茶文化運(yùn)用在高職院校美育教育的探討

李睿

摘 要：美育又可以稱為審美教育，是一種有效培養(yǎng)學(xué)生感受、欣賞和表現(xiàn)外在美的能力教育。作為學(xué)校教育主要組成內(nèi)容的美育，是學(xué)生健康發(fā)展不可缺少的因素，在學(xué)生整體學(xué)習(xí)過(guò)程中全面貫穿。茶文化有效綜合了自然美和藝術(shù)美的內(nèi)容，因此茶文化是進(jìn)行美育教育，塑造學(xué)生人格的主要媒介，所以，更加需要在美育教育中融入茶文化。本文主要分析了茶文化內(nèi)涵，研究了茶文化美育功能，為茶文化在高職學(xué)校美育教育中推行提出合理化建議。

關(guān)鍵詞：茶文化;高職學(xué)校;美育教育

茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的精華，在其演變發(fā)展過(guò)程中形成了中國(guó)傳統(tǒng)哲理思想，并且逐步產(chǎn)生了一套相對(duì)完善的茶文化系統(tǒng)，體現(xiàn)出茶文化的社會(huì)美育功能，在其日益發(fā)展壯大的過(guò)程中，初步跨越了物質(zhì)本性，汲取了大量的傳統(tǒng)文化精神，體現(xiàn)出美化人心的主要作用。

中國(guó)的茶文化博大精深，其將自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)和人文科學(xué)有效進(jìn)行了整合，并且體現(xiàn)出深刻的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，中國(guó)茶文化的核心內(nèi)容是茶事活動(dòng)，極大程度弘揚(yáng)與傳播了中國(guó)傳統(tǒng)文化的道德倫理。茶文化中包括了大量有價(jià)值的教育資源，茶文化對(duì)美育滲透功能產(chǎn)生了巨大影響力。

茶文化在中國(guó)美育教育中發(fā)揮了媒介作用，最大程度激發(fā)了飲茶者的情感體驗(yàn)，幫助人們認(rèn)清美的本質(zhì)，融入美的世界，進(jìn)一步在飲茶環(huán)境中獲得美的熏陶。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入茶文化美育教育領(lǐng)域，讓我們先看茶的自然美育作用，這里所講的自然美是指自然物自身表現(xiàn)出的關(guān)于美的形態(tài)與氣色，對(duì)人的感官進(jìn)行了刺激，進(jìn)一步形成美的印象，產(chǎn)生對(duì)美的追求。日出、霞光、瀑布等景觀，都會(huì)令人產(chǎn)生自然美的感受。人們?cè)诓刹鑴谧鲿r(shí)，也能充分體會(huì)到自然美。到了品茶飲茶的時(shí)候，又能享受味覺(jué)美感。在這樣的原始形態(tài)中茶的自然美育油然而生。大自然極大賦予了人類的個(gè)體美感，促使大部分人天生對(duì)一部分物體十分敏感，這便是天然的審美感受。人們對(duì)充滿靈性的物體更加容易產(chǎn)生審美感受，茶便是其一。

茶事活動(dòng)中產(chǎn)生的一種文化現(xiàn)象便是茶文化，其產(chǎn)生的基礎(chǔ)是我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。學(xué)生階段其身心發(fā)展過(guò)程中質(zhì)樸的氣質(zhì)和與世無(wú)爭(zhēng)的態(tài)度符合茶的基本特性。在生活節(jié)奏日益加快的現(xiàn)代生活中，學(xué)生的心理素質(zhì)卻在持續(xù)降低，身心承受能力也愈加不足。人際關(guān)系的緊張，學(xué)習(xí)生活的忙碌以及繁瑣的日常事務(wù)等都成為制約學(xué)生發(fā)展的主要因素。茶文化體現(xiàn)的思想理念能夠?yàn)閷W(xué)生排憂解難，完善人際關(guān)系，緩解學(xué)習(xí)帶來(lái)的壓力，從而培養(yǎng)健康的心理素質(zhì)。另外，濃厚的茶文化，浪漫的文化韻味，能夠積極陶冶情操，為心靈抹去塵埃。

現(xiàn)代化的茶藝表演已經(jīng)成為了藝術(shù)美育的完美表現(xiàn)形式，很大程度符合了社會(huì)生活中人們求樂(lè)求美的要求，茶藝表演者通過(guò)輕柔的手勢(shì)表現(xiàn)，在藝術(shù)層面上更好地詮釋了茶禮與茶俗，同時(shí)利用優(yōu)雅端莊的動(dòng)作感染了受眾，使人獲得美育的身心享受。在茶藝表演的過(guò)程中，從凈具、取茶、浸泡、斟茶等每一個(gè)動(dòng)作都飽含了美的元素。在這一方面，茶藝美育功能體現(xiàn)出參加的互動(dòng)性以及視覺(jué)的愉快性，形成了較強(qiáng)的影響力。所以，在實(shí)施茶文化教育的過(guò)程中，從觀摩茶藝開(kāi)始，已經(jīng)發(fā)揮了感化作用。

在茶道和茶藝活動(dòng)中，美的因素?zé)o處不在，茶事活動(dòng)一般擁有清靜優(yōu)雅的外部環(huán)境，屬于一種自然之美;窗明幾凈的內(nèi)部環(huán)境，樸素的裝飾，高雅的情調(diào)，是一種藝術(shù)美;幽靜深邃、意味悠長(zhǎng)的古典音樂(lè)，淡雅靈動(dòng)、意境悠長(zhǎng)的插花等共同創(chuàng)造了一種高雅的意境，很好融合了自然美與藝術(shù)美。舉止端莊、著裝合體、動(dòng)作優(yōu)雅、談吐不凡，時(shí)刻都在真誠(chéng)地關(guān)心著他人，為他人周全考慮充分體現(xiàn)了茶人很好融合了儀表美與心靈美。在美育教育中，利用茶文化充分挖掘這些美的因素，并且全面向?qū)W生展示，促使學(xué)生可以更加直接地體會(huì)到美育教育的精髓，使心靈獲得共鳴。

茶道和茶藝都是一種東方藝術(shù)，東方文化必將對(duì)其造成一定的影響，它在審美過(guò)程中也會(huì)表現(xiàn)出古典美學(xué)的痕跡。中國(guó)茶文化通過(guò)長(zhǎng)期的積累，產(chǎn)生了別具一格的美學(xué)思想，對(duì)于美育教育發(fā)揮了一定的指導(dǎo)作用，在美育教學(xué)過(guò)程中可以成功應(yīng)用這些美學(xué)思想，幫助學(xué)生了解什么才是真正的美，有利于學(xué)生更好地欣賞美，把握茶文化的內(nèi)涵。

在茶文化的核心內(nèi)容中，全部都是恰到好處。通過(guò)安排學(xué)生進(jìn)行采茶和制茶，幫助學(xué)生體會(huì)人民的勞動(dòng)之美;在種茶的實(shí)際操作中，懂得學(xué)習(xí)與應(yīng)用知識(shí)，實(shí)地觀察現(xiàn)代化茶廠的生產(chǎn)操作，極大程度啟迪了學(xué)生科學(xué)創(chuàng)造，在實(shí)踐操作中使得學(xué)生體會(huì)到了科學(xué)之美。學(xué)習(xí)茶文化以及有關(guān)茶舞的采風(fēng)活動(dòng)，不但使學(xué)生增加了茶知識(shí)，更加關(guān)鍵的是充分體驗(yàn)了生活以及積累了生活經(jīng)驗(yàn)。

茶文化形成的基礎(chǔ)是生活實(shí)踐，學(xué)生通過(guò)簡(jiǎn)單的課堂知識(shí)傳輸無(wú)法真正體會(huì)到茶文化的內(nèi)涵，由于美育教育課堂氛圍比較死板，再加之單純的理論內(nèi)容很有可能令學(xué)生產(chǎn)生抵觸心理，直接影響了茶文化的融入。因此，在高職院校美育教育中融入茶文化，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)美時(shí)應(yīng)當(dāng)注意方法：可運(yùn)用目前較為發(fā)達(dá)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，形成多樣化的美育教育方式。建立有利于師生彼此交流的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，最大程度宣傳美育思想并且安排具有一定特點(diǎn)的主題茶文化活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)參與文化活動(dòng)，進(jìn)一步體會(huì)美育思想，在美育培養(yǎng)活動(dòng)中彰顯茶文化精神。當(dāng)然，美育教育更需要整合學(xué)校、家庭與社會(huì)三方統(tǒng)一開(kāi)展，作為所有公民生活的社會(huì)大環(huán)境，應(yīng)積極宣傳美育教育，培養(yǎng)人們的文化共鳴，在茶文化的影響下建立符合社會(huì)主義核心價(jià)值觀的道德標(biāo)準(zhǔn)。

參考文獻(xiàn)

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