古麗給娜·阿力青
(新疆烏蘇市夾河子鄉畜牧獸醫草原工作站 833000)
“民以食為天”,國家一直關注動物檢疫工作。 在實際的建議過程中依舊存在一些問題,嚴重干擾檢疫質量,本文以動物檢疫工作常見問題為立腳點, 分析問題發生原因并提出了一些優化改革方法,現將其分析闡述如下。
檢疫工作需要檢疫單位和養殖戶充分配合,但是檢疫部門沒有形成緊密的配合機制,工作人員手中的工作壓力大,導致檢疫工作效率低下,這嚴重影響檢疫工作的穩定性。 此外,檢疫程序不規范,嚴重影響了檢疫結果,導致出現問題時候不能夠及時追根溯源,導致檢疫工作容易出現問題。
目前,城鎮區域使用的檢疫設備都比較落后,導致在實際的檢疫工作中不能落實檢疫工作。 此外,檢疫工作的結果也不可靠,檢驗人員專業能力不足,導致檢疫多是走形式,失去了檢疫工作的價值和意義。
飼養人員和屠宰人員在飼養和屠宰環節中,容易出現檢疫失誤或者是攜帶病原,鄉鎮單位檢疫方式落后,且養殖戶多是散養形式, 導致屠宰檢疫工作落實不到位, 為檢疫工作增加了難度,增大了檢疫的工作難度。 對此,對應的工作人員應當加強管理, 要注意檢疫的細節管理, 引導養殖戶和屠宰工作者配合檢疫。
檢疫工作會直接影響養殖戶的經濟效益,直接關系到了市場中流通的肉類產品安全。 對此,檢疫工作應當加強人員隊伍的建設管理,保證動物檢疫的質量。 首先,要壯大檢疫工作隊伍,檢疫單位可以和高校合作,通過高校專科畢業生畢業管理的方式,讓工作人員簽訂就業協議,并為檢疫部門提供人才儲備機會。 且檢疫部門也要和高校進行管理合作, 為其提供學習和實習指導機會,提升其實踐能力。 其次,要做好內部員工的綜合管理,建立透明的管理制度,讓檢疫人員了解自身工作的重要性,提升檢疫人員在工作中的責任心和自覺性[1]。
檢疫部門要加強檢疫工作管理, 要求基層部門建立科學、嚴謹、先進的實驗室,及時和上級檢疫部門保持溝通學習,提升檢疫部門的權威性。 檢疫部門領導要發揮引導意識,加強農民的檢疫管理,采用獎勵,補助等形式,讓農戶到正規的檢疫部門接受動物檢疫,預防動物疾病。 針對檢疫部門內部要引進先進設備儀器,規范檢疫程序,并保證檢疫設備科學使用,加強檢疫設備的保養和維修,提升檢疫系統的可行性[2]。
目前,基層單位都配置了完善的檢疫管理體系,城市的大型養殖場都配備了專業的檢疫工作人員和檢驗部門, 建議集中養殖單位要及時和動物檢疫部門聯系,密切展開動物防疫、監督、疫情跟蹤等工作。 此外,對于農村散養對象,建議基層部門要及時和屠宰單位、衛生檢查、工商管理等部門聯系,為基層養殖戶灌輸檢疫工作的重要價值和意義, 屠宰后所有的肉類產品要獲得《動物檢疫合格證》后才能出售。 此外,也要加強對養殖、生產部門合作,嚴禁不合法動物產品買賣行為,保證牲畜市場有效競爭,帶動農業經濟,提升農戶生產質量。
檢疫人員要及時完善檢疫體系和管理機制, 可以要求基層散養農戶集中參與養殖, 防疫教育, 可以到專業的養殖戶中學習,了解檢疫工作的重要性,處理流程,進而改善對動物產品的生產認知。 再者,檢疫部門也要及時走訪鄉村和偏遠山區的散養戶,并多和部門聯合工作,預防檢疫漏洞。
同時,政府相關部門還必須加大檢疫設備的經費投入。在動物檢疫工作中,其檢疫結果的準確性及檢疫工作質量的高低,在很大程度上取決于檢疫設備的質量, 因此政府相關部門應加大對先進檢疫設備的經費投入,及時更新檢疫設備。 同時加強檢疫人員對最新檢疫設備的學習, 使其熟練掌握檢疫設備的操作方法,從而提升動物檢疫工作質量[3]。
綜上所述, 隨著人們生活質量的改善, 動物檢疫工作成為了人員關注的重點。 基層動物檢疫部門往往因為檢疫設備不完善,檢疫人員不專業,檢疫管理制度不足的問題引發了嚴重的食品安全問題,建議對應的動物檢疫部門要加強安全生產,引入先進,高質量的檢疫人才,加強動物檢疫工作管理監督,最終保證檢疫工作的質量,提升肉類市場的合格產品流通。