初中化學實驗中的安全知識歸納探析

白銀霞

【摘要】化學是一門以實驗為基礎的科學，實驗探究是學習化學的重要途徑，實驗探究教學中會用到化學藥品，但很多化學藥品是易燃易爆、有腐蝕性或有毒的，使用時會有一定的危險。化學實驗中的安全知識歸納，有利于教師正確引導學生做實驗，防患于未然。

【關鍵詞】化學實驗；安全知識

《九年義務教育化學教學大綱》明確指出，實驗教學可以激發學生學習化學的興趣，幫助學生形成概念，獲得化學知識和實驗技能，培養觀察能力和實驗能力，有助于培養學生實事求是、嚴肅認真的科學態度和科學的學習方法。隨著化學實驗教學的不斷加強，在實驗探究教學過程中對學生進行安全教育日益重要，在化學實驗探究中，我們經常會使用各種化學藥品、儀器，有些化學藥品具有一定的危險性，有些儀器使用不當或實驗操作不規范，有可能會造成中毒、燒傷、炸傷、燙傷、割傷等安全事故。在實驗探究教學中教師可以通過實驗相關知識點的歸納，以及引導學生掌握實驗中一些重要原則，防止出現安全隱患。

一、實驗的安全性教育

我們可在化學實驗教學中，想方設法預防和消除不安全因素，避免各種事故發生，可以通過例舉教材中一些實驗情景引導學生歸納出在實驗中需要注意的基本安全知識，在實驗教學實踐中進行安全教育，培養學生的安全意識，提高學生的學習興趣，增強其實驗操作的規范意識，從而促進化學教育健康發展。

例如：通過濃硫酸的腐蝕性實驗、氫氧化鈉的葉脈書簽實驗、人體胃液消化食物的實驗的視頻或文字素材，使學生明白酸堿具有腐蝕性，在使用酸堿時要注意藥品是否具有腐蝕性，還要提醒學生，生活中，不止酸和堿具有腐蝕性。

二、安全意識知識點的歸納

教師在教學中遇到有安全隱患的實驗，要教給學生哪類實驗可能產生危險，提前引導學生閱讀注意事項。例如：我們歸納哪類化學反應的相關實驗可能產生爆炸，哪些實驗操作可能產生爆炸，這樣在教學中就可以引導學生舉一反三。

粉塵爆炸實驗、油庫爆炸視頻、氫氣爆炸實驗的相關視頻、一氧化碳還原氧化銅時不規范操作導致的爆炸、氧氣實驗室制取時不規范操作產生的炸裂、洗滌儀器時驟冷驟熱引起的炸裂都使我們明確知道在一些實驗中由于化學反應或實驗操作可引起爆炸，燙傷，中毒等安全問題，教師可以進行安全意識知識點的歸納學習。例如，進行氫氣或者一氧化碳還原氧化銅實驗時要注意爆炸問題，爆炸產生的原因是什么？怎么預防？我們在做氫氣或一氧化碳還原氧化銅實驗時需要注意氫氣或一氧化碳是可燃性氣體，還原氧化銅時需要加熱，所以做此實驗應注意通入的氫氣或者一氧化碳為干燥的純凈氣體；實驗開始時要先通一會兒氫氣或一氧化碳，排除玻璃管中的空氣，可以防止氫氣或一氧化碳與空氣混合發生爆炸。實驗結束時，先撤掉酒精燈，繼續通一會兒氫氣或一氧化碳氣體，直到玻璃管冷卻，這樣做的目的可以防止生成的銅又被氧化；一氧化碳為有毒氣體，要加強通風換氣，并且注意尾氣必須處理掉，用點燃或者小氣球收集等安全問題。

三、合理利用課本歸納安全知識

我們通過酸雨實驗、溫室效應視頻或文字素材、空氣污染素材、煤炭燃燒會了解到化學污染問題，教師可以歸納課本中哪些物質會帶來污染，當然也可以結合生活適當拓展，教師在一些實驗中可以引導學生發現是否存在污染問題，該如何解決。課本在硫的燃燒實驗中就提到要在通風櫥中進行，集氣瓶中應留一些水或氫氧化鈉溶液，開始時學生不明白為什么要這樣做，通過歸納分析，學生就會明白為什么要這樣做，還可以歸納出通常防止污染可以采用哪些原理和方法。在硫燃燒的實驗里用水是因為水可以和二氧化硫反應，且二氧化硫易溶于水，用氫氧化鈉是因為，氫氧化鈉能與二氧化硫反應；而在一氧化碳還原氧化銅的實驗里，我們除了要防爆炸之外，還要防止污染，這時只用水就不行了，因為一氧化碳既不與水反應，也不溶于水。教師還可以引導學生運用氫氧化鈉來中和一氧化碳，從而使學生進一步理解一氧化碳的性質，掌握幾種尾氣處理的方法和原理。同樣，我們還可以引導學生理解和歸納有關紅磷的幾個實驗中應注意的安全問題。如：磷和氧氣的反應實驗在課本中出現四次，雖然每次現象基本一致，但每次實驗的目的都不一樣，存在安全隱患也有所不同。

總的來說，在初中化學實驗中，要注意的安全問題主要是防毒（及污染）、防腐蝕、防爆炸（及炸裂），當然在一些實驗中，我們還需要注意燙傷、凍傷、硬質器皿（尖銳物）刺傷或劃破以及水電的問題。

（新疆沙灣縣教科局）