旅游生態(tài)的內(nèi)涵、特征及功能分析

劉 妍

酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院 旅游與烹飪學(xué)院，甘肅 酒泉 735000

旅游者在旅游過程中，其行為會對當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)產(chǎn)生深刻的影響，因此持續(xù)性的發(fā)展旅游業(yè)就成為當(dāng)前研究的一個重要的課題。目前，學(xué)術(shù)界主要集中在對生態(tài)旅游的研究上，國外學(xué)者多是研究生態(tài)旅游社區(qū)、生態(tài)旅游足跡、社會生態(tài)旅游系統(tǒng)等。許多文獻都記錄了旅游對于生態(tài)的影響，其中一些學(xué)者將目光聚焦在旅游業(yè)發(fā)展、壓力和保護上[1]。然而，由于不充足的生態(tài)評價和審核，使得生態(tài)環(huán)境中各要素及各要素之間正趨于危險和自毀之中[2]，大大降低目的地自然、建筑和文化環(huán)境等的觀賞和利用[3]。國內(nèi)學(xué)者多集中在研究生態(tài)旅游承載力、生態(tài)旅游開發(fā)及生態(tài)旅游資源評價上，而針對旅游生態(tài)方面的研究極少。很多的文獻都將生態(tài)旅游和旅游生態(tài)混用，而其卻是兩個完全不同的概念。因此科學(xué)的界定與詮釋旅游生態(tài)的內(nèi)涵、外延及邊界就變得尤為重要。

一、旅游生態(tài)概念界定

旅游生態(tài)這一概念是由生態(tài)一詞延伸而來。生態(tài)（Eco-）一詞源于古希臘字olkos，意思是指“家”“棲息地”或“環(huán)境”。很多的學(xué)者在不同階段都對生態(tài)這一概念進行了界定，最早提出生態(tài)學(xué)的概念是德國生物學(xué)家Haeckel，其認為生態(tài)學(xué)是研究動物、植物、生存環(huán)境間相互關(guān)系及三者對生態(tài)系統(tǒng)的影響的一門學(xué)科；英國生態(tài)學(xué)家Elton認為生態(tài)學(xué)是科學(xué)的自然史；前蘇聯(lián)生態(tài)學(xué)家KaШkapob認為，生態(tài)學(xué)是研究生物的形態(tài)、生理和行為適應(yīng)性的科學(xué)；美國生態(tài)學(xué)家Odum提出生態(tài)學(xué)是研究生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能的科學(xué)；我國生態(tài)學(xué)會創(chuàng)始人馬世駿先生認為，生態(tài)學(xué)是研究生命系統(tǒng)與環(huán)境之間相互作用規(guī)律的科學(xué)[4]。到目前為止，雖然學(xué)界對于生態(tài)學(xué)的定義并未達成統(tǒng)一，但就生態(tài)學(xué)內(nèi)涵的闡釋，卻形成了統(tǒng)一認識，認為生態(tài)學(xué)是研究有機體與其環(huán)境相互關(guān)系的學(xué)科[5]。因此，作為生態(tài)學(xué)研究對象的“生態(tài)”，其構(gòu)成要件是有機體和其生存環(huán)境。

旅游學(xué)是一門綜合性很強的學(xué)科，涵蓋了經(jīng)濟、政治、文化等各個方面的內(nèi)容，而將旅游和生態(tài)相結(jié)合，將會大大豐富旅游的研究內(nèi)容和途徑。本文將旅游生態(tài)的概念定義為旅游者所涉及的旅游活動區(qū)域內(nèi)有機體和非有機體各要素之間互相利用、互相依存、互相制約，并不斷地進行信息、資金等物質(zhì)的交換，最終形成一種相對穩(wěn)定環(huán)境的過程。在這一過程中，旅游者的旅游活動與目的地環(huán)境之間會發(fā)生多次能量交換，從而影響旅游目的地生態(tài)系統(tǒng)。從這一概念上可以看出，旅游活動將旅游者和旅游目的地聯(lián)系在了一起，旅游者在旅游期間產(chǎn)生了客源地和目的地的能量交換，將兩個相互獨立的生態(tài)系統(tǒng)聯(lián)系在一起，使兩者之間發(fā)生相互作用。

由于旅游生態(tài)是生態(tài)的一個動態(tài)演進，因此其內(nèi)部各要素相互之間也在發(fā)生著緊密的聯(lián)系，本文將旅游生態(tài)分為有機體（以人為主體）和非有機體兩大類，有機體包括旅游產(chǎn)品生產(chǎn)者、旅游供應(yīng)商、旅游產(chǎn)品經(jīng)營者、游客和當(dāng)?shù)鼐用瘢怯袡C體包括旅游管理部門、旅游景區(qū)（點）、旅行社、酒店、旅游交通和旅游行業(yè)組織。每一個有機體都是作為擴展的共同體中的一員，并以相互依存的形式存在的[6]。有機體之間的流動主要是通過所需的旅游產(chǎn)品來進行的，期間發(fā)生了資金、商品、信息的轉(zhuǎn)移。在旅游的過程中，游客將自己所掌握的信息會有意無意地傳遞給當(dāng)?shù)鼐用瘢缯Z言、穿著、消費觀念等，同時當(dāng)?shù)鼐用竦纳盍?xí)慣、風(fēng)土人情也會對旅游者產(chǎn)生一定的沖擊，使旅游者更迫切地想要了解自己所不知道的信息。二者之間是相互作用、互利共生的。對于旅游生態(tài)中的非有機體而言，每個要素之間都存在著信息的轉(zhuǎn)換，旅游管理部門將旅游相關(guān)信息下達給旅游景區(qū)（點）、旅行社、酒店、旅游交通和旅游行業(yè)組織各個部門，各個部門會及時執(zhí)行所下達的信息，如景點門票的價格變動、旅行社的線路變更、酒店的質(zhì)量標準等，同時各部門也會將在執(zhí)行過程中所出現(xiàn)的問題反映給旅游管理部門，及時做出調(diào)整。有機體和非有機體之間是否存在關(guān)聯(lián)，答案是肯定的，有機體中的每一個要素都與非有機體中的要素產(chǎn)生著聯(lián)系，如有機體中的旅游者在旅游活動的開展過程中，會與非有機體如酒店、旅行社等各個要素直接或間接地發(fā)生著聯(lián)系，進行著信息的傳遞或交換，同時旅游活動的開展不能脫離旅游客體——旅游資源而存在。

綜上可以看出，旅游生態(tài)是一個涵蓋了多元素的復(fù)雜系統(tǒng)，各元素之間相互作用，形成一個穩(wěn)定的、和諧的、平衡的旅游環(huán)境。

二、生態(tài)旅游和旅游生態(tài)概念辨析

生態(tài)旅游的概念由Ceballos-Lascurain于1983年提出，20世紀90年代引入我國，通過吸收內(nèi)化、自我認識后，學(xué)術(shù)界很多學(xué)者都根據(jù)自己的理解對生態(tài)旅游進行了界定，其中張廣瑞認為生態(tài)旅游是一種特殊形式的旅游，也可以說是一種特殊的旅游產(chǎn)品[7]。楊開忠認為生態(tài)旅游是一種旅游產(chǎn)品，這種旅游產(chǎn)品的開展能夠增強旅游者的環(huán)境意識，促進可持續(xù)發(fā)展[8]。盧云亭則認為生態(tài)旅游是以保護生態(tài)環(huán)境和合理利用自然資源為導(dǎo)向的，以獲取經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的旅游活動[9]。程占紅、孔德安則從人地和諧的角度，對生態(tài)旅游的概念進行了界定[10]。

從旅游生態(tài)和生態(tài)旅游的概念界定上，可以很明確地看到兩者是不同的，具體表現(xiàn)在以下三方面：首先，兩者的研究主題是不同的。旅游生態(tài)是圍繞著“旅游”展開，最終的落腳點在于“生態(tài)”，關(guān)注的是旅游系統(tǒng)內(nèi)部及所在周邊的旅游環(huán)境問題。生態(tài)旅游圍繞著“生態(tài)”展開，其立足點在于“旅游”，關(guān)注的是旅游者及旅游從業(yè)人員的生態(tài)意識及構(gòu)建生態(tài)的可持續(xù)性發(fā)展[11]。其次，兩者的性質(zhì)不同。旅游生態(tài)是由生態(tài)的概念演化而來，它是生態(tài)的一個動態(tài)演進過程，是有機體和環(huán)境之間的相互關(guān)系，是事物發(fā)展在某一個階段的存在狀態(tài)。生態(tài)旅游是隨著時代的不斷進步而出現(xiàn)的一種旅游活動，是人們想要親近自然、欣賞自然、傾聽自然的一種旅游需要，是以自然為基礎(chǔ)的旅游，是一種旅游產(chǎn)品[12]。第三，兩者的側(cè)重點有所不同。旅游生態(tài)更加關(guān)心環(huán)境本身，關(guān)注旅游不斷發(fā)展進程中有利于旅游業(yè)發(fā)展的各種環(huán)境。而生態(tài)旅游注重人類活動[13]，側(cè)重于人類活動與旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展之間的相互關(guān)系。

任何事物之間都存在著相互之間的聯(lián)系，二者之間除了以上的差異外，還存在著密不可分的聯(lián)系。兩者都涉及旅游資源、環(huán)境保護。同時生態(tài)旅游是旅游生態(tài)中的一部分，兩者都強調(diào)可持續(xù)性的、平衡的發(fā)展。旅游生態(tài)所強調(diào)的可持續(xù)性比生態(tài)旅游的范圍要更廣，生態(tài)旅游雖然強調(diào)可持續(xù)性旅游，但可持續(xù)性旅游不僅局限于生態(tài)旅游，其是可持續(xù)性旅游在旅游區(qū)的具體運用和實踐，其僅僅是可持續(xù)性旅游系統(tǒng)整體中的一小部分。二者之間是整體與部分、目的與手段的關(guān)系。

三、旅游生態(tài)的特征

旅游生態(tài)要素的多樣性，使得其特征表現(xiàn)有別于其他的生態(tài)類型，其特點包括以下幾個方面：

（一）流動性

在旅游生態(tài)系統(tǒng)中，有機體、非有機體及外界環(huán)境三者之間不斷進行著信息、資金、物質(zhì)、能量的交換（流動），這種流動既有非有機體向有機體和外界環(huán)境的輸入和輸出，也有有機體向非有機體和外界環(huán)境的輸入和輸出。有機體的流動既促進了非有機體的流動，同時也干擾了非有機體的正常運轉(zhuǎn)[14]。如景區(qū)和旅游者之間在不斷地進行著信息的交換，旅游者想要欣賞美景，景區(qū)在為旅游者創(chuàng)造能夠欣賞美景的條件。

（二）經(jīng)濟性

旅游生態(tài)各要素與經(jīng)濟是緊密聯(lián)系在一起的，各要素之間的合作、平衡、穩(wěn)定和持久的發(fā)展能夠吸引更多的旅游者，無形中會增加旅游景區(qū)、旅行社、酒店等部門的旅游收入，促進經(jīng)濟的快速增長[15]。而收入的增加再次投入到各要素的發(fā)展中去，使得整個旅游生態(tài)形成正向發(fā)展。在這一過程中，生態(tài)對于旅游經(jīng)濟領(lǐng)域各個方面都進行著滲透和影響。

（三）多樣化的服務(wù)性

旅游生態(tài)所涵蓋的要素眾多，對作為要素之一的旅游景區(qū)來說，其不僅具有天然的觀賞性，同時還具有休閑、住宿、娛樂、購物等服務(wù)性。由于旅游生態(tài)具有高流動性，因此旅游生態(tài)各要素之間的變得更加開放。然而，旅游生態(tài)各要素間的能流和物流聯(lián)系強度卻可能由于人為分割而削弱，造成能量和物質(zhì)的浪費和系統(tǒng)的低效運轉(zhuǎn)，使得整個旅游生態(tài)更加脆弱。

（四）相互關(guān)聯(lián)性

旅游生態(tài)各要素之間存在著高相關(guān)性，旅游者與原住民之間、旅游者與旅游景區(qū)之間、旅游景區(qū)與旅行社之間等都存在著密不可分的聯(lián)系。每一個元素都不是孤立存在的，都在一定程度上表現(xiàn)出群體性特征，相同或彼此存在依賴性的個體往往以群體的形式存在著，其彼此之間既存在著一定的競爭性，又存在著某種寄生或共生等不可分割的關(guān)系。因此，在對整個區(qū)域進行整合時，要注意關(guān)注要素之間的關(guān)聯(lián)性，不能割裂開來。

（五）脆弱性

旅游生態(tài)具有脆弱性。雖然其在特定時空尺度下，相對于外界干擾具有敏感反應(yīng)和自我恢復(fù)能力，但是當(dāng)外界干擾超過一定限度時，將會打破其平衡狀態(tài)，并且這種狀態(tài)在短時期內(nèi)很難恢復(fù)[16]。如旅游者的高密度旅游活動會給旅游景區(qū)帶來壓力，這種壓力有時會嚴重影響旅游生態(tài)的穩(wěn)定性，因此作為旅游者、旅游經(jīng)營管理者而言，要在實現(xiàn)旅游需要的同時，更加嚴格的做到科學(xué)規(guī)劃的管理和自我管理就變得尤為重要。

四、旅游生態(tài)的功能

旅游生態(tài)是一個復(fù)雜的系統(tǒng)，其功能表現(xiàn)在對自身及外部環(huán)境發(fā)揮的主要作用。所以，旅游生態(tài)的功能由兩部分構(gòu)成：一是內(nèi)部功能，即維持旅游生態(tài)自身正常運轉(zhuǎn)和表現(xiàn)旅游生態(tài)特質(zhì)；二是外部功能，即實現(xiàn)旅游生態(tài)價值增值和參與其他生態(tài)競爭。

（一）維持旅游生態(tài)自身正常運轉(zhuǎn)

旅游生態(tài)是一個開放的系統(tǒng)，系統(tǒng)各要素之間存在流動與轉(zhuǎn)化關(guān)系，如人流、物質(zhì)流、價值流、能量流、信息流的流動與轉(zhuǎn)化（見圖1），系統(tǒng)各要素把旅游生態(tài)構(gòu)建成了一個統(tǒng)一整體。旅游生態(tài)系統(tǒng)能否正常運轉(zhuǎn)，關(guān)鍵是看系統(tǒng)各要素能否正常流動，即“五流”運轉(zhuǎn)是否合理。

圖1 旅游生態(tài)“五流”示意圖

從圖1可以看出，旅游生態(tài)的人流主要由外地旅游流、內(nèi)地、外地旅游從業(yè)流構(gòu)成。外地旅游者到達目的地旅游時，就加入了目的地旅游生態(tài)系統(tǒng)，其活動就會對目的地自然、社會、生態(tài)產(chǎn)生影響。信息流相當(dāng)于旅游生態(tài)的神經(jīng)中樞，其將旅游者的旅游活動和從業(yè)者聯(lián)系在一起，通過相互之間信息的獲取、傳遞和轉(zhuǎn)化等方式來滿足旅游者的旅游需求，同時使從業(yè)者改善經(jīng)營管理，獲取更大的經(jīng)濟利益。物質(zhì)流相當(dāng)于旅游生態(tài)的各個“器官”，每個“器官”都在時刻不停地運轉(zhuǎn)和循環(huán)，使旅游生態(tài)各個環(huán)節(jié)能夠正常運作，如果哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，旅游生態(tài)都不能夠正常運轉(zhuǎn)。而能量流就是為了保證物質(zhì)流的正常運轉(zhuǎn)，從旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)到旅游者各種活動的開展，離開了能量流，基本都是無法完成的。價值流主要包含經(jīng)濟價值流、環(huán)境價值流和社會價值流。在旅游生態(tài)中，旅游資源、基礎(chǔ)設(shè)施及服務(wù)等都可以形成經(jīng)濟價值流，而目的地經(jīng)濟效益的提高會促使其增加對社會和環(huán)境建設(shè)的投入，從而實現(xiàn)社會和環(huán)境價值的增值。旅游業(yè)的發(fā)展不僅僅是追求經(jīng)濟效益和環(huán)境效益，還有社會效益。如旅游者了解當(dāng)?shù)氐奈幕⑿蕾p當(dāng)?shù)氐乃囆g(shù)及進行醫(yī)療保健等，會在自覺不自覺中獲取知識、提高素養(yǎng)、主動從事旅游地相關(guān)事務(wù)等，為能夠改變當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境做出自己的努力。

（二）表現(xiàn)旅游生態(tài)特質(zhì)

特質(zhì)是指個體或事物的特殊性或本質(zhì)，是其區(qū)別與其他人、事、物的根本所在。因此，旅游生態(tài)的特質(zhì)就是旅游生態(tài)所表現(xiàn)出來的特殊性或本質(zhì)。旅游生態(tài)與政治生態(tài)、社會生態(tài)、文化生態(tài)之所以有區(qū)別，是因為兩兩間的特質(zhì)不同。旅游生態(tài)各要素的性質(zhì)對旅游生態(tài)整體的“質(zhì)”有著重要的規(guī)定作用。如旅游資源種類的多樣性、空間分布的廣泛性和地域性、文化內(nèi)涵的深遠性和獨特性等構(gòu)成旅游生態(tài)的要素具有各自不同的特質(zhì)，使旅游生態(tài)整體表現(xiàn)出與其他生態(tài)不同的特質(zhì)。在旅游生態(tài)中，各要素之間或要素與整體之間有著緊密的聯(lián)系，其之間相互影響、相互制約、相互依存，旅游生態(tài)中各要素“質(zhì)”的集合，使旅游生態(tài)整體表現(xiàn)出穩(wěn)定的、有別于與其他生態(tài)的特質(zhì)。

（三）實現(xiàn)旅游生態(tài)價值增值

追求價值增值是旅游生態(tài)存在和發(fā)展的源動力，也是旅游生態(tài)發(fā)展的根本目的。旅游生態(tài)的價值增值功能主要表現(xiàn)在三個方面。一是經(jīng)濟價值，表現(xiàn)在旅游者和目的地的利益互動上。旅游者到異地旅游消費，增加目的地經(jīng)濟收入，自己用貨幣換來“旅游經(jīng)歷和體驗”。二是環(huán)境價值，表現(xiàn)在旅游的發(fā)展對環(huán)境保護的促進作用上。現(xiàn)代旅游，不僅要求旅游資源要有吸引力，而且要求與之相協(xié)調(diào)的自然、社會、生態(tài)環(huán)境。因此，旅游目的地開發(fā)者對旅游環(huán)境的重視程度也日益增加，在旅游環(huán)境建設(shè)上加大了技術(shù)、資金、人才的投入，使環(huán)境價值增值。三是社會價值，表現(xiàn)在旅游者和目的地的社會價值的共同提升上。就旅游者而言，旅游者通過旅游活動，開闊了眼界，豐富了閱歷，提升了能力，社會價值增值功能在旅游者身上得以體現(xiàn)。就旅游地而言，社會價值的增值主要體現(xiàn)在，旅游的發(fā)展推動了目的地與外界經(jīng)濟、文化、思想的交流。

（四）旅游生態(tài)對生態(tài)系統(tǒng)的制約和促進作用

旅游生態(tài)作為旅游活動出現(xiàn)后形成的生態(tài)類型，與政治生態(tài)、社會生態(tài)、文化生態(tài)等既相互依賴、相互促進，又相互制約、相互競爭。旅游生態(tài)主體——旅游者“吃、住、行、游、購、娛”涉及的行業(yè)多、部門廣，旅游活動的完成需要其他生態(tài)系統(tǒng)的協(xié)助與參與。同時旅游生態(tài)中的旅游產(chǎn)品既有旅游商品的特殊性，也有一般商品的共性，在市場經(jīng)濟條件下必然存在與其他系統(tǒng)的競爭關(guān)系。其次，旅游者選擇的多樣性和不確定性，決定了旅游者可能通過其他方式滿足其休閑、娛樂、游憩的需要，從而使旅游生態(tài)圈中的物質(zhì)、能量流動減少。再次，旅游市場的脆弱性、不穩(wěn)定性等特點使得旅游生態(tài)是一個具有高風(fēng)險、高替代性的生態(tài)系統(tǒng)，與其他消費市場不同，旅游市場對政治、經(jīng)濟、文化等外部環(huán)境有較強的敏感性，易受外部環(huán)境的制約。

五、結(jié)論和展望

旅游現(xiàn)已成為世界上最大的產(chǎn)業(yè)之一，在鼓勵經(jīng)濟發(fā)展和改變消費者生活方式上扮演著重要角色，作為推動中國區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和城市化進程的途徑之一，曾被認為是無污染、高產(chǎn)出的行業(yè)。然而，生態(tài)環(huán)境的污染和資源的消耗決定了旅游地與生態(tài)環(huán)境之間存在著對立與統(tǒng)一的二元矛盾關(guān)系[17]。而這種矛盾已深刻地影響到當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，這種趨勢逐步被人們所認識到，旅游目的地區(qū)域內(nèi)各要素之間的平衡發(fā)展仍然是一個需要持續(xù)關(guān)注的重要問題[18]。對旅游生態(tài)這一概念的深度了解，有助于我們更好地將旅游和生態(tài)之間的關(guān)系協(xié)調(diào)到最佳狀態(tài)。協(xié)調(diào)旅游業(yè)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護之間的關(guān)系，合理維護和改善旅游生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展已經(jīng)成為當(dāng)前旅游生態(tài)研究的一個熱點問題[19]。

旅游生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的最佳狀態(tài)，即是一種旅游和生態(tài)的平衡狀態(tài)，旅游和生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展狀態(tài)。在旅游生態(tài)中，各要素之間的能量流動和物質(zhì)循環(huán)總在不斷地進行著，同時各要素自身也在不間斷進行著更新。在這種動態(tài)的平衡狀態(tài)下，旅游生態(tài)能夠自我調(diào)節(jié)來維持正常運轉(zhuǎn)，并克服和消除外界干擾，保持自身的穩(wěn)定。但是，這種自我調(diào)節(jié)功能是有一定限度的，當(dāng)外界干擾超過自我調(diào)節(jié)的限度時，就會導(dǎo)致功能失調(diào)，旅游生態(tài)各要素自我調(diào)節(jié)的功能就會受到損害，引起旅游生態(tài)紊亂。這種生態(tài)平衡的初期不易被人們所察覺，但是一旦出現(xiàn)嚴重的失衡狀態(tài)，在短期內(nèi)就很難恢復(fù)[20]。所以，人類在進行旅游活動的時候，除了要追求經(jīng)濟效益、社會效益外，還應(yīng)該要重視生態(tài)效益和環(huán)境效益。作為旅游者和旅游經(jīng)營管理者來說，在開展旅游活動和進行旅游開發(fā)的時候，要掌握旅游生態(tài)各要素的組成及相互之間的關(guān)系，注意維持其的生態(tài)平衡，遵循旅游生態(tài)的規(guī)律，保證旅游活動的可持續(xù)發(fā)展。