彭小荷,沈學善,梁 曉,李華鵬*
(1.四川省農業科學院作物研究所,四川 成都 610066;2.四川省農業科學院土壤肥料研究所,四川 成都 610066)
馬鈴薯是四川省綿陽市北川縣山區貧困農民口糧保障和扶貧增收的重要作物之一[1-2]。由于山區自然生態條件優越,北川縣被四川省農業廳確定為盆周山區馬鈴薯產業基地核心縣和良種繁育基地縣[3]。高山有機馬鈴薯和優質脫毒種薯是北川縣農業支柱產業。但是,北川縣長期以米拉、費烏瑞它、川芋56等為代表的老品種為主推品種[4],特別是高海拔山區鄉鎮的大量種植農戶仍采用自留老品種,品種退化,品質變劣,晚疫病抗性差,種植品種單一問題突出。為改變北川縣馬鈴薯種植品種現狀,課題組分別從省內主要育種單位引進中晚熟品種12個,在北川縣擂鼓鎮開展品種比較試驗,旨在篩選出適宜當地種植的馬鈴薯新品種。
供試新品種12個:川芋22、川芋23、川芋63、川芋64、川涼芋15、川涼芋16、蓉芋7號、西芋7號、西芋8號、達芋4號、達芋6號、南馬鈴薯1號。以米拉為對照。
試驗于2018年2月28日至7月6日在綿陽市北川縣擂鼓鎮河道村進行,海拔1080m,土壤為沙壤土,弱酸性,肥力中等,土地平整,前茬作物為玉米。
隨機區試試驗設計,小區面積2.4m×5.0m,3次重復。每小區4壟,壟距60cm,壟作單行播種,凈作,種植密度60000株/hm2。2018年2月28日播種,7月22日收獲。選用30g左右的整薯播種,播前催芽,播種時基施復合肥(N∶P2O5∶K2O=17∶17∶17)1500kg/hm2。其他管理措施同一般高產田。
記錄不同馬鈴薯品種的播種、出苗、成熟、收獲時間,計算生育期。調查植株性狀,包括出苗率、株高、單株主莖數、莖色、葉色、花色。調查薯塊性狀,包括薯型、皮色、肉色、單株薯塊重。在收獲期測定鮮薯產量、商品薯率和淀粉含量。
采用DPS 14.5統計軟件計算與分析試驗數據。
由表1可以看出,不同品種馬鈴薯的生育期在51~94d。其中,蓉芋7號和南馬鈴薯1號的生育期短于米拉,為早熟品種;達芋4號生育期最長,為晚熟品種;其余品種均為中晚熟品種。
不同品種馬鈴薯的平均出苗率為92.05%,變幅為82.9%~97.5%;平均株高為67.77cm,變幅為41~89cm;平均單株主莖數為4.37個,變幅為3.3~6.9個。川涼芋16的花色為紫色,川芋22和蓉芋7號花色為淺紫色,其余品種花色均為白色。
由表2可以看出,參試品種的薯形以橢圓形和長橢圓形為主,其中川芋23和川涼芋15為圓形,川

表1 不同馬鈴薯品種的物候期和植株形態特征

表2 不同馬鈴薯品種塊莖特征
涼芋16和南馬鈴薯1號為短橢圓形。參試品種的薯皮和薯肉顏色以淺黃和中等黃為主,其中川涼芋15和西芋7號薯肉顏色為白色。川涼芋15、西芋8號和米拉的芽眼較深,其余品種的芽眼均較淺。不同馬鈴薯品種的平均單株塊莖重為373.64g/株,變幅為196.7~596.0g/株。
由表3可以看出,不同馬鈴薯品種的平均產量為20136.46kg/hm2,變幅為10623.00~29650.50kg/hm2。其中,西芋7號產量最高,達29650.5kg/hm2,較對照增產120.44%;川涼芋15、川涼芋16和達芋4號次之,較對照增產91.45%~92.18%;川芋22、川芋23、川芋63、川芋64、西芋8號和達芋6號再次之,較對照增產29.73%~75.28%;南馬鈴薯1號和蓉芋7號產量最低,較對照分別減產21.02%和10.59%。
不同馬鈴薯品種的平均商品薯率為82.67%,變幅為68.8%~96.4%;平均淀粉含量為13.09%,變幅為10.9%~15.9%。其中,產量較高的西芋7號、川涼芋15和達芋4號的商品薯率、淀粉含量均高于對照。

表3 不同馬鈴薯品種的產量、商品薯率和淀粉含量
馬鈴薯產量受遺傳基礎、自然生態環境條件和栽培措施等因素的影響。品種選擇是馬鈴薯產量提升的重要因素,品種優劣在生產上起著關鍵作用,選擇適合本生態區域且綜合性狀好的優質品種對馬鈴薯產業“提質增效”意義重大[5-6]。通過在北川縣開展馬鈴薯品種比較試驗,觀察各品種的主要農藝性狀,收獲時測定產量和商品薯率、淀粉含量,結果表明,西芋7號為中晚熟品種,黃皮白肉,芽眼淺,商品薯率和淀粉含量高,鮮薯產量最高,達29650kg/hm2;達芋4號為晚熟品種,黃皮黃心,芽眼中等,商品薯率和淀粉含量較高,鮮薯產量25750kg/hm2;川涼芋15為中晚熟品種,黃皮白肉,芽眼深,商品薯率和淀粉含量最高,鮮薯產量25825kg/hm2。西芋7號、達芋4號和川涼芋15這3個品種可作為優良品種在北川縣推廣。