沂源縣水肥一體化技術研究

唐愛霞 張司菊 崔圻 宋桂霞

摘要：我們課題組對近年來沂源縣為適應不同水源條件、不同管理條件、不同作物的水肥一體化技術發(fā)展需要，探索出的果蔬水肥一體化技術進行了研究，研究表明設施蔬菜和果樹較常規(guī)對照增產(chǎn)20%以上，畝節(jié)水50～200立方米/次、節(jié)肥20～60公斤、省工5～20個、節(jié)本增效1000～3000元。

關鍵詞：果蔬;水肥一體化;技術研究

沂源縣蔬菜播種面積12.1萬畝，其中冬暖大棚3000個，種植品種主要為黃瓜、西紅柿、草莓等。林果面積70萬畝，其中蘋果35萬畝，桃15萬畝，大櫻桃14.3萬畝，葡萄3.7萬畝，其他水果2萬畝。沂源縣是典型的山區(qū)縣，無客水補給，面對全縣果蔬作物發(fā)展面積較大，水資源嚴重缺乏的形勢，開展水肥一體化技術研究，對于提高水資源和肥料利用率，推動沂源縣農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效轉(zhuǎn)型升級，促進全縣農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展意義重大。

1 發(fā)展現(xiàn)狀

水肥一體化技術是借助低壓灌溉系統(tǒng)，將肥料溶解在水中，在灌溉的同時進行施肥，適時、適量地滿足農(nóng)作物對水分和養(yǎng)分的需求，實現(xiàn)水肥同步管理和高效利用的節(jié)水農(nóng)業(yè)技術。目前沂源縣水肥一體化技術推廣面積4.94萬畝，其中市級都市農(nóng)業(yè)園區(qū)和市級循環(huán)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，實現(xiàn)了節(jié)水農(nóng)業(yè)和水肥一體化技術全覆蓋，設施蔬菜和果樹的化肥利用率提高20%以上，初步構建起與沂源縣水土資源條件及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局相匹配，管理服務、農(nóng)藝措施、政策支撐相協(xié)調(diào)的水肥一體化體系。

2 技術措施

2.1 技術路線

通過政府引導，以新型經(jīng)營主體為重點建立示范區(qū)，因地制宜確定技術模式，選擇適宜的設備和專用肥料，擴大示范引領效果，輻射帶動周邊農(nóng)戶，設立監(jiān)測點，布置效果對比試驗，驗證技術推廣效果，進一步豐富完善技術體系。

2.2 技術模式

水肥一體化系統(tǒng)由首部樞紐（水泵、動力機、施肥系統(tǒng)、過濾設備、控制閥等）、輸配水管網(wǎng)（包括干管、支管、毛管三級管道）、灌水器（分為滴頭、滴灌管或微噴頭等）以及壓力控制部件等組成。施肥系統(tǒng)有施肥器、注肥泵、施肥罐、智能施肥系統(tǒng)等;常用的過濾系統(tǒng)有網(wǎng)式過濾器、疊片式過濾器，含沙多的水源需加裝離心過濾器，含苔蘚等雜物多的水源需加裝介質(zhì)過濾器。

2.3 技術要點

2.3.1 設施配置 綜合分析當?shù)剞r(nóng)作物布局、水源條件、氣象特點、經(jīng)營規(guī)模等因素，因地制宜選擇水肥一體化設備，設備應當滿足當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)及灌溉、施肥需要，設計上保證灌溉系統(tǒng)安全可靠，蔬菜和果園應選滴灌或微噴。

2.3.2 水分管理 根據(jù)不同作物根系分布、需水規(guī)律、土壤墑情、土壤理化性狀、設施條件等制定了灌溉制度，內(nèi)容包括作物全生育期的灌水量、灌水次數(shù)、灌溉時間和單次灌水量等。

2.3.3 養(yǎng)分管理 選擇溶解度高、溶解速度較快、腐蝕性小，與灌溉水相互作用小的肥料，優(yōu)先使用能滿足農(nóng)作物不同生育期養(yǎng)分需求的水溶復合肥料。

2.3.4 水肥耦合 按照肥隨水走、少量多次、分階段擬合的原則，根據(jù)農(nóng)作物目標產(chǎn)量、需肥規(guī)律、土壤養(yǎng)分含量和灌溉特點在不同的生育階段分配，制定灌溉施肥制度，包括基肥與追肥比例、灌溉施肥的次數(shù)、時間等，以滿足作物不同生育期水分和養(yǎng)分需要，在生產(chǎn)過程充分中應考慮天氣情況、土壤墑情等因素。

2.3.5 維護保養(yǎng) 定期檢查維護系統(tǒng)設備，防止漏水，及時清洗過濾裝置。作物生育期第一次灌溉前和最后一次灌溉后應用清水沖洗管道系統(tǒng)，冬季來臨前應做好防凍保護。

3 工作措施

3.1 加強水肥一體化技術培訓

開展水肥一體化技術培訓班，講解蔬菜、果樹等不同作物的需水需肥規(guī)律及設備的正確使用等內(nèi)容，使農(nóng)民充分了解水肥一體化技術，正確應用于蔬菜和果樹的生產(chǎn)中，提高種植效益。

3.2 建設一批集成現(xiàn)代新技術的示范基地

通過在現(xiàn)場觀摩會的方式展示水肥一體化技術效果，并為農(nóng)民提供現(xiàn)場技術指導，幫助農(nóng)民解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的技術問題;結(jié)合現(xiàn)有的示范基地，積極探索水肥藥一體化技術，配置墑情自動監(jiān)測站，布置效果對比試驗，驗證技術推廣效果，充分發(fā)揮示范帶動作用。

3.3 加強與科研機構合作

目前在水肥一體化技術推廣中，還有很多配套設備和肥料需要進一步改進，要針對技術推廣過程中遇到的問題，改進或研制出更寬泛、更簡便、更便宜的設備和肥料，進一步降低投入成本。

3.4 加快水肥一體化技術推廣

堅持先易后難、逐步推進，優(yōu)先在果蔬等高效經(jīng)濟作物，家庭農(nóng)場、種植大戶、專業(yè)合作社等新型經(jīng)營主體的規(guī)模化種植區(qū)推廣水肥一體化技術，逐步推廣應用。

4 效益研究

4.1 經(jīng)濟效益

目前全縣建成水肥一體化技術應用面積4.94萬畝，可實現(xiàn)年增產(chǎn)果蔬1.47萬噸，節(jié)水588萬立方米，節(jié)肥2900噸，節(jié)本增效5800萬元。

4.2 社會效益

通過發(fā)展水肥一體化技術，可以減輕灌溉和施肥的勞動強度，有利于農(nóng)村集約化生產(chǎn)和適度規(guī)模經(jīng)營的發(fā)展。通過項目實施，提高農(nóng)民對科學施肥和科學灌溉的認識，提升農(nóng)民的科學種田水平，促進農(nóng)民增收、能源節(jié)約、環(huán)境優(yōu)化。在增加農(nóng)作物產(chǎn)量、降低生產(chǎn)成本的同時，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，增強農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，對發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有重要的促進作用。

4.3 生態(tài)效益

通過水肥一體化技術的推廣應用，緩解地下水超采和農(nóng)業(yè)面源污染問題，水肥和農(nóng)藥的用量明顯減少，水肥利用效率顯著提高，農(nóng)田生態(tài)環(huán)境得到顯著改善，對發(fā)展生態(tài)、綠色和可持續(xù)農(nóng)業(yè)具有十分重要的意義。

作者簡介：唐愛霞，女，農(nóng)藝師。研究方向：果蔬水肥一體化技術研究。