學校體育改革對促進大學生身心健康全面發(fā)展的探討
——“有氧運動+膳食干預”對肥胖男大學生身體成分的影響

李梁華 蘆菲菲

（1.華東交通大學體健學院 江西 南昌 330013；2.江西軟件職業(yè)技術大學 江西 南昌 330041)

1、前言

根據(jù)2014年全國體質監(jiān)測報告，中國成年人超重率已經為32.7%，肥胖率相對較高，如果對于老年人進行統(tǒng)計，可以發(fā)現(xiàn)超重的情況更加明顯。對于本文研究的青少年群體來說，其中19-22歲鄉(xiāng)村男生、女生肥胖率分別高達7.99%、2.33%；城鎮(zhèn)男孩和女孩的肥胖率則高達12.15%和3.32%，由此可以看出城鎮(zhèn)男女生的肥胖率相對較高，明顯高于鄉(xiāng)村男生、女生。為此，本研究采用“有氧運動+控制飲食”的模式制定兩期的運動配合飲食的干預方案，分析在干預以后肥胖男大學生身體成分的變化，從而更好的設置預防方案，為學校體育改革對促進大學生身心健康全面發(fā)展的探討提供一些重要的理論依據(jù)。

2、有氧運動對肥胖男大學生身體成分影響的研究現(xiàn)狀及展望

2.1、肥胖的概念及標準

肥胖病是指營養(yǎng)物質過剩導致體內脂肪堆積的復雜的慢性疾病，它和周圍環(huán)境、遺傳、生理、代謝、行為及心理等諸多因素息息相關。國際上通常通過綜合測量標準體重，體重指數(shù)(BMI)確定一個人是否有肥胖癥狀，評價腰圍(WC)和腰臀比(WHR)、體脂含量測定、皮褶厚度等。同時，中國人體BMI標準與國際標準存在一定的差異，中國人的體重處于肥胖階段，各種疾病的患病率也會迅速增加。

對原因進行細分，可以分為單純性肥胖和繼發(fā)性肥胖兩種，前者并不是疾病所導致的，可能與遺傳、飲食和運動有關。繼發(fā)性肥胖，是指由于其他疾病而導致的肥胖。繼發(fā)性肥胖僅占肥胖的1%。中國對于肥胖的定義是BMI≥28。本文主要針對單純性肥胖進行研究。

2.2、肥胖的干預

（1）運動干預。

運動是一種最基本且最重要的減肥方法之一，其機制主要是通過增加人們身體能量的消耗，減少身體中糖轉變?yōu)橹荆M而增加脂肪的消耗，最終達到減肥的效果。運動強度通常由脈搏率反映，脈搏率通常是達到個體“最佳運動心率”所必需的。

（2）飲食干預。

飲食也是用來干預肥胖人群的一種基本方法，但需要長期堅持。該機制主要用于控制人體攝入的總熱能，使其低于總損失，從而達到負熱平衡，促使體脂減少，最終達到減肥的效果。

（3）醫(yī)學干預。

①藥物干預

藥物主要是通過抑制食欲和脂肪酶的活性來達到減肥的一種方法，進而減少脂類物質的消耗和吸收來實現(xiàn)減肥。減肥藥對身體多多少少都存在著一些副作用，因此不值得提倡。

②中醫(yī)治療干預

中醫(yī)方面主要是認為肥胖癥多是因為飲食不節(jié)制、勞逸不結合、情志不舒暢，新陳代謝不足，導致脾、胃、肝、膽功能障礙。另外，在中醫(yī)方面，針灸理療減肥法也是近年來才出現(xiàn)的一種新的手段和方法。其中有有穴位貼磁療法、穴位埋線療法等，然而由于缺乏大量的系統(tǒng)的研究，其效果尚且很難肯定。

③手術治療干預

肥胖的外科手術通常包括胃腸重塑和局部脂肪 （皮下和網膜脂肪）切除術，有證據(jù)表明，BMI＞40的手術治療肥胖癥比非手術治療更有效，然而，這種手術存在一定的并發(fā)癥，包括食管擴張、環(huán)泄漏、感染、糜爛等，這會引起不同程度的代謝異常，比如營養(yǎng)不良、骨質軟化、貧血等。

3、“有氧運動+膳食干預”對肥胖男大學生身體成分及血糖、血脂的影響

3.1、研究對象

表1 受試者基本情況（)

表1 受試者基本情況（)

組別 人數(shù)（N） 年齡（Y） 身高（cm） 體重（kg） BMI 體脂肪率（%）對照組 10 20 174.41±2.04 84.89±5.15 27.8±1.27 25.73±2.22實驗組 10 20 173.99±1.53 99±7.39 32.65±2.33 33.75±2.82 p＞0.05 ＞0.05 ＞0.05 ＞0.05 ＞0.05

本文主要從華東交通大學選取20名男性肥胖大學生 （BMI≥28）為實驗研究對象。且隨機將這20名肥胖男大學生分為對照組（10人）和實驗組（10人），實驗組將嚴格按照“有氧運動+膳食干預”模式進行干預，對照組不進行任何改變。受試者的情況如表1所示：

3.2、研究方法

（1）文獻資料法。

查閱華東交通大學圖書館、中國知網、萬文數(shù)據(jù)庫和外文等數(shù)據(jù)庫，并充分了解研究對象的基本情況，為后文研究奠定基礎。

（2）實驗法。

①實驗方案

a.實驗方法：有氧運動+適當控制飲食；

有氧運動：快走、交替跑步、手繪運動、太極拳、健美操等；

膳食：控制飲食、切不可暴飲暴食、忌食垃圾食品。

b.實驗頻率為每周5次，每次運動時間為60分鐘，期間為6個月，每3個月為一期；

c.測量手段：實驗室測試儀及人工檢測；

d.實驗后收集并分析實驗數(shù)據(jù)。

②實驗流程

a.進行問卷調查，然后選取20名自愿參加實驗的肥胖男大學生；

b.將選取到的20名肥胖男大學生進行實驗前測試，然后隨機分為對照組和實驗組兩組；

c.根據(jù)肥胖大學生的實際情況制定處方；

d.第一期結束后對實驗組及對照組的肥胖男大學生進行測試其身體成分以及血糖、血脂等的數(shù)值并對其數(shù)據(jù)進行整理和分析；

e.為了實驗數(shù)據(jù)的準確性，繼續(xù)實驗的第二階段；

f.實驗第二階段結束后，再次對實驗組和對照組的肥胖男大學生進行測試，并對其數(shù)據(jù)進行整理和分析；

g.最后拿第二期數(shù)據(jù)和實驗前的數(shù)據(jù)進行比較，看有無變化及不一樣，并對此進行分析。

（3）數(shù)理統(tǒng)計法。

本文研究的實驗測試數(shù)據(jù)主要由WPS2019組織，并使用spss18.0軟件來進行統(tǒng)計分析。實驗數(shù)值表示為平均標準偏差()，主要采用T檢驗的方式進行后續(xù)分析，在進行檢驗后P＜0.05時說明有顯著性差異，當P＜0.01時說明差異更加顯著。

4、實驗結果

表2 實驗前后體成分指標的變化（）

表2 實驗前后體成分指標的變化（）

注；P＜0.05，表示具有顯著性差異。

指標 對照組 實驗組實驗前 實驗后 實驗前 實驗后身高（cm） 174.41±2.04 174.41±2.04 173.99±1.53 173.99±1.53體重（kg） 84.89±5.15 85.74±4.76 99±7.39 97.18±7.11 BMI 27.8±1.27 28.1±1.16 32.65±2.33 32.04±2.25體脂百分比（%） 25.73±2.22 26.63±2.11 33.75±2.82 32.75±2.85骨密度（t 值） -0.81±0.44 -1.63±0.44 -2.2±0.36 -1.2±0.54

本實驗結果顯示：兩期“有氧運動+膳食干預”模式后，實驗組肥胖男大學生的身體成分發(fā)生變化十分明顯：體重由99±7.39（kg）下降到 97.18±7.11（kg）（P＜0.05），具有顯著性差異；BMI 從32.65±2.33 下降到 32.04±2.25（P＜0.05）；體脂百分比由 33.75±2.82下降到32.75±2.85；骨密度由-2.2±0.36上升到-1.2±0.54。而對照組兩期后，體重、BMI、體脂百分比均有小幅度增加趨勢，并不具有差異性（P＞0.05）。

5、分析與討論

5.1、“有氧運動+膳食干預”對肥胖男大學生體成分的影響

（1）“有氧運動+膳食干預”對肥胖男大學生身高、體重的影響。

本實驗研究的結果顯示：由于受試者都是大學生，已成年，身高基本沒有變化。實驗組的肥胖男大學生的體重由99±7.39（kg）下降到 97.18±7.11（kg）（P＜0.05），具有顯著性降低；而對照組的肥胖男大學生的體重有小幅度的增加。說明，實驗組肥胖男大學生的體重按照此手段和方法堅持下去，一定會朝著一個好的方向發(fā)展的。對照組肥胖男大學生的體重隨著時間的推移，體重有著增加的趨勢。本研究數(shù)據(jù)表明：兩期“有氧運動+膳食干預”可以有效的減輕肥胖男大學生的體重、控制體重、預防脂肪繼續(xù)堆積。同時，研究結果還發(fā)現(xiàn)體重降低的不是很多，這可能和肥胖男大學生在接觸此次實驗之前的運動基礎有關，前期的運動量不是很大、節(jié)奏緩慢，但后期慢慢的效果很好，體重也隨之開始降低。“有氧運動+膳食干預”模式效果明顯。

本研究實驗在學校體育改革制度下，通過“有氧運動+膳食干預”模式，實驗組的肥胖男大學生有效的減輕了體重，這表示“有氧運動+膳食干預”模式可以有效的降低體重、控制肥胖，是一種效果良好的運動配合飲食的減重方式。因此從一定意義上證實了學校體育改革對大學生身心健康全面發(fā)展有著積極地影響。

（2）“有氧運動+膳食干預”對肥胖男大學生體脂肪率的影響。

對實驗結果進行整理可以發(fā)現(xiàn)：實驗組的肥胖男大學生體脂肪率由 32.65±2.33下降到 32.04±2.25（P＜0.05），可知體脂肪率有著顯著性的差異；而對照組的肥胖男大學生體脂肪率由25.73±2.22上升到了 26.63±2.11（P＞0.05），不具有顯著性的差異。本實驗結果表明：兩期“有氧運動+膳食干預”模式對降低肥胖男大學生的體脂肪率有著良好的成效，但是在實驗中也發(fā)現(xiàn)，由于這種模式需要循序漸進的持續(xù)進行，前期的效果沒有后期的明顯。“有氧運動+膳食干預”模式效果良好。

本實驗在學校體育改革制度下，通過“有氧運動處方+膳食干預”的手段，實驗組肥胖男大學生的體脂肪率下降有成效，有著顯著性的變化，這表明，“有氧運動處方+膳食干預”對肥胖男大學生體脂肪率的下降有著積極的影響，并且是一項較好的減肥方法，所以說明了學校體育改革對大學生身心健康全面發(fā)展有一定積極地作用。

（3）“有氧運動+膳食干預”對肥胖男大學生BMI的影響。

本實驗研究結果顯示：實驗組肥胖男大學生的BMI由原來的32.65±2.33 下降到 32.04±2.25（P＜0.05），有顯著性的差異；對照組肥胖男大學生的BMI由27.8±1.27上升到28.1±1.16（P＞0.05，無顯著性的差異）。說明實驗組的肥胖男大學生的身體成分指標都得到了良好的改善。而對照組肥胖大學生的各項指標與之前相比并無顯著的差異，甚至朝著不良的方向發(fā)展，這說明在缺乏有效干預的情況下，對照組肥胖男大學生的體質水平明顯下降。本實驗結果表明：兩期“有氧運動+膳食干預”模式對降低肥胖男大學生的體重、降低BMI以及控制脂肪含量有著顯著性的成效。合適的有氧運動和合理的飲食安排對于控制疾病，改善體質狀態(tài)有積極作用。

對于實驗組肥胖男大學生的體質表現(xiàn)進行分析可以看出，借助于合理的運動以及合適的飲食干預能夠有效的改善男大學生的各項身體指標，說明這種干預模式對于控制脂肪含量，降低體重等都有積極作用，是一項有成效的減肥模式。

（4）“有氧運動+膳食干預”對肥胖男大學生骨密度的影響。

對當前的理論成果進行整理可以發(fā)現(xiàn)，對于骨密度與肥胖之間的關系有兩種不同的觀點，一種分為肥胖對于骨骼有保護作用，有利于增加骨密度；另一種學者則認為肥胖的出現(xiàn)會對骨骼質量造成嚴重的負面影響。本實驗結果顯示：實驗組受試者干預前后由-2.2±0.36上升為-1.2±0.54，說明肥胖男大學生隨著體重的下降，脂肪的減少，骨密度也有所增加，其值也在向著健康的方向發(fā)展，同時也說明“有氧運動+膳食干預”模式對骨密度的增加有著積極的影響，同時骨密度在年輕人平均值-1至+1之間。其中在干預前有幾名肥胖實驗組肥胖男大學生受試者骨密度較低，據(jù)推測：可能是由于平時不知節(jié)食，大量吃垃圾食品，同時又不擅長運動，長期以往導致體重不斷增加而造成。在實驗后測試其肥胖男大學生已處于正常值期間，骨骼脂肪有所增加。

本實驗的研究結果說明，在學校體育改革背景下“有氧運動+膳食干預”模式對肥胖男大學生的骨密度有著一定的影響，也是肥胖學生值得借鑒的方法，所以學校體育改革對促進大學生身心健康全面發(fā)展有著積極地意義。

6、結論與建議

6.1、結論

（1）兩期“有氧運動+膳食干預”模式對肥胖男大學生身體成分的變化有著積極的影響；

（1）兩期“有氧運動+膳食干預”模式可以有效地提高肥胖男大學生的運動能力；

（3）通過證實“有氧運動+膳食干預”的手段對男大學生身體成分變化有著積極地影響，并且可以提高男大學生的的運動能力，因此進一步說明了學校體育改革對促進大學生身心健康全面發(fā)展有著積極地影響。

6.2、建議

（1）加強肥胖大學生鍛煉身體的意識，提倡人人參與進體育鍛煉中，建立良好的運動飲食習慣，且對體育鍛煉的常識和簡單的方法進行一定的宣傳；

（2）組織大學生定期測量身體的各項指標，使大學生知道并了解自己的身體狀況，及時預防各類隱性疾病；

（3）加強青少年對學校體育改革的認識，運用科學的手段來促進身心健康全面發(fā)展。