淺談高中化學(xué)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)探究能力的培養(yǎng)

程用著

(湖北省竹溪縣一中 湖北 竹溪 442300)

引言

化學(xué)課程教學(xué)深化改革中，目標(biāo)出現(xiàn)了變化，由過去的以知識為目的轉(zhuǎn)向能力。化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的，脫離了實(shí)驗(yàn)，化學(xué)學(xué)科將不復(fù)存在。化學(xué)實(shí)驗(yàn)如此重要，實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ε囵B(yǎng)也成為化學(xué)教學(xué)重點(diǎn)。

1.化學(xué)實(shí)驗(yàn)中探究能力培養(yǎng)實(shí)際問題

化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的一門科學(xué)，課程教學(xué)要抓好實(shí)驗(yàn)教學(xué)。高中化學(xué)教學(xué)任務(wù)重，實(shí)驗(yàn)相較于理論教學(xué)，需要耗費(fèi)的時(shí)間多，一些教師通常為了節(jié)省時(shí)間，省略掉實(shí)驗(yàn)，或者是在課堂中講解實(shí)驗(yàn)。這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，成效十分低，不利于學(xué)生科學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的發(fā)展。另外，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，學(xué)生按部就班操作就行，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與結(jié)論都是提前知道的。這樣實(shí)驗(yàn)缺乏探究性，學(xué)生很少在過程中去思考，也不能發(fā)現(xiàn)問題，缺乏深入探究意識，不但會使得這個(gè)方面能力缺失，還會影響到化學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展。

2.化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)探究能力策略

2.1 調(diào)動探究動力。化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究能力培養(yǎng)過程中，最為關(guān)鍵的是要調(diào)動學(xué)生在這個(gè)方面動機(jī)，才能促使學(xué)生積極發(fā)現(xiàn)和探究，進(jìn)而在過程中促進(jìn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)與能力的提升。這對教師有較高的要求，需要在實(shí)驗(yàn)教學(xué)之前，深入研讀課本，將實(shí)驗(yàn)吃透，然后在組織實(shí)驗(yàn)活動的過程中，盡可能保證方式靈活一些。這樣就能激起興趣，使其不由自由投入化學(xué)實(shí)驗(yàn)，最終有新的發(fā)現(xiàn)，并產(chǎn)生探究強(qiáng)烈意愿[1]。在主動思考和操作中去解決問題，在實(shí)踐中不斷積累經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)驗(yàn)探究能力。

以制取乙烯化學(xué)實(shí)驗(yàn)為例，要求學(xué)生認(rèn)真去觀察實(shí)驗(yàn)過程，將自己的發(fā)現(xiàn)提出來。學(xué)生在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)瓶中有黑色殘留物，這樣時(shí)候比較好奇，想知道會不會是生成新物質(zhì)。這個(gè)時(shí)候?qū)W生對于這個(gè)興趣濃厚，教師要因勢利導(dǎo)，引導(dǎo)其思考：這個(gè)物質(zhì)會是什么？想想為什么會出現(xiàn)？這種物質(zhì)會讓乙烯純度改變嗎？怎樣通過實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證？提出一系列問題，激發(fā)其探究動力。最后讓學(xué)生以小組為單位，結(jié)合所掌握的化學(xué)知識以及實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)，相互分享想法，討論和交流中設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。這種實(shí)驗(yàn)活動中，學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力必然會增強(qiáng)，而且會形成科學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)。

2.2 鼓勵(lì)自主探究。化學(xué)與生活生產(chǎn)活動聯(lián)系緊密，眾多領(lǐng)域都會運(yùn)用到化學(xué)知識，所以化學(xué)教學(xué)應(yīng)向著生活延伸，拓展知識運(yùn)用范圍，這樣才能讓化學(xué)更好服務(wù)社會建設(shè)。化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)探究能力，必須立足于這些，首先要讓學(xué)生去觀察生活，發(fā)現(xiàn)生活中化學(xué)現(xiàn)象，積累一定的經(jīng)驗(yàn)，并形成理解能力。在此基礎(chǔ)上，引導(dǎo)其依據(jù)學(xué)習(xí)到化學(xué)知識，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，完成探究活動[2]。

以氯氣性質(zhì)為例，在學(xué)習(xí)這部分內(nèi)容后，不能局限于教材知識，而是要向生活領(lǐng)域拓展。現(xiàn)實(shí)生活中都會運(yùn)用自來水，要求其通過實(shí)驗(yàn)，明確自來水都含有哪些成分。提出這個(gè)之后，學(xué)生探究興趣高漲，在過程中也會更加關(guān)注水文環(huán)境。不做太多要求，學(xué)生可以自行成組，在課外時(shí)間展開調(diào)查和研究。另外，提供去自來水廠參觀的機(jī)會，在工作人員的帶領(lǐng)和介紹下，了解自來水是如何凈化的。經(jīng)過調(diào)查和研究，學(xué)生掌握一些經(jīng)驗(yàn)，然后在組內(nèi)分享看法，探討實(shí)驗(yàn)探究的方法，完成探究方案設(shè)計(jì)。

2.3 善于創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)。高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中要多為學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)探究的機(jī)會，這門課程中觀察實(shí)驗(yàn)比較多，教師不能僅僅讓學(xué)生去看，而是要善于將這類實(shí)驗(yàn)，轉(zhuǎn)變?yōu)樘骄啃詫?shí)驗(yàn)。這樣做既能帶給學(xué)生全新的實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)，還能激發(fā)創(chuàng)新精神，增強(qiáng)學(xué)生對探究精神，過程中提高探究能力，并且加深對化學(xué)理解，從而運(yùn)用其處理實(shí)際問題。教師要認(rèn)真研究實(shí)驗(yàn)，尋找創(chuàng)新的空間，進(jìn)而根據(jù)實(shí)驗(yàn)探究能力培養(yǎng)需要，有目的性去轉(zhuǎn)變實(shí)驗(yàn)，最終達(dá)到想要效果[3]。

以氯氣和鹽酸生煙實(shí)驗(yàn)為例，這是一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生只需要觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果就行。高中學(xué)生自主動手的意愿強(qiáng)烈，不再滿足于單純?nèi)タ础＝處熅鸵紤]到學(xué)生內(nèi)心需求，為其創(chuàng)造動手操作實(shí)驗(yàn)的機(jī)會。故而，實(shí)際教學(xué)中要創(chuàng)新這個(gè)實(shí)驗(yàn)，將其改為可讓學(xué)生進(jìn)行自主探究實(shí)驗(yàn)。教師提出設(shè)想，具體過程由學(xué)生去設(shè)計(jì)，或者是直接讓學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。

2.4 引導(dǎo)其養(yǎng)成良好實(shí)驗(yàn)探究習(xí)慣。化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有一定的危險(xiǎn)性，教師需要讓學(xué)生明確，實(shí)驗(yàn)探究要建立在安全有保障的基礎(chǔ)上。平時(shí)加強(qiáng)對這個(gè)方面教導(dǎo)，使其形成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)步驟去進(jìn)行，任何時(shí)候都要做到規(guī)范操作。化學(xué)實(shí)驗(yàn)后廢棄物不隨意丟棄，依照相關(guān)要求處理，防止污染環(huán)境。實(shí)驗(yàn)探究以問題為基礎(chǔ)，然后做出科學(xué)合理的假設(shè)，緊接著才是實(shí)驗(yàn)假設(shè)。保證安全性情況下，設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)方案，觀察現(xiàn)象，繼續(xù)假設(shè)和做實(shí)驗(yàn)，最終在綜合分析下，得出相應(yīng)的結(jié)論。總之，實(shí)驗(yàn)探究必須具有科學(xué)態(tài)度和精神，養(yǎng)成良好習(xí)慣，長期堅(jiān)持實(shí)驗(yàn)探究能力必定會提高。

3.結(jié)束語

綜上所述，高中生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)方面已經(jīng)積累一定經(jīng)驗(yàn)，這個(gè)時(shí)期要調(diào)整實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略。改變過去只是驗(yàn)證的方式，而是應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，親身參與中提高科學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)，增強(qiáng)對化學(xué)認(rèn)知，能夠運(yùn)用化學(xué)知識是解釋各種現(xiàn)象和處理實(shí)際問題。