優化教學設計，構建高效課堂的探索實踐

劉桂芬

[摘? ? ? ? ? ?要]? 高效課堂是教師追求的目標，為實現這個目標，以門店運營與管理課程為例，從優化教學設計著手，在建構以學習者為中心的教育生態，活化教材、對接崗位要求，改進教學策略、優化過程設計，建立多元評價機制和進行反思、診該等方面進行積極探索實踐。

[關? ? 鍵? ?詞]? 教學設計;高效課堂;反思

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2020）25-0028-02

一、建構以學習者為中心的教育生態，是高效課堂的重要前提

評價高效課堂的標準之一是教學目標的有效達成。而想要達成教學目標其前提必須關注學習者，構建以學習者為中心的教學模式。一般情況下，我們可以通過科學合理的問卷設計和調查，全面了解學生（包括他們的興趣、愛好、學習特點以及起點能力等），根據學生的個體差異，合理選取教學內容，確定教學的重難點，特別是對問題的預設更要在對學情準確把握的基礎之上進行，為滿足多樣化的學習需求制定多層次的教學任務和教學活動。以形式多樣的有針對性的課前任務，引領學生檢驗自主學習的結果，幫助學生在任務完成的過程中獲得成就感和自信心。同時，以活動為載體呈現教學任務和目標，讓學生作為知識建構的主體，利用教師的組織、引領和點撥，通過自主學習、主動參與、小組合作探究等獲得新知。例如，在講授商品陳列的時候，我先利用班課平臺給全班每位同學進行一次課前測試，以及布置了實地走訪門店，拍攝商品陳列圖片并上傳班課平臺的任務。這樣的任務對每位學生來說都是輕松且容易達成的，而我借助學生所拍攝的圖片，以及課前測試去了解學生對商品陳列這一知識點的起點能力，然后進行二次備課，針對學生的特點進行分組。選取學生拍攝的圖片作為素材，邀請學生進行課上分享，進一步了解學生的課前研修情況。然后設置讓學生分組進行組間商品貨架陳列的競賽任務。在學生競賽過程中，教師通過巡視課堂，了解和記錄問題，并在任務完成后設置找茬環節，讓學生發現問題，然后通過小組合作的方式去尋找解決的方案或者是正確處理的方式。由問題引領，再去解決，這樣學生獲取的知識或生成的能力才是牢固的，是能夠舉一反三進行遷移的。最后，根據各小組的競賽結果，通過模擬軟件，再給各小組分配難易程度不同的商品陳列操作任務，根據各組的情況分梯度進行能力拓展，讓學生獲取成就感的同時，進行知識能力的鞏固提升。

二、活化教材，對接崗位要求，是高效課堂的基礎

教材是教育教學的重要參考，因為學情差異和地區差異，教材內容必須進行活化處理。通過創新處理，整合、開發分散教材的難度，同時關注時代發展的脈搏，對接實際崗位的要求，對教材內容進行必要的拓展，最大限度體現教材的教育教學功能，切實提高課堂效率。例如，本學期我教授的門店運營與管理是連鎖經營與管理專業的核心課程，學生未來的工作是連鎖企業營業員的基礎崗位。商品管理、現場管理、客戶管理、人力資源與安全管理等五大模塊，幾乎所有的《門店運營與管理》教材都是這樣來劃分的。但是隨著人工智能和“互聯網+”時代的到來，行業巨頭亞馬遜已經開設無人店，顧客只需進店前在手機下載安裝Amazon Go的手機APP并綁定銀行卡，即可在門店輕松購物，無需等待結賬，店內分布的傳感器和攝像頭會自動抓取顧客購買的商品信息，顧客在門店購物已經不需要排隊買單。另外，隨著國內移動支付的普及和迅猛發展，收銀環節也發生了巨大的變化，很多超市通過掃碼購輕松實現收銀的自主化，所以，我們在講授現場管理知識點中的收銀管理，不能再局限于教材，應該貼合現階段的工作實際，進行必要的整合。此外，在國內很多連鎖門店，例如阿里巴巴旗下的盒馬鮮生等也利用先進的物聯網技術，推出革命性的新零售門店。所以，營業員在進行商品陳列的時候，就應該緊跟時代發展的要求做出新的改變。但是，我們的教材具有一定的滯后性，在商品陳列原則和方法方面，還是沿用傳統的方法。若沿用舊教材作為教育教學的依據，就會出現學生所獲知識與實際崗位要求脫節的情況，因此，在進行教學設計時，我們聯合校企合作的一線專家，聯合制定契合實際崗位要求的連鎖門店商品陳列工作手冊式項目教材，使學生切實感到學有所用，能夠幫助他們將來迅速融入工作崗位之中。

三、改進教學策略，優化過程設計，是高效課堂的關鍵

理想的課堂教學是寓教于樂、教學相長的動態過程。要想每一位學生都積極主動參與，必須借助信息化手段，創設恰當的活動任務或情境，激發學生的求知欲或好勝心，在探索中體驗，在體驗中感悟，在感悟中成長。例如，在講授客戶投訴管理的時候，我通過彈幕派APP軟件，讓學生通過發彈幕的方式，對客戶投訴的原因分析。學生對這部分的知識點并不陌生，但缺乏系統總結歸納，通過掃描發彈幕的方式，一方面形式豐富有趣，能調動學生的學習興趣和好奇心，使之不受座位和組別的限制，帶動他們主動參與課堂;另一方面借以學生感興趣的點打開腦洞，幫助總結歸納，在互動中進行吸收內化。在了解了客戶投訴的原因后，重點是進行投訴處理，于是我根據大數據統計分析，選取四類典型的投訴處理案例，它們分別是城里老年顧客的保健品質量投訴、農村青年的食品質量投訴、高知人群的服務投訴、網絡投訴，通過組間同質、組內異質的原則進行分組。然后，每個小組抽選案例，根據案例撰寫劇本，并且通過角色扮演的方式再現情境，然后引導學生根據情境去思考和探究投訴處理的整套程序。借助這種情境演繹的方式，學生學會了換位思考，在輕松愉悅的氛圍中針對問題開展討論探究，完成了客戶投訴受理、分析、處理和回訪總結的整個過程，實現從知識點到能力的知識遷移。

四、建立多元化教學評價機制，是高效課堂的保障

高效課堂應該是學生積極主動參與，教學目標得以完成，教學重點快速得到突破，難點得以有效分解的課堂。而要達到這樣的課堂結果，需要將學生學習的積極性充分調動起來。而如何調動學生的積極性確實是我們中職教師時常需要面臨的一個重要難題。一般情況下，生動有趣的信息化教學手段的應用，合理恰當的活動任務設計等都可以在一定程度上調動學生學習的積極性，但效果最為明顯的是需要有合理科學的教學評價機制。本學期，我所講授門店運營與管理課程的班級，是我們科組所有老師都頭痛的班級，學生對任何一門課程的學習都沒有興趣，無論任何一個老師授課都感覺與自己無關，課堂教學沒有反饋，課后作業都來自同一版本。而我本學期想參加教學能力比賽，有大量的教學環節需要學生互動參與，曾經有老師勸我說：“算了，今年別參加了，等下一年吧，下一屆的學生聽話一些，配合度高一些。”我也曾猶豫過，后來想就當先練練兵吧。起初，學生確實惰性較大，懶洋洋的，只有零星幾位同學會偶爾配合一下，對這幾位“星星之火”，首先，我及時給予激勵評價，肯定他們的表達;其次，我對他們“委以重任”，讓他們擔任科代表或小組長，分配任務并賦予一定的權限，讓他們有成就感;最后，利用課后時間，我帶領這些小伙伴走出校園，走訪門店，讓他們自己去感受、去體驗我們課程學習的用處，幫助他們樹立職業理想，做職業生涯規劃。經由這些同學引領、輻射，越來越多的同學開始關注課堂，并不自覺參與課堂教學。關注每一位學生的成長，對學生的努力及時給予過程性評價。在本門課程的教學中，我采用翻轉課堂的教學模式，利用班課平臺推送教學資源，利用平臺交互模式，與學生建立暢通無障礙的溝通方式，在肯定學生努力的同時，也與學生分享我的感受體驗，分享我的生活趣事，拉近與學生的距離。除了有這樣的過程性定性評價外，對于課前、課中和課后也有相應的定量評價，具體如下表所示。

建立以學生發展為本的多元化評價制度，鼓勵、尊重和重視學生的過程性付出，使得學生在我的課堂上的表現有了很大改變，我的教學設計比賽所設置的教學活動環節都得到了學生積極參與。

五、進行積極反思，是高效課堂的飛躍

教學反思是教師成長的“催化劑”。通過對所有教學活動的回憶、思考、分析、檢討和評價，能快速幫助我查漏補缺，揚長避短。曾有學者提出了教師成長規律：“經驗+反思=成長”。一方面，教師通過反思總結歸納課堂教學設計的特色和亮點，在后續課堂中加以延伸推廣;另一方面，通過分析、思考、診改不足之處，形成良好的經驗總結，避免同類問題的出現。基于實踐教學經驗總結反思所進行的教學設計，不斷優化，才能使高效課堂真正落地，實現質的飛躍。

總之，構建高效課堂是我們所有教師的追求，實現這樣的目標，需要我們在實踐中不斷地摸索、嘗試、總結經驗。

參考文獻：

[1]包達德.發揮主導作用 引領合作探究：談高中政治高效課堂的構建[J].甘肅教育，2019（13）.

[2]陳舉.基于“課堂體驗”的職業教育課堂教學優化策略[J].高等繼續教育學報，2019（4）.

[3]郭莉莉.高中化學高效課堂教學模式的實踐研究[J].名師在線，2019（21）.

[4]王曉丹.一樣的課堂，不一樣的精彩：淺談對打造高效課堂的幾點認識[J].亞太教育，2019（2）.

編輯 武生智