中職《化工原理》課程教學內容與方法改革創新

方銀娣 王瑩（江蘇省阜寧中等專業學校，江蘇 阜寧224400）

中職院校的化工專業主要培養滿足社會企業生產一線的操作人員及其技術人員，要求學生在畢業后能夠短時間適應企業的工作崗位，在工作中不斷學習新的生產技術，滿足新的崗位需求。企業的要求決定了我國中職院?；I課程需要圍繞學生職業能力來培養和完善，不斷將專業課程及培養目標緊密聯系。學習不僅需要追求課程的完整性、系統性，更需要根據崗位實際需求設置相應的專業知識內容，形成技能與職業要求為一體的教學模式。由于學科課程體系較為復雜繁瑣，同時化工產品呈現出多樣性、復雜性、特殊性。傳統化工專業中的化工原理課程存在一系列的問題。因此，化工原理作為化工專業的基礎課程，對其教學內容及方法的改革勢在必行。

1 中職《化工原理》的概述

化工原理作為中職院?；I中必修的一門基礎課程，同時也是工程應用較強的技術課程，內容包含：動量傳遞過程及設備、熱量傳遞過程及設備、質量傳遞過程及設備等。因此，化工原理課程是化工專業中最為基礎也是必修的一門課程，它具有較強的實踐性?，F如今，我國中職學生沒有親身接觸化工生產過程中，對其理論與實際操作無法有效連接。學生覺得理論學習枯燥乏味，無法對化工原理課程的學習產生興趣。想要克服這一大困難，中職學校需要針對化工原理課程的教學內容和教學方法進行改革，不斷提高學生的學習興趣，創造理論與實踐一體化的教學機會，最終獲取更優質的教學效果，為社會化工企業帶來更優質的人才。

2 中職《化工原理》教學內容的改革創新

化工原理作為中職院?；I的基礎課程，一般在二年級開設，需要進行兩學期的學習。雖然課時量較多，但是化工原理極為豐富，總是覺得教學時間比較緊張，無法將全面的化工原理知識傳遞給學生，進而需要對化工原理的教學內容進行改革。

2.1 整合教學內容

要科學合理的設置化工原理的教學內容，對繁瑣的內容精簡，滿足中職學生的基礎?，F有的化工原理課程主要分為九章，它包含流體流動、流體輸送、過濾、傳熱、蒸發、蒸餾、吸收、干燥、冷凍。不僅需要學生掌握基本理論、計算，在多個章節上涉及設備的選取和設計計算。想要對其內容進行調整，我們需要根據學生畢業后在企業從事的工作崗位進行適當的分類，大致可以分為三類，一是流體流動與輸送、傳熱、蒸餾、吸收；二是過濾、蒸發、干燥，第三類冷凍。實際上；三是在企業中使用頻率較低，在化工原理的教學過程中需要選講。由于理論知識較為復雜，需要根據企業的實際需求，讓學生掌握必須的知識，做到精益求精。就好比，第一章節中的流體流動、輸送、傳熱是我國化工企業生產過程中最為基本的操作，它涉及到化工企業的各個方面，因此需要重點講訴，保證各個學生能夠充分的理解和掌握相關知識?？偟膩碚f，化工原理教學內容的改革需要將重點知識重點教學，后期應用較少的知識進行選講。

2.2 強化實訓教學比重

化工專業離不開化工原理實驗，它能夠培養學生的實際操作能力，提高學生的綜合素質。中職院校需要根據不同專業不同層次的需求開展實驗教學內容。中職院校傳統的課堂教學無法使學生獲得優質的實踐能力。近幾年，中職學校推出了化工原理教學需要將理論和實踐結合，培養學生的實踐操作能力。由于中職學校的條件較差，化工專業屬于小眾的專業，很難實現理論與實際操作的一體化教學?；诖?，學校應該積極理論與實踐一體化模式進行推廣，就算沒有良好的實訓條件。可以加強和化工企業的合作，為學生提供更多的實訓操作平臺，同時借用仿真技術，為學生提供更優的教學方式。

3 中職《化工原理》教學方法的改革創新

3.1 啟動“1+X證書”教學

根據教育部等部門聯合印發《關于在院校實施“學歷證書+若干職業技能等級證書”制度試點方案》精神，啟動化工專業“學歷證書+若干職業技能等級證書”（簡稱1+X證書）制度教學工作。教學工作的核心要回歸到以學生為中心，打通學歷教育和非學歷教育之間的界限，提升化工專業人才培養質量。

中職院校的化工專業需要根據化工原理課程所涉及的職業標準，技術要求作為教學依據，培養學生的職業崗位能力，滿足相應的職業標準知識。在教學過程中將技能、課程內容有效結合，不斷完善職業標準下的一體化教學。

要確定科學教學目標，將職業技能標準作為根本。根據目前化工原理的教材設計目標大致為：學生可以根據化工生產現場摸清單元操作的工程路線，然后畫出工藝流程，能根據典型化工單元操作的基本操作，滿足相應工種的考工需求。能夠使用簡單的化工儀器儀表設備，掌握簡單的管理維護知識。能夠利用計算機技術解決實踐過程中的問題，最后能根據生產任務及其設備特點進行安全操作。

3.2 定期開展討論課教學

首先，對于中職化工原理的教學方法改革，需要定期開展討論課。討論課主要以學生為主體，鼓勵學生自主學習，展開合作討論。打破固有的教師講述方式，調動學生的積極性和主動性。這樣一來，學生通過互相的交流討論，能夠表達自己的疑惑和觀點。通過學生的討論交流，一旦學生遇到課程難點，老師可以加以引導，這樣一來會降低學生的依賴心理，提升學生的創新能力。通過學生主動參與，積極探索，能夠提高教師的教學質量，學生的分析問題，解決問題的能力得到提高，促使中職學校培養更優質的化工人才。

3.3 結合仿真技術開展教學

練習化工單元操作或整個裝置系統操作的安全可靠性較大，所以操作是的壓力就會相應的減少。在化工企業生產過程中，它的連續操作性比較強、設備的管線很多、工藝比較復雜、系統的智能集成程度高。如果采用傳統的化工實驗操作。當出現錯誤操作步驟的時候，設備就有可能被損壞，也會引發一些安全事故。這樣一來，會給學生心理上造成壓力，具有害怕的心理，當進行實驗的操作時，也會影響實際的操作。因此，就不能保證實驗能夠正常并且安全的進行下去那么，如果采用仿真技術運用在教學中。當學生在操作的過程出現問題的時候，軟件會給出相應的提示，避免錯誤的發生，更不會引進一些安全失去的發生。這樣一來，學生可以更直觀的的從計算機屏幕的上觀察到錯誤操作帶來的后果，以及及時糾正學生所犯的錯誤。除此之外，仿真技術還允許老師或者學生自行的設置障礙，模擬障礙的現象，這樣能提前讓學生學會解決事故和問題發生時的處理方式。當未來真正進入工廠工作的時候，做了提前的預習。

3.4 開展行動導向教學

由于化工原理課程是一門實踐性較強的學科，在實踐課教學過程中要善于開展行動導向教學模式。引入任務驅動式，情情教學式、項目教學式、問題導向式等適合中職特點的教學方式。比如在教師在講離心泵的工作原理時，可以讓學生在實驗室觀察離心泵的拆卸結合、葉輪、葉片、吸入管、排出管、底閥等實物后再進行有效講解，以激發學生的興趣，實際操作后加深理論知識的印象。另外，中職學校還可以加強與企業的聯系，使學生在企業中進行實習，完全了解一個工藝的操作流程，不斷將基本理論和操作過程進行緊密聯系。

4 結語

綜上所述，化工原理作為化工專業中的基礎課程，它的覆蓋知識面較廣，同時實踐性較強，因此中職學校需要高度重視化工原理的教學。根據傳統中職化工原理教學過程中存在的問題需要化繁為簡，抓住精髓。注重學生的實訓教學，開展理論結合實際的教學模式。雖然中職學校的實訓設備受到限制，可以加強與企業的聯系。相信中職學校在進行化工原理的教學內容和教學方法改革和實踐后能夠取得更優異的成績，培養出滿足化工企業需求的人才。