青海高原花斑裸鯉苗種池塘規(guī)模化培育技術(shù)

簡生龍 楊斌興 趙娟 呂占芳 李柯懋 關(guān)弘弢 殷顯彪

摘 要：花斑裸鯉（Gymnocypris eckloni）是青海重要的土著魚類，也是開展黃河流域增殖放流的重要魚類之一。為給增殖放流提供持續(xù)的種質(zhì)資源，研究和總結(jié)了近年來在青海高原條件下花斑裸鯉苗種池塘規(guī)模化培育的設(shè)施條件、飼料投喂、日常管理及魚病防治等關(guān)鍵技術(shù)。

關(guān)鍵詞：花斑裸鯉（Gymnocypris eckloni）;苗種;池塘;規(guī)模化;培育

花斑裸鯉（Gymnocypris eckloni）屬鯉形目、鯉科、裂腹魚亞科、裸鯉屬，又名大嘴巴魚、大嘴花魚、大嘴魚[1]，在青海境內(nèi)主要分布于黃河流域和柴達木盆地等水系，1992年被列入省級保護種類， 是青海省重要的經(jīng)濟魚類 ，也是重要的水生野生動物種質(zhì)資源。隨著自然環(huán)境變化和人類活動的加劇，花斑裸鯉資源呈現(xiàn)下降趨勢[2]，為了恢復(fù)和增加黃河上游漁業(yè)資源，從2007年，省級漁業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)部門依托黃河上游土著魚類增殖站進行花斑裸鯉野生親魚馴養(yǎng)及人工繁殖，并在魚塘內(nèi)進行規(guī)模化苗種培育，每年開展增殖放流活動，截止2018年，累計向青海境內(nèi)黃河流域放流規(guī)格6 cm以上花斑裸鯉苗種近1 000萬尾。現(xiàn)以2018年魚塘苗種培育情況為例，將青海高原地區(qū)花斑裸鯉苗種池塘規(guī)模化培育技術(shù)總結(jié)探討如下。

1 材料與方法

1.1 池塘條件與水源

1.1.1 池塘條件 苗種培育在西寧市青海省漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測站所屬南川基地5個池塘中進行，池塘形狀為長方形，面積0.2～0.3 hm2，池深1.8～2 m，池塘水體透明度30～50 cm，底泥厚度15～30 cm，當(dāng)?shù)睾０? 309 m。

1.1.2 水源 養(yǎng)殖用水來自黃河二級支流南川河，其水質(zhì)經(jīng)檢測，符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，7-8月份汛期泥沙較大，池塘用水先經(jīng)過三個串聯(lián)的沉淀池層層沉淀過濾，再由微濾機（型號FWL2）過濾（可過濾河道大分子有機雜質(zhì)、水生動物卵等）后進入各池塘，排水設(shè)施良好。每個池塘配備2個翻車式增氧機（每臺功率1.5 kW）、1個涌浪機（功率3 kW）和1臺水質(zhì)在線監(jiān)測設(shè)備。

1.2 池塘準(zhǔn)備及肥水

1.2.1 池塘消毒 3月下旬至4月上旬，將池水排剩至10～20 cm，將生石灰溶解成石灰水趁熱全池潑灑，用量2 250～3 000 kg/hm2。清池消毒后7～15 d后魚池開始加水，加至0.8～1.2 m。

1.2.2 肥水 放魚前7～15 d用活力碳源、利餌多等調(diào)水肥水制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)和培養(yǎng)浮游生物，使用活力碳源30 kg/hm2全池潑灑，每5 d用1次，連用兩次;隨后使用利餌多3 750 g/hm2 全池潑灑，連用3 d，魚苗下塘?xí)r，池中輪蟲數(shù)量5 000～10 000個/L。

1.3 魚種來源及投放

1.3.1 苗種來源 花斑裸鯉苗種來自黃河干流青海省循化縣境內(nèi)蘇只水電站黃河魚類增殖站繁育的子一代花斑裸鯉水花，規(guī)格80～113尾/g，全長平均1.2 cm。增殖站當(dāng)?shù)睾０? 800 m，與西寧南川基地相差約400余米。

1.3.2 魚苗投放 5-6月份陸續(xù)分批從蘇只增殖站運至西寧南川基地進行投放（表2），魚苗運到后要放入魚池浸泡30 min左右，注意兩池溫差不超過3 ℃，選擇魚池上風(fēng)處下塘，操作時要盡量避免魚體受傷。

1.4 飼料及投喂

1.4.1 飼料選擇 采用的飼料包括新鮮黃豆制漿、粉料及顆粒飼料（進行破碎）。成品飼料選擇規(guī)模較大、信譽高的廠家，配合飼料粗蛋白質(zhì)含量在35%～40%。

1.4.2 投喂飼料 魚苗下塘后的第1周每天潑灑豆?jié){3次，每次潑灑 225～300 kg/hm2左右豆?jié){（約需干黃豆 22.5～30 kg/hm2）。第2周每天潑灑豆?jié){ 3 次，每次 450～600 kg/hm2豆?jié){（約需干黃豆30～37.5 kg/hm2）[3]。打出的豆?jié){用60目的篩絹過濾后投喂。第3周開始每天投喂1次豆?jié){、2次粉料（大小80～100目），每次潑灑450～600 kg/hm2豆?jié){、15 kg/hm2粉料。第4周和第5周均投喂粉料，每天3次，每天 22.5～30 kg/hm2。第6周根據(jù)魚苗的生長情況確定投喂粉料或破碎料，如全長達到3 cm以上可以投喂破碎料（將顆徑1.5 mm顆粒料用粉碎機破碎至大小0.5～0.8 mm）。在投喂粉料階段即可開始馴化，粉料加水拌勻在池塘三面潑灑，并每隔1.5～2.0 m放置一勺粉料（打窩子），每日投喂三次;投喂5 d后，可架設(shè)料臺（用直徑110 cm PVC管制成6 m×6 m四方形框架，用于阻擋控制漂浮在水面的粉料），將粉料捏團投至料臺內(nèi)，并通過吹哨子馴化魚苗，每日投喂三次，約7 d后約一半魚苗即可集群搶食，15 d后80%的魚苗集群搶食。上述每日三次投喂的時間，大致在8：30、11：00、15：00。

1.4.3 投飼率 日投飼率是日投飼量占魚體重的百分率，水溫15 ℃以下投飼率為2.5%，15～18 ℃投飼率為4%，18～20 ℃投飼率為3.5%，20 ℃以上投飼率為2%。每天的投喂量可根據(jù)天氣、水質(zhì)的情況適當(dāng)進行增減。

1.5 日常管理

1.5.1 池塘調(diào)水 魚苗入池后，每7～10 d注入10～15 cm新水，最終水深達到1.5～1.6 m，擴大魚苗生長空間，保持池水“肥、活、爽、嫩”，保持水質(zhì)透明度30 cm左右。然后約每15 d池塘換水1次，每次在注入新水前，先排掉魚塘底層一部分老水（約原有池水的1/3）。

1.5.2 巡塘及垃圾清理 每日早中晚巡塘至少3次，每天 9：00和17：00定時測定池塘水溫、溶氧， 觀察并記錄魚苗活動情況，及時清理池塘垃圾與死魚。做好測定記錄和每天的養(yǎng)殖工作日志，全年池塘月平均水溫、溶氧見表1。

1.5.3 溶氧監(jiān)測 溶氧用自動水質(zhì)在線監(jiān)測設(shè)備進行監(jiān)測，根據(jù)溶氧含量確定增氧機的開機時段，一般魚塘溶氧在4 mg/L以上。夏季氣溫升高時，白天中午涌浪機開機2 h，晚間將控制增氧設(shè)備開關(guān)全部調(diào)整為自動增氧模式（溶氧低于3 mg/L時自動增氧）。每周至少1次對監(jiān)測探頭進行清洗，把探頭放入清水中清除上面的泥污，確保探頭正常工作。