油葵全膜覆蓋雙壟溝播栽培技術(shù)

王蘇林

摘要? ? 近年來(lái)，渭源縣將全膜覆蓋雙壟溝播栽培技術(shù)和一膜兩年用技術(shù)在油葵生產(chǎn)上應(yīng)用推廣，獲得成功并取得良好的增產(chǎn)、節(jié)本、增效效果。本文介紹了油葵全膜覆蓋雙壟溝播栽培技術(shù)，主要包括精選良種及種子處理、選地深耕、起壟覆膜、適時(shí)播種、查苗與間定苗、打杈疏葉、輔助授粉、肥水管理、病蟲(chóng)害防治、適時(shí)收獲等方面內(nèi)容，以期為油葵生產(chǎn)提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞? ? 油葵;全膜覆蓋;雙壟溝播;栽培技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)? ? S565.5.048? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? B

在渭源縣北部半干旱區(qū)，年降水量在250～500 mm之間，降水稀少，5～10 mm無(wú)效降水較多，又無(wú)灌溉條件，而全膜覆蓋雙壟溝播栽培技術(shù)可有效抑制土壤水分蒸發(fā)、集雨保蓄、使有限的降水得到充分利用，為作物的生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的土壤水分環(huán)境。該技術(shù)得到推廣普及，應(yīng)用面積逐年增加，作物類(lèi)型也不斷增多，如玉米、蠶豆、胡麻等。針對(duì)渭源縣北部半干旱區(qū)灌溉條件差、降水量少、時(shí)間分布不均勻的特點(diǎn)，結(jié)合油葵生理特性，采用全膜覆蓋雙壟溝播栽培技術(shù)將集雨和保墑措施融合，使有限的水資源在油葵生產(chǎn)上得以有效利用，滿足其生育期對(duì)水分的需求，擴(kuò)大種植范圍、提高產(chǎn)量、優(yōu)化品質(zhì)?，F(xiàn)將油葵全膜覆蓋雙壟溝播栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1? ? 精選良種及種子處理

根據(jù)當(dāng)?shù)胤e溫和海拔高度盡量選擇增產(chǎn)潛力大的中晚熟優(yōu)良品種，如矮大頭567DW、高油5號(hào)、高油6號(hào)、法蘭西矮大頭518、隴葵雜1號(hào)等;播前清除雜質(zhì)、癟小、畸形的種子確保粒粒飽滿，曬種3～5 d后進(jìn)行包衣或藥劑拌種，保證種子純度和發(fā)芽率。

2? ? 選地深耕

油葵前茬以豆茬、麥茬、油菜茬較為理想，其次為玉米茬。不宜重茬、迎茬或以菊科作物為前茬。為減輕病蟲(chóng)害發(fā)生蔓延，應(yīng)實(shí)行3～4年輪作[1]。因覆蓋地膜，應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、土層深厚、土質(zhì)疏松、坡度小于15°的地塊;前茬作物收獲后深耕耙耱，深翻20～25 cm，除去坷垃、根茬，平整地面。

3? ? 起壟覆膜

3.1? ? 覆膜時(shí)間

秋季覆膜和頂凌覆膜。秋季覆膜時(shí)間為10月中下旬土壤封凍前;頂凌覆膜時(shí)間為3月上中旬土壤晝消夜凍時(shí)[2]。

3.2? ? 起壟覆膜

起壟覆膜分為機(jī)械起壟覆膜和人工起壟覆膜。

3.2.1? ? 機(jī)械起壟覆膜。適用于大面積、平整的地塊，采用中型拖拉機(jī)牽引覆膜機(jī)，將起壟、覆膜一次性完成，只需人工每隔2～3 m壓1條土腰帶，防止大風(fēng)揭膜。

3.2.2? ? 人工起壟覆膜。適用于種植面積小、地形不規(guī)則、稍有坡度的地塊。一是劃行。用木棒或鋼管制作一個(gè)小行距40 cm、大行距70 cm的劃行器，起壟前首先劃行，距地邊35 cm劃1條邊線，沿此線按照小壟、大壟的順序劃行起壟。二是土壤處理。地下害蟲(chóng)嚴(yán)重的地塊，每劃成一個(gè)大小行后，用40%辛硫磷乳油7.5 kg/hm2兌水750 kg/hm2在行內(nèi)噴霧然后再起壟;雜草嚴(yán)重的地塊，用33%菜草通2 250 mL/hm2[3]或48%氟樂(lè)靈乳油1 500 mL/hm2兌水750 kg/hm2在帶內(nèi)全地面噴霧，每噴完1個(gè)大行和1個(gè)小行后及時(shí)起壟覆膜。三是起壟。用步犁起壟時(shí)，來(lái)回沿小壟的劃線向中間翻耕起小壟，大壟自然形成，整理好大小壟面，要求壟帶平直、寬窄均勻、壟脊高低一致。四是覆膜。用厚度0.01 mm、幅寬120 cm的地膜，沿邊線開(kāi)5 cm左右的淺溝，地膜展開(kāi)后，將靠邊線的一邊放在淺溝內(nèi)，用土壓實(shí)，另一邊就在大壟中間，沿地膜每隔1 m左右用鐵鍬從膜邊取土原地固定，并每隔2～3 m橫壓1條土腰帶。覆完第1層膜后，將第2層膜的一邊與第1層壟膜在大壟中間重疊搭接，從下一大壟壟側(cè)取土壓實(shí)搭接邊，依次類(lèi)推，覆完全部田塊。覆膜要求：地膜拉展鋪平、緊貼地面、從壟面取土后應(yīng)隨機(jī)整平，便于降水入滲到土壤中。覆膜后立即打滲水孔，孔間距50～60 cm，滲水孔一定要打在壟溝最低處，以便降水通過(guò)滲水孔滲到膜下蓄貯。

4? ? 適時(shí)播種

本區(qū)域采用春播種植。在4月中下旬當(dāng)5 cm地溫穩(wěn)定超過(guò)10 ℃時(shí)開(kāi)始播種;一般種植密度以6.00萬(wàn)～6.75萬(wàn)株/hm2為宜，株距27～30 cm;可根據(jù)土壤肥力和降水量進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，力求合理密植。水肥較好的地塊可適當(dāng)減小種植密度，水肥較差的地塊應(yīng)加大種植密度。

采用2臺(tái)玉米點(diǎn)播器，將播籽量分別調(diào)為單粒和雙粒，按密度計(jì)算的株距，在壟溝內(nèi)用2臺(tái)點(diǎn)播器單、雙粒交替破膜點(diǎn)播，深度3 cm左右，播后用細(xì)沙土或草木灰覆蓋播種孔，防止孔膜錯(cuò)位、播種孔內(nèi)土壤遇雨板結(jié)影響出苗，最后在地頭播種備用苗，缺苗時(shí)移苗補(bǔ)栽用。

采用一膜兩年用技術(shù)，在上年全膜雙壟溝播玉米收獲后，不再揭膜和耕地，春季在原地膜上種植油葵。這樣根茬直接還田，增加了土壤有機(jī)質(zhì)，常年覆膜，土壤墑情較好，同時(shí)減少了地膜和人工投入，實(shí)現(xiàn)了節(jié)本增效。應(yīng)保護(hù)好地膜，在全膜雙壟溝播玉米收獲時(shí)，直接收取果穗，使秸稈站立至翌年播種前再清除，清潔壟面，用細(xì)土將破損地膜封好。播種方法同前，將油葵播種在壟溝內(nèi)2株玉米根茬中間，2臺(tái)玉米點(diǎn)播器采用單、雙粒交替點(diǎn)播，播后及時(shí)用細(xì)沙或草木灰封口。

5? ? 查苗與間、定苗

苗期要做好查苗、放苗、補(bǔ)苗、間苗、定苗工作。隨時(shí)巡查田間，破土放苗，發(fā)現(xiàn)缺苗，移出備用苗及時(shí)補(bǔ)苗，補(bǔ)后及時(shí)澆水;通過(guò)補(bǔ)苗保證每穴內(nèi)都有幼苗生長(zhǎng)，在第1對(duì)真葉展開(kāi)時(shí)進(jìn)行間苗，在第2～3對(duì)真葉展開(kāi)時(shí)定苗，定苗應(yīng)留位置正、苗壯、葉大的苗，每穴留1株[4]。將穴內(nèi)有2株幼苗的拔去1株，留強(qiáng)去弱，保證每穴1株，同時(shí)拔除穴內(nèi)及膜內(nèi)雜草。

6? ? 打杈疏葉

油葵生長(zhǎng)到一定階段，中上部腋芽會(huì)長(zhǎng)出分枝和花盤(pán)，及時(shí)把分枝和多余的花盤(pán)摘除，每個(gè)植株只留主莖的1個(gè)花盤(pán)，適當(dāng)剪掉下部生長(zhǎng)較密的枝葉和病葉、老葉，將花盤(pán)較小、籽粒不飽滿的整株清除，只留個(gè)體強(qiáng)健的植株。

7? ? 輔助授粉

開(kāi)花期要借助蜜蜂、人工、風(fēng)力進(jìn)行輔助授粉。根據(jù)種植面積和條件選擇輔助授粉方式，提高結(jié)實(shí)率。油葵屬異花授粉作物，主要依靠蜜蜂等昆蟲(chóng)授粉，在開(kāi)花期及時(shí)引蜂授粉[5]，一般0.33～0.40 hm2放1箱蜜蜂。人工輔助授粉用鄰近花盤(pán)對(duì)在一起相互摩擦即可，每隔2～3 d進(jìn)行1次，共授粉2～3次，授粉時(shí)間為9：00—11：00、16：00—18：00，陰雨天禁止授粉[6]。

8? ? 肥水管理

油葵是需肥較多的作物，應(yīng)加大施肥量。覆膜前淺耕1次，結(jié)合淺耕施農(nóng)家肥45～60 t/hm2、尿素150～225 kg/hm2、過(guò)磷酸鈣600～750 kg/hm2或磷酸二銨225～300 kg/hm2、硫酸鉀150～225 kg/hm2，留1/3的尿素作追肥外，其余肥料全部作基肥，淺耕時(shí)翻入土中耱平。堅(jiān)持基肥為主、追肥為輔，農(nóng)家肥為主、化肥為輔，磷鉀肥為主、氮肥為輔的施肥原則。油葵在種植前施足基肥后，基本不需追肥，但遇特殊情況，可適當(dāng)追肥1～2次。多在苗期追施氮肥促生長(zhǎng)，將預(yù)留的1/3尿素施入即可;在花期追施鉀肥促產(chǎn)量。采用一膜兩年用技術(shù)的，因利用舊膜第2年無(wú)法施入基肥，要根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行追肥。幼苗期依據(jù)天氣預(yù)報(bào)，在降雨前追施尿素300～375 kg/hm2、磷酸二銨150～225 kg/hm2;開(kāi)花期追施硫酸鉀225～300 kg/hm2。有條件灌溉可視墑情澆水，如遇大雨應(yīng)及時(shí)排水，防止病害發(fā)生。

9? ? 病蟲(chóng)害防治

選用抗病品種，清潔田園，深翻土壤，嚴(yán)格輪作制度，忌連作重茬。菌核病在苗期田間發(fā)現(xiàn)中心病株時(shí)，及時(shí)拔出并銷(xiāo)毀，用50%菌核凈可濕性粉劑500倍液噴霧防治。白粉病用20%粉銹寧可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治，每隔10 d噴1次，連噴2～3次。用2.5%溴氰菊酯乳油90～100 mL或50%辛硫磷乳油500 mL加水適量，噴拌細(xì)土50 kg配成毒土，按300～375 kg/hm2用量順壟撒施在幼苗根際附近防治地老虎。

10? ? 適時(shí)收獲

9月中下旬，油葵莖桿變黃、中上部葉片為淡黃色、花盤(pán)背面為黃褐色、舌狀花干枯或脫落、果皮堅(jiān)硬時(shí)即可收獲。

11? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 李利香，王小紅.靜寧縣油葵地膜覆蓋栽培技術(shù)[J].甘肅農(nóng)業(yè)科技，2006（10）：40-41.

[2] 胡志榮.馬鈴薯全膜雙壟溝播栽培技術(shù)[J].寧夏農(nóng)林科技，2010（1）：91.

[3] 蘇濤，黃永忠.33%菜草通EC（乳油）除草劑示范簡(jiǎn)報(bào)[J].中國(guó)棉花，2008（1）：15.

[4] 馬那提·拜沙汗，馬那提·馬哈蘇提.油葵膜下滴灌高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].北京農(nóng)業(yè)，2015（19）：25.

[5] 程玉新.滴灌油葵高產(chǎn)栽培技術(shù)措施[J].新農(nóng)村，2014（2）：121.

[6] 張彩云.瓜州縣食用向日葵套種孜然高效栽培技術(shù)[J].甘肅農(nóng)業(yè)科技，2017（9）：93-94.