程考核方式存在弊端

現在大部分院校還在實行著“應試教育”體系下的考試成績為主的終結性考核模式，雖然高等院校也把平時成績作為一部分加入到考核中來，但是所占比例都不高，基本上還是以最終期末考試成績為主。目前的教學評價模式下，學生的學習成績主要依賴于期末考試，平時的學習壓力不大，也就導致了學生平時基本不學習，期末考試來臨前瘋狂突擊，但是學科的難度又是很難在短時間內消化和吸收的。這種重結果輕過程的考核方式存在很大的弊端，忽視了對學生情感、態度、創新和實踐能力等方面的綜合評價。

1.3 學生學習積極性不夠，教學效果不佳

首先學生紀律觀念淡薄。有機化學課堂中最常見的問題就是玩手機。在互聯網+時代，大學生們面臨來自網絡的誘惑多，在平時的學習中，學習積極性不夠，上課時注意力難以集中，課下也基本不會主動進行復習，完成作業基本靠抄；其次學生學習自主能力差。再次學生學習興趣不高，大學生還未走出象牙塔，危機意識淡薄，感受不到社會競爭的巨大壓力，對知識沒有迫切需要，導致學生整體學習積極性不夠，學習效果較差。

1.4 學生受到學習地點和時間的限制，缺乏課外學習的條件

學生和教師、學生和學生之間互動較少，教師在整個教學過程中對于學生的知識掌握情況了解不全面，不能及時解答學生在學習過程中的疑難問題。

綜上所述，傳統的教學方式已不能滿足有機化學的教學需求，我院制藥工程專業的班級學生有機化學課程學習效果欠佳，掛科率較高。為了更好地使有機化學這門課程的教學工作更加符合生產實際的需要，培養的人才更加符合市場的需求，可以從以下幾個方面進行嘗試。

2 教學改進

2.1 進一步調整優化教學內容，豐富有機化學學習的課程資源

隨著智能手機、移動數碼產品的普及，無形中改變著大學生的閱讀和學習方式。通過正確引導，使學生在課后利用電子設備瀏覽有機化學的理論和實驗教學內容，將更好的與課堂教學對接。

隨著網絡科技的發展，《有機化學》慕課等學習資源在中國大學慕課、嗶哩嗶哩等平臺上隨處可見，在這些教學視頻里就包含了對于各種難懂知識點的視頻講解及梳理，一方面為學生提供了除課堂教學之外的學習機會，另一方面學生對這些學習資源缺乏篩選能力，往往難以找到與自己學校的教材和教學要求相匹配的學習資源。同時，大量互動式網絡教學平臺如藍墨云班課、雨課堂等的出現為提高學生的課程學習參與度，給課堂的互動化教學的實現提供了可能。

2.2 調整教學模式，線上線下相融合

為了解決目前有機化學教學過程中存在的問題，就有機化學有機物數量大、結構復雜、反應式繁多且理論很抽象的特點，利用現代信息技術，將文本、圖形、圖像、聲音和動畫有機地融合起來，既能把抽象難懂的問題變的形象易懂，又能滿足學生“時時學習”的需求。微信作為移動的微型媒體，可為有機化學的教與學提供良好的微應用平臺，其所呈現的簡潔、廉價、實時交互等功能，無論是從課堂教學到課后自學，還是從初期投入到后期維護，與傳統的課程網站相比都有巨大優勢。而微型視頻課程——微課，以教學微視頻為主要授課方式、圍繞具體知識點進行教學，在構建知識的預習、內化和鞏固等方面具有重要作用。

隨著移動學習和微型學習的快速發展，微課已成為一種以微視頻為主、集結多種教學資源、在教學應用實踐過程中不斷成長的微型網絡學習課程。若能建立有機化學微應用教學平臺，針對不同官能團物質的實例，錄制微課并共享至微信平臺，同時做好相關網絡資源的鏈接，開展線上線下融合教學，對提高有機化學整體授課質量和教學效果，具有重要的理論和實踐意義。

微信平臺及微課教學，作為當前最新的教學組合形式，在日常各層次教學中尚未得到普及和應用。這種教學模式，是對傳統課堂的一次巨大改革，為教學開辟了一條新途徑。

2.3 多元化考核機制驅動提高學生參與度，獲得及時授課反饋，改進教育方法

首先，以往的有機化學課程作業往往停留在幾道題上，部分學生甚至通過抄襲完成，單純的做點題目，學生對有機化學理論知識缺乏深入認識，這非常不利于學生的自主學習及發展。因此，在有機化學過程化考核過程中，特別在有機化學課程設計考核過程中，應強調藥品研發設計方法的引入，針對性地加強理論與實踐相結合，布置任務書后，教師首先進行課堂講授，講授完成后，進行課上作業考核，并設定比例。其次布置定量的作業，認真批改，總結知識點，與學生交流溝通，再次設定專門的習題課和討論課程，優化課程教學效果。

其次，互聯網、大數據、人工智能等信息技術快速發展的背景下，大學生的認知行為、學習方式、學習觀念發生了巨大變化。建設基于互聯網的線上課程，大力度推動大學教學變革，推動信息技術與教育教學深度融合，是中國高等教育全面“變軌超車”的重大機遇。有機化學教學可發揮微信的優勢，建立有機化學課程公眾號，通過微信公眾號平臺定期或者不定期地向學生推送圖文并茂的學習內容，包括有關的教學文件(教學大綱、考試大綱、講義等)、課后作業、討論答疑等，同時通過公眾號與學生進行即時交流。通過課程微信公眾平臺，可順應學生的學習習慣，激發學生的學習興趣，方便教師考核，最終提高教學質量和效果。

再次，借助微信公眾平臺的留言功能，與教師進行交流互動。并采用期中問卷調查的形式，讓學生對有機化學綜合考核評價體系的改革進行評價。引導學生積極地參與進來，匯總學生反饋意見。學生反饋聽課中的困惑和問題，授課教師根據反饋了解學生的即時學習效果，及時調整授課方法和進度。在考核結束時，每個學生的所有考核結果都歸納成一個考核評價檔案，一個考核評價檔案記錄了一個學生的學習過程和成績，形成教學質量的控制回路。

3 小結

上述獨立學院制藥工程專業有機化學課程教學模式的改革，都依賴于專業有機化學教師本身的專業能力和教學水平，因此各高校必須提高教師本身的教學水平，如此才能充分調動學生學習積極性和主動性，深刻理解有機化學理論基礎，理論與實踐相結合[8]，提升綜合素質，達成成為適應本專業未來社會需求的科技人的目標。