武 亮 文
日前,某單位研制的新一代電磁餐車交付用戶,標志著我國軍警用后勤炊事裝備正式進入無煙時代,并將開始升級換代。
2020年11月初公布的中共中央《關于制定國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和2035年遠景目標的建議》提出:“加快武器裝備現代化,聚力國防科技自主創新、原始創新,加速戰略性前沿性顛覆性技術發展,加速武器裝備升級換代和智能化武器裝備發展。”這為所有研制和生產軍警用后勤裝備的承制單位帶來巨大的發展機遇。
過去我國軍警領域配備的野戰炊事車及野戰炊事掛車的燃料(熱源)大多以燃油為主,其做飯時會產生較大的油煙味,污染環境不講,關鍵是飯菜也會產生一股怪味,極大地影響到飯菜的質量;特別是少數民族的子弟兵,如果能吃上噴香可口的清真飯菜更是“奢望”。這在一定程度上,影響了少數民族青年的參軍熱情。因此,破解野戰炊事車飲食污染難題成為當務之急。
針對我軍炊事裝備的這一缺陷,某裝備承制單位敏銳地把握機會,組織力量研發出電磁餐車,以代替過去幾十年使用的燃油餐車。電磁餐車采用靜音柴油發電機給電磁灶供電,做飯過程的蒸、煮、烹、燒、藏環節都使用電力供熱,從而避免燃油供熱產生的油味,保證飯菜醇香可口。

圖1 電磁餐車采用電磁能做飯,替代了燃油(氣)做飯

圖2 發電機機組運行時1 m處、7 m處、方艙內噪聲測量
由于傳統的靜音發電機的體積大比較笨重,無法在方艙內安裝,裝備單位經過多次考察,最終選用歐瑪80 kW車載式靜音柴油發電機作為主用電源。歐瑪獨創的全水冷散熱和模塊化降噪技術徹底解決了用戶后顧之憂。整套發電機體積小(長×寬×高=2 050×920×1 505 mm),結構緊湊,自質量輕;具備機組自控、遠控和遙控啟停功能,柴油機為國Ⅲ排放,與汽車底盤(總質量18 t級2軸底盤)共用油箱。發電機機組運行時7 m處噪聲平均65 dB(A),1 m處噪聲平均72 dB(A),方艙內噪聲54 dB(A);整機運行平穩無振動,各項指標完全符合設計要求,獲得專家組一致認可。
歐瑪靜音發電機組已在應急消防、各軍兵種、公安警用、邊防海事巡邏艇、核輻射檢測等領域的特種裝備中批量應用,其在噪聲控制、設備小型化模塊化、抑制紅外輻射、振動處理、電磁干擾屏蔽等方面表現出色。歐瑪的靜音降噪技術的應用在野戰炊事車中,將極大地促進和提高我軍飲食裝備的保障水平。而新型電磁餐車也將引領我國軍警用飲食保障裝備的整體升級和換代。