初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中開展探究性學(xué)習(xí)的途徑

孫成美

摘 要：為了適應(yīng)新課標(biāo)對初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提出的提升學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的要求，初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革迫在眉睫。本文結(jié)合目前初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀，提出了初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中開展探究性學(xué)習(xí)的有效途徑，以期提高初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教學(xué)效率，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

關(guān)鍵詞：初中;化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);探究性學(xué)習(xí)

實(shí)驗(yàn)是推動(dòng)化學(xué)不斷發(fā)展的根本動(dòng)力。初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是初中化學(xué)課程的重要組成部分。新課改實(shí)施后，初中化學(xué)教學(xué)的教學(xué)目標(biāo)在原有的使學(xué)生掌握基本的化學(xué)知識和化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法基礎(chǔ)上，還要注重學(xué)生創(chuàng)新能力、思維能力的培養(yǎng)。探究性學(xué)習(xí)是提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維能力等各項(xiàng)綜合素質(zhì)的重要手段，因此如何在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中開展探究性學(xué)習(xí)成為初中化學(xué)教師關(guān)注和研究的重點(diǎn)。

一、通過演示實(shí)驗(yàn)，啟發(fā)學(xué)生的化學(xué)思維

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，許多化學(xué)知識和原理都是經(jīng)過科學(xué)家反復(fù)的實(shí)驗(yàn)、觀察和總結(jié)得出的。演示實(shí)驗(yàn)是初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的重要組成各部分，教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容選擇和設(shè)計(jì)合理的演示實(shí)驗(yàn)，通過演示實(shí)驗(yàn)，揭示化學(xué)概念、原理、規(guī)律，使重、難點(diǎn)知識形象化，便于學(xué)生觀察，容易理解記憶，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)當(dāng)切忌“孤軍奮戰(zhàn)”，不應(yīng)當(dāng)只專心于演示實(shí)驗(yàn)，忽略了學(xué)生的情緒和觀察效果。在保證實(shí)驗(yàn)安全的前提下，教師可以鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)手參與，引導(dǎo)學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察反思，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維，避免學(xué)生只看“熱鬧”，不看“門道”。

如教師在《分子和原子》的教學(xué)中，進(jìn)行了《品紅在水中的擴(kuò)散》演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)，教材中提出了 “品紅在靜置的水中為什么能夠擴(kuò)散？”的問題，教師通過演示后總結(jié)“大量的水分子是在不停的做不規(guī)則的運(yùn)動(dòng)，在運(yùn)動(dòng)中撞擊到品紅分子，使品紅分子的位置發(fā)生變化，品紅分子不斷的被撞擊，在宏觀上就逐步表現(xiàn)擴(kuò)散”，隨后，教師還會(huì)取兩個(gè)燒杯，一個(gè)不加熱，一個(gè)燒杯的水加熱，讓學(xué)生對比觀察不同水溫下，品紅的擴(kuò)散速度，通過總結(jié)得出結(jié)論為“溫度升高，分子的運(yùn)動(dòng)速度加快。”這些現(xiàn)象是學(xué)生通過觀察能夠看出來的，但為了培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維，教師可以繼續(xù)提問“你認(rèn)為品紅擴(kuò)散的速度除了與溫度有關(guān)，還會(huì)有哪些因素有關(guān)？”這時(shí)學(xué)生可能經(jīng)過討論認(rèn)為“與品紅顆粒的大小有關(guān)，顆粒越小，擴(kuò)散速度越快。”有些學(xué)生可能認(rèn)為“與品紅投放的高度有關(guān)，品紅離水面越高，擴(kuò)散的速度越快。”面對學(xué)生的這些假設(shè)，教師可以請學(xué)生到講臺上自己動(dòng)手操作，其他同學(xué)觀看，共同通過演示實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證學(xué)生的假設(shè)。通過教師與學(xué)生的演示實(shí)驗(yàn)不但讓學(xué)生掌握了相關(guān)的化學(xué)知識，還培養(yǎng)了學(xué)生的化學(xué)探究能力、創(chuàng)新能力和化學(xué)思維。

二、組織學(xué)生進(jìn)行探索性實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

興趣是最好的老師，初中生本身具有較大的好奇心，對許多新鮮事物都很感興趣，也愿意親自動(dòng)手操作，因此教師在教學(xué)過程中，除了通過課堂演示實(shí)驗(yàn)外，還應(yīng)當(dāng)積極組織學(xué)生開展探索性的實(shí)驗(yàn)，真正做到讓學(xué)生成為課堂的主人，充分體現(xiàn)出學(xué)生的主體地位，讓學(xué)生根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，采取小組合作的方法，自己設(shè)計(jì)與教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的探究性的實(shí)驗(yàn)，自己選擇實(shí)驗(yàn)材料，制定實(shí)驗(yàn)步驟，不但可以促使學(xué)生更加積極主動(dòng)的投入的化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)，還能提升學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力和探究學(xué)習(xí)能力。

如教師在進(jìn)行《水的凈化》教學(xué)時(shí)，可以引導(dǎo)學(xué)生自己設(shè)計(jì)水的凈化實(shí)驗(yàn)，教師在課前可以采用創(chuàng)設(shè)問題情境的方法布置學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生根據(jù)問題，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，教師首先創(chuàng)設(shè)了教學(xué)情境，假設(shè)現(xiàn)在發(fā)生洪水，部分地區(qū)自來水還沒有恢復(fù)供應(yīng)，附近也沒有足夠的礦泉水，面對這些渾濁的河水，我們可以喝么？有什么辦法讓這些水變的清澈一些？變清澈了能直接喝么？會(huì)不會(huì)有細(xì)菌？如何進(jìn)一步除去水中的雜質(zhì)、對水進(jìn)行消毒？學(xué)生根據(jù)教師提出的問題會(huì)通過小組討論、上網(wǎng)查詢以及結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)出不同的凈化水的實(shí)驗(yàn)方法，如有部分小組在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)，主要采用了蒸餾的方法，先將水進(jìn)行靜置，沉淀，然后通過過濾得到較為清澈的水，隨后采用酒精燈、蒸餾瓶等進(jìn)行水的蒸餾，得到的蒸餾水就是凈化水。還有些學(xué)生選擇利用明礬對水凈化，在向水中摻入氯氣，實(shí)現(xiàn)殺菌消毒，教師可以先對學(xué)生的方案進(jìn)行補(bǔ)充和完善，然后讓學(xué)生到實(shí)驗(yàn)室自己選擇器材，親自動(dòng)手完成自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)，教師在學(xué)生實(shí)驗(yàn)的過程中作為教學(xué)的引導(dǎo)者，解決學(xué)生遇到的問題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行安全、規(guī)范的操作，讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)提升對化學(xué)學(xué)習(xí)的探究興趣。

三、聯(lián)系學(xué)生生活實(shí)際，使學(xué)生大膽的分析問題

化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)，教師在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，應(yīng)當(dāng)將化學(xué)知識和化學(xué)實(shí)驗(yàn)與學(xué)生的日常生活和學(xué)習(xí)相聯(lián)系，讓化學(xué)走進(jìn)學(xué)生的生活，讓學(xué)生感受到化學(xué)就在我們身邊。一方面，貼近學(xué)生生活實(shí)際的知識能夠引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生便于從已有的知識和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行學(xué)習(xí)，另一方面也可以培養(yǎng)和提高學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識解決實(shí)際生產(chǎn)生活的問題，讓學(xué)生學(xué)會(huì)探索日常生活中存在的化學(xué)知識。

如教師在進(jìn)行《燃燒的條件實(shí)驗(yàn)》教學(xué)時(shí)，教師就可以從學(xué)生的日常生活出發(fā)設(shè)置問題，引發(fā)學(xué)生的思考，使學(xué)生大膽的分析問題。現(xiàn)在大多數(shù)家里都使用燃?xì)庠睿掖蠖酁殡姶蚧穑處熆梢蕴岢鰡栴}“家里的燃?xì)庠钣袥]有出現(xiàn)過怎么按都不打火的情況？”這個(gè)問題大多數(shù)家庭都會(huì)遇到，學(xué)生都會(huì)回答遇到過，教師可以繼續(xù)追問“你知道是什么原因么？”學(xué)生就會(huì)分析可能是電池沒電了，沒電了所以沒辦法點(diǎn)火，有些學(xué)生判斷是沒有燃?xì)饬耍渣c(diǎn)不著火，還有學(xué)生會(huì)說因?yàn)槿細(xì)庠顑?nèi)的空氣閥門關(guān)閉了，沒有空氣，通過教師與學(xué)生的討論，最終總結(jié)出了燃燒的三個(gè)條件。

結(jié)語：

化學(xué)實(shí)驗(yàn)對于幫助學(xué)生理解和掌握化學(xué)知識，提高學(xué)生動(dòng)手能力，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)思維和化學(xué)能力具有重要的意義。教師在教學(xué)過程中應(yīng)當(dāng)充分認(rèn)識到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和生活實(shí)際，從科學(xué)性、趣味性、探究性的角度出發(fā)，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)環(huán)境和教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的化學(xué)探究興趣，提高學(xué)生的化學(xué)探究能力和化學(xué)核心素養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

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