禮儀文化融入高職院校人才培養路徑研究與實踐
——以陜西鐵路工程職業技術學院為例

張玉鵬 劉 倩

（陜西鐵路工程職業技術學院 陜西渭南 714099）

1 禮儀文化融入高職院校人才培養的重要意義

中華民族素有“衣冠上國，禮儀之邦”的美稱。黨的十八大以來，習近平總書記反復強調“我們要堅持傳承和發揚中華民族的優秀傳統文化，把具有當代價值的中國文化精神弘揚起來，把繼承傳統優秀文化又弘揚時代精神、立足本國又面向世界的當代中國文化創新成果傳播出去。”2017年1月25日，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發了《關于實施中華優秀傳統文化傳承發展工程的意見》，文件中明確指出，要深入闡發中華文化精髓，將中華優秀傳統文化全方位融入思想道德教育、文化知識教育、藝術體育教育、社會實踐教育各環節。圍繞立德樹人根本任務，推動高校開設中華優秀傳統文化必修課，推進職業院校民族文化傳承，豐富拓展校園文化。

禮儀文化作為中華優秀傳統文化的重要組成部分，是中華民族幾千年來文明智慧的結晶，在規范個人生活行為，涵養道德情操，促進社會文明發展中發揮了重要作用。目前，我國職業院校尤其是高職教育方向仍基本以提升學生就業能力為導向，旨在培養具有一定理論基礎和較強實踐能力，并且能夠適應一線生產、工作的技能型、實用型人才。這就要求高職院校要不斷的與企業需求對標，滿足企業的用人需求。隨著社會經濟的不斷發展，企業用人的需求已不再僅僅滿足于扎實的專業功底，同時也要求學生具有一定的禮儀文化素養，因此在黨和國家不斷重視職業教育發展的情況下，高職院校應把重視和加強禮儀文化教育作為素質教育的重要內容，這既是滿足職業院校學生發展的自身需求，提升學生綜合競爭力的需要，也是傳承和發揚中華優秀傳統文化的需要。

以鐵路行業為例，近年來，隨著我國高鐵事業的不斷發展，鐵路迎來了速度和設施設備的全面升級和更新，伴隨著“硬實力”的不斷提升，如何提升服務品質這一“軟實力”，更好的服務旅客，宣傳企業文化，培養企業精神，樹立企業形象成為各大鐵路公司的首要目標。因此，是否具備良好的禮儀素養，成為各鐵路公司在鐵路客運類人才招聘時重點考量的一項要求。

陜西鐵路工程職業技術學院（以下簡稱：陜鐵職院）作為一所培養鐵路客運類專業人才的高職院校，以企業需求和傳承中華優秀傳統文化為導向，將禮儀文化根植校園，在鐵路客運類人才培養中融入禮儀文化教育，著力探索構建行之有效、多元成熟的鐵路客運類人才禮儀文化育人體系，為鐵路企業培養大批業務技能精湛、禮儀素養兼備的高職人才，打造具有鐵路特色的禮儀文化育人品牌。

2 禮儀文化融入鐵路高職院校人才培養的總體框架

近年來，陜鐵職院深入挖掘中華禮儀文化精髓，將其全方位融入學生培養各個環節，以文化人，鑄魂育人。通過實施“1234”禮儀文化育人工程，推進五大舉措，強化學生對禮儀文化的認知、學習和實踐，讓禮儀素養成為學生生活、工作中的自覺意識，培養具有較高禮儀文化素養的鐵路客運類人才。

“1234”禮儀文化育人工程具體內容有：“1”是將禮儀文化培養這一主線貫穿人才培養始終；“2”是強化課內教學和課外實踐兩大主陣地建設；“3”是立足校內展示、校外傳承、職場深化三個維度；“4”是遵循知禮、學禮、明禮、行禮四個階段的教育引導。

五大舉措有：一是重構人才培養方案，將禮儀文化教育納入課程體系建設；二是豐富校園文化建設，將禮儀文化納入重要組成部分；三是搭建師生結對平臺，師生共學共育禮儀文化；四是創新實踐載體，拓寬學生禮儀文化養成渠道；五是突出鐵路禮儀文化特色，提升學生職業素養。

通過實施該項工程和五大舉措，有效構建起行之有效、多元成熟的鐵路客運類人才禮儀文化育人體系，培養了大批業務技能精湛、禮儀素養兼備，深受鐵路用人企業歡迎的高職人才。學校也初步形成了具有鐵路特色的禮儀文化育人品牌，育人成效被《中國教育報》《中國青年報》等多家媒體專題報道。

3 禮儀文化融入鐵路高職院校人才培養的實踐路徑

3.1 加強頂層設計和制度保障，讓禮儀文化扎根校園

物質文化、制度文化、行為文化和精神文化是校園文化的四個組成方面，其中，制度文化是校園文化建設的基礎。制度保障既包括宏觀層面的規劃，也包括微觀層面的具體執行，陜鐵職院在校園制度建立過程中，既建立了教師層面的課堂教學規范，也制定了學生層面的《學生手冊》，將學生的禮儀規范納入到學生考核體系當中，從制度上保障禮儀教育在學校的落實。同時引入企業管理的理念，將企業文化、禮儀文化和校園文化三者兼容并包。

學校將禮儀文化教育納入鐵路客運類人才方案當中，開設了《形體訓練》、《禮儀與形象塑造》、《鐵路旅客運輸服務》等禮儀課程，不僅注重專業知識的學習，也還加強了生活禮儀知識學習，增強其實用性。在課程的教學形式上，實施網絡教學、翻轉課堂、理實一體等新的教學理念和方法。在教學目標的設定上，結合不同專業的不同需要，進行分類教學和分層培養。例如學校開展了“木蘭講堂”等課程，邀請企業專家、禮儀文化學者、優秀畢業生等來校做專題培訓和報告，多渠道拓寬學生學習禮儀文化的知識面，提升學習積極性和主動性。

在教材選取方面，學校結合鐵路客運類專業學生特點、專業特點、企業需求、禮儀文化需求等方面，編制出版了相關禮儀教材，將禮儀文化和鐵路工作人員相關工作標準相結合，達到了專業作業標準和禮儀知識的相互融合，為培養具有禮儀文化素養的技術技能人才提供了內容供給保障。

為了提升禮儀課程教學水平，對接企業用人需求，學校在禮儀課程教師選擇上注重遴選專業水平高、具有相關企業實踐經歷的教師擔任，并和專業課教師組為教學團隊，根據專業特點和就業方向將禮儀課與專業課相互融合，根據學生和社會需要開設針對性的禮儀教育和實踐活動，采取因材施教的方式提升學生的禮儀素養，最終提升學生的綜合素質和就業競爭力。

3.2 加大硬件投入，提高禮儀操作技能

除需掌握禮儀理論知識之外，學生還應掌握相關實踐技能，為了滿足提升學生的動手實踐能力的目的，學校建立了校內校外相結合的實訓基地，校內的實訓基地不僅配備有專業的實訓室，還配備有形體室、化妝室等供學生實踐學習的禮儀相關實訓室，注重理實一體教學模式的執行，旨在讓學生在校期間，能夠掌握一定的實踐基礎。

同時隨著學校的社會服務能力不斷加強，各種承辦的社會活動、禮儀培訓活動也為學生的禮儀展示提供了平臺，使得學生校外鍛煉成為可能。學院也積極與企業對接，建立校外的實訓基地，通過頂崗、跟崗實習、實訓等形式，增加學生赴企業鍛煉機會，提升學生將禮儀知識與專業知識結合的能力。

3.3 以禮儀技能競賽為抓手，推動以賽促學以賽促教

學校鼓勵學生參加各類禮儀比賽，將學習成果以比賽的形式呈現出來，并通過比賽進一步促進學生學習禮儀文化和專業文化的興趣，達到以賽促學的目的。每年舉辦一次的校級禮儀技能大賽，內容涵蓋鐵路客服禮儀形象展示、鐵路客服禮儀知識問答。參賽學生通過禮儀形象展示及禮儀操展示，重點考察其熟練掌握鐵路客運服務人員化妝、站、坐、行、蹲、鞠躬、手勢、語言等技巧。

學生還走出校門，多次參加省上、國家學會主辦的禮儀大賽，開闊視野，交流研討禮儀文化，實現了以賽促學的目的。除了鼓勵學生參加比賽外，教師也積極參加相關的禮儀競賽，進一步提升教師專業技能，達到以賽促教的目的。

3.4 落細落小落實禮儀文化教育，助力學生禮儀素養不斷提升

學校將禮儀文化的教育落小落實到學生在校期間的全過程，讓學生隨處可見、隨時可學。實行“禮儀貫穿”，第1學期安排“知禮”環節，第2、3、4學期安排“學禮”環節，第5學期安排“明禮”環節，第6學期安排“行禮”環節。

定期召開禮儀文化主題班會，選取典型人物和故事，進行解讀和分享。邀請高年級學生進班級、進宿舍，開展禮儀知識和禮儀技能的展示和培訓。每年的迎新晚會、元旦晚會上安排禮儀文化為主題的小品、舞蹈等節目，讓學生感知和觸摸禮儀文化。在學校舉辦的大中型活動以及接待校外人員來訪交流的環節中，讓學生參與其中，實踐練習禮儀技能，增強個人自信心。

每年寒暑期組織學生參加“三下鄉”活動，鼓勵學生走進養老院、留守兒童之家參與公益志愿活動，展示所學禮儀知識和技能，弘揚禮儀文化。引導學生深入企業、文化機構開展禮儀文化交流活動，拓寬學生對禮儀文化的認知水平。

3.5 實施禮儀文化與校園文化相融合，打造禮儀文化品牌

由于課堂教學時間的有限性，因此，將禮儀文化和校園文化相融合，可以彌補彌補課堂教育教學時間和空間的不足。學校對禮儀類相關社團、文學社、傳統文化類社團采取一定的政策傾斜，配備專業的指導教師，給予一定的經費支持等方式，促進公關禮儀協會、書法協會、漢服協會等社團的成長，從而發揮學生自我教育的作用，使其浸潤在禮儀文化的熏陶之下。同時，依托專業特色，在校企訂單班、杰出校友報告會等方面融入禮儀文化，打造學校的禮儀文化特色品牌。各二級學院結合自己的專業特點和需要，為教師和學生定制“工作服”，要求課堂教學與實訓期間必須穿著，以準職業人的身份規范和約束自己的行為舉止，幫助學生提前適應職業角色。

根據學校特色和學生特點，學校積極開展辯論賽、誦讀經典、傳統節日知識競賽等活動，提升學生的禮儀文化素養。同時，開展禮儀周、禮儀月等活動，營造時時刻刻學禮儀的學習氛圍，并結合學校鐵路特色，在教學區、公寓等地方布置鐵路文化、鐵路工作人員風采、禮儀小故事等宣傳畫、宣傳標語等，營造禮儀文化學習氛圍。在校園網絡文化建設中，學校將網絡新媒體作為校園文化建設的重要內容，以新媒體平臺帶動二級學院微信、微博等平臺發展，大力宣傳禮儀文化活動，普及禮儀文化常識，弘揚禮儀文化道德價值。

3.6 挖掘鐵路禮儀文化內涵，增強學生就業競爭力和職場發展力

學校注重學生職業能力的培養，將禮儀文化與學生崗位能力培養深度融合，不斷提升學生的就業競爭力。學校領導和教師每年深入鐵路企業進行調研，了解企業對員工禮儀文化素質的需求，并及時修訂人才培養方案，完善禮儀文化課程體系建設。

學生積極參與鐵路企業組織的春運志愿活動，在車站、安檢、咨詢等各個崗位上實踐鍛煉，將所學禮儀文化知識運用到實習工作中，強化個人職業素養，為即將走上工作崗位奠定了良好基礎。

4 育人實踐效果

4.1 學生參加各類競賽佳績頻傳，禮儀文化根植學生心田

2017年，在中國職業技術教育學會舉辦的首屆全國職業院校師生禮儀大賽中，陜鐵職院學生團隊和來自全國18個省區市的38支代表隊、近260名學生同場競技，獲得禮儀操創編一等獎等集體項目3項和傳統項目二等獎等多個獎項。2018年，在全國職業院校服務禮儀大賽上，學校學生團隊在全國60多所高職院校500余名選手競爭中獲得團體禮儀操競賽三等獎，個人禮儀演講競賽二等獎、個人禮儀儀態展示三等獎等多個獎項。2019年，在陜西省高等職業院校技能大賽交通運輸大類服務禮儀賽項中，學生團隊和來自全省18所院校共30支代表隊180余人同臺競技，獲得團體第一名的好成績。充分展示了學生扎實的禮儀技能和良好的禮儀文化素養。

4.2 師生受邀服務各類社會活動，禮儀文化引領示范成效不斷彰顯

2019年，在陜西省舉辦的 “中華人民共和國成立70周年——‘大美民間’中國花饃藝術節”活動中，學校30名學生積極參與禮儀服務工作，展現了良好的精神風貌和禮儀文化內涵。學校禮儀教師多次受邀擔任全國職業院校師生禮儀大賽專家評委，為所在地渭南市基層志愿者、銀行業金融機構客戶經理、領導干部等分別開展服務禮儀培訓、干部社交禮儀等，示范效應不斷彰顯。

4.3 畢業生走上工作崗位踐行禮儀文化，優異表現贏得廣泛好評

學生畢業后，在工作崗位中將所學禮儀文化和技能融入其中，弘揚和傳承禮儀文化，出色的表現受到了企業、群眾、媒體的廣泛好評，也為在校學弟學妹樹立了學習的榜樣。2017年1月15日，中央電視臺以《高鐵旅客突發疾病 眾人聯手相救》為題，報道了學校2013屆畢業生邱耕救助休克乘客，為旅客脫離生命危險贏得時間的事跡。2018年2月12日，CCTV-13新聞頻道新聞直播間以“Z68：列車乘務員，旅程中的守護員”為題，報道了中國鐵路南昌局集團有限公司Z68次列車列車員，學校2017屆畢業生鄧雨蒙，為乘客安全出行提供優質服務，受到旅客好評的事跡。當天出版的《中國教育報》第3版以“寒假高校“待機”，大學生們都忙些啥”為題，對學校大學生助力春運開展志愿服務的消息也進行了專題報道，內容如下：同樣是在實踐崗位上檢驗真知，陜西鐵路工程職業技術學院的師生們的堅守格外特別。今年寒假該校近200名學生放棄休息，參與中國鐵路西安局集團有限公司2018年春運跟崗實習培訓。這些年輕的大學生經過理論培訓考核合格后，頂著鵝毛飛雪，被分配到西安客運段不同車隊跟車實操服務，助力春運大潮，成為旅途中一道靚麗的風景線。

5 結 語

中華優秀傳統文化積淀著中華民族最深沉的精神追求，代表著中華民族獨特的精神標識，是中華民族生生不息、發展壯大的豐厚滋養。“中國有禮儀之大故稱夏，有服章之美謂之華，華、夏一也”，歷時幾千年的中華傳統禮儀文化是民族之根、民族之魂，具有亙古彌長的獨特魅力，發揚傳統禮儀文化是歷史傳承的體現，也是民族特色的弘揚。

新時代高職院校承擔著培養大批具備禮儀文化素養、掌握精湛技術技能專業人才的光榮使命，要著力挖掘傳統禮儀文化蘊含的核心思想理念、中華傳統美德、中華人文精神，對接行業企業禮儀文化培育的現實需求，傳承和創新禮儀文化的當代價值，彰顯傳統禮儀文化的生命力和延續性。要通過對大學生從入學到畢業再到走上工作崗位的時間節點梳理，構建起全貫通全方位的禮儀文化育人體系，提升學生就業競爭力、擴展學生職場發展空間，為黨和國家培育棟梁之才貢獻力量。