密山市秸稈資源綜合利用現(xiàn)狀·存在問題及建議

楊靜 繆鋼 高亮 朱毅

摘要?秸稈是重要的生物質(zhì)資源，綜合利用秸稈對于促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、緩解能源供需矛盾、改善農(nóng)村生產(chǎn)生活條件具有重要作用。從秸稈肥料化、飼料化、能源化、原料化、基料化方面介紹了密山市秸稈資源利用現(xiàn)狀，深入探討了密山市秸稈資源化的制約因素，并從秸稈收儲運(yùn)體系、扶持與監(jiān)管機(jī)制、宣傳引導(dǎo)秸稈綜合利用等方面提出了相應(yīng)建議，旨在為密山市秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)化提供參考。

關(guān)鍵詞?秸稈;資源;綜合利用;密山市

中圖分類號?S216.2文獻(xiàn)標(biāo)識碼?A文章編號?0517-6611（2020）07-0226-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.07.064

Current?Status，?Problems?and?Suggestions?of?Comprehensive?Utilization?of?Straw?Resources?in?Mishan?City

YANG?Jing1，?MIAO?Gang2，GAO?Liang1?et?al

（1.College?of?Energy?and?Environmental?Engineering，?University?of?Science?&?Technology?Beijing，?Beijing?100083;?2.?College?of?Food?Science?and?Nutritional?Engineering，?China?Agricultural?University，?Beijing?100083）

Abstract?Straw?is?a?kind?of?important?biomass?resources.?The?comprehensive?utilization?of?straw?plays?an?important?role?in?promoting?the?industrialization?of?agriculture，?alleviating?the?contradiction?between?energy?supply?and?demand，?and?improving?rural?production?and?living?conditions.?This?paper?introduced?the?current?situations?of?straw?resource?utilization?in?Mishan?City?from?the?aspects?of?straw?fertilizer，?feed，?energy，?raw?material?and?base?materials，?and?deeply?studied?the?constraints?of?straw?resource?utilization?in?Mishan?City，?and?proposed?some?suggestions?from?straw?collection，?storage?and?transportation?system，?support?and?supervision?mechanism，?publicity?and?guidance?for?comprehensive?utilization?of?straw?and?other?aspects，?so?as?to?provide?references?for?the?industrialization?of?straw?comprehensive?utilization?in?Mishan?City.

Key?words?Straw;Resource;Comprehensive?utilization;Mishan?City

基金項(xiàng)目?密山有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展與職業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目（201905510610202）。

作者簡介?楊靜（1995—），女，江西萍鄉(xiāng)人，碩士研究生，研究方向：環(huán)境與健康。

通信作者，副教授，博士，博士生導(dǎo)師，從事環(huán)境與健康研究。

收稿日期?2019-09-19;修回日期?2019-12-06

秸稈是成熟農(nóng)作物莖葉部分的總稱[1]，是農(nóng)作物生產(chǎn)過程中的副產(chǎn)物[2]。秸稈富含氮、磷、鉀、鈣、鎂和其他微量元素，是一種具有重要開發(fā)前景的、可再生的生物質(zhì)資源[3]。密山市位于黑龍江省東南部，是我國重要的糧食生產(chǎn)基地，作物種植面積廣，產(chǎn)量高，秸稈資源量豐富。

秸稈碳含量高[4]，長期以來被視為重要能源物質(zhì)幾乎100%利用[5]。隨著密山市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，秸稈具有體積大、能源密度小[6]、轉(zhuǎn)換效率低[7]等缺點(diǎn)，秸稈從家庭財(cái)產(chǎn)要素轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)業(yè)廢棄品。規(guī)范化種植和機(jī)械化生產(chǎn)的推廣使農(nóng)作物產(chǎn)量大增，秸稈資源過剩，導(dǎo)致隨意拋棄、秸稈焚燒現(xiàn)象在秋收時節(jié)頻發(fā)，嚴(yán)重影響居民的居住環(huán)境和阻礙農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，干擾交通出行、戶外活動，影響植物的生長發(fā)育[8-10]。因此，秸稈高效利用和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對于促進(jìn)密山市農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡、保護(hù)地區(qū)生態(tài)環(huán)境、改善農(nóng)民生產(chǎn)生活水平、緩解能源緊張具有重要意義。筆者分析了密山市秸稈資源量及目前秸稈資源綜合利用現(xiàn)狀，并對秸稈資源化利用提出了一些建議，以期為今后密山市秸稈的綜合利用提供參考。

1?密山市秸稈資源概況

密山市地處三江平原第二區(qū)，屬于第二積溫帶，日照時間長，夏季雨水充沛，適宜的氣候條件為規(guī)模化農(nóng)業(yè)發(fā)展提供良好的自然環(huán)境基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，秸稈資源量分布集中。2018年密山市農(nóng)作物耕種面積18.70萬hm2，秸稈可收集資源總量為173.8萬t。種植結(jié)構(gòu)以玉米、水稻、大豆為主，約占總農(nóng)作物種植面積的99.5%，玉米面積11.00萬hm2，優(yōu)質(zhì)水稻種植面積達(dá)到6.27萬hm2，大豆面積1.35萬hm2。

2?密山市秸稈現(xiàn)狀

密山市根據(jù)農(nóng)業(yè)布局、種植結(jié)構(gòu)、資源分布積極推進(jìn)秸稈綜合利用，拓寬秸稈綜合利用渠道。2018年，綜合利用率達(dá)70%，秸稈綜合利用量173.8萬t，以秸稈還田肥料化利用和秸稈能源化利用為主，秸稈原料化利用和秸稈飼料化利用潛力較大，秸稈基料化利用尚處于起步階段。密山市秸稈綜合利用方式及比例如圖1所示。

2.1?秸稈肥料化

秸稈肥料化的主要利用方式為秸稈還田，還田形式可分為直接還田、間接還田、生物腐熟還田[11]。秸稈具有豐富氮、磷、鉀，還田能有效減少化肥使用，增加土壤養(yǎng)分，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境污染，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)養(yǎng)分循環(huán)流動和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展[12]。長期秸稈還田能改善土壤空隙結(jié)構(gòu)和土壤腐殖質(zhì)品質(zhì)[13]、增加土壤的通氣性和土壤的活性有機(jī)質(zhì)，是增加密山市農(nóng)作物產(chǎn)量和大面積改良貧瘠土壤肥力的有效途徑[14]。

密山市位于高寒地帶，溫度低，腐解微生物活性低于其他地區(qū)，秸稈完全腐解所需時間長。因此，密山市主要實(shí)施秸稈機(jī)械粉碎還田，均勻鋪撒在地面，翻埋腐化，增加土壤有機(jī)質(zhì)。2018年新購置安裝秸稈拋灑器300多臺，增加機(jī)械化作業(yè)比例，90%以上的水稻收割機(jī)配備了拋灑器，水稻還田22萬t，玉米還田33.65萬t，總秸稈還田量55.65萬t。

2.2?秸稈飼料化

秸稈主要有機(jī)成分為木質(zhì)素、纖維素和半纖維素等粗纖維，粗蛋白質(zhì)含量低，適口性差，消化率、消化能低，鈣磷含量低，硅酸鹽含量高，不宜直接制成供草食性動物食用的飼料[15-17]。采用物理（切短和粉碎、膨化、揉搓、顆粒化）、化學(xué)（堿化、酸化、氧化和氨化）、生物（青貯、黃貯、微貯）等方法對秸稈進(jìn)行處理，可提高營養(yǎng)價值，改善適口性，將粗質(zhì)秸稈轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)飼料[18-19]。

密山市主要采用物理和化學(xué)方法對秸稈進(jìn)行飼料化。物理方法通過機(jī)械對秸稈的外形和結(jié)構(gòu)進(jìn)行改變，進(jìn)行直接飼喂。化學(xué)處理主要為黃貯，技術(shù)流程為干秸稈→粉碎→加水調(diào)濕→生物菌劑→裝袋貯存[20]。密山市黑臺鎮(zhèn)與肉牛養(yǎng)殖聯(lián)盟其他養(yǎng)殖戶，對接專業(yè)合作社、種植大戶和農(nóng)戶創(chuàng)建互惠互利的生產(chǎn)方式，飼料化利用秸稈6.3萬t。

2.3?秸稈能源化

秸稈富含碳、氫、氧元素，灰分和硫元素含量遠(yuǎn)低于煤[21]，與礦物質(zhì)能源相比，具有清潔環(huán)保、來源廣泛、可再生循環(huán)的優(yōu)點(diǎn)[22]。2?t農(nóng)作物秸稈相當(dāng)于1?t標(biāo)準(zhǔn)煤，秸稈能源化代替礦物質(zhì)燃料，可有效緩解能源緊張，減輕生態(tài)壓力[23-24]。密山市是能源相對匱乏的地區(qū)，冬季嚴(yán)寒漫長，推廣秸稈能源化利用對于經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。

密山市秸稈能源產(chǎn)業(yè)化利用采取秸稈壓塊燃料化，密山市廣源生物能源有限公司年消耗秸稈達(dá)到11萬t，與其他秸稈壓塊站的年消耗秸稈量共15萬t，用于農(nóng)村生活燃料32.3萬t。秸稈能源化年消耗秸稈47.3萬t，占秸稈綜合利用的27.2%，

2.4?秸稈原料化

秸稈木質(zhì)化天然纖維素含量高，生物降解性好，資源豐富，價格低廉，生長周期短，是良好的工業(yè)原材料[25]。隨著我國經(jīng)濟(jì)的增長，對板材和紙張的需求日趨增加，木材資源短缺，每年進(jìn)口大量廢紙緩解原料短缺問題，秸稈原料化應(yīng)用發(fā)展較快。秸稈可代替木材，用于制作造紙?jiān)瓭{、可降解包裝材料、建筑裝飾材料等產(chǎn)品的生產(chǎn)，用于加工草帽草簾等編織品，制作育秧盤等農(nóng)業(yè)材料，是高效益、高產(chǎn)出的利用方式[26-27]。由于相關(guān)技術(shù)工藝落后、企業(yè)效益低、市場不夠成熟等問題，密山市在秸稈原料化利用方面產(chǎn)業(yè)化程度不高，主要應(yīng)用于造紙，消耗秸稈2.43萬t，占秸稈綜合利用的1.4%。

2.5?秸稈基料化

秸稈基料化是指以秸稈為主要原料配以其他輔料，制成有機(jī)固體物料、基料，為動物、植物和微生物的生長提供部分營養(yǎng)[28]。秸稈在基料化方面的用途有食用菌栽培基質(zhì)、植物栽培基質(zhì)、動物飼養(yǎng)墊料、固體微生物劑吸附物料。秸稈富含食用菌必需礦物質(zhì)、有機(jī)物、維生素等[29]，粉碎后發(fā)酵，加入米糠、玉米粉以及麥麩等輔料，可制成高營養(yǎng)價值的食用菌原料[30-31]。密山市在秸稈基料化利用率和普及率不高，僅有少量個體戶種植食用菌，部分農(nóng)戶采用秸稈作為動物飼養(yǎng)墊料。

3?秸稈綜合利用問題

在政府部門的重視下，積極推進(jìn)秸稈綜合利用技術(shù)推廣和宣傳，密山市秸稈綜合處理在近幾年取得顯著性進(jìn)步[32]。但在秸稈實(shí)際處理過程中，受限于氣候條件、資金投入、農(nóng)民認(rèn)識、政策實(shí)施、人口流失等因素以及秸稈自身季節(jié)性、區(qū)域性、結(jié)構(gòu)性過剩等特點(diǎn)[33]，秸稈綜合利用水平不高，表現(xiàn)出經(jīng)濟(jì)效益低、產(chǎn)業(yè)鏈條短，沒有形成完善的秸稈綜合利用服務(wù)市場。

3.1?多元化利用秸稈不足

近年來，密山市在秸稈綜合利用方面取得一定進(jìn)展，建立秸稈工業(yè)園區(qū)，出臺政策搭建秸稈綜合利用平臺，引進(jìn)秸稈綜合利用項(xiàng)目。但就秸稈多元化利用整體，存在綜合利用率低，產(chǎn)業(yè)化程度低等問題。秸稈多級利用基礎(chǔ)薄弱，利用方式單一，普遍利用方式僅為直接還田、粉碎飼喂、直接燃燒為主，未形成資源化利用格局。密山市2018年秸稈綜合利用率僅有67.9%，有55.79萬t秸稈未進(jìn)行資源化處理，給生態(tài)環(huán)境保護(hù)帶來了極大壓力。

3.2?秸稈還田制約因素多

秸稈還田處理秸稈量大，可在原地處理無收集儲運(yùn)費(fèi)用、操作技術(shù)相對簡單、二次污染少，農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家秸稈還田量約占秸稈資源總量的66.7%。密山市秸稈還田量僅為總資源量的32%，主要問題包括秸稈還田成本高，秸稈還田需要的機(jī)械粉碎深翻，平衡碳氮比所施加的肥料和腐解劑等費(fèi)用約為1?200元/hm2，秸稈還田作業(yè)補(bǔ)助低于實(shí)際支出，增加農(nóng)民生產(chǎn)成本;從收獲期到土壤上凍期時間較短，土壤硬化，機(jī)械深翻難以進(jìn)行，若下雨天數(shù)增加，農(nóng)作物收獲推遲，秸稈翻壓時間被壓縮;秸稈還田在實(shí)際應(yīng)用中，缺乏因地制宜的還田標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，配套設(shè)施不足，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝不匹配問題突出，還田效果不及預(yù)期，影響還田技術(shù)的推廣工作。

3.3?秸稈綜合利用意識具有局限性

農(nóng)民局限于長期以來秸稈焚燒還田能減少蟲害，抑制雜草瘋長、草木灰肥沃土地的傳統(tǒng)思想，對秸稈綜合利用的重要性認(rèn)識不足。密山市農(nóng)業(yè)人口年齡結(jié)構(gòu)以50歲以上農(nóng)戶為主，接受新信息能力差、途徑少，對秸稈資源的認(rèn)識相對簡單，缺乏環(huán)保意識，對秸稈良性循環(huán)利用缺乏概念，容易忽視長期秸稈綜合利用的生態(tài)效益和社會效益，對參與秸稈綜合利用的積極性不高。

3.4?收集儲運(yùn)體系不完善

秸稈收儲運(yùn)是制約秸稈綜合利用的關(guān)鍵因素。秸稈收割主要采用機(jī)械化設(shè)備，但多數(shù)機(jī)械化設(shè)備沒有回收裝置，秸稈散落在田間，回收困難。同時我國秸稈機(jī)械設(shè)備起步較晚，除摟草機(jī)外，大部分機(jī)械設(shè)備采用國外技術(shù)，與實(shí)際生產(chǎn)不夠配套。秸稈收儲運(yùn)面臨勞動力缺乏、機(jī)械打捆運(yùn)輸價格高、儲存難等問題，相關(guān)產(chǎn)業(yè)無合理配套安排、前期投資高、產(chǎn)出效益低，難以形成專業(yè)收儲服務(wù)市場。

4?建議

4.1?構(gòu)建高效秸稈收儲運(yùn)體系

加快構(gòu)建秸稈收集貯運(yùn)體系，根據(jù)按就近利用的原則，建立秸稈收儲點(diǎn)，減小秸稈收集半徑、降低秸稈運(yùn)輸成本和減少運(yùn)輸途中不必要的損耗;推廣機(jī)械化收儲運(yùn)，收儲運(yùn)模式機(jī)械化程度越高，相對收集成本越低;扶持專業(yè)秸稈收集儲運(yùn)合作社和站點(diǎn)發(fā)展，對秸稈收儲站點(diǎn)建設(shè)和秸稈安全儲存方式進(jìn)行規(guī)范，配套相應(yīng)的秸稈收集打捆、晾曬堆存、防雨防火、運(yùn)輸配送等基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備，保障秸稈收儲體系穩(wěn)定運(yùn)行;引導(dǎo)社會資本參與秸稈收集和利用，鼓勵種植戶和秸稈綜合利用企業(yè)有效對接，強(qiáng)化秸稈商品屬性，穩(wěn)定秸稈收集價格上下限區(qū)間，實(shí)現(xiàn)秸稈收儲運(yùn)商業(yè)化、專業(yè)化和市場化。

4.2?完善秸稈扶持和監(jiān)管機(jī)制

推進(jìn)秸稈綜合利用需加強(qiáng)政策扶持和監(jiān)管體系建設(shè)，保障秸稈合理利用，秸稈產(chǎn)業(yè)化和市場化體制規(guī)范運(yùn)行。加大對秸稈利用主體的財(cái)政傾斜，對秸稈收儲運(yùn)組織根據(jù)秸稈收集量給予補(bǔ)助，對秸稈還田機(jī)械、收集運(yùn)輸設(shè)備等給予財(cái)政支持;對秸稈綜合利用企業(yè)在用地用水用電、稅收方面給予優(yōu)惠，扶持企業(yè)設(shè)備升級，技術(shù)優(yōu)化。建立秸稈綜合利用監(jiān)管的考核條例和獎懲制度，對虛報還田面積、秸稈收集量的合作社、組織和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，減少金融政策支持;對單位違規(guī)操作、造假的現(xiàn)象采取政策管控;對按時按量完成秸稈處理的個人、企業(yè)給予一定的獎勵。

4.3?加強(qiáng)秸稈綜合利用宣傳引導(dǎo)

農(nóng)民對秸稈資源處理的積極性是提高秸稈綜合利用率的關(guān)鍵性環(huán)節(jié)。利用廣播、電視等媒體技術(shù)，張貼宣傳標(biāo)語，在秋收時節(jié)全方位、多形式宣傳秸稈綜合利用途徑和秸稈禁燒工作要求，提高農(nóng)民對秸稈綜合化利用意識;積極開展秸稈還田、秸稈能源化、肥料化、飼料化技術(shù)科普宣傳，邀請專家下鄉(xiāng)對秸稈利用進(jìn)行培訓(xùn)，技術(shù)人員采取多形式的技術(shù)指導(dǎo)，推進(jìn)成熟秸稈綜合利用技術(shù)在農(nóng)民中的普及率。

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