“有機肥+水肥一體化”高效施肥技術模式

馬立鋒，石元值，楊向德，楊清霖，季凌飛，方麗，阮建云

中國農業(yè)科學院茶葉研究所 農業(yè)農村部茶樹生物學與資源利用重點實驗室，310008

浙江茶園化肥用量大的問題特別突出[1]，不僅造成肥料養(yǎng)分損失嚴重，茶葉增產提質增收邊際效應不斷下降，而且對土壤質量、環(huán)境造成影響[2-4]。茶園施肥通常以人工開溝、覆土的方式進行，施肥勞動強度大、勞動力成本高。隨著農村勞動力越來越緊張，地面撒施的施肥方式也越來越普遍，這種做法加劇了肥料養(yǎng)分損失，對環(huán)境的污染更為嚴重。

為減少茶園化肥的施用量、有效降低勞動強度、提高施肥效率、減緩土壤酸化進程，提出了一套能夠解決茶園化肥投入量過大、勞動力緊缺的茶園水肥一體化高效施用技術模式。通過試驗示范結果表明，與習慣施肥相比，“有機肥+水肥一體化”高效施肥技術模式，化肥減量47%，平均增產19.5%，新梢養(yǎng)分利用率平均增加11.1 個百分點，茶葉品質基本持平，每公頃茶園節(jié)本增收2.25 萬元[1]。同時通過土壤養(yǎng)分平衡分析，40 cm 深處土壤滲漏液中養(yǎng)分含量沒有明顯變化，但100 cm 深處土壤滲漏液中養(yǎng)分含量明顯降低，養(yǎng)分含量比值（100 cm/40 cm）進一步下降，說明淋溶損失的量明顯下降[5]。因此水肥一體化施肥技術模式下，雖然養(yǎng)分投入減少，但因為水肥協(xié)同供應，更有利于作物對養(yǎng)分的吸收利用。

綜上所述，“有機肥+水肥一體化”高效施肥技術模式，能夠實現在化肥用量減少47%的情況下，依然增產、增收、增效，明顯降低養(yǎng)分的淋溶損失，有利于減小環(huán)境風險，獲得良好的社會、經濟、生態(tài)效益。

現介紹該技術模式的實施內容，為廣大基層農技推廣人員、茶農施肥提供參考依據。

一、氮肥總量控制，磷鉀鎂肥根據土壤分析結果調整

特異茶樹品種、名優(yōu)綠茶采摘茶園氮肥（純N計）用量控制在300 kg/hm2以下，大宗綠茶采摘茶園控制在400 kg/hm2以下。

特異茶樹品種、名優(yōu)綠茶采摘茶園磷肥（P2O5）用量不超過90 kg/hm2，大宗綠茶采摘茶園控制在120 kg/hm2以下。

名優(yōu)綠茶采摘茶園鉀肥（K2O）用量不超過90 kg/hm2；特異茶樹品種采摘茶園用量可以適當提高，但不超過120 kg/hm2；大宗綠茶采摘茶園控制在150 kg/hm2以下。

名優(yōu)綠茶、大宗綠茶采摘茶園鎂肥（MgO）用量分別控制在30 kg/hm2、40 kg/hm2以下。特異茶樹品種采摘茶園視土壤情況確定是否施鎂肥。

二、分期調控

茶園基肥施用時間一般在10月初，結合機械深施，施肥深度力求達到15 cm以上。

追肥采用滴灌施肥技術，施肥技術參數在不同茶類間有明顯差異，如特異茶樹品種可適當多次施用（一般年滴灌施肥12～14次），其他茶類可減少使用次數（一般年滴灌施肥6～7次），具體見表1。通過以水帶肥、根區(qū)施肥，總量控制、分次施用等技術措施，達到減少養(yǎng)分損失、提高肥料利用率的效果，最終實現增產增效增收的目的。

表1 茶園水肥一體化施肥技術參數

三、滴灌系統(tǒng)維護

滴灌系統(tǒng)運行前，應對系統(tǒng)進行全面檢查，保證系統(tǒng)正常運行。施肥后不要立即停止系統(tǒng)運行，應利用清水繼續(xù)把管道內殘留的肥液沖洗干凈，以防止滴頭堵塞、腐蝕滴灌系統(tǒng)。冬季為防止管道凍裂，應將滴灌系統(tǒng)內的殘留水排空。