樸門永續(xù)設計對社區(qū)花園可持續(xù)發(fā)展的啟示

曹子芯 范曉莉

摘要：以可持續(xù)景觀理論為基礎，結(jié)合樸門永續(xù)設計理論，嘗試從景觀環(huán)境和公眾參與層面分析，探索社區(qū)花園的可持續(xù)發(fā)展路徑。從社區(qū)花園的可持續(xù)發(fā)展問題著手，分析樸門永續(xù)設計理論和社區(qū)花園實踐案例，從中提取出適用于社區(qū)花園的景觀生態(tài)設計和公眾參與的策略，得出社區(qū)花園可持續(xù)發(fā)展的目標：推動社區(qū)景觀環(huán)境和生態(tài)文化的共同發(fā)展，建立生態(tài)友好、社區(qū)友好的環(huán)境，希望社區(qū)花園能推進城市居民實現(xiàn)可持續(xù)的生活方式。

關(guān)鍵詞：社區(qū)花園 樸門永續(xù)設計 生態(tài)功能 公眾參與 可持續(xù)發(fā)展

中圖分類號：TU986

文獻標識碼：A

文章編號：1003-0069（ 2020 ）12-0061-03

引言

城市不一定僅僅是消耗性的，其自身環(huán)境有著巨大的生產(chǎn)性潛力。城市中可持續(xù)景觀場地的目標包括：提供生態(tài)系統(tǒng)服務和棲息地;成為生產(chǎn)性地區(qū);維系人類文明與自然的聯(lián)系（Meg Calkins）。社區(qū)花園無疑是最具潛力之一的城市可持續(xù)景觀，其景觀美學表現(xiàn)包括生態(tài)功能，1999—2017年社區(qū)花園英文文獻研究中前20位關(guān)鍵詞詞頻排序表中，出現(xiàn)了多樣性、生態(tài)多樣性、生態(tài)服務、水棲生境、生態(tài)作用等詞，可以看出國外社區(qū)花園的生態(tài)問題一直是研究熱點[1]。相較于歐美發(fā)達國家的社區(qū)花園的發(fā)展進程，目前我國社區(qū)花園的理論研究和實踐仍處于初級階段。其理論主要集中在研究發(fā)達國家社區(qū)花園的發(fā)展歷程和模式，以及社區(qū)花園對社會、植物多樣性、心理健康、飲食結(jié)構(gòu)的影響，對可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)關(guān)注很少。其實踐案例大都是實驗性的探索，雖然為社區(qū)花園的建設積累了許多成功的經(jīng)驗，但仍然存在許多共通性問題亟待解決。由于社區(qū)花園建設面臨著許多復雜的社會問題，目前仍沒有成熟的社區(qū)花園實踐案例可供復制推廣。探究社區(qū)花園的可持續(xù)發(fā)展問題可以進一步推進我國社區(qū)花園的深度發(fā)展和推廣。本文將討論“樸門永續(xù)設計”如何與社區(qū)花園的營造結(jié)合，從而探索社區(qū)花園可持續(xù)發(fā)展的策略。

一、社區(qū)花園的發(fā)展現(xiàn)狀

（-一）社區(qū)花園的概念

目前國內(nèi)學術(shù)界對社區(qū)花園沒有統(tǒng)一的定義，存在較大的差異。本文提出的居住區(qū)社區(qū)花園是以居住區(qū)內(nèi)現(xiàn)有的公共綠地為基礎，不改變其土地用地性質(zhì)的前提下，由街道、社會組織或居民投資建設的，居民可以進行園藝或農(nóng)藝活動、休閑觀賞活動、社交文化活動、康體活動，并共同擁有管理權(quán)和所有權(quán)的開放空間。社區(qū)花園是兼有私密性、公共性的中小規(guī)模的花園，廣義上是公眾所有的空間，狹義上是部分人共有的空間，主要特征為公益性、生態(tài)服務性、美觀性、生產(chǎn)性、開放性。此外，社區(qū)花園具有由社區(qū)居民共同維護管理的參與性和自治屬性。

（二）社區(qū)花園的可持續(xù)發(fā)展問題

霍維特（Howett）提出園林的美不是獨立于生態(tài)之外的，無論何種規(guī)模的園林，首先應該呼應土壤、地質(zhì)、氣候和水文，植被和野生動物以及人類社區(qū)的相互作用[2]。目前國內(nèi)社區(qū)花園面臨著許多可持續(xù)發(fā)展的挑戰(zhàn)，已建成的社區(qū)花園隨著時間流逝其景觀環(huán)境狀況和社區(qū)公眾參與度在持續(xù)下降。在社區(qū)花園建成較多的上海，在花園設計、建造和建成前期階段的公眾參與狀況較好。但在建成后期，隨著設計機構(gòu)、社會組織的離開，社區(qū)居民普遍缺乏豐富有趣的社區(qū)活動和專業(yè)的園藝技術(shù)指導;社區(qū)項目完結(jié)后，花園缺少后續(xù)運營維護資金和工作，最終導致社區(qū)花園的場地活力持續(xù)下降，社區(qū)居民的利益受損、信任下降、社會資源損耗等，不利于社區(qū)花園的推廣和長久發(fā)展。本文將從景觀環(huán)境和公眾參與兩個層面分析其可持續(xù)發(fā)展問題，如圖l。

首先，從社區(qū)花園景觀環(huán)境層面分析。社區(qū)花園景觀區(qū)別于傳統(tǒng)住區(qū)景觀的主要不同之處在于社區(qū)居民可以在園內(nèi)種植區(qū)進行農(nóng)藝或園藝活動，并由居民共同管理維護。社區(qū)花園植物種類非常豐富，兼具有觀賞類植物和可食類植物，而且大多是自然式景觀。其中，在園藝種植區(qū)內(nèi)多采用一年或兩年生植物，但非多年生植物需要隔年播種或移栽新苗以維持其景觀效果。因此這些高維護型植物使其景觀環(huán)境維護具有“精耕細作”的特點，對植物生長環(huán)境和維護人員的技能水平均要求較高。

筆者對上海市梅隴九村的“梅園”調(diào)研發(fā)現(xiàn)，該社區(qū)花園場地活力不足，且存在缺失維護和管理的問題。園內(nèi)一些植物生長狀況不佳或野蠻生長擴散，水景荒廢，一米菜園無人使用。部分設施已經(jīng)老化破損，如兒童游戲設施、休憩座椅、導視牌。花園地塊形狀呈三角形，北側(cè)和東側(cè)均為高墻，西側(cè)高且密封的圍欄、時常封閉的門和園內(nèi)高大茂盛的樹林營造出寂靜蔭蔽的景觀空間，如圖2。花園內(nèi)無人活動，居民大多聚集在花園外的開闊的休憩廣場上。人們使用頻率高的開放空間是他們認為安全的場地，與之相反，該花園密閉的空間布局不僅存在安全隱患而且會使人遠離，尤其城市居民與自然接觸的機會較少，因此他們更容易產(chǎn)生對自然式景觀的恐懼和排斥心理。社區(qū)花園如果采用自然式景觀，則對管理者的養(yǎng)護要求較高。例如，維護人員需要注意營造出“有人管理”的、視線通透的景觀，尤其避免使植物隨意的生長遮蔽道路或遮擋視線。

可持續(xù)景觀場地具有示范性作用，它可以在滿足人們需求的同時，啟發(fā)人們有關(guān)環(huán)境問題的意識。景觀場地展示的切實的環(huán)境益處，更容易推動人們在環(huán)境問題的改善上做出實際行動。由于缺少前期的可持續(xù)景觀規(guī)劃設計、后期的維護管理方案以及景觀生態(tài)知識的科普，社區(qū)花園生態(tài)景觀設計通常是無序且混亂的。大多花園內(nèi)布置有少量的可持續(xù)設施且閑置情況較多，如雨水收集桶、蚯蚓堆肥塔、生態(tài)水塘。花園維護者缺少設備使用規(guī)范說明，且對生態(tài)景觀的認知度低。因此他們依然采用傳統(tǒng)方法，使用化學肥料、殺蟲劑等這些化學制品，并大量使用飲用水灌溉。這些行為不僅增加了景觀維護成本，也對生態(tài)環(huán)境造成了嚴重破壞，更嚴重影響社區(qū)花園的可持續(xù)發(fā)展。

其次，從公眾參與層面分析。目前國內(nèi)社區(qū)花園的公眾參與主要面臨兩個問題：參與熱情低、參與程度低。參與熱情低表現(xiàn)為參與人數(shù)少、長期參與人數(shù)少，且居民對社區(qū)花園認知度不高。參與程度低表現(xiàn)為參與者的投入時間、精力和能力少。提高人們的參與熱情需要深度挖掘參與者需求，提供多樣有趣的社區(qū)花園活動來調(diào)動參與者的積極性。同時，各種豐富的社區(qū)活動有著不同的時間、內(nèi)容和規(guī)則，參與者可以自主選擇，決定自己投入的時間和精力。

現(xiàn)階段居住區(qū)社區(qū)花園的運行機制決定了社區(qū)花園的可持續(xù)發(fā)展十分依賴居民自治的社區(qū)團體和組織。社區(qū)花園主要有兩種組織形式，一是居委會主導、居民參與的社區(qū)花園，二是居民自組織的社區(qū)花園。前者是政府以項目的方式提供資助建設，由居委會發(fā)動居民組建社區(qū)團體或組織，承擔社區(qū)花園維護管理和活動組織工作。后者是社區(qū)自治金或居民共籌支持，由社區(qū)居民自發(fā)進行設計、建立、管理的社區(qū)花園[3]。這種由當?shù)鼐用裰苯涌刂坪凸芾韴龅氐男问接欣谏鐣坝^公平，本身也是一種長效策略。但是社區(qū)花園的自治組織如果要長期存在，通常需要借助于復雜的運作機制。同時必須通過規(guī)則制度保障社區(qū)自治組織的自由、可逆性和開放性，使之符合當代組織形態(tài)的特征，建立具有彈性和活力的自治組織。

克林頓社區(qū)花園（Clinton Community Garden）位于美國紐約市克林頓社區(qū)。該花園建立了一個免稅的非營利組織，由所有園丁在年度會員大會上選出的指導委員會管理。它有一套詳細的章程，說明誰可以成為成員，管理員如何當選，以及他們的權(quán)力和責任是什么等。在該組織的爭取下，1984年克林頓社區(qū)花園成為該市第一個獲得永久性公園地位的社區(qū)花園。這些詳盡的組織管理章程也保證了該社區(qū)花園的可持續(xù)發(fā)展，如圖3。

上海市鞍山四村“百草園”的自治組織“花友會”，成員大都具備基礎園藝技能，且對園藝工作有持續(xù)的參與興趣。花友會對百草園有固定的維護時間、排班安排，時常舉辦開放的社區(qū)活動來招募社區(qū)花園志愿者。由此可見，居民自治團體是社區(qū)花園持續(xù)發(fā)展的核心基礎之一。但當前的居民自治團隊發(fā)展仍不成熟，也存在相對封閉性和排外性等問題，需要建立更合適的合作規(guī)則保障該組織的自由和開放性。

二、補門永續(xù)設計影響下的社區(qū)花園

Permaculture是一個合成詞，比爾·莫里森指出，“Permaculture”是一門多學科交叉的設計科學，是關(guān)于設計可持續(xù)人類居住環(huán)境的科學，是將人類社區(qū)與自然生態(tài)系統(tǒng)作為整體進行設計的理念和方法[4]，因此本文將其譯為“樸門永續(xù)設計”。樸門永續(xù)設計是20世紀70年代中期由學者Bill Mollison（比爾·莫里森）和David Holmgren（大衛(wèi)·霍姆格倫）所提倡的全球性永續(xù)生活運動。樸門永續(xù)設計是現(xiàn)代生態(tài)體系的綜合設計系統(tǒng)，倡導人與自然和諧共處、生物與環(huán)境的和諧共生的設計科學[5]。“關(guān)心地球、關(guān)愛人類、分享剩余”是樸門永續(xù)設計的三大倫理原則。

1988年左右經(jīng)由媒體通道引入臺灣，音譯Permaculture為樸門永續(xù)。大陸近年已在福建、杭州、北京、成都等城市建立樸門永續(xù)工作坊及項目規(guī)劃[5]。樸門永續(xù)設計的元素設計策略，如模仿自然系統(tǒng)的可食景觀設計，以及高效率的能量規(guī)劃策略，其理論和實踐經(jīng)驗都對我國社區(qū)花園的發(fā)展有很大的啟發(fā)作用。它獨特的理論體系可以為社區(qū)花園的可持續(xù)建設提供新思路。目前上海的許多社區(qū)花園已經(jīng)引入樸門永續(xù)設計的實踐，這些實驗性的試點模式已經(jīng)在逐漸擴散發(fā)展，主要集中在植物的多樣性配置、雨水收集、堆肥等方面。 創(chuàng)智農(nóng)園位于上海市楊浦區(qū)五角場街道創(chuàng)智天地園區(qū)內(nèi)，以都市農(nóng)耕體驗為主題，提供日常社區(qū)服務，旨在將樸門永續(xù)設計“關(guān)心地球，關(guān)愛人類”的理念帶入社區(qū)。農(nóng)園規(guī)劃中設置了樸門花園區(qū)，它運用樸門永續(xù)設計理論的能量循環(huán)策略，將其實踐和科普也融入到花園各處：如螺旋花園、雨水收集桶、香蕉圈堆肥區(qū)、樸門知識展示牌、季節(jié)性池塘等，如圖4。

三、樸門永續(xù)設計對社區(qū)花園可持續(xù)發(fā)展的啟示

（一）景觀環(huán)境的生態(tài)趨向

提供生態(tài)系統(tǒng)服務是可持續(xù)性場地的基本要求。現(xiàn)階段城市居住區(qū)綠地的生態(tài)設計研究大都是為人服務的生態(tài)景觀，從而忽視了動物，尤其是野生動物在城市綠地生態(tài)系統(tǒng)中的重要性。目前國內(nèi)社區(qū)花園仍在初步發(fā)展階段，其景觀設計研究的偏重點是觀賞性與生產(chǎn)性植物的景觀建造，重視社會服務功能;缺少生態(tài)景觀研究，也忽視了社區(qū)花園生態(tài)服務的重要性和作用。除此之外，利用設計來促進人們對花園生態(tài)系統(tǒng)的了解，也是社區(qū)花園促進可持續(xù)性公眾教育的核心。樸門永續(xù)設計按照自然運行的模式來建造改善人類環(huán)境的生態(tài)策略，對研究社區(qū)花園的景觀生態(tài)設計有重要的參考價值。文章主要從以下三條策略分析。

1.多樣性與協(xié)同性策略。多樣性有利于其穩(wěn)定性。多樣性不僅是元素的多樣豐富，更重要的是元素之間的功能性聯(lián)系的多樣性。設計事物之間的功能性聯(lián)系，使每個重要功能都有許多元素支持。協(xié)同策略依賴于物種的構(gòu)成和配置并使之有益于雙方。例如池塘在提供社會服務的同時，具有收集雨水、調(diào)節(jié)微氣候、棲息地等生態(tài)功能。選擇一個植物種在一個特殊地方，可以起到一種或多種作用：食物、防風林、棚架、野生動物庇護所、土壤調(diào)節(jié)劑等。

例如，上海虹旭小區(qū)的生境花園就是多功能的社區(qū)花園，不僅是城市野生動物的棲息地，也為周邊居民提供可親近自然的綠色生活空間。在植物配置時考慮到鳥類的食源植物如火棘、枸骨等;同時種植四季錯落的開花植物幫助吸引昆蟲，這些昆蟲也能滿足食蟲性鳥類的需要。除此之外，豐富的植物群落也為鳥類提供了最佳庇護所。有坡度的生態(tài)池塘提供的深水區(qū)、淺水區(qū)可以滿足各類生物的不同需求，例如深水區(qū)種植水生植物和藻類，淺水區(qū)散落的石塊幫助鳥類飲水洗澡，如圖5。

2.使用生物資源。使用動植物資源以節(jié)省能量并完成花園的各項工作。這是一舉兩得的策略，既節(jié)約景觀維護成本，同時減少了對生態(tài)環(huán)境的破壞，有利于生物多樣性。植物的選擇應取決于場地及其所屬地區(qū)的條件，同時預判其后期維護管理手段。多樣化的植物種植設計和鄉(xiāng)土植物的使用，可以提高野生動物棲息地功能，應該考慮每一種植物或每一個群落可以為場地提供什么樣的生態(tài)服務[6]。例如，在蔬菜園中，多樣性的植物為昆蟲、青蛙和鳥類提供棲息地，可使蟲害問題減到最小。種植傘狀花和復合花序的植物，如蒔蘿、茴香和萬壽菊等以吸引捕食類昆蟲。種植合適的灌木為食蟲鳥提供食源和庇護所。

3.能量循環(huán)策略。樸門永續(xù)設計系統(tǒng)設法防止養(yǎng)分和能量流出區(qū)段，通過利用進入?yún)^(qū)段的自然能量和區(qū)段本身產(chǎn)生的能量，保證完整的能量循環(huán)，減少損耗。其對能量的收集、儲存和再利用等許多方法都適用于社區(qū)花園的可持續(xù)設計。例如園林土壤改良方法：覆蓋和堆肥。香蕉圈是樸門永續(xù)設計里比較經(jīng)典的案例，主要適用于熱帶和亞熱帶，模仿自然香蕉林的生長環(huán)境。其運作原理是在直徑和深度均為一米的圓坑內(nèi)部收集周邊雨水或生活廢水，同時填滿樹葉和樹枝等用來堆肥，在圓坑周邊種植香蕉、甘薯、木瓜等植物，植物可吸收坑內(nèi)水分，剩余水分參與降解堆肥供給周邊植物。在上海創(chuàng)智農(nóng)園中，香蕉圈堆肥區(qū)內(nèi)的土壤肥沃，常用來添加到一米菜園中提高土壤肥力。在雨水收集利用方面，虹旭小區(qū)的生境花園也依靠棚架涼亭設置了雨水收集設施用于灌溉植物，如圖5。

（二）協(xié)作式公眾參與

社區(qū)花園的自治屬性使其公眾參與具有協(xié)作參與的特點，居民需要與他人的協(xié)作，并高度介入實際活動中。協(xié)作參與的兩個特征是積極參與和合作參與，在這兩種參與維度下的公眾參與形式是多樣的，這種多樣性能使人們能夠根據(jù)自身的文化興趣和重點決定自己的參與程度和協(xié)作形式，從而推動可持續(xù)的、動態(tài)的、積極的公眾參與[7]。下文根據(jù)這兩個特征來闡明社區(qū)花園的協(xié)作式公眾參與。

1.積極參與。是社區(qū)居民可以自主選擇參與的方式，并以此投入不同程度的時間、精力和能力。例如，在農(nóng)夫市集購物是參與程度最低的活動。參與程度稍高但可能需要發(fā)揮居民的基本能力，例如居民自制菜肴的社區(qū)共創(chuàng)晚餐活動;需要居民深層次的能力，學習科普性理論知識的活動，例如自然觀察活動。2018年，四葉草堂與大自然保護協(xié)會（TNC）共同發(fā)起的“社區(qū)花園自然觀察活動”，對外招募自然愛好者，并在專業(yè)指導團隊的帶領(lǐng)下，在創(chuàng)智農(nóng)園、火車菜園等生態(tài)基地開展面對面形式的生態(tài)知識科普教育活動，以提高參與者對城市生物多樣性的了解，激發(fā)其對鄉(xiāng)土植物和野生動物的保護熱情，如圖6。

2.合作參與。社區(qū)花園是社區(qū)居民合作共建的花園，參與者不僅需要學習合作建設花園，同時要接受必要的合作規(guī)則。同時社區(qū)花園是人們可以進行園藝活動的參與式景觀，這要求參與者也要具備協(xié)作能力，學習園藝技能。1978年，比爾·莫里森創(chuàng)立了非贏利的教育機構(gòu)，通過教育、出版、翻譯、實施、課程的設置以及創(chuàng)立和管理援助項目，來推廣樸門永續(xù)設計理論。社區(qū)花園可以參考樸門永續(xù)設計的教育推廣模式來提高參與者的合作參與能力。例如，在上海也出現(xiàn)了社區(qū)花園參與者教育的萌芽，如四葉草堂自然教育機構(gòu)開設的社區(qū)花園營造課程、參訪和專家線上答疑等，這些活動都對參與者的能力有所提升。此外，社區(qū)花園自治組織的規(guī)則必須由參與者通過協(xié)商而確定，居民在選擇參與的同時，也接受了這些規(guī)則。例如在創(chuàng)智農(nóng)園中，社區(qū)居民和周圍高校學生共同組成了花園日常維護志愿者隊伍，他們可以自主地選擇維護的時間和任務。農(nóng)園的管理制度和操作規(guī)范保障了這支志愿者團隊的穩(wěn)定發(fā)展，從而保障了創(chuàng)智農(nóng)園的可持續(xù)發(fā)展。

結(jié)語

城市擴張帶來的全球環(huán)境危機和人們對健康生活方式的期望，引發(fā)了人們對城市可持續(xù)性發(fā)展戰(zhàn)略的思考，推動社區(qū)花園向新的方向發(fā)展：可持續(xù)性和生態(tài)性。樸門永續(xù)設計是一場農(nóng)業(yè)、景觀與生活方式的革命，作為可持續(xù)綠色基礎設施的重要組成部分，融入高密度開發(fā)的城市環(huán)境建設[8]。樸門永續(xù)設計擁有和社區(qū)花園十分相似的發(fā)展模式和共同的社會目標，因而在我國兩者正在相互依存下快速發(fā)展。事實上，社區(qū)花園的營造和樸門永續(xù)設計理論融合已經(jīng)成為了一種趨勢，但這種探索型的融合仍需要深化發(fā)展。本文通過對樸門永續(xù)設計和社區(qū)花園理論與實踐的總結(jié)歸納，提出社區(qū)花園的景觀生態(tài)設計和公共參與的發(fā)展策略，該策略能擴充社區(qū)花園的可持續(xù)景觀設計方法，為未來的社區(qū)花園實踐提供可能的優(yōu)化指導。

通過學習運用樸門永續(xù)設計理論的方法策略，社區(qū)花園可以為城市居民提供一種新型的、生態(tài)化、人性化的社區(qū)花園景觀模式，使人們形成一種新的生活方式：在城市引進自然、注入生命、改善環(huán)境，同時盡個體的一份力減少對環(huán)境的索取和影響。這不僅需要多維度和多方向的設計策略和途徑，更需要公眾的參與和政府的支持，最終推動建成一個“生態(tài)一自然一生活”可持續(xù)的城市。

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