高職高專分析化學教學改革與探索

劉少賢(西安醫學高等專科學校，陜西 西安 710309)

0 引言

分析化學是通過物質之間的化學反應或物質相互作用后的物理及物理化學性質來獲取物質組成、含量、結構和信息的一類方法。通過本課程的教學，使學生掌握常見的定量分析和定性分析的方法，培養學生從事分析測試技術所必備的素質和知識與技能。

1 高職高專分析化學教學中存在的主要問題

1.1 課程內容抽象，學生缺乏興趣

分析化學課程具有很強的科學性，課程內容繁多，一部分內容理解起來較為抽象，尤其是化學分析部分涉及到大量的公式推導、繁瑣計算和曲線繪制[1]，理論教學難度較大，使學生對于該課程學習提不起興趣，普遍存在學不懂或者消極應付現象，致使教學效果不夠理想。分析化學知識內容相對偏離實際，學生很難與實踐結合起來，也不懂得如何應用，認為學了也沒有多大用處。高職院校不斷擴招，同時文理科學生兼收，以理科思維為主的分析化學教學對于文科學生而言難度較大[2]。

1.2 教學方法陳舊，教學過程單一

現有的分析化學教學仍然以理論教學為主，單純的講授理論知識學生難免覺得枯燥，且不利于知識的內化吸收。教師在教學過程中，仍然以填鴨式教育為主，忽略學生本身的主動性，造成學生上課積極性不高，缺乏對知識的思考。

1.3 教師缺乏醫學背景，教學效果不佳

現階段醫學院校中從事化學教學的教師絕大多數畢業于化學專業，特別是最近幾年，非醫學專業背景的化學碩士生被不斷引入藥學系，這些碩士學位的人才的加入有力地補充了師資隊伍建設，雖然有很明顯的優勢，科研能力強，但是，由于醫學院校教育的特殊性，這些教師幾乎沒有醫學背景，對臨床醫學方面的知識了解甚少，致使教學效果不佳。

1.4 考核模式單一，評價缺乏新意

現階段分析化學考試主要以平時成績(30%)+期末考試(70%)的方式進行，末考占據很大的比例，大部分學生通過期末考試前的突擊，死記硬背的方式在考試中獲得較高的成績。然而，這種考試方式并不能準確評估學生分析問題和解決問題的能力[3]，對學生職業素養等方面的考查也相對欠缺[4]。此外，單純的一次期末考試存在考查的知識點不全面，出題難易程度不好把握等方面的弊端，由此可見，現有的評估模式并不利于分析化學教學水平的提高。

2 高職高專分析化學教學改革與探索

2.1 基于專業特色和學生特點，選擇合適的優秀教材，有針對性的進行教學

首要問題是找到每一個專業適用的教材，在現有教材的基礎上優化教學內容，突出教學重點。

高職高專教材的選擇應該體現高職教育的培養目標，適應時代和專業的發展需要[5]。西安醫專藥學專業目前使用的分析化學是人民版，李維斌主編的教材，該教材內容詳實，結構安排合理，內容編排以技能培養為目標，知識點難易適中，較易被高職高專類學生接受。最大的特色是每一章的開始增加了“導學情景”，借助真實的工作情景和典型案例開啟知識內容的學習，特別是案例中體現出的藥品從業人員的行為準則和道德規范，以及精益求精的工作態度，有助于培養學生的職業素養。由于這一教材主要針對藥學專業，所以大量的案例和例題均選自藥物分析實例，對于檢驗專業的學生就不適用。檢驗專業的研究方向主要是分析方法的應用和實踐，故我們采用的是人民衛生出版社出版，閆冬良主編的教材，該教材內容簡潔，重點介紹分析化學的基本理論、基本知識、基本技能和各種分析方法在檢驗技術中的應用，為學生學習檢驗技術和檢驗儀器等專業課程奠定堅實的基礎，同時也有助于學生適應檢驗技術工作或為進一步學習深造打下一定的基礎。在此基礎上，根據學生的專業特點，對教材內容做合理的安排，根據課時安排做出取舍與整合，比如，酸堿滴定、氧化還原滴定等化學分析方法和紫外-可見分光光度法、色譜法等儀器分析方法作為重點講解內容，對于儀器分析部分的電化學分析方法可以少講，甚至不講。

2.2 改進教學方式，提高教學質量

2.2.1 開展翻轉課堂

教學手段應靈活多樣，以提高學習效果。如學生在學習了酸堿滴定法中強酸(堿)的滴定后，初步掌握了滴定曲線的繪制方法和指示劑的選擇時，可將一元弱酸(堿)的滴定這一內容以翻轉課堂的形式開展，讓學生變成課堂的主導者，類比強酸堿滴定過程中溶液pH 的變化規律，分別討論計算各階段溶液的pH 變化，繪制一元弱酸堿滴定的滴定曲線，并對比一元強酸堿滴定和一元弱酸堿滴定曲線的異同。可介紹專業知識的學科史內容，如學習“朗伯比爾定律”時，讓學生講述朗伯和比爾兩位科學家發現光的吸收定律的過程，以故事的形式介紹知識的來龍去脈，避免了“填鴨式”的灌輸，增加了課堂的趣味性。

2.2.2 開展思政課程

分析化學課程內容繁多且復雜，針對單純的講知識學生興趣不高這一問題，可以將思政與分析化學課程結合，不僅能使課堂更生動教學效果更好，還達到了育人的目的。分析化學課程教學內容中蘊含豐富的思想政治教育元素，在分析化學教學中實施課堂思政，是分析化學教學改革的應然之舉，也是提高教學效果的必要手段[6]。

例如在講色譜分析法時，以三鹿奶粉事件為例，說明定量分析檢測技術在測定樣品含量中的應用，以及分析化學檢測方法的發展和更新食品藥品監測中的重要作用，同時灌輸學生食品藥品質量安全責任意識，樹立學生高度的社會責任感。

2.2.3 充分挖掘多媒體在分析化學教學中的用途

合理利用動態圖增加學生學習興趣性，有助于學生更直觀更好的掌握課程內容[7]。例如，在講授紫外-可見分光光度計的基本原理中物質顏色的產生時，利用多媒體動畫演示，將一束白光通過三棱鏡色散為紅、橙、黃、綠、青、藍、紫的七色可見光。通過高錳酸鉀溶液吸收后，綠色光帶強度減弱，高錳酸鉀溶液顯示綠色的互補色紫紅色，利用這種PPt 動畫演示的方法使學習更直觀的接受物質的顏色是它所吸收光的互補色這一概念。本章節中光的波動性、光的粒子性、物質對光的選擇性吸收這幾個概念也可以用上述同樣的方法講授。

2.2.4 理論聯系實際，增加課程的實用性

在理論課程結束之后設計一些與課程緊密結合的小實驗，讓學生體會到課程的實用性。例如在給醫學檢驗技術專業的學生講完紫外-可見分光光度計的使用這一節后，設計實驗血清中白蛋白的測定，不僅可以讓學生掌握分光光度計的使用方法，而且使學生復習了白蛋白含量測定的臨床意義。此外，在教學過程中，舉一些很貼近現實的例子，通過例子剖析知識點，讓學生更容易理解。例如，沉淀滴定法講解過程中，說明吸附指示劑法測量氯化鈉試樣含量的內容，讓學生了解分析化學在醫學檢驗專業工作崗位的臨床應用，明確學習目標，提升學習興趣。

2.3 提高教師醫學背景知識，使教學更具有針對性

針對分析化學教材涉及到的藥學和檢驗專業的內容，備課時認真學習教材中涉及的醫學知識，認真閱讀相關書籍，如給藥學專業的學生講授滴定分析計算部分利用滴定度計算被測物質的含量時，可閱讀《中國藥典》中對于滴定度的具體規定。積極聽取本專業相關醫學專業課程教師的授課，通過聽課，虛心學習優秀教師的教學經驗和教學方法，不僅可以提高自身教學水平，也可以彌補自身在醫學專業知識上的缺陷。利用網絡平臺，在課余時間進行醫學專業背景知識的自我培訓，提高自身的醫學專業能力。

2.4 改革考核方式，增加學生互評

每章內容學習結束后，利用30～35min 的時間進行課堂測驗。以考試的形式將本章知識以選擇、填空或者計算題的形式呈現給學生，增加學生的重視，并鼓勵學生閉卷作答。測試結束后，現場將試卷回收并隨機發給班里其他學生，以學生互評的方式進行交叉閱卷。通過教師在課堂上公示清晰的評價量規(題目得分和評分標準)，有效的避免了主觀類題目評價中由于學生情感因素的影響而導致評價不準確的問題。互評過程中學生既認識到自身與其他同學的差異，又可以體驗閱卷的過程，了解閱卷過程的細節，尤其讓學生懂得如何才能使自己在主觀類試題中獲得更好的分數。互評結束后，學習基本了解了易錯知識點和出錯率高的題目，隨后教師對于出錯率高且需要重點強調的題目進行講解，讓學生在短時間內消化所學知識，提高了教學效果。從測驗結束后隨機訪談反饋，學生(尤其是五年制的學生)普遍喜歡這一新的評價模式，認為自己參與了整個過程，提高了學生的學習熱情和主觀能動性。

3 結語

綜上所述，在教育信息化現代化迅速發展的時代，傳統的教育教學模式已經不能適應當前高職高專院校的分析化學專業教學發展的需求，在今后的分析化學教學中，只有不斷的探索更適合學生實際的教學方法和手段、優化教學內容、改革考核評價方式，才能培養出更多具有解決實際問題能力的醫藥人才。