張余芳 羅鴻 陳清華
摘要 ? ?茶葉安全生產一直是茶產業生產關注的重點,而茶園病蟲害綠色防治也是研究的難點。本文綜述了恩施市茶園主要病蟲害,概述了農業防治、物理防治、生物防治、保護和利用自然天敵、冬季清園等綠色防控技術集成應用,以期為茶園病蟲害防治提供參考。
關鍵詞 ? ?茶園;病蟲害;綠色防控;集成應用;湖北恩施
中圖分類號 ? ?S435.711 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?B
文章編號 ? 1007-5739(2020)04-0113-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(資源服務)標識碼(OSID)
Abstract ? ?The safe production of tea has always been the focus of tea industry production,and the green control of plant diseases and insect pests in tea gardens is also a difficult research point.This paper summarized the main pests and diseases of tea gardens in Enshi City,and summarized the integrated application of green prevention and control technologies such as agricultural control,physical control,biological control,protection and utili-zation of natural predators,and clearing of gardens in winter,in order to provide references for the control of tea plant diseases and insect pests.
Key words ? ?tea garden;pest and disease;green prevention and control;integrated application;Enshi Hubei
恩施市茶葉基地總面積2.3萬hm2,其中投產茶園面積達到1.9萬hm2,良種茶園面積達到2.1萬hm2,茶樹良種化率達到88.7%,較全國平均水平高出30個百分點,實現有機、綠色食品原料基地面積0.9萬hm2。恩施市茶葉質量安全水平整體提升,連續第5年獲得“全國重點產茶縣”稱號。
隨著經濟發展和人民生活水平的提高,茶葉質量安全問題,越來越引起社會的廣泛關注。要確保茶產品質量安全,關鍵是在茶樹病蟲害防治中減少化學農藥的使用,降低茶葉中農藥殘留,使茶葉產業健康可持續發展。恩施市茶園管理在病蟲害預測預報的基礎上,初步集成了“空中掛燈、園中插板、以毒治蟲、以蟲治蟲、以性誘蟲”為特色的農藥減施增效技術模式,通過近幾年的應用宣傳,茶葉綠色防控技術逐漸深入人心,茶農安全生產意識正在加強,綠色防控集成技術得以大面積推廣應用。綠色防控技術是促進農作物安全生產[1],以減少化學農藥使用量為目標,采取生態控制、生物防治、物理防治、化學生態防治和科學用藥等環境友好型措施來控制有害生物的有效行為?,F針對恩施市茶園病蟲害的防治進行詳細闡述,以期提高茶園病蟲害防治水平。
1 ? ?主要病蟲害
1.1 ? ?茶小綠葉蟬
茶小綠葉蟬為害嫩芽葉梢,小綠葉蟬發生第一高峰期在5月下旬至6月中旬,第二高峰期在8月下旬至10月上旬,以成蟲、若蟲刺吸茶樹嫩梢汁液危害。被害茶梢葉色變淺,葉脈發紅,危害嚴重時芽葉呈現枯狀。
1.2 ? ?茶尺蠖
茶尺蠖為害茶樹嫩葉和成葉,嚴重時茶葉被食光,呈現掃帚枝;1年發生6~7代,翌年2月下旬至3月上中旬成蟲羽化產卵,4月初第1代幼蟲始發,恩施地區幼蟲危害第一高峰期在5月中下旬至6月上旬。
1.3 ? ?茶毛蟲
茶毛蟲為害葉片,初孵蟲一般群集在葉背啃食葉肉,嚴重時可將葉片食光,幼蟲體上毒毛觸及人體皮膚會紅腫痛癢;1年發生2~4代,第1代幼蟲發生危害期在4月上旬至5月下旬。
1.4 ? ?黑刺粉虱
黑刺粉虱在恩施市巴蕉鄉發生嚴重,1年發4代,5月上中旬發生越冬代成蟲,嚴重的危害指數高達 47.7%。
1.5 ? ?茶葉橙癭螨
茶葉橙癭螨在該區一般在4月下旬至5月上旬發生第一高峰,第二高峰在8—10月。
1.6 ? ?茶綠盲蝽
茶綠盲蝽為害春茶的嫩芽葉,嚴重時無好芽葉可釆,造成春茶極大損失;笫2代陸續遷出茶園,8月底至9月初第4代末或第5代又遷回茶園產卵越冬。
1.7 ? ?茶網蝽
茶網蝽為害老葉,1年有2個發生高峰,第一高峰在4—5月,第二高峰在9—11月。以若蟲和成蟲群集在葉背刺吸汁液進行危害。受害葉片背面具有大量黑色膠質排泄物,葉片正面出現許多白色小點,遠看茶園呈現灰白色。
1.8 ? ?茶餅病
茶餅病是一種低溫高濕型病害,在陰雨多濕的條件下常發病,一般春茶期3—5月和秋茶期9—10月發生較重。主要危害嫩葉、嫩梢、葉柄,感病后葉片病斑正面凹陷,背面突起,形成皰斑,其上覆有一層灰白色粉末。
1.9 ? ?茶炭疽病
茶炭疽病危害成葉和老葉邊緣產生病斑,初為水漬狀,后轉為黃褐色,最后變為灰白色不規則大型斑塊;溫度25~27 ℃、高濕條件最有利于發病,全年以梅雨季節和秋季雨水較多時發生最重。
1.10 ? ?茶白星病
茶白星病主要危害茶樹的嫩葉和新梢,屬于低溫高濕型病害,在溫度16~24 ℃、高濕、多霧、氣溫偏低的條件下發病,海拔較高的茶園發病較重。發病初期,病斑呈現針頭大小的褐色小點,后期變成圓形病斑,病斑周圍有黃色暈圈形成鳥眼狀。
2 ? ?關鍵集成技術應用
以“預測預報,綜合防治”為主,牢固樹立綠色防控的理念,積極應用生態控制、生物防治、物理防治、化學生態防治和科學用藥等環境友好型措施,降低化學農藥使用量,提高茶葉質量品質。
2.1 ? ?農業防治
通過茶園栽培管理措施,預防和控制病蟲害。其既是茶葉生產過程中主要的技術措施,又是病蟲害防治的重要手段。
2.1.1 ? ?優化茶園生態環境。茶園及其周圍的生態環境決定著茶園生物多樣性和茶園病蟲害發生程度[2]。在良好的生態環境中,生物多樣性指數高、穩定性和均勻度好,對有害生物的自然調控能力強,害蟲大發生的概率小[3]。
2.1.2 ? ?合理修剪。修剪是培育樹冠、更新茶樹的重要措施,修剪可清除棲息在茶樹上的大量害蟲和病原物。
2.1.3 ? ?適時采摘。采摘是一項茶葉優質高產措施,對病蟲害也有很好的防效。多次分批采摘能明顯抑制假眼小綠葉蟬、茶橙癭螨、茶細蛾、茶蚜、茶芽枯病等病蟲危害。機械采摘還可以使茶尺蠖、茶麗紋象甲等停棲在芽葉上的害蟲數量下降。
2.1.4 ? ?冬季翻耕。土壤是很多害蟲越冬越夏的場所,翻耕可破壞地下害蟲的棲息場所。通過冬季深耕,可將害蟲及其各種病菌翻入深處,阻止其羽化出土或使其死亡,減少來年蟲口、病原基數。
2.2 ? ?物理防治
主要利用害蟲的趨性、群集性和食性等習性,通過信息素、光、色等誘殺或機械捕捉防治害蟲??蓱锰鞌秤押眯蜕濉ED殺蟲燈、便攜式茶園害蟲吸蟲器進行防治。
2.2.1 ? ?天敵友好型色板。利用害蟲對不同顏色的趨性,在田間設置有色粘膠板進行誘殺。在春茶修剪后掛板,在高于茶叢0~20 cm處懸掛,密度懸掛300~375塊/hm2,防治假眼小綠葉蟬效果較好[4]。
2.2.2 ? ?LED殺蟲燈的應用。利用害蟲趨光性對害蟲燈光誘殺是綠色防控的重要措施[5]。天敵友好型LED窄波殺蟲燈是近年來較理想的殺蟲燈,天敵誘殺數量降低。平地茶園每盞燈可防治1.3 hm2,山地茶園根據地形設置密度;春茶采摘至11月開燈;LED殺蟲燈對小綠葉蟬有較好的控制效果,在小綠葉蟬高峰期每盞燈每天平均可誘小綠葉蟬45頭;5—7月用天敵友好型LED窄波殺蟲燈對茶尺蠖進行防控發現,在茶尺蠖發生高峰期每盞燈每天誘蛾可達40頭,通過多茶尺蠖成蟲的誘殺,明顯降低了下一代幼蟲數量。
2.2.3 ? ?人工捕殺或摘除。人工防治是一種傳統方法,簡單易行,效果明顯。針對蓑蛾類、茶蠶、茶毛蟲等群集性害蟲,人工摘除蓑囊、蟲枝;利用茶麗紋象甲成蟲假死性,早晚用薄膜覆蓋在茶行基部,用棍棒輕輕敲打茶蓬,使害蟲落在薄膜集中消滅;也可摘除病葉,剪除病枝或拔除病株。
2.3 ? ?生物防治
指用食蟲天敵、寄生昆蟲、病原微生物或其他生物天敵來控制、壓低和消滅病蟲害的方法[6]。目前生物防治是茶樹病蟲害防治的發展方向和重要的綠色防控手段。
2.3.1 ? ?植物源農藥的應用。在害蟲大發生時,可以采用植物源農藥。除蟲菊素、煙堿、桉樹精油[7]對鞘翅目害蟲有較好的防效,可用于防治茶園中鞘翅目象甲類害蟲、鱗翅目、同翅目茶園害蟲。利用植物源農藥防治茶園病蟲害可確保茶葉無殘留農藥、保護生態環境,生產出優質安全的茶產品[8]。
2.3.2 ? ?性信息素的應用。昆蟲性信息素具有靈敏度高、安全無毒、專化性強、對天敵及有益生物安全、不污染環境[9]等優點,可確保茶葉質量安全。
2.3.3 ? ?病原微生物的應用。用蟲生真菌防治茶園中的咖啡紅葉螨,用顆粒體病毒(GV)防治卷葉蛾,用茶尺蠖NPV病毒、蘇云金桿菌(Bt)防治鱗翅目害蟲,用白僵菌防治小綠葉蟬和麗紋象甲,用韋伯蟲座孢菌防治黑刺粉虱,效果很好。
2.4 ? ?保護和利用自然天敵
我國茶樹蟲害的天敵資源豐富,如絨繭蜂、赤眼蜂、草蛉、瓢蟲、蜘蛛、捕食螨和鳥類等[10]。茶園蜘蛛、草蛉、瓢蟲等對茶樹害蟲也有一定的控制作用,蜘蛛是茶園捕食性天敵的優勢類群,其數量多、寄主廣、捕食量大。茶園害蟲茶小綠葉蟬、茶尺蠖等蟲口消長與茶園蜘蛛數量有關,蜘蛛在控制茶園害蟲方面發揮著重要作用。
在茶園周圍種植菊科類植物,對瓢蟲有較好的誘集作用。茶林、茶綠肥植物間作的應用,可以減少茶園病蟲害的發生基數,確保茶葉質量安全。
2.5 ? ?冬季清園
茶園冬季封園,茶園清兜亮腳,噴施石硫合劑、礦物油,有助于降低茶園越冬害蟲,如螨類、蚧類、小綠葉蟬、黑刺粉虱等的蟲口密度,抑制或清除茶炭疽病、茶餅病、茶煤病等病害的發生時間。
3 ? ?參考文獻
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