脫貧攻堅背景下飼料企業經營模式分析

曹 博，張華英，冀巧英

（河北工業職業技術學院，河北石家莊 050000）

脫貧攻堅工作在我國已開展多年，在黨的領導和社會各界的齊心努力下，我國脫貧攻堅工作取得了重大成果。貧困地區數量下降、貧困人口大幅度減少、貧困地區居民人均可支配收入穩步增加等一系列可喜成績都彰顯著國家為百姓謀福利，為貧困地區人民生活幸福奮斗的決心。飼料企業作為社會力量的一部分，在企業發展過程中也應積極響應國家號召，參與脫貧攻堅工作。飼料企業的發展離不開種植業與畜牧養殖業的支持與推動，飼料企業、種植業、畜牧養殖業三者之間相互依附、相互促進。貧困地區缺乏豐富的自然資源與社會資源，但具備土地資源等農業生產要素。積極利用、整合貧困地區的自然資源及人力資源，調整飼料企業經營管理模式，以飼料企業的發展為契機，帶動飼料企業上、下游產業的發展，進而帶動當地經濟的發展，助力脫貧攻堅工作的順利完成。

1 我國脫貧攻堅工作現狀

脫貧攻堅是我國近年來最重要的政府工作之一。從黨的十八大以來，改善民生、提高人民福祉成為全社會共同奮斗的目標。在黨中央的領導下，各級政府部門、企業單位響應黨的號召，積極參與脫貧攻堅工作中。在黨及各級政府引導下，各地方企業積極參與脫貧攻堅工作，成為助推全面建成小康社會的重要力量。經過多年社會各界的齊心協力，我國脫貧扶貧工作取得了巨大的成就。從國家農村貧困標準來看，我國人口脫貧率超過九成。目前我國的貧困人口主要集中在“三區三州”深度貧困地區。針對“三區三州”深度貧困地區的特殊情況，國家設立專項資金分配到各區、州地區，以保障扶貧工作的順利進行（井震，2020）。截至2019 年底，全國針對扶貧開展的項目多達6萬多個，投入的項目資金超過600 億元。各項扶貧項目的順利開展及扶貧資金逐步到位，貧困區域人民的收入平穩增長。2019 年底貧困地區農村居民的人均可支配收入超過1 萬元，且相較于2018 年的人均可支配收入增長接近12 個百分點。尤其是國家重點扶貧縣及集中連片特困地區農民人均可支配收入的提高，為“兩不愁三保障”政策的整體實現打下了堅實的經濟基礎。

我國的脫貧攻堅工作取得了貧困人口基數大幅縮減、貧困區域農村人口收入增長平穩的可喜成績，但目前全國仍然有500 多萬的貧困人口。雖然貧困人口總數不大，但尚未脫貧的地區受各種不利因素的制約導致脫貧難度大。首先，搬遷脫貧效果不明顯。習近平總書記在青海考察時曾指示易地搬遷工程要保證質量、按時完工。但我國貧困戶及貧困地區人口密度大且集中連片，易地搬遷后居民的生活環境得到改善，但生產、工作等問題難以及時有效的解決。大規模的搬遷需要大量的基建工程支持，而實施基建過程由于項目資金管理不到位、項目違規建設等問題導致群眾利益受損的現象屢見不鮮。尤其是易地搬遷后當地缺乏特色產業及工作機會導致搬遷人員經濟收入增加不明顯、群眾幸福感較差。易地搬遷存在的問題阻礙了脫貧攻堅的順利完成，難以激發出易地搬遷脫貧的潛力。其次，產業扶貧能力較弱。產業扶貧是穩定扶貧成果的重要手段，充分激發產業扶貧的潛力讓群眾從中受益是產業扶貧的當務之急。但我國貧困地區的特色產業發展嚴重滯后，缺乏品牌理念、產品種類單一、產品品質較差等問題尤為突出。一些深度貧困地區缺乏龍頭企業，以特色產業帶動地方經濟，進而促使當地居民脫貧致富的扶貧方式難以產生預期效果。部分貧困地區由于缺乏專業的技術人才與管理人才，導致難以將當地的特色農產品資源整合發展（Kang-Kai Y 和Cheng-Gang C.，2017），具 有 地方特色的農產品不能得到有效的推廣與銷售，造成當地居民收入提升緩慢、扶貧工作進展緩慢。如河南省西華縣的農副產品粉條，雖然產品品質良好、價格實惠，但缺乏專業技術人才的扶持，導致粉條知名度低、市場銷售額低、市場競爭力弱、農戶生產積極性不高，缺乏資金及技術支持使得當地粉條無法成為地方性特色農產品，更難以建立特色產業。再者，扶貧與扶志脫節，內生動力弱（檀學文，2020）。隨著脫貧攻堅工作的穩步推進，剩余的貧困人口中內生動力較弱的問題逐漸顯露。因病致貧、因殘致貧和年紀較大等缺乏勞動能力的群體在剩余貧困人口中所占有的比例較高，但也存在一些因懶致貧、不愿脫貧的人員。內生能力較弱的貧困群眾兼有懶惰、依賴政府福利、缺乏脫貧志向等特點，但多數懶惰是由于缺乏足夠的脫貧機會及自身能力不足等因素，這對脫貧攻堅工作中的精神扶貧工作提出挑戰。同時新冠疫情影響了脫貧攻堅的工作進度。新冠疫情的發生對世界經濟發展及人們生活帶來了巨大影響，脫貧攻堅工作受到明顯影響。新冠疫情發生后全國實施隔離、部分地區限制人員流動，導致企業復工延遲、春耕開展延遲、貧困地區人員外出就業機會減少等情況，嚴重影響貧困地區居民的經濟收入及脫貧攻堅工作的順利完成。截止至2020年3 月初，貧困地區家庭外出就業人員同比下降48%（賈玉嬌，2018）。疫情還導致地區間的聯動性下降，導致貧困地區的觀光旅游、農產品銷售等創收行業受到影響，進而降低了貧困地區的經濟發展速度。距離脫貧工作完成的規劃時間所剩不多，新冠疫情的發生更是對脫貧攻堅工作按時完成發出挑戰。

2 產業扶貧助力脫貧攻堅

脫貧攻堅工作時間緊任務重，但黨中央有信心按時完成脫貧攻堅工作。在新冠肺炎疫情影響下，如何在脫貧攻堅的最后時刻順利完成脫貧攻堅任務，保證貧困人員脫貧不返貧，習近平總書記在脫貧攻堅座談會上指出要調整扶貧模式、多種有效舉措共同實施，以保障脫貧攻堅工作的順利完成。產業扶貧是我國脫貧攻堅工作中重要的扶貧模式之一，也是我國貧困地區貧困戶脫貧的重要手段。企業通過產業扶貧的方式加入到脫貧攻堅工作中，通過企業具備的技術、資金、項目帶動貧困地區貧困戶學習，掌握產業生產過程中的技能，從而提高貧困地區貧困戶的能力與內生動力。貧困地區的貧困戶掌握了一定的產業生產技能，為企業提供大量的人力資源及技術儲備，對企業的發展十分有利。產業扶貧要將產業發展與精準扶貧相結合，讓貧困地區的貧困戶真正獲得利益（莫光輝，2017）。參照精準扶貧戰略要求，產業扶貧過程中應針對貧困地區貧困戶的具體情況有針對性的發展扶貧產業。如我國北方地區大多兼顧畜牧業與種植業兩種農業發展模式，畜牧業的發展離不開飼料，飼料企業的發展離不開種植業生產的農副產品。在我國北部貧困地區有針對性的發展飼料產業，能整合當地種植業與畜牧業的發展，進而帶動當地經濟以實現脫貧致富的目標。在政府引導下企業通過現代化的管理方式與經營理念，采用提供就業崗位、技能培訓、土地入股等形式促使貧困地區貧困戶參與到企業的發展中并享受一部分企業紅利，堅定貧困地區貧困戶脫貧致富的信心。只有堅定脫貧致富的信心才能“治窮病”、“斷窮根”。充分考慮各地區具備的自然資源、人文資源，以土地流轉、特設崗位、社會保障等方式將貧困地區的發展與企業的發展掛鉤，在開展、建設企業扶貧項目的過程帶動貧困地區經濟發展，以實現扶貧、扶志的雙目標。鼓勵企業參與脫貧攻堅，借助企業的資本優勢及產業優勢助力脫貧攻堅工作。

3 脫貧攻堅背景下飼料企業的經營模式分析

飼料企業的建立與發展受制于種植業與畜牧業的發展，同時飼料企業的發展也能反哺種植業與畜牧業。飼料企業能整合種植業與畜牧業資源，形成產業化鏈條，提高種植業與畜牧業產品的經濟價值與利用價值。貧困地區農業基礎薄弱，且缺乏足夠的特色農產品與銷路，但貧困地區具備的土地資源、水資源表明貧困地區具有農業發展潛力。飼料企業作為溝通種植業與畜牧業的紐帶，企業的經營管理模式直接影響飼料企業的發展及飼料企業在脫貧攻堅工作中作用的發揮。整合貧困地區資源與市場資源并建立產業化經營管理是飼料企業在脫貧攻堅背景下的重要經營管理理念，由此產生了飼料企業橫向擴張及產業化發展兩種經營模式。

3.1 脫貧攻堅背景下飼料企業橫向擴張的經營模式 相對于獸藥研發、農產品深加工等企業，飼料企業的入門門檻較低。許多地區的飼料企業呈現出規模小、效益低、布局分散的特點，嚴重影響相關技術、資金、人才等資源發揮作用。在競爭激烈的市場環境下亟需通過兼并、參股、聯合等橫向擴張的經營方式在貧困地區建立起具有強大競爭力的龍頭飼料企業，以帶動貧困地區經濟發展。龍頭企業的建立不僅僅是企業規模的變化，更是企業實力的象征。龍頭企業的建立能吸引更多的資金、技術、人才進入企業，從而促進企業的發展與壯大，同時龍頭企業規模的擴張能輻射更多的貧困地區，進而帶動更多的貧困戶脫貧致富（Aksel，Ersoy，2015）。龍頭企業的建立需要以優質的飼料產品作為根本，飼料產品的品質往往受到飼料加工原料品質的制約。飼料企業在采購原料需要符合一定的質量要求，從貧困地區購買加工原料能將質量要求推廣給當地農戶，有利于提高當地農產品品質。農產品品質的提高不僅能提高貧困地區貧困戶的經濟收入，還有利于提高飼料企業產品品質。在現在的經濟背景下，產品品質的競爭已成為市場競爭的主要內容。較高的產品品質有利于飼料企業打造品牌產品，樹立品牌效應。品牌作為產品質量的標志能提高飼料的市場競爭力，缺乏品牌的飼料產品在市場上難以長期立足。一個具有品牌的飼料產品能帶動一個企業的發展，進而能拉動當地經濟，這對于脫貧攻堅背景下飼料企業的發展十分必要。飼料企業要想快速發展、貧困地區地方經濟要想發展，實施品牌戰略打造特色飼料產品是飼料企業質量管理工作的必然選擇。飼料企業擁有高品質的飼料產品之外還需要運用現代化的經營理念把握市場信息，以調整當地農業產業結構，進而助力當地農業發展，提高農戶經濟收入。飼料市場的行情信息是飼料企業的首要資源，也是重要的飼料生產要素，準確、充分的獲得市場信息是飼料企業的第一要務。飼料企業需要獲取的市場信息主要分為市場供求信息、飼料價格信息、飼料產品信息、政策信息甚至國際市場信息，這些信息都關乎企業的發展與生死存亡。飼料企業在經營管理中需要對各種信息進行篩選整理，選擇有價值的信息，這些信息不僅能指導企業發展，還能反作用調節貧困地區的農業產業結構。飼料企業通過橫向擴張的經營模式帶動貧困地區共同發展共同進步，是實現脫貧攻堅順利完成的重要保障。脫貧攻堅背景下飼料企業的經營模式中的銷售模式也需要作出相應改變。貧困地區居民缺乏資金，難以支付發展養殖業等增收行業中的飼料費用，因此，飼料企業可以實施上門賒銷飼料的銷售模式。雖然這種銷售模式會占用飼料企業資金，但可適當提高賒銷價格保障企業利潤。飼料企業還可為貧困地區居民開展技術服務，定期指派技術人員上門指導農戶生產幫助農戶解決生產問題、推銷飼料以實現企業、農戶雙贏的局面。

3.2 脫貧攻堅背景下飼料企業產業化發展的經營模式 飼料企業的經營模式除了橫向擴張以外，縱向發展實現產業化的經營模式也逐漸受到關注。通過系統分析飼料企業在農業中的地位與作用，打通飼料企業上游、下游行業環節，以實現前向、后向產業化的有機統一。以市場為導向建立以帶動貧困地區經濟效益為中心的現代化飼料企業，通過對產業鏈中的各項環節實施統一管理、合理布局、產業化經營的方式把產業鏈的上游、中游、下游整合形成完善的產業化體系，進而形成產業化發展的經營模式。在脫貧攻堅背景下飼料企業應用于承擔社會責任與企業責任，主動向上、下游產業延伸，以便整合各類資源實現協同發展。首先，飼料企業向上游原料產業延伸。加工原料品質對飼料產品品質有重要影響，飼料企業主動向上游原料產業延伸既能促進上游產業的發展，也能保障自身產品的品質。在脫貧攻堅背景下，飼料企業的經營不僅要考慮自身企業利益，還需要考慮貧困地區的利益。對于大豆、玉米等需求量大的加工原料，飼料企業可以與貧困地區農戶合作，采取“企業+ 農戶”的合作經營模式。飼料企業為貧困戶提供種子、肥料等生產要素，農戶按照飼料企業要求進行種植管理，再銷售給飼料企業。飼料企業牽頭聯合農戶生產，實行訂單式經營模式，不僅能有效保障加工原料的品質，還能提高貧困地區農戶的收入，助力脫貧攻堅工作的完成。其次，飼料企業向下游養殖業延伸。飼料企業可以采用政府監督、企業與農戶訂立收購合同的經營模式調動貧困地區農戶的生產積極性，有條件的地區農戶可以采用土地入股等方式參與企業經營。飼料企業通過與農戶訂立合同將農戶變成企業的虛擬員工，將養殖場所變成企業的虛擬養殖車間（毛慧等，2019）。該模式降低了飼料企業固定資產的投入，有利于提高企業利潤空間，同時讓貧困地區農戶切實參與到企業經營中，有利于農戶獲得參與感與幸福感，堅定脫貧致富的信念。

4 結語

在脫貧攻堅背景下飼料企業的經營模式也應做出調整，以適應產業發展需求，承擔相應的社會責任。尤其是在新冠疫情爆發時期要認清當前脫貧攻堅形式及發展狀況，科學利用飼料企業的潛在社會價值、產業價值、經濟價值，將飼料企業的發展作為帶動貧困地區經濟發展的契機，以實現產業扶貧。隨著脫貧攻堅工作的逐步深化，飼料企業橫向擴張及縱向產業化發展經營模式會在扶貧工作中發揮更大的作用。