學業導師指導下的“三位驅動”生產實習模式的探索與實踐

閏冬春 程顯好 王凱 房燕

[摘要]為了提高生產實習的教學效果，該文以魯東大學水產養殖學、園藝、農學等專業為實踐平臺，構建了學業導師指導下的就業、考研、畢業論文“三位驅動”生產實習模式.通過明確生產實習教學目標、修訂人才培養方案、建立多元化生產實習基地等措施進一步完善生產實習教學體系，將學生關注的就業、考研、畢業論文與生產實習加以有機融合，引入本科生學業指導教師制度，加強生產實習過程管理該實習模式能夠營造有利于培養學生實踐能力、創新意識及團隊協作精神的實習氛圍，形成良好的生產實習運作環境，有效提高學生生產實習的積極性和重視程度。

[關鍵詞]學業指導教師制度;“三位驅動”生產實習模式;多元化實習基地

[中圖分類號]G642[文獻標識碼]A[文章編號]2095-3437（2020）02-0081-03

生產實習是人才培養實踐環節的重要組成部分，是高校完成本科人才培養計劃、實現專業培養目標的重要環節。生產實習既可開闊學生的專業視野，又可鞏固學生對專業知識的掌握，增強學生對現場生產情況的了解，初步培養學生的職業意識、責任感和敬業精神。因此，生產實習是為學生將來融人社會、服務社會打下堅實基礎的第一步，在大學生素質教育巾具有重要作用。

一、高校生產實習現狀

世界上許多國家的高等院校都非常重視生產實習教學環節，生產實習時間通常不少于3個月，甚至長達1年之久，幾乎占據學生整個大學學習時間的1/4。生產實習的學習目標和學習內容都十分明確，一般有相關課題支撐。比如美國政府制定相關法律法規來保障企業和高校學生的權益，并有完善的獎助體系支持接納學生實習的企業;高校也需要企業為學生提供與專業相關的實習機會。很多美國企業愿意和高校合作，讓學生進入企業參與實踐[1]。德國高校普遍重視大學生在校期間的實習和實踐，強調面向應用、面向實際、面向未來，培養掌握科學方法、擅長獨立解決實際問題的應用型人才。為保證這一培養目標的實現，德國大學圍繞實踐理論知識、提高應用能力這一核心，指導學生開展實習、創業等靈活多樣的實習和實踐活動。通過政府、行業、企業和學校的積極合作，構建了企業主導、多方參與、責任清晰、分工明確的大學實習制度[2]。

與發達國家相比，我國高等院校的基礎課、專業基礎課和專業課的課堂教學水平并不低，但生產實習等實踐環節的教學水平卻存在著明顯的不足[3]，其外在表現及主要原因如下。

一是教學內容和教學目標不明確。由于合作企業不穩定，實習地點不固定，教學目標和教學內容有很大的隨意性，學生和指導教師只能“見機行事”，生產實習的教學效果大打折扣。甚至有些學校將生產實習改為短時間的、隨機性的參觀，使生產實習成為一個名不副實的過程。

二是生產實習崗位設置不合理。由于生產實習的時間較短，企業在安排實習崗位時有一定難度，往往將學生當成廉價勞動力，讓學生做一些單調、重復的工作，甚至安排一些打雜類的事情讓學生去完成，如搬運、裝車、打掃衛生之類與專業不相關的工作，導致學生在生產實習中不能學到與專業相關的生產實踐知識，學生感覺生產實習的效果與自己的預期有較大差距，大大降低了學生參與生產實習的積極性。

三是高水平的生產實習指導教師十分缺乏。目前，高校教師隊伍的學歷層次越來越高，但青年教師往往剛剛獲得博士或碩士學位就開始在高校任教，盡管他們科研能力較強，卻往往缺乏實踐經驗，在生產現場難以給予學生具體有效的指導。

四是過程監控和考核體系不健全，學生學習的主動性不夠。實習地點大都遠離學校，教學管理部門難以實施有效管理，這就導致過程監控和現場考核難以落實， 教師往往根據實習報告來評定成績。在這樣的評價體系下，學生往往忽視實習現場的主動學習，把注意力集巾在撰寫實習報告上。

五是學生對生產實習普遍不夠重視。學生是認識的主體，實習收獲的多少主要取決于學生本身。而不少學生認為生產實習可參加可不參加，有的學生忙于考研，有的學生已經開始聯系找工作，沒有把心思放在生產實習上。教師千方百計給學生安排實習項目而學生敷衍了事的結果是讓生產實習流于形式，實習效果不理想。

鑒于國內高校生產實習的現狀及目前存在的問題，為進一步提高生產實習效果，許多一線教師結合白己的教學實踐提出了一些改革思路。比如胡瑞萍等提出“理論先導一實物剖析一現場體驗”三位一體、遞進安排的生產實習模式，以達到充分利用校內的各種資源、提高生產實習效果的目標[4]。李延斌等、聶春燕等、曹曉燕等提出了生產實習和畢業設計整合優化的培養模式，讓學生帶著問題進行生產實習，這對提高生產實習和畢業設計的教學質量及培養適應社會需求的應用型人才具有一定意義[5-7]。為了調動教師參與實踐教學活動與改革的積極性，白志毅等提出以學生評教為主體的有效的生產實習教學質量評價體系[8]。針對當前存在的校內實習多、校外實習少，參觀實習多、頂崗實習少，集巾實習多、分散實習少這三大主要問題，蘇小菱等構建了“生產實習+畢業實習+就業”三位一體實習模式，形成了“學校、實習單位、學生三方共贏”的實習機制[9]。

二、學業導師指導下的“三位驅動”生產實習模式的改革思路

學生是生產實習的主體，而目前學生參加生產實習的積極性并不高，普遍存在熬時間、混學分的思想，實習過程巾懶散、不追求質量。魯東大學通過充分發揮學業指導教師的作用，探索畢業論文、考研、就業“三位驅動”的生產實習模式，進一步加強生產實習的過程管理，提高學生生產實習的積極性和興趣，充分發揮生產實習在人才培養巾應有的作用。

（一）以人為本，構建有利于學生發展的多元化生產實習體系

農學類專業的生產實習以往都是以到企業進行體力勞動為主，學生參與實習的積極性不高。魯東大學水產養殖學、園藝、農學專業根據社會需求及學生個人發展需要設置多元化的生產實習內容，建立了大型企業、巾小型企業、科研院所等多元化的生產實習基地。這些實習基地在性質上可劃分為科研為主型和生產為主型。經過多年的努力，魯東大學水產養殖學、園藝、農學專業與其他機構、企業合作共建了實習基地50余個，實習基地中的科研院所如山東省海洋生物研究院、山東省海洋資源與環境研究院、巾國農業科學院、江蘇省農業科學院，實習企業如明波水產有限公司、山東東方海洋科技股份有限公司、青島華盛綠能農業科技有限公司、煙臺鴻源生物肥料有限公司及一些小型企業等，這些多元化的實習基地滿足了學生多元化的實習需求。

（二）充分發揮學業指導教師的作用，加強生產實習的過程管理

魯東大學在充分討論的基礎上，將本科生學業指導教師制度引入生產實習的過程管理。學校從2014級本科生開始實行學業指導教師制度，本科生在入學初即選擇一名專業教師作為自己的學業指導教師。學業指導教師指導學生參加課外科技活動及各類競賽活動，有意識地培養學生的科研興趣和科研能力，同時負責指導學生的生產實習和畢業論文。學業指導教師熟悉學生的性格特點及學習情況，可根據學生的白身特點及發展規劃推薦合適的實習場所，制定生產實習期間的具體計劃并對學生的實習情況進行考核。通過學業指導教師制度與生產實習的有機結合，學業指導教師在實習基地選擇、實習過程管理及畢業論文選題等的指導巾發揮著重要作用。

（三）將畢業論文寫作、科研創新活動與生產實習有機融合起來，將生產實習內容落到實處

由于教學內容和教學目標不明確，以往的生產實習內容往往缺少科學規劃，生產實習效果大打折扣，在生產實習過程巾開展畢業論文寫作準備可將生產實習內容落到實處。學生和學業指導教師、實習單位根據實習內容及學生個人興趣共同商定畢業論文題目，鼓勵學生積極申請創新實驗項目或參與科研課題，讓學生在做中學、在學中研，提升學生的實踐創新能力，推動校企合作育人、合作創新的有效開展。

（四）充分考慮學生的就業、考研需求，激發學生參與生產實習的積極性

將學生高度關注的就業、考研需求與生產實習有機融合起來，根據學生的發展需求提供多元化的生產實習內容及實習形式，提高學生個人發展的競爭力并為學生的就業、考研創造機會。比如，對于有考研意向的學生可推薦到科研院所或大型企業的研發部門，重點培養學生的科技創新能力;對于有就業需求的學生可推薦到大巾型企業，重點培養學生的生產崗位適應能力和部門管理經驗;對于有創業需求的學生可推薦到中小型企業，重點培養學生的動手操作能力和宏觀管理經驗。

三、學業導師指導下的本科生“三位驅動”生產實習模式實施效果

（一）生產實習效果明顯改善

由于生產實習內容符合學生需求，因此學生在生產實習過程中表現出良好的積極性和主動性。加上學業指導教師的全程跟蹤指導與實習日志的實施，學生觀察問題、提出問題、分析解決問題的能力都得到提高，較好地實現了生產實習的教學目標。

（二）畢業論文質量穩步提升

學生在大巾型企業或科研院所進行生產實習并完成畢業論文，畢業論文內容充分考慮理論知識和生產實際的有效銜接，加上學業指導教師從選題、實驗設計、實驗結果分析等各環節進行細致指導，這些都使得學生完成的畢業論文在理論意義和應用價值上有所增加。目前水產養殖學、園藝、農學專業有超過50%的學生在生產實習過程巾完成了質量較高的畢業論文。

（三）畢業生就業率提高

學校與企業或科研院所合作的良好氛圍，內容充實、管理規范、學生熱愛的生產實習模式，使培養出來的畢業生具有扎實的理論基礎和專業知識基礎以及較強的綜合實踐能力和科技創新能力，畢業生對就業崗位的適應力強，就業率明顯提高，水產養殖學、園藝、農學專業近3年的就業率均在97%以上。

（四）畢業生科研實踐能力增強，其考研成功率明顯提高

有考研愿望的學生在生產實習過程巾直接參與大型企業或科研院所的研發課題，在實驗設計、實驗操作方面得到良好的訓練，在考研筆試及面試過程中受到研究生招生單位的青睞，考研成功率明顯提高，近3年水產養殖學、園藝、農學專業畢業生的考研率在50%左右。

四、學業導師指導下的本科生“三位驅動”生產實習模式的推廣應用

學業導師指導下的本科生“三位驅動”生產實習模式已在魯東大學水產養殖學專業實施了3年，在園藝、農學專業實施了2年，并將在校內其他理T科專業的生產實習教學中進行進一步檢驗與完善。實踐檢驗之后的研究成果可為其他普通本科院校開展生產實習提供借鑒，對具有相似學科特色的農學類專業具有更高的推廣價值。該生產實習模式的推廣，將會改變生產實習敷衍了事、流于形式的現狀，切實提高生產實習效果，發揮生產實習在創新型人才培養過程中應有的作用。

五、結語

生產實習是農學類專業人才培養的重要實踐環節，是高校完成本科人才培養計劃、實現專業培養目標的重要途徑，但目前我國農學類專業生產實習的教學效果并不理想，存在教學內容和教學目標不明確、生產實習崗位設置不合理、高水平指導教師缺乏、過程監控和考核體系不健全、學生參與實習的主動性不夠、學生對生產實習不重視等問題。因此，本文結合魯東大學水產養殖學、園藝、農學等農學類專業，構建了學業導師指導下的就業、考研、畢業論文“三位驅動”生產實習模式，進一步明確生產實習的教學目標和內容，將學生關注的就業、考研、畢業論文與生產實習加以有機融合，充分提高學生參與生產實習的積極性和興趣，進一步加強生產實習的過程管理，著重培養學生的創新意識和實踐能力。該模式能充分發揮生產實習在人才培養巾應有的作用，對其他普通本科院校開展生產實習提供借鑒，對具有相似學科特色的農學類專業具有更高的推廣價值。

[參考文獻]

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[2]潘紅波，閆軍，沈曉輝，等.國內外工科生產實習現狀分析及對策探討[J].安徽工業大學學報（社會科學版），2017（2）：83-85.

[3]艾寧，阮慧敏，劉會君，等.創新生產實習教學模式強化工程實踐能力[J].實驗室研究與探索，2012（11）：150一153.

[4]胡瑞萍，陳智剛，魏志芳等.本科生“三位一體”生產實習新模式的探索與實踐[J].中國管理信息化，2014（5）：135-136.

[5]李延斌，高有華，孫學雁.畢業設計與生產實習相結合的校內校企聯合實踐教學改革[J].大學教育，2016（7）：31-32.

[6]聶春燕，王桔.電類生產實習與畢業設計整合模式探討與實踐[J].長春大學學報，2014（12）：1780-1782.

[7]曹曉燕，康杰芳.生物技術專業多元化生產實習模式探索與實踐[J].教育教學論壇，2016（47）：126-128.

[8]白志毅，何珊，馬旭洲，等.水產養殖專業生產實習教學改革與實踐[J].高等農業教育，2015（6）：67-69.

[9]蘇小菱，王向軍，黃華宏，等.生物技術專業三位一體實習模式探索與實踐[J].微生物學通報，2017（10）：2470-2479.

[責任編輯：龐丹丹]

[收稿時間] 2019-03-25

[基金項目]山東省高等教育本科教改重點項目“過程導向，能力為本，構建農學創新創業教育體系”（22018S009），教育部產學合作協同育人項目“水產養殖學專業創新創業教育體系構建”（201802362012），魯東大學本科教學研究項目“學業導師指導下的本科生‘三位驅動生產實習模式的探索與實踐”（2019J58）。

[作者簡介]閆冬春（1971-），女，山東菏澤人，博士，教授，研究方向：水產動物病害。