“比較”在化學概念教學中的應用

楊玉玲

“比較”是在思想上確定事物異同的思維過程。客觀事物存在著異同點和共同點是比較的客觀基礎，比較以分析綜合為前提。通過分析，人們在思想上把事物的某些特征或方面區分開來，從而進行比較，確定他們的異同。比較是人認識事物不可缺少的思維活動，它對于學生的學習活動極為重要。教師在教學中應善于通過比較并啟發學生運用比較去理解、掌握知識。在中學化學教學中運用比較有助于理解概念的內涵，深刻認識規律的本質特征，抓住知識之間的聯系性和邏輯性，提高學生分析問題和解決問題的能力。

化學概念是化學知識中的最基本單位，是化學的基礎知識，掌握概念也是學好化學其他知識的基本條件。在教學中通常對貌似相同的概念、特性相似的概念、研究范圍相似的概念進行比較，引導學生分門別類地掌握概念的知識，能收到良好的教學效果。下面就筆者在教學中運用比較的方法，談談這方面的體會。

一、貌似相同的概念之間的比較

1.“原子”與“元素”的比較

原子是化學變化中的最小微粒，

也是構成物質的一種微粒，而元素是具有相同核電荷數（即質子數）的一類原子的總稱;原子既表示種類，又講個數，有數量的含義，應用于描述物質的微觀結構。而元素著眼于種類，不表示個數，沒有數量多少的含義，應用于描述物質的微觀結構。分析“水分子是由氫和氧兩種元素構成”這一句話，把微觀的分子說成由宏觀的元素構成顯然是錯誤的。

2.“物質的溶解性”與“物質溶解度”的比較

物質的溶解性，即物質溶解能力的大小。這種能力既取決于物質的本性，又取決于它跟溶劑之間的關系。不論其原因或影響物質溶解力的因素多么復雜，都可以簡單地理解為這是物質本身的一種屬性。例如食鹽很容易溶解在水里，卻很難溶解在汽油里;油脂很容易溶解于汽油，但很難溶解于水等等。食鹽、油脂的這種性質，是它們本身所固有的一種屬性，都可以用溶解性這個概念來概括。然而溶解度則不同，它是按照人們規定的標準，來衡量物質溶解性的一把“尺子”。在同一規定條件下，不同溶質，在同一溶劑中所能溶解的不同數量，就在客觀上反映了它們溶解性的差別。因此溶解度的概念既包含了物質溶解性的含義，又進一步反映了在規定條件下的具體數量，是溶解性的具體化、量化，是為定量研究各物質的溶解性而作的一種規定后形成的概念。

3.“恰好”與“充分”的比較

例如，稀硫酸和氫氧化鈉“恰好”完全反應，指兩者都沒有過量;而燃燒時有“充足”的氧氣，指氧氣足量。另一種可燃物完全燃燒;又如鋅和稀硫酸“充分”反應，指反應完全，直到一種或兩種反應物反應完為止。通過這樣的比較，學生在解題中才能注意到這些用詞，并把握化學反應是否過量的問題。

4.“白色”與“無色”的比較

物質的顏色決定于它表面所反射的光或經過它投射的光的顏色。通常所謂顏色指物質在白光照耀下所呈現的顏色。如果是溶液只可能是某種彩色或無色，不能叫白色的溶液，如藍色的硫酸銅溶液，無色的氯化鈉溶液（透明的），只有固體才可能有彩色、白色或無色，如;黑色的四氧化三鐵固體、銀白色的鎂條、無色透明的玻璃。這一點，教師應注意教學的科學性。

5.“檢驗”與“鑒別”的比較

檢驗是在無限個可能的對象中認定，鑒別是對有限個給定的對象進行辨別。如能使澄清石灰水變渾濁的無色氣體為二氧化碳----屬于檢驗，用帶火星的木條可以區分一瓶空氣和一瓶氧氣---屬于鑒別。

如果教師在教學中留意，還會發現許多貌似相同、科學含義不同的詞語，如：“構成”與“組成”“物質”與“物體”“還原反應”與“還原性”“質量”與“摩爾質量”“離子方程式”與“電離方程式”等，這些概念如果不加以比較鑒別，學生容易混淆。

二、特性相似的概念之間的比較

1.“密度”與“比熱”的比較

密度是反映物質的一種特性，同一物質的密度是相同的，如鐵屑和鐵塊的密度相同;因此，對于密度公式d=m/v，不能說d與m成正比，或d與v成反比;學生掌握了密度概念以后，在頭腦中建立了特性的概念。當新課引入比熱概念時，由于比熱與密度概念特性相似，教師可以指導學生比較，通過新舊知識的對比，學生不但加深了對概念的理解，而且對物質的特性有更系統的了解，增強知識的系統性。

2.“物質的量的單位—摩爾”與“其它國際單位”的比較

在講解物質的量的單位—摩爾時，可以引導學生回憶以前學過哪些國際單位，他們對應的物理量是什么，然后指出我們要學的摩爾也是一種國際單位，它對應的物理量是“物質的量”，就像“米”對應“長度”、“秒”對應“時間”一樣，通過比較使學生清楚地認識到摩爾是一種新的國際單位，為進而講解摩爾的定義打下了堅實的基礎。

三、研究范圍相近的概念之間比較

1.“物理變化”與“化學變化”的比較

物理變化與化學變化都只是物質變化的一種類型。物理變化通常應指物質僅改變其物理性質而不改變其分子的化學組成和化學性質的變化。化學變化則指物質的化學組成、化學性質、特征均發生改變的變化。從本質上講，是化學鍵發生了變化，即有舊鍵的斷裂和新鍵的生成。從現象上舉例比較，如溫度、狀態、電燈發光等屬于物理變化，而燃燒、分解等屬于化學變化;從二者關系看，物質發生化學變化時一定伴隨著物理變化，而物質發生物理變化時不一定發生化學變化。

2.“溶質的質量分數”與“物質的量溶度”

在完成《物質的量溶度》一節教學后，可對它們的溶質的單位、溶液的單位、計算公式、特點等進行比較。此外“單質”與“化合物”都是針對純凈物而言的，只不過是元素的種類和元素存在的狀態不同;“鹵代烴”“醇”“醛”與“酸”之間、“酸”堿”“鹽”之間研究方法相似，也可以通過歸納比較。這些概念要研究的范圍或研究方法相近，列在一起進行比較，能使學生更靈活的運用知識，提高解決實際問題的能力。

總之，通過比較，不僅有利于學生掌握課本知識提高教學效果，而且能夠培養學生的創造性思維，激發學生的學習興趣，對學生掌握化學概念和其他知識起到事半功倍的作用。