唐山海洋牧場許氏平鮋胃含物分析

潘鑫偉 馮超 尹增強

摘 要：2016年7-11月，對唐山海洋牧場海域人工魚礁內和礁區外許氏平鮋（Sebastes schlegelii）進行采樣，共采集191尾，其中魚礁內159尾，礁區外32尾，對采集的樣品胃含物組成進行定量分析和研究，結果表明，許氏平鲉攝食強度以四級為主（40.91%），其次為三級（23.30%），平均攝食強度為2.66。月份不同，胃含物種類不同，7-9月蝦類占比100%;11月蝦類占比66.99%，魚類占比33.01%，同時底質不同，胃含物種類也不同，在礁內泥地底質中，蝦類占比97.46%;石頭地底質中，蝦類占比64.42%，魚類占比33.48%。對不同月份許氏平鮋餌料種類進行聚類分析，結果顯示7月與9月餌料相似度高。不同體長組的攝食強度等級頻度不同，具體表現為隨體長組的增加，攝食強度等級增加，在50～60 mm達到峰值，占比81%。

關鍵詞：許氏平鮋（Sebastes schlegelii）;攝食生態;攝食強度;典范對應分析

魚類攝食生態是海洋生態系統的研究熱點[1-3]，其內容主要是研究魚類的捕食行為、食物選擇方式、食物競爭機制以及捕食者與環境中餌料生物的關系[4]，對掌握魚類生長規律及特點、了解漁業資源變動情況有重要意義[5]。許氏平鮋（Sebastes schlegelii）是北方地區重要的近海底層經濟性魚類，生長速度快、肉質鮮美、食性兇猛，主要食物是蝦類，魚類為輔，胃飽滿度很高，多在二三級左右，低齡魚可達體重的7.5%，飽食量更達11%左右[6]。本研究通過對唐山海洋牧場許氏平鲉攝食生態的分析，研究其食物網組成及食性變化規律，以期為評估唐山海洋牧場漁業資源動態變化規律及養護效果提供數據參考。

1 材料與方法

1.1 材料

本次調查研究地點為唐山海洋牧場海域（N 39°10.0780'-N 39°10.8809'，E 119°0.0590'-E 119°1.6639'），調查位置如圖1所示，研究數據為2016年6-11月唐山海洋牧場海域底拖網調查數據。共隨機采集許氏平鲉191尾，其中魚礁內159尾，礁區外32尾，將魚礁區作為實驗組，礁區外作為對照組。對采集的樣品進行解剖，根據形態學特征對胃含物種類進行鑒定，將攝食強度分為0～4五個等級[7]，觀察兩組胃含物組成及特征。

2.4 餌料組成

2.4.1 餌料種類 分析許氏平鮋胃含物，共發現19個餌料種類。如表1-表3所示，無論是在人工魚礁區石頭底質還是泥沙底質，或是在人工魚礁區外，節肢動物的出現頻率和相對重要性指數都最高，其次為硬骨魚類，其中節肢動物中以蝦為主。許氏平鮋的總優勢餌料種類為蝦類，在人工魚礁區石頭底質中優勢餌料種類為鮮明鼓蝦和糠蝦，在人工魚礁區泥沙底質中優勢餌料種類為sp蝦和葛氏長臂蝦，在人工魚礁區外優勢餌料種類為葛氏長臂蝦。人工魚礁區石頭底質、人工魚礁區泥沙底質和人工魚礁區外許氏平鮋的餌料組成結構有明顯性差異（卡方檢驗，df=10，P< 0.001，差異顯著）。其原因可能為，許氏平鮋屬于兇猛型底層魚類，攝食餌料種類多樣復雜，根據底質不同，優勢餌料種類也不同[13]。許氏平鮋食物組成較廣，根據AMUNDESN圖示法（圖6），礁區石頭底質許氏平鮋餌料主要分布在AMUNDESN圖左上角，表明礁區石頭底質的許氏平鲉生態位存在較高表型間的成分，個體間食物組成差異較大，食物重疊程度較低;礁區泥地底質許氏平鲉餌料主要分布在圖右上角，表明礁區泥地許氏平鲉主要餌料是葛氏長臂蝦和sp蝦。

2.4.2 攝食隨底質變化 根據底質不同，許氏平鮋攝食餌料多樣性也有所不同。所有樣品H=2.07，C=0.17。在人工魚礁區石頭底質中，餌料種類多樣性指數最高（H=2.26，C=0.21），其次是人工魚礁區泥沙底質（H=1.66，C=0.26），最低為人工魚礁區外（H=1.52，C=0.28）。通過許氏平鮋餌料種類多樣性指數，可以側面說明人工魚礁區石頭底質的生態系統復雜性高于人工魚礁區泥沙底質和人工魚礁區外。

2.4.3 攝食隨時間變化 從年限來看，對2010年和2016年的兩組胃含物作對比分析（2010年組采取樣本108尾，2016年組采取樣本175尾），兩組樣品的攝食強度組成無明顯差異（卡方檢驗，df=4，P>0.05）。從月份來看，2016年7月、9月和11月餌料組成結構有明顯差異（卡方檢驗，df=10，P< 0.05），聚類分析顯示（圖7），在7月、9月和11月的餌料結構中，7月和9月相似性較高。此外7月餌料多樣性指數H=0，C=1（只捕食中國毛蝦）、9月餌料多樣性指數H=0.50，C=0.68，11月餌料多樣性指數H=1.47，C=0.26。其變化原因可能為，許氏平鮋的主要餌料為為蝦類，隨著月份的增加，蝦進行越冬洄游，導許氏平鮋餌料結構發生變化。

3 結論

3.1 胃含物組成特征

許氏平鮋屬于兇猛性掠食魚類，攝食強度集中在三級和四級，平均攝食強度為2.67，作為底棲魚類，許氏平鮋的胃含物組成特征在一定方面反應了所棲息海域的生物多樣性和生態系統的復雜程度。在本研究中，許氏平鮋的主要捕食對象是節肢動物，人工魚礁區石頭底質相對綜合重要性指數為64.42%，出現頻率為64.71%;人工魚礁區泥沙底質相對綜合重要性指數為98.91%，出現頻率為83.33%;魚礁區外對照區相對綜合重要性指數為97.35%，出現頻率為90.48%。

同時發現許氏平鮋的餌料結構隨著中國毛蝦的洄游發生變化，進入渤海的毛蝦于5月前后進入渤海的遼東灣、渤海灣和萊州灣產卵，在此進行長達六個月的索餌育肥，將許氏平鮋按照采集的月份進行分類，定量分析許氏平鮋的胃含物，發現在此階段人工魚礁區的許氏平鮋胃含物的中國毛蝦重量占比100%，出現頻率占比100%;10月中下旬至11月初，中國毛蝦進入交尾期，持續一個月，中國毛蝦交尾首先開始于冷水邊緣較低的海區，而后逐漸向渤海中部及遼東灣中南部深水區發展，到達11月，水溫不斷下降，蝦群開始集結，進行越冬洄游，同樣隨著月份的增加，許氏平鮋的餌料結構不斷發生變化，人工魚礁區從6月份中國毛蝦重量占比100%，頻率占比100%下降到11月份的重量占比1.39%，出現頻率占比20%。

3.2 不同底質胃含物變化

本次研究共采集了三種不同底質海域的許氏平鮋，分別為人工魚礁區石頭底質、人工魚礁區泥沙底質和人工魚礁區外對照組，通過對胃含物的分析發現，許氏平鮋的餌料組成結構與底質關系存在顯著性差異（卡方檢驗，df=10，P< 0.05），人工魚礁區石頭底質許氏平鮋魚的餌料多樣性指數高于人工魚礁區泥沙底質和人工魚礁區外對照區，這表明人工魚礁區石頭底質的生態系統更完善更復雜。通過對許氏平鮋的胃含物分析，不僅可以開展許氏平鮋本身的食性和營養研究，也為擴展海洋生物群落的研究范圍提供了重要的取樣途徑[10]，反之，通過掌握餌料魚類的種群分布特點也可為了解許氏平鮋的分布海域提供理論依據[3]。

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Abstract：According to the July to November 2016， Sebastes schlegelii were sampled in the artificial reefs of the Tangshan marine pasture area and outside the reef area. A total of 191 fish were taken， including 159 in the reef and 32 outside the reef area. Quantitative analysis on the composition of the stomach contents of the collected samples showed that the feeding intensity of the fish was mainly grade IV （40.91%）， followed by grade III （23.30%）， and the average feeding intensity was 2.66. The types of stomach contents changed with the month. From July to September， shrimp accounted for 100%. In November， shrimp accounted for 66.99%， and fish accounted for 33.01%. The types of stomach contents varied with the substrate. In the sediment of the reef， the proportion of shrimps is 97.46%. In the stone bottom of the reef， the proportion of shrimps is 64.42%， and the proportion of fish is 33.48%. The results of the clustering analysis on the bait species of Sebastes schlegelii in different months showed that the bait similarity between July and September was high. Different body length groups had different levels of feeding intensity frequency， which was manifested as that with the increase of body length group， the level of feeding intensity increased， reaching a peak value of 50～60 mm， accounting for 81%.

Key words：Sebastes schlegelii; feeding ecology; feeding intensity; canonical correspondence analysis

（收稿日期：2019-12-05）