譚漢添
很多人一到換季時節就開始皮膚緊繃、干燥,甚至出現脫皮、瘙癢。現推薦一款滋潤生津的湯水,潤燥效果佳。
取海參(水發)、豬瘦肉各100克,天冬、麥冬各15克,玉竹10克。將豬肉洗凈、切塊;海參去泥腸,洗凈后切絲;天冬、麥冬、玉竹稍沖洗,備用。鍋內注入適量清水,將上述材料一起放入鍋中,用大火煮開后,轉中火煮2小時,加鹽調味即可。天冬養陰潤燥、清肺生津;麥冬潤肺清心,養陰生津;玉竹養陰潤燥、生津止渴;海參降火滋腎、通腸潤燥。冬春換季經常服用此湯,可有效潤膚止癢、延緩衰老。
(摘自《生命時報》)
家庭醫藥·快樂養生2020年2期
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