摘要:隨著我國的科學技術的快速發展,在稻蛙的種養技術上也提出新的要求。高效的種養技術可以提高經濟效益,稻蛙的經濟利益得到開發,我國也積極引進優良品種的稻蛙,融入稻田種植當中,以此達到最優的經濟效益。本文闡述了稻蛙綜合養殖在我國發展所遇到的瓶頸,著重探討山區稻蛙種養技術的有效方法,以供相關人員交流參考。
關鍵詞:山區稻蛙;綜合種養技術;日常管理
中圖分類號:S962.92
文獻標識碼:A
DOI:10.19754/j.nyyjs.20200215046
收稿日期:2019-12-26
作者簡介:謝凌云(1968-),男,本科,農藝師。研究方向:五新農業技術推廣。
引言
山區稻蛙種養一直是我國大力支持發展的新興種養方式,因為山區稻蛙種養所帶來的收益遠遠高于傳統種養方式,新型的種養技術不僅僅能帶來較高的經濟收益,而且在稻蛙的種養過程中對環境沒有污染。可是山區資源有限,在稻蛙的綜合種養過程中還存在很多問題,本文對現階段我國山區稻蛙的種養技術存在的問題進行了分析。
1 目前山區稻蛙種養的現狀
稻田是稻蛙生存繁殖的最好場所,前提是在良好的條件下,稻蛙才能健康的生長繁殖,因此要想提高山區稻蛙種養的產量就要從其生存的條件入手。但是目前的稻蛙種養方法在我國山區的發展還有待提高,主要存在3個方面的問題。稻田基礎設施不健全,如山區的水源不足,沒有建立相應的水資源措施,如洪澇來臨時排水措施不到位,再如在養殖稻蛙的稻田沒有設置防漏網,導致稻蛙在排水或者是雨水高出稻田時逃跑。在進行蛙種投放時稻田條件不合格,導致蛙種大面積死亡,如沒有在蛙種投放前進行適當的消毒,又如對水稻苗的選擇錯誤,沒有選擇抗病害、耐肥性強的水稻苗;水稻苗的生長對蛙種也有一定的影響,沒有對蛙種提供相應的營養物質,也是導致蛙種死亡的原因[1]。稻蛙的日常管理工作不到位,如稻蛙餌料的投放、稻蛙的病害預防、稻蛙的過冬防護、成熟稻蛙的捕撈等,還有其他的日常管理上還存在很多問題。并且,不當的稻蛙的管理對環境的影響也很大。
2 提高山區稻蛙種養技術的有效方法
2.1 改造稻蛙的成長環境,不斷提高稻蛙的生產效益
部分品種的蛙具有較高的食用和藥用價值, 稻蛙不僅能捕食田間有害昆蟲,加強病蟲害防治,還能提高稻田農業生產的綜合經濟效益。稻蛙共生也是一種推廣較為成功的稻田綜合種養模式,稻田是稻蛙生長生活的重要場所,因此在稻田的選擇和稻蛙的生長環境方面一定要謹慎對待,如在稻田的選址、排水設置、稻蛙防漏網的設置這3個方面會影響到稻蛙的養殖。為開展稻田水產生態綜合種養提供有利的基礎,極大地保證了稻田水產生態綜合種養的順利開展。本文從這3個方面進行簡要分析。
2.1.1 稻田的選擇
我國稻田面積比較廣闊,但在平原地區分布比較多,因為平原地區水源供應足,稻田生產效益好,占據了生產優勢。相比之下,山區地區的稻田生產效益就落后得多,因此山區稻田一般都是經過改造后,采取稻蛙種養的生產模式,能比較高效優質地將山區的稻田進行開發。在稻蛙種養的生產模式中,稻田的選擇是比較講究的,稻田的選址一定要在對稻田管理比較方便的地區,如靠近水源的地方,因為稻蛙的養殖要定期進行稻田水的排放。
2.1.2 完善排水設施
在稻蛙的養殖過程中,要定期對稻田水進行更換,因此在稻蛙的日常投食中,稻蛙的餌料和排泄物過多,長期不對稻田清理和更換水源的話,不僅對稻蛙的成長環境造成破壞,對稻蛙的健康也會產生影響[2],嚴重的還會發生病害,導致稻蛙大面積死亡。這直接關系到稻蛙的生產效益,因此稻田排水設施一定要是最方便的,以便在水源進入稻田和排出稻田時不出現問題。在前期的排水設施修建時,要將進、排水口安裝在稻田的兩端,而且一定要略低于稻田的水平面,方便在排水過程中將稻田污水全部排出稻田外,沒有剩余的污水滯留在稻田中,最大地更換稻蛙的生產環境,保障稻蛙的健康。
2.1.3 防漏網的設置
稻蛙種養的生產模式,是將稻蛙投放到稻田之中,與稻苗共生,因此在對稻田進行水源更換時,可能導致稻蛙逃跑的情況發生。在進、排水口設置合適的防漏網是非常必要的,防漏網的設置,不僅可以防止稻蛙逃跑,還能夠防止稻田之外的其他的生物進入稻田,將年幼稻蛙捕食。防漏網對保障稻蛙的生長安全具有非常關鍵的作用,因此在對稻田的改造和完善的過程中要對稻田的進、排水口進行安裝防漏網,維護好稻蛙的生長環境。
2.2 加強山區稻蛙的日常管理,進行科學種養
2.2.1 稻蛙的日常投食管理
稻蛙在稻田中生長,單單靠稻田所提供的營養是遠遠不夠稻蛙生長所需的,因此還需要對稻蛙進行人工投食。在投食時要注意以下幾方面。要注意食料的量的問題,不能單單為經濟利益對稻蛙進行大量投食,大量投食到稻田中,是能保證稻蛙吃飽,但稻蛙吃剩的食料會積沉在稻田中,經過長時間浸泡容易變質和滋生細菌[3];稻蛙大量的進食,產生的排泄物就會過多,排泄物和食料混合在一起之后,如果不及時進行處理,對稻蛙的生長非常不利。因此,對稻蛙投食要定時定量,而且投食的方式應該盡可能的多次量少的投放,這樣可以讓稻蛙能吃完稻田中食料,還可以保證每只稻蛙能吃到食料的同時不產生浪費。
2.2.2 稻田日常管理
每天都要對稻蛙進行投食,因此會產生大量的剩余食料和排泄物沉積在稻田底部,如果不及時和定期的進行清理,將影響到稻蛙的生長健康。因此在對稻田的日常污水的管理時,一定要及時的清理稻蛙的排泄物,稻蛙長期在污水中生活,會增加攜帶病菌的機率,人們在食用稻蛙時,也會對人體健康產生威脅。如稻田中發現死亡的稻蛙,一定要對稻田進行及時消毒,防止病毒大面積擴散,導致整片稻蛙死亡,遭受經濟損失[4]。
2.2.3 稻蛙的越冬管理
冬天,稻蛙比較喜歡冬眠,一般情況下,稻蛙在水溫12℃以下時就準備冬眠。蛙類冬眠比較喜歡挖洞,因此在稻蛙準備進行冬眠時,可以在稻田中添加比較松軟的土壤,保證稻蛙在寒冷的冬天能順利的進入冬眠,不會因為冬天水溫的下降而凍死在稻田中,促使稻蛙能順利的越冬。雖然冬天稻蛙在水中的活動沒有其它季節的活動多,但還是要定期對稻田中的水源進行更換,保障稻蛙的冬眠環境保持在干凈的水源中。維持良好的稻蛙生長環境,是稻蛙養殖的關鍵,通過這樣的方式才能養殖出健康的稻蛙,提高稻蛙的經濟效益,促進經濟的發展。
2.2.4 稻蛙病蟲害防治管理
稻蛙養殖過程中,存在危害稻蛙生長的因素,其中病蟲害就是主要原因之一。對于稻蛙養殖來說,舒適和干凈的生長環境非常的重要,因此,不僅要預防病害的發生,還要對稻田中的水進行定期更換、消毒,防止病蟲的產生,讓稻蛙健康的生長。相關的種養人員也要對稻蛙養殖的稻田水進定期檢測,發現稻田水中存在病菌,就要進行及時清理消毒,防止稻蛙出現大量的病毒感染,從而導致死亡,造成巨大的經濟損失。
3 結束語
綜上所述,山區稻蛙的種養還有很多提升的空間,稻蛙共養所帶來的經濟利益遠遠大于傳統的養殖模式,而且目前我國市場上對稻蛙的需要處于供不應求的情況,應該大力支持稻蛙共養的模式,盡量地將我國的稻蛙種養技術完善得更好,在保證稻蛙生長安全的同時保持所產生的經濟利益最大化,促進社會經濟的增長。
參考文獻
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[2] 李冬雪, 陳輝志, 宋星陳,等. 西南山區稻蛙復合種養的研究與實踐[J]. 農學學報, 2017(12):6-12.
[3] 韓洪波, 李星星, 趙譜遠, 等. 稻蛙綜合種養模式技術分析、存在問題與發展趨勢[J]. 中國水產, 2018(03):83-84.
[4] 潘多集. 高寒山區稻—再生稻—魚稻田綜合種養技術模式[J]. 現代農業科技,2018(05):213-214,216.
(責任編輯 李媛媛)