歐盟評(píng)估維生素D2蘑菇粉作為新型食品的安全性

2020年1月21日，應(yīng)歐盟委員會(huì)的要求，歐盟食品安全局（EFSA）營(yíng)養(yǎng)、新型食品和食品過(guò)敏原小組（NDA）就維生素D2蘑菇粉（vitamin D2mushroom powder）作為一種新型食品的安全性發(fā)布意見(jiàn)。

申請(qǐng)人擬將這種新型食品用于各種食品和飲料中，包括特殊醫(yī)療用途的食品和食品補(bǔ)充劑。目標(biāo)人群是普通人群。經(jīng)評(píng)估，在擬議的使用條件下，這種新型食品是安全的。

（摘編自2020-01-23 國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心網(wǎng)www.cfda.com.cn/newsdetail.aspx?id=128576）