對中國“濕貨市場”的認識誤區

瑞士世界經濟論壇網站4月18日文章，原題：我們對中國的“濕貨市場”及其與新冠肺炎疫情的聯系有什么誤解全球媒體的頭條新聞天天提到它。但中國的“濕貨市場”到底是什么？與致命的冠狀病毒疫情有關系嗎？

很多專家認為新冠病毒可能起源于武漢華南海鮮市場，因為很多早期確診的病例與那里有過接觸，但首先要注意的是，這并不是嚴格意義上的濕貨市場。

濕貨市場是許多中國人幾乎每天必光顧的地方。它大體上與歐洲的農貿市場相似，供應水果、蔬菜、新鮮肉類、海鮮、草藥和香料等，且都是露天展示的。作為與朋友和鄰居閑逛、聊天的地方，濕貨市場是中國人日常生活的重要組成部分，也是安全、實惠的食物來源。

雖然一些濕貨市場有活魚和家禽，但在上世紀90年代末禽流感暴發后，中國很多地方都禁止銷售活禽。

衛生專家真正擔心的是中國的“野生動物市場”。許多傳染病都起源于人與野生動物之間的密切接觸，而目前科學家們初步認為新冠病毒起源于蝙蝠。動物被飼養在狹窄、骯臟的籠子里，病毒很容易通過體液傳播給飼養者或顧客。

華南海鮮市場據信有一些賣野生動物的商戶。網上爆出的菜單顯示，某商戶出售100多種活體動物，有狐貍、孔雀和果子貍等等。這種就不屬于嚴格意義上的濕貨市場，而是野生動物市場。不過，有關部門已采取行動遏制非法野生動物銷售。華南海鮮市場已于1月1日停業，1月底中國要求禁止銷售和食用野生動物。

有跡象表明，野生動物交易和“野味”消費可能沒那么容易禁止。養殖野生動物仍是農村脫貧致富的一條途徑。疫情暴發后，數萬家野生動物養殖場停業，許多家庭可能陷入貧困。另外，全面禁止可能會迫使該行業轉入地下。專家稱，大部分交易通過網絡進行，加大了監管難度。

對中國野生動物交易的擔憂不應變成價值判斷或歧視，這一點很重要。西方媒體報道——更不用說一些政治人物——有傳播對中國人的攻擊性成見的風險，其用詞讓人聯想到中國人早期移民美國時的“黃禍”論。▲

（作者彼得·比奇，喬恒譯）