包裝設計在飼料企業營銷中的作用
——評《飼料營銷與技術服務》

賈 瑋

（陜西職業技術學院，陜西西安 710038）

書名：飼料營銷與技術服務

作者：方希修，齊富剛，李夢云

出版社：中國農業大學出版社

出版時間：2015-03-01

ISBN：9787565511585

定價：46.00元

飼料企業經營的關鍵因素為質量、價格、品牌與服務。近幾年，隨著科技的不斷進步與網絡設施趨于完善，飼料科學技術得到發展，逐漸成為營銷活動中不可缺少的組成部分。飼料技術服務質量對營銷效益造成直接影響。目前，飼料企業在飼料生產過程中的包裝主要采取人工套袋、人工封口、人工搬運等形式，飼料企業每天要面對大量的客戶群體，人工作業量增大的同時，包裝質量難以得到保證。飼料企業為了要時刻保證飼料產品質量，維護企業良好形象，在激烈的市場競爭環境下贏得發展，就需要注重包裝設計，形成正規產品提供給市場。由于包裝設計需要專業人才，教育部門為了在2020年基本實現教育現代化，形成學習型社會，印發了《國家教育事業發展第十二個五年規劃》，基于此背景下，《飼料營銷與技術服務》一書出版，該書詳細介紹了飼料企業營銷與技術服務之間的關系，并配有項目總結，內容比較充實，在飼料企業營銷中具有參考價值與指導意義。

《飼料營銷與技術服務》一書由方希修、齊富剛及李夢云編著，于2015年3月1日中國農業大學出版社出版第一期。該著作主要采用項目形式撰寫，每個項目之下有具體的任務介紹，是飼料企業營銷與技術服務的代表性著作，內容比較充實，主要有飼料與動物常見疾病防治基礎知識、飼料營銷基本知識、飼料市場調研與分析等12個項目，其包含了理論層面的研究，也涉及實踐經驗的總結。此外，該著作中配有項目總結、職業能力與職業資格測試題目，作為高職高專教育“十二五”規劃建設教材，除了基本知識的介紹，還有具體性的案例分析，整體規劃合理，通俗易懂，為高職高專教師教學提供了借鑒與參考，對飼料企業營銷可持續發展產生積極的影響。

總體來說，該書一共分為12個部分，除了第一部分，其余部分都涉及項目與任務，具體內容如下：第一部分有緒論與任務1、任務2、任務3、任務4構成，主要內容有界定飼料營銷與技術服務的基本概念與種類，介紹飼料營銷與技術服務的內容、主要任務及學習方法，該部分主要是關于飼料影響與技術服務的理論性知識，作者在編寫時融入了相關的學習方法，在閱讀與教學中便于使用與操作；第二部分為項目1——飼料與動物常見疾病防治基本知識，該項目以下有任務1與任務2，主要是相關的基本知識，即飼料組成與動物飼養、常見畜禽疾病與防治，任務3主要介紹飼料加工工藝，任務4是飼料原料與產品管理，主要對飼料原料進行介紹，并對飼料原料加工為產品，任務5是分析飼料行業未來的發展趨勢，給飼料行業發展提供相關的指導；第三部分為項目2——飼料營銷基本知識，以下是任務1，主要界定了市場營銷的概念，即一種以商品交換為內容的經濟聯系形式，對企業發展而言，市場是營銷活動的出發點與歸宿。接著任務2講述了國外市場營銷內容，以國外營銷引入國內營銷，說明市場營銷的重要性。任務3是概括飼料產品的營銷特性，任務4是介紹飼料營銷工作的基本原則，在飼料營銷中相關銷售人員需要遵照此原則執行。任務5闡釋了飼料營銷組合與運用，為飼料企業營銷提供一定的幫助；第四部分為項目3——飼料市場分析，該部分以下有任務1、任務2、任務3、任務4及任務5，該部分任務內容主要以不同視角對市場情況進行分析，并明確了市場定位，對飼料市場出現的新特點及存在的問題進行總結，讓飼料企業、客戶根據市場的具體情況進行產品營銷，為飼料市場的發展提供了幫助；第五部分是項目4——飼料市場調研，以下有任務1、任務2及任務3，該部分任務主要是根據市場情況進行調查、預測及具體的案例分析，通過詳細的案例介紹，為飼料企業市場發展提供具體性的發展目標及怎樣進行發展、發展中所遇到的問題等，給飼料企業發展指明方向；第六部分是項目5——飼料產品策略，該部分有任務1到任務5，主要的任務內容是以產品為中心，界定了產品的概念，產品組合與生命周期，還有產品方面構建，即品牌、商標與包裝，并介紹了新產品的開發，該部分詳細說明了產品設計對飼料營銷公司產生的積極作用，飼料企業只有注重產品質量才能維護企業良好形象，在激烈的市場競爭中得到一席之地；第七部分是項目6——價格策略，有任務1至任務3，該任務內容以定價為中心，詳細介紹了影響定價的主要因素，定價目標、方法、策略及技巧，該部分為飼料企業銷售產品時，讓賣家以合理的價格售給買家，并保證飼料企業獲得最大利潤的同時滿足市場大部分的需求，進而穩定整個市場；第八部分是項目7——客戶開拓與銷售開啟，該項目有任務1至任務4，主要任務內容是以客戶為中心，講述了客戶的開拓方法與技巧、營銷員的訪前準備與計劃、直接拜訪客戶及客戶資料的建立與管理，該部分是解決營銷過程中怎么與客戶搞好關系，采用怎么樣的方式籠絡客戶、發展客戶，讓客戶成為飼料企業的“忠實粉絲”，為飼料企業客戶維護與拓展提供幫助；第九部分為項目8——客戶需求與業務締結，該部分有任務1至任務5，任務1是探索客戶的需求，只有了解客戶需求，飼料企業才能提供相應產品。任務2是銷售說服與產品介紹。任何企業在提供產品時希望可以賣出產品，在銷售過程中要介紹產品，以客戶的角度說服其購買，但并不是所有的客戶都會購買，任務3與任務4就介紹了不同情況下怎么處理，任務5主要是銷售收尾工作，與客戶建立友好的合作關系，這對企業發展十分重要，其決定了是否能達成飼料企業銷售業績；第十部分是項目9——客戶與市場管理，該項目是任務1至任務5，任務1主要分析客戶心理及購買決策過程，只有了解客戶的真正心理、購買情況，才能與客戶建立締結關系。任務2至任務5主要講述了管理，即包括飼料客戶、產品價格、銷售市場及產品促銷，每一個方面的管理，可穩定飼料市場，可使飼料企業穩步發展，這對飼料營銷具有積極影響，飼料企業應按照相關管理模式加強管理；第十一部分為項目10——飼料營銷團隊建設，主要有任務1至任務5，主要核心是團隊，包括團隊概述、怎么建設營銷團隊、怎么培養團隊精神、團隊之間怎么溝通及團隊績效怎么考核，該部分針對飼料企業營銷團隊建設提供相關策略，并建立了相關考核機制，在營銷過程中，飼料企業除了建設專業的營銷團隊，還要對營銷團隊進行績效考核，對完成與未完成銷售的團隊制定相應的處理措施，以便加強企業的管理，提升企業的營銷業績；第十二部分為項目11——技術支持與技術服務，該項目為任務1至任務5，任務1主要介紹技術支持與技術服務的基本知識，讓我們對技術有一個清晰的認識，任務2至任務5主要講述客戶投訴處理與售前、售中及售后服務及相應的對策，這對飼料企業而言，一個產品的生產除了售賣，最主要的是讓客戶有一個很好的體驗，客戶在購買時營銷部們會遇到各種各樣的問題，要根據客戶情況實施相應服務，讓客戶知道產品的質與量。也就是說，在銷售產品時，銷售人員要提前做好準備，了解產品特點，為客戶介紹產品，提供相應的售后服務工作，使客戶對飼料企業形象有很好的認知。通過企業形象的塑造，讓客戶對產品有詳細的了解，在以后的銷售中可與客戶締結良好的關系，這對飼料企業綜合競爭力的提升有積極影響，為飼料企業發展提供幫助。

營銷服務是整個營銷活動中不可缺少的部分，其作為重要組成部分，服務質量的好壞可以直接影響營銷效益。通常情況下，人們購買產品時不但要得到一個有形的物體，還要在物體中得到某些利益與欲望。隨著飼料工業的發展，產品表現出的這種功能越來越明顯，飼料企業在生產與銷售產品時，為了獲得更好的反響與利潤，對相關技術進行革新。在國外，飼料加工企業主要采用自動化包裝及自動碼垛系統。在我國，飼料產品包裝還依賴于人工，對產品的認知除了名字、生產日期、保質期及生產商外，還有進一步的包裝設計。包裝代表企業的形象，企業為了自身發展，需要投入相關技術，如產品設計，即主要在產品上設計元素，組成部分為企業LOGO、圖片等，使客戶詳細了解企業，給顧客樹立一個全新的面貌，甚至成為企業文化的一部分。在《飼料營銷與技術服務》一書中，項目5飼料產品策略中，對產品品牌、商標與包裝構建進行詳細說明，并提出合理的策略，闡釋了包裝設計在飼料企業營銷中起到了積極作用，飼料企業應根據自身需求設計產品包裝，提升飼料企業營銷效益。

綜上所述，該書的作者在飼養行業具有豐富的管理、銷售等經驗，使該書的編寫內容可以滿足大部分飼料營銷人員的需求。另外，該書內容相對比較豐富，結構嚴謹，詳細闡釋了飼料營銷與技術服務之間的關系，該書作為高職高專教育“十二五”規劃建設教材，可滿足大部分學生與教師的需求，為相關研究人員提供了豐富的理論指導與實踐幫助，不僅促進了教育事業的發展，還對飼料企業營銷發展指明方向。