廖玉婷

時隔7年,酒鬼酒再度身陷質量危機,此次事件的主角是甜蜜素。
2019年 12月17日,酒鬼酒原經銷商來今雨軒公司法定代表人石磊向媒體舉報,稱其倉庫封存了5萬瓶2012年的54°500mL老酒鬼酒中疑似添加甜蜜素,同時出具了三份第三方檢測機構的檢測報告。
12月21日,酒鬼酒作出緊急回應,稱其“未采購過甜蜜素”,直指酒鬼酒原經銷商石磊“意欲謀求不正當利益”。

雙方陷入對峙局面,事件越發撲朔迷離,目前最擔憂的還是消費者。
近日,本刊走訪多家大型商超及酒行,并未發現此次身陷甜蜜素門的54°老酒鬼酒。此外,本刊瀏覽酒鬼酒在天貓、京東等旗艦店的在售產品,也未找到該款產品。

一名酒行負責人告訴本刊:“該款老酒鬼酒在市面上已經非常罕見,由于年份久遠,僅存在于少數收藏者手中,普通超市都是以52°精品酒鬼酒、52°珍藏特釀酒鬼酒等主流產品最為常見?!?p>

酒鬼酒中疑似檢出甜蜜素或許只是冰山一角,白酒行業違規使用甜味劑亂象其實一直存在。
2019年4月,福建省市場監督管理局通報,標稱由四特酒有限公司生產的一款四特酒,因檢出甜蜜素被判不合格。
此前,本刊也整理過國家市場監督管理總局(包括原國家食品藥品監督管理總局)收錄的自2014~2018年對白酒的抽檢情況。
抽檢結果顯示,近5年共檢出936批次不合格白酒,當中以散裝白酒為主,占比63.4%。不合格原因主要是酒精度(占32.7%)、甜蜜素(占31.0%)問題。
其中白酒中違規使用甜蜜素最為常見,但抽檢發現的甜味劑卻不只有甜蜜素,違規添加糖精鈉、紐甜、阿斯巴甜、安賽蜜和三氯蔗糖等甜味劑也是屢見不鮮。……