晚清時期山東鄉村日常生活探析

陳銀萍 張登鋒 陳國棟

摘要：晚清時期山東鄉村日常生活隨著社會環境的變化也在潛移默化中發生著改變。鄉村集市與貿易出現的新變化反映出晚清時期山東鄉村商品經濟的發展，生活習俗也隨之出現新的特點。在各種社會利益的沖突下，各種滿足鄉村民眾需求的社會性結社組織活躍在民間社會，而且隨著西方勢力的不斷滲入，西方宗教組織在晚清時期的山東鄉村社會也影響著當地村民的日常生活。

關鍵詞：晚清 山東鄉村 集市貿易? 會社 宗教組織

中圖分類號：K928? 文獻標識碼：A? 文章編號：1009-5349（2020）05-0255-02

日常生活是社會生活的重要組成部分，晚清時期山東鄉村日常生活受到社會環境變化的影響也發生著變化。這一時期山東鄉村集市與貿易發達，從而影響生活禮俗的變化。鄉村社會生活具有一定的脆弱性，因此，在明清時期的山東鄉村社會出現了有助于民眾生活的民間會社組織。

一、鄉村集市與貿易

農村商品經濟的發展必然會帶動鄉村集市和貿易的繁榮，尤其是交通要道沿線的鄉村集市更是發展迅速，貿易種類繁多，集期密集，前來貿易者多是周邊村民，所貿易的物品也多是“蔬菜、布疋、陶冶、農具而已”①。由于鄉村集市交易的物品大都是村民日常所需物資，種類和數量也極大，因此，基本滿足了村民的日常生活需求，到了晚清時期，外來商品和珍奇物品也逐漸出現在鄉村集市上。

每個鄉村集市都有固定的時間，而且相鄰的幾個集市盡量避免時間上的沖突，保證周邊村民有更多的機會到集市上進行交換。相對于縣城市場的中心地位，鄉村集市多是初級市場，但是“在那里村民可以買賣貨物并得到借貸”[1]，因為在集市上不僅可以交換商品還有借貸中心，在家中缺乏必要的資金時，村民可以在集市上得到借貸。除了一般的鄉村集市之外還有一些特殊的集市，如廟會集市，一般一年一次，多在冬春農閑季節，可持續數日或者十幾日，比一般集市貨物品種要多，趕廟會的人數也比鄉村集市多得多，甚至周邊數縣的鄉民都會前來。如臨邑縣的娘娘廟會，每年四月八日至十八日，“遠近咸集，……近廟三里井汲皆竭……富商巨賈幾千人易價而去，曾無留資”②。巨野縣金山碧霞元君祠，每年三月設會三日，“設帳列肆，聚四方財貨”，鄆城、曹縣、金鄉、單縣，“諸邑士女皆前來赴會”③。膠州九龍山廟會，“每歲四月市馬牛者集比”④。可見，廟會集市成為一般鄉村集市的有益補充。

晚清時期山東鄉村集市的發展與這一時期山東商品經濟的發展有著緊密的聯系。雖然經歷戰亂有所萎縮，但鄉村集市因其地理位置和貿易物品的特點，戰亂結束后很快就恢復發展，而且政府為了增加稅收也會頒行相關政策。鄉村集市的繁榮和密集程度，不僅是國家上層建筑鞏固的基礎，而且在一定程度上反映了當地經濟的發展狀況。“鄉村集市溝通著鄉村生活的方方面面……是明清時期全國規模的商品流通網中一個極為重要不可分割的組成部分……使商品流通幾乎覆蓋全國每一個角落，從而將處于不同發展階段的各個經濟區域連接為一個整體，形成分工互補”[2]。

商品經濟的發展有利于社會的發展和進步，晚清時期的山東鄉村商品經濟的發展同樣使“人們的思想觀念、社會習俗、生活方式、消費內容、婚姻關系等等都在發生變化”[3]。當然商品經濟的發展也會導致財富的積聚，從而產生奢靡之風，進而造成社會穩定的經濟基礎受到沖擊。

二、生活禮俗

山東作為儒家思想的發源地，對于日常生活中的禮俗極其重視。婚喪作為家庭生活中的大事，對禮俗的要求也極為嚴格。

晚清山東鄉村許多地區流行早婚，“壽光、寧陽、青城、巨野、濮縣的習慣，男子成婚的年齡，普遍在十四五歲之間，甚有早至十二三歲者……”[4]因為傳宗接代和對家庭勞動力的需求，鄉村家庭對兒子能夠早日成婚都極其重視。

鄉村婚俗在這一時期已經相對簡便，但是聘禮卻不可少，且有聘禮日重的趨勢，甚至有些貧窮的男子無法支付聘禮而終身沒有機會娶妻。聘禮有實物，也有錢財或金銀飾物，女方則要以陪嫁裝奩作為回饋。在男女成婚前男方則要根據男女庚帖擇定吉日成婚。在魯西南等地，新人成婚當晚要由家族中年長的同輩婦女“送燈”“鋪床”，并撒上花生、瓜子等，寓意“早生貴子”，由本族中比較精明強干的兄長象征性地到新床上坐一下，曰“壓床”。新房中要掛柏枝和銅鏡，取“百年好合”之意。再婚則沒有這么講究，甚至有些連婚禮都沒有。晚清西式婚禮或中西合璧的婚禮在山東的一些城市開始出現，但是廣大的鄉村地區仍以傳統婚禮為主。

除了對婚禮重視之外，對喪葬的重視甚至超過了婚嫁。

對喪葬的重視一是體現在棺槨上，鄉村家庭大多有棺無槨，無論貧富在生前都會為自己準備一口棺木。晚清時期的鄉村棺木多用楊、柳，在生前棺木不掛漆，用紅布蓋住，待死后，揭去紅布刷漆，死者是男性刷黑漆，女性則刷紅漆，然后入殮。二是“壽衣”的準備，死者在入殮前要換上新衣，這便是生前準備的“壽衣”。與平時所穿衣物形式并無兩樣，但材質和做工更加講究，這是對于身后之事一種美好愿望的體現。家中老人過世，子女要守靈數日到數年不等，要選擇墓地，對墓地的選擇講究風水，而且出殯和下葬也要選擇吉日吉時。明清時期山東各地普遍流行請吹鼓手送葬，并且以棚彩祭墓。鄒平縣“墓間棚彩，以多為貴”⑤。下葬后子女要為老人“燒七”“燒百日”，要在家中或者祠堂供奉老人的神主牌位，此后每年忌日、清明、中元節都要上墳祭祀，“由宗子奉祀，支子只隨班助祭，不得僭祭”。十月初一“上墳”“送寒衣”[5]。家中老人去世后要守喪三年。晚清時期山東各地較重視“燒三年”[6]，守喪滿三年要脫下缞服換上常服，即“脫孝”。子孫在居喪期間一般不能婚嫁，而且明清兩朝都有嚴格的法律規定，如果子孫在居喪期間婚嫁要受到刑罰的懲處。

在這一時期山東鄉村的婚喪習俗受到西方思想的影響，原來繁瑣的禮儀形式有所簡化，但是仍以傳統為主。

三、民間會社和西方宗教組織

晚清時期的山東鄉村社會民眾由于生活環境的獨特性，極易接受民間會社和宗教組織的利他性，并且民間會社組織與民間宗教之間有著密切的聯系，具有一定的神秘性，使得生活相對窮苦的鄉民在精神上更易接受并產生依賴。

（一）民間會社

明清時期“南方民間結社盛行”[7]，但是由于南北經濟的交流在這一時期加強，因此也影響到了山東地區。民間會社主要有互助型、結拜型和信仰型幾類。

1.互助型

主要是參加會社的下層民眾在遇到困難時其他會社成員全力幫助其渡過困境。如“吃會”“每會大約同志十數人，朔望飲于社廟。各以余錢交于會長蓄之，以為會中人父母棺 衾緩急之備，免借貸也”[8]。到晚清時期，在山東鄉村社會中這種互助型會社組織極為普遍。

2.結拜型

因為某種共同的利益而結成同盟組織，有時利用宗教的名義做掩護，但沒有明確的宗教目的和宗教追求，只是借助宗教名義聚集民眾。

3.信仰型

主要指廟會、宗教信仰組織，是為當地廟會的舉行、進香活動而成立的民間會社組織。晚清時期山東各地有不同形式的廟會，因此廟會組織也是普遍存在的。而香社組織中比較有影響力的是泰山香社，“結社進香是民眾朝拜碧霞元君的方式之一”[9]。

除此之外，民間的秘密結社還有像魯西南地區的大刀會、紅槍會等。這些民間結社組織通過不同的形式，出于不同的目的，將下層民眾組織起來。

（二）西方宗教組織

這里的西方宗教組織，主要是指自明中葉以來開始來華傳教的基督教的不同修會。在山東的傳教開始于明崇禎年間，主要有“耶穌會、方濟各會、多名我會等”[10]。

這些宗教組織在山東傳教之初山東人民是以一種理性的態度對待的，“不甚友好……懷有戒心，但……也不是抱有仇視態度”[11]。在晚清災害頻發的時期，這些宗教組織的賑災活動往往能夠吸引廣大的災民入教，如金鄉縣賈莊“很多人為了吃飽飯而信教”[12]。鄉村民眾對于這些宗教組織的態度取決于給他們能夠帶來多少實際的利益。在鴉片戰爭前，這些宗教組織在山東的傳教曾經一度陷入低潮，但是隨著兩次鴉片戰爭的爆發，西方宗教組織在山東各地的傳教活動又活躍起來，而且在傳教過程中時常與鄉民產生矛盾，教案時有發生，如“巨野教案”。到了清末義和團運動失敗后，西方宗教組織在山東的傳教活動注意與鄉村社會的實際相結合，擴大對慈善、醫療、教育等方面的投入，一度恢復信譽，教徒數量增加。

晚清時期山東鄉村社會互助性的民間會社和西方宗教組織并存，一定程度上對鄉村脆弱的社會生態起到了保護作用，但是同樣存在隱患，有時甚至會阻礙社會的進步。

四、結語

總而言之，晚清時期山東鄉村社會生活折射出這一時期山東鄉村的發展狀況，生活的方方面面體現了這一時期山東鄉村民眾生存的社會生態。

注釋：

①見高苑縣志：卷二 街市。

②見臨邑縣志：卷十五 金石志。

③見巨野縣志：卷十八 藝文志。巨野縣志：卷二十二 金石志。

④見膠州志：卷十二 山川考。

⑤見鄒平縣志：卷十八 風俗。

參考文獻：

[1]杜贊奇.文化、權利與國家[M].王福明，譯.南京：江蘇人民出版社，1996.

[2]許檀.明清時期農村集市的發展[J].中國經濟史研究，1997（2）.

[3]張民服.明清時期商品經濟對社會生活的影響[J].中州學刊，1991（8）.

[4]楊劍利.女性與近代中國社會[M].北京：中國社會出版社，2007.

[5]陳寶良，王熹.中國風俗通史：明代卷[M]//陳高華，徐吉軍.上海：上海文藝出版社，2005.

[6]安作璋，李宏生，王林.山東通史：近代卷（下冊）[M].北京：人民出版社，2009.

[7]馮爾康.生活在清朝的人們[M].北京：中華書局，2005.

[8]王士性.廣志繹：卷三 江北四省[M].呂景琳，點校.北京：中華書局，1981.

[9]蕭放，等.中國民俗史：明清卷[M]//鐘敬文.北京：人民出版社，2008.

[10]朱亞非，陳冬生.山東通史：明清卷[M]//安作璋.北京：人民出版社，2009.

[11]陶飛亞，劉天路.基督教會與近代山東社會[M].濟南：山東大學出版社，1995.

[12]路遙.山東大學義和團調查資料匯編[G].濟南：山東大學出版社，2000.

責任編輯：劉健