文/董浩(沈陽師范大學,遼寧沈陽 110034)
對遼寧省部分品牌進行調查研究發現,遼寧省市農產品的“集體品牌”標識水平還只是處于比較低級的階段,有待于優化升級。農產品的“區域品牌”推廣中的文化特色并不突出,在品牌的標識形象設計上還需要進行更加精準的定位,特別要凸顯遼寧省農產品的地域文化。
通過對市場的調研發現,遼寧省農產品的產品外觀水平基本處于比較滯后的階段,大部分農產品的包裝更加注重的是實用性,忽視了產品附帶的文化內涵和外觀的審美性,只有少部分農產品,例如盤錦大米、東港草莓等產品通過品牌形象的設計,增強了包裝的外觀識別性。大部分企業從意識上認為文化內涵和形象水平不重要。
本課題以調查問卷的方式對沈陽4個超市門口的消費者做了問卷調查及隨機訪問。大部分人能夠說出具體的遼寧省農產品的區域品牌,對于集體品牌有部分認知,但對于這幾款農產品的品牌形象沒有特別的印象,對于品牌的標識和包裝也只是一種模糊“印象”,并不能準確描述出來。可見品牌形象并沒有給消費者留下深刻的印象。

表1 品牌形象的推廣
對遼寧省農產品區域品牌分別在百度網及淘寶交易平臺上進行了檢索,依據檢索結果發現,沈陽市農產品在網絡的營銷上出于非常落后的階段,大多數區域品牌只是簡單地把產品照片上傳,完全沒有網絡形象建設。(1)遼寧省農產品多數區域品牌網絡意識非常薄弱,互聯網農產品品牌建設相對較簡單,沒有根據互聯網的特點去設計一套形象及推廣的方案。(2)遼寧省農產品多數區域品牌的物流配送不完善也是制約其網絡發展的重要原因之一。(3)遼寧省區域品牌農產品的網絡技術建設有待完善,缺少網絡技術的平臺搭建。
遼寧省的區域農產品在形象建設方面很少體現遼寧省的歷史文化特色,以文化內涵為主題打造農產品區域品牌方面還需要進一步深挖,特別是挖掘遼寧省內的獨特文化,如遼河文化、滿族的文化、古城故都、工業文化等,賦予農產品品牌新的文化內容,強化農產品區域品牌的核心價值。
同時,在挖掘和弘揚地域文化的基礎上,還要賦予文化新時代的意義,將文化變為品牌的故事,使農產品品牌文化內涵讓更多的消費者接受。
(1)建設遼寧省農產品區域品牌的官方網站。遼寧省的農產品品牌可以在互聯網上申請獨立的域名,開發品牌的官方網,官方網站可以展示企業的形象、農產品的形象、工藝和企業的文化。(2)第三方電子商務平臺須進行遼寧省區域農產品品牌傳播。第三方電子購物網站本身已具備大量的購買者,購買成交數量很大,對農產品品牌獲取目標消費者具有事半功倍的作用。(3)通過互聯網廣告來推廣遼寧省農產品區域品牌,積極進行品牌推廣和產品促銷等,是互聯網推廣的重要手段。(4)利用自由媒體對農產品品牌形象進行推廣。主要有網站、微信、微博、博客、論壇、直播平臺等。可以通過自由媒體推廣品牌的相關信息,展開短期的活動,增加與消費者的互動。
遼寧省農產品包裝設計的優化主要考慮與遼寧各市以及關東文化相融合,從地域文化中深挖產品包裝設計的創新要素和精神內涵,拓寬創意思路,塑造遼寧省農產品的地域文化特色。
(1)包裝創意設計升級。深挖遼寧省的地域文化需要在地理環境條件下,總結形成的歷史遺跡、文化模式、社會習俗、生產生活方式等要素,包括遼寧各個地域的民俗、方言、特色建筑等要素中吸取靈感。(2)包裝材料與工藝設計優化。要對產品的自身特質、文化內涵、精神象征等因素進行考量,在工藝上要考慮到精細度和成本,使材料和品牌形象能夠有機結合在一起,完善品牌形象的建構。(3)遼寧省農產品包裝材料特性分析。從審美性角度進行外觀設計,也從遼寧各地域的環境特點,包裝材料的特點出發,特別是要找出包裝材料的地域特性,嘗試通過材料的獨特質感來提升農產品包裝的品牌形象。(4)地域包裝材料的選擇。材料的選擇要有地域文化的特點,還要受到質感、光澤、觸感等表現力因素的制約,不同的材料能夠給人以不同的視覺及觸覺感受,是作為包裝材料的重要選擇標準。(5)從文化角度進行包裝視覺元素的設計優化。優化可利用的具象圖形。具象圖形指人們從具體的自然的形態中提煉、選取出來的圖形。農產品包裝中抽象圖形設計要運用美學的基本規律對遼寧省各地域的風情、美景、民俗、歷史建筑等現實圖案中提煉,使產品具有更高級別的審美傳遞。農產品包裝中,象征圖形設計在包裝的圖形設計中要注意農產品的形象設計會受到區域傳統文化的熏陶和渲染,使包裝的圖案具有深厚的象征意義,以達到優化產品品牌形象的目的。(6)遼寧省農產品包裝中色彩設計優化。根據主題或品牌的定位來挖掘具有遼寧地域特色色彩,可以參照遼寧省各地域的特色建筑物裝飾的色彩、特色民族服飾的色彩體系等進行色彩體系的模板建立,通過色彩體系強化農產品的視覺感受。互聯網時代,消費者在網絡購物時一般通過圖片來了解農產品,這就要求色彩體系的針對性優化設計。(7)遼寧省農產品包裝中視覺元素編排設計優化。遼寧省農產品的品牌形象優化需要包裝視覺元素的編排。設計時需要把農產品包裝的圖形信息、文字信息及色彩信息等體系,按美學原理和審美規律進行有邏輯性的排列,通過信息的排列使消費者能夠快速的獲得產品的相關信息,達到商品銷售的最佳效果。(8)遼寧省農產品包裝中造型設計優化。包裝造型設計優化要注意包裝的基本功能是保護與儲存商品,結合地域文化要素設計與眾不同、極富創意的造型設計可以給消費者留下更深刻的印象。