項目教學法在《Office高級應用》課程中的實踐

姚瀅

(南通大學 信息科學技術學院,江蘇 南通)

一 引言

隨著信息現代化的發展，計算機技術越來越廣泛地應用于各行各業，人們在辦公和生活方面越來越依賴于計算機和網絡。Microsoft Office軟件更是為人們的工作提供了極大的方便，因此，熟練掌握Microsoft Office（MS Office）的應用能夠極大提高工作效率，是勝任本職工作、適應社會發展的必備條件之一。《Office高級應用》也已成為高等教育各個專業普遍開設的公共基礎課[1]。

二 問題的提出

筆者所教的學生大多為經濟管理類，以會計專業為主。從事會計工作會與大量的數據打交道，統計、分析、計算、做報表、圖表等等，因此，熟練掌握Office的高級應用尤為重要。針對學生的專業特性和《Office高級應用》課程的實用性，用什么樣的教學方法能夠最大限度調動學生學習的積極性和取得最好的教學效果是授課教師應該研究的[2,3]。

三 幾種教學方法的比較

目前高校的教學方法比較多，其中，案例法、任務驅動教學法、項目教學法是《Office 高級應用》中使用較多的方法[4]。

以下對這幾種常用教學方法做一些簡單的介紹和比較。

（一） 案例教學法

案例教學法，顧名思義，是以案例為核心的教學方法。在教學過程中，教師的作用在于設計案例并鼓勵和帶動學生積極參與討論。案例教學法中的案例是為教學目標服務，因此設計的案例必須具有典型性，且應該直接關聯所對應的理論知識，同時案例又來源于實踐，這樣可以讓學生有切實的感受，猶如置身于真實的案例環境中，案例實施時學生才能認真對待，分析各種數據和案情。為此，教師一定要深入實踐，采集真實案例。

案例教學法能夠實現教學相長；能夠調動學生學習的積極性和主動性；整個教學生動具體、直觀易學。但編寫一個有效的案例需要較多的時間，對教師和學生的要求比較高[5,6]。

（二） 任務驅動教學法

任務驅動教學法是一種以任務為中心，圍繞任務展開學習，以任務的完成結果檢驗學習效果和總結學習過程的教學方法。教師根據教學目標制定教學任務，學生在教師的幫助下，積極主動地尋找和應用各種學習資源，進行自主探索和互動協作的學習。每一位學生都能根據對當前任務的理解，運用共有的知識和自己特有的經驗提出方案、解決問題，為每一位學生的思考、探索、發現和創新提供了開放的空間，使課堂教學過程變得民主化、個性化和人性化，課堂氛圍真正活躍起來。但任務驅動教學法也有需要注意和改進的問題，如教學進度不易把握，每一組的實施進度可能不一樣，實訓結束時，可能會出現有的組提前完成，而有的組只能草草“收兵”的情況，影響效果；課堂管理有待改進，驅動式的學習課堂比較活躍，這會影響整個課堂紀律，在這樣的環境下，教師難以管理，也會影響部分學生的學習；評價上有困難，互動協作的學習容易給教師造成錯覺，使得部分沒有付出努力的學生蒙混過關，影響到教學效果[7,8]。

（三） 項目教學法

項目教學法萌芽于歐洲的勞動教育思想，最早于2003年7月制定。項目教學法以項目為基礎，把整個學習過程分解為若干個具體的工程，設計出項目教學方案，在給學生傳授理論知識和操作技能的同時，更注重培養他們的職業素養和協作能力。項目教學法的實施過程有別于傳統的教學方法，主張先練后講，先學后教，強調學生的自主學習，主動參與，從嘗試入手，從練習開始，調動學生學習的主動性、創造性、積極性等[9,10]。

項目教學法一般分為以下幾個步驟：

（1）制定目標，明確任務

這是項目教學法的導向階段。由教師提出項目任務，和學生一起討論，結合課時、學生整體水平等綜合因素，確定目標，制定任務。

（2）分解任務，設計方案

圍繞學習任務，設計項目實施方案，將學生分組并將整個項目需要完成的任務細化，分給每個小組，以小組合作的形式完成任務。

（3）自主協作，具體實施

根據前面步驟中分解的任務，給每個學生安排任務，然后按照設計方案的步驟實施。實施過程中，教師應該適當提醒學生需要完成的步驟是什么，以避免學生面對任務時束手無策，讓學生少走彎路。

（4）展示成果，修正完善

任務完成到一定階段，教師應和學生一起檢查完成的情況，及時修正錯誤。

（5）評估檢測，分析總結

項目每完成一個階段應及時進行階段性的總結和評價，指出該階段出現的問題，以調整后面的步驟直到整個項目完成。師生共同討論，評判項目完成中出現的問題，最后由教師進行檢查評分[11,12]。

在分析比較了一些教學方法后，筆者認為項目式教學是比較行之有效的方法。

四 項目教學實踐過程

（一） 實踐前的準備

筆者所在學校的所有大一新生入學第一學期都會學習《大學計算機信息技術》課程，該課程的上機實踐內容為Office的基礎應用，分為Word、Excel、PowerPoint三個部分。經過一學期的學習實踐，大部分學生能夠掌握Office的基本應用，如使用Word編輯文字段落、圖文混排；使用Excel做簡單的求和、求平均值等數據運算，制作簡單的圖表；使用PowerPoint制作簡單的演示文稿。第二學期開始，部分專業開設《Office高級應用》課程，因此，所教授的學生有一定的Office理論水平和實際操作技能的基礎。這樣將一個相對獨立的項目交由學生自己處理，從方案的設計和項目實施都會做到有路可循。

（二） 項目方案設計

項目教學法中最重要的一步就是設計方案，一個好的方案既能讓學生有很高的積極性，又能充分融合所需教授的知識，這需要教師對課程有很好的把握性，對教學目標有明確的認識。另外教師還應對學生的整體水平有所了解，分組時注重優劣結合。方案的設計考慮以下幾個因素：

（1）以教學內容為依據，圍繞書本介紹的內容進行任務制定，既要與書本知識緊密結合，所設計的方案要能涵蓋課程所要求的知識點，又要給學生有一定的發揮空間。

（2）結合學生整體的操作水平，整個項目具有操作的可行性，避免學生無從下手，影響整個項目的實施。

（3） 知識具有連貫性，學生既能運用學過的知識，又能用到新學的知識，融會貫通。

（4）項目具有一定的難度，可以充分調動學生的主觀能動性，促使學生積極思考，查閱相關資料，反復演練，解決問題。

基于授課對象為經濟管理類專業的學生，因此采用企業年度銷售訂單的統計分析作為項目較為合適。學生拿到項目首先收集信息做需求分析，設計方案。師生共同用了一周的時間分析得到整個銷售訂單的數據信息包括客戶信息、訂單信息、發貨信息、賬目信息、物流信息和庫存信息。由于數據量較大，對數據的處理任務較重，對Excel的應用會比較偏重，因此整個項目以Excel的任務為主，Word和PowerPoint的任務為輔。

以一個教學班30人為例，分成3個項目組，每個組10人，分別完成Word、Excel、PowerPoint三項任務，人員之間可交叉，任務之間可同時進行。每個項目組完成不同但相似的任務，項目組之間輪流完成不同的項目。以其中一個組的項目為例，實現對某公司的年度銷售訂單的統計分析，設計任務及人員分配如下：

（1）項目的開始首先需要對整個項目做需求分析及項目說明，使每個項目組成員明確各自的任務。使用Word做需求分析及說明文檔，通過完成Word任務，學習Word的各種編輯排版，既有Office初級的文字錄入操作，又有Office高級的長文檔編輯排版操作。

Word任務設計，如表1所示。

表1 Word任務

（2）Excel統計分析。整個項目的重點在Excel的應用，因此大部分的工作量體現在Excel的任務劃分和人員、時間的分配上。

Excel任務設計，如表2所示。

表2 Excel任務

項目的主要任務為Excel分析統計。首先需要錄入和整理大量收集的數據，制作表格，對表格格式化，然后使用各種函數和程序做統計、分析、比對。簡單的數據錄入和格式化表格是Office初級的難度，用比較少的時間和人數可以完成。Excel任務中的難點在于各種銷售統計和數據分析。比如，銷售統計通常會按月、按季度或按年度統計各種商品的銷售數量、銷售額、獲取利潤等，數據分析通常會在統計數據的基礎上分析哪些商品是熱銷商品、銷售旺季、需求量大的區域等，需要用到Excel中的函數,如VLOOKUP、SUMIFS、COUNTIF、MATCH、INDEX、RANK等，復雜的統計分析需用到VBA編程，比如對大量的記錄做循環。分析統計的數據最后通過各種圖表展示，大多數情況下用靜態的柱狀圖、餅圖、折線圖等可以清晰展示統計結果。可以根據任務完成的情況和學生的學習能力增加動態圖表的展示，學習VBA控件的用法和編程，提高項目難度，提高學生的積極性，加強學生的能力培養。在Excel任務中做到小組每個人都參與，分工協作，教師從旁協助。

（3）企業年度銷售訂單的統計分析項目在每個階段完成后需做演示文稿展示項目成果，分析總結，為下一階段任務做準備。使用PowerPoint做演示文稿。通過完成PowerPoint任務學習PowerPoint制作演示，著重使用SmartArt圖形來展示階段性工作，可以根據學生的學習能力增加PowerPoint配色、形狀、文字等方面的設計。

PowerPoint任務設計，如表3所示。

表3 PowerPoint任務

（三） 項目實施

項目任務以作業和測試的形式布置給學生完成，把課堂上學習的內容運用到實踐中。如在統計某書店2019年度所有圖書訂單的銷售額中，用到SUMIFS函數，參數設置比較復雜，學生一開始總是出錯，在教師的指導下，學會了使用該函數：SUMIFS(訂單明細!I3:I636,訂單明細!B3:B636,"＞=2019-1-1",訂單明細!B3:B636,”＜=2019-12-31”)。再比如根據銷售信息表中的銷售數量更新庫存表中的庫存數量可以用到VBA編程來實現。VBA編程對學生來說是一個全新的知識點，教師首先編程實現該功能，演示給學生看，讓學生有一個感性的認識，然后就實例講解VBA中的語法，最后學生舉一反三實現其他功能。

整個項目以學生完成為主，教師指導為輔，定期在課堂展示學生完成的成果，有錯誤的地方及時指正。不同的項目在項目組中輪流實施。教師對學生的考核方式分為三個層面：一是每個學生根據自己完成任務的進度和準確度進行自評；二是根據各項目小組完成任務的進度和準確度進行互評；三是教師對小組完成情況進行整體評定。

（四） 實踐成效與分析總結

學生在完成第一個項目的時候普遍問題比較多，經過修改指正，后面的項目完成越來越好，學生在整個項目實施過程中積極性比較高，參與度也很高，在掌握了《Office高級應用》課程要求的內容的同時，也培養了學生團隊合作的意識。

完成整個項目后，總結出在項目教學法中應注意的幾個問題：

（1）教師身份的轉變，從講授知識轉變為組織引導，這要求教師具有較好的組織領導能力。

（2）學生身份的轉變，從被動接受知識轉變為主動參與學習，學生需要有一個適應的過程，在這個過程中，學生難免會遇到困難，教師應及時給與幫助。

（3）鼓勵學生人人參與項目，團結合作，互幫互助，全面發展[13]。

五 總結

經過本次項目教學法在《Office高級應用教程》中的實踐總結出，項目教學法是一種 “以項目為主線、教師為引導、學生為主體”，注重理論與實踐相結合的教學方法，在此過程中，師生共同設計、實施、完成項目。在學生層面，學生通過相互協作完成項目，不僅提高了理論水平和實際操作的技能，而且在項目完成過程中培養了團結合作等綜合能力。在教師層面，教師在整個教學過程中不僅教授了知識，同時也提高了自身的專業水平。因此項目教學法在高校教育中有其獨特的優勢，值得更進一步總結提高，大力試用推廣[14]。