中國面塑第一村“穆李村”與曹州面人的起源與發展

菏澤，古稱“曹州”，是中國牡丹之都，史有“天下之中”、“牡丹之都”的美譽。菏澤歷史悠久，文化底蘊深厚。穆李村位于山東省菏澤市高新區馬嶺崗鎮北部、萬福河南岸。瀕臨冤句古城，與癸丘會盟臺——青丘堌堆相望。現有人口1600余人，是文化旅游產業與經濟協同發展的典型，新農村建設的樣板。

穆李村被稱為“中國面塑第一村”，素有“中國面塑看山東，山東面塑看菏澤，菏澤面塑看穆李”之說。涌現出了榮獲“國家工藝美術老藝人”稱號的面塑名家李俊興，榮獲聯合國教科文組織和“民間工藝家”稱號的面塑藝術大師李芳清。時至今日，穆李村的面塑藝術已經傳承了近200年，并在2008年以“曹州面人”之名（菏澤古城曹州），被列入國家級非物質文化遺產。

一、穆李村發展簡史

在明朝洪武年間，這里有姓李和姓穆的兩大家族從山西洪桐縣遷居在此世代居住，并逐步發展成穆莊和李莊，后來的人們以他們的姓來命名村子，嘉慶年間建寨，建寨的原因是為了防匪患和水患而修建。據穆李村一位最年長的馬姓老人講：“當時的穆李村，東西有三里寬，南北有二里長。寨門有兩個，寨門都有1丈6尺多高，南面一個寨門，東面一個寨門，寨門墻上面垛口有8米寬呢！他印象中沒有西門和北門。西北面全部使用厚重的土筑成大堤，可能就是為了阻擋黃河泛濫的水從西北面進來。”如遇大水，寨子里的人都可以到寨墻上避水，上世紀50年代降下百年未見的暴雨，寨內的積水深達三尺，但人無一傷亡。由此足可看到穆李村人的生存智慧。現在穆李村是由四個自然村組成，分別是東穆李、西穆李、南穆李和北穆李，四個穆李自然村的中間座落的是原來的穆李寨。50年代的時候原穆李寨村子開始向四周遷移，村子規模逐漸擴大，從當時的四個生產大隊逐漸演變成了現如今東、西、南、北四個穆李自然村，原穆李寨的所在的位置也逐漸演變成了現在的農田。

二、曹州面塑的起源

曹州面人起源于曹州（今菏澤市），其位于黃河下游，因為在當時是曹國的領地，所以稱曹州。曹州面人有著悠久的歷史。追溯源頭，它是在古代“花供”的基礎上發展起來的，也就是古代祭天地、敬鬼神等活動中演變而來的。中國面塑相傳其源流可溯及到堯舜時代，有文字記載的民間面塑可上溯到漢代，《論語？鄉黨》《呂氏春秋》均記載了古人用面塑驅疫除病的禳祭，陳壽《三國志》載：“諸葛亮平蠻回至瀘水，風浪橫起兵不能渡，遂命行廚宰牛馬和面為劑，塑成假人頭奠瀘水。祭罷，云收霧散，波浪平息，軍獲渡焉。”之后人們為避災禍，求平安，用面粉捏成豬羊，敬天地、祭列祖、求神靈、祈福運，形成了早期面塑，稱為“花供”。由于菏澤地處黃河下游段，歷史上常遭洪水侵擾，而當時人對自然的認識還在蒙昧階段，所以對于這種餓殍遍野的現象，人們便借以祭品祭祀來祈求神靈的庇佑。而且因為生產材料匱乏，人們便假以面捏塑成祭品進行祭祀，為了逼真還彩塑上各種顏色，而用這些彩色面團做成的人物、花鳥、動物、建筑等形象的祭品祭祀，稱為“花供”。

三、曹州面人的發展分為四個時期

（一）形成時期。據“沐恩碑”記載：自咸豐二年，二君（王清源、郭湘云）各自食其藝，獲值浮于所用……既而楊君玉林三人，以學于王君;段君文干數人，以學郭君;嗣而廣收門徒，循相傳授。

（二）發展時期。1908年前后，面塑在穆李村普遍發展，比較有名的的面塑藝人有李朝平、馬德交、馬鳳山、李俊福、李俊興、郝子禮、穆天春等三十余人，其中李俊興、李俊福技藝超群，李俊興擅捏佳人仕女，李俊福擅捏武將英姿，被譽為“文武二李”，馳名中外。

（三）成熟時期。1920年后，李俊興同師兄弟二十余人，多次到上海、廣州、廈門、香港，并出國到菲律賓、印度、馬來西亞、印度尼西亞等國以謀生計，1926年，李俊興應邀到老撾王宮表演面塑受到贊揚，1931年去蘇聯莫斯科表演，深受蘇聯人民的歡迎。

（四）全盛時期。解放以后，面塑藝術受到各級政府的大力支持，1956年在菏澤成立了面塑組，1957年根據山東省政府的指示遷往濟南市成立面塑社，1958年李俊興參加全國工藝美術表演。1979年李芳清參加全國工藝美術創作設計人員代表大會，2004年5月李效普參加了首屆中國民間工藝品博覽會，面塑作品榮獲中國民間藝術最高獎“山花獎，”2017在第六屆中國成都國際非物質文化遺產節暨新生代藝人競技大賽活動中，“曹州面人”獲得了傳手藝之星、傳承之星、工匠之星等大獎。

四、曹州面人的原料及技藝

現在，曹州面人的制作原料主要是小麥面粉和糯米粉，配以甘油以及各色顏料等。面團一般有白色、本色、黑色、藍、翠綠、土黃、淡黃、大紅、粉紅九種。制作的手法有揉、延、展、搓、拔、挑、抹、切、壓、接、捏等，都是一次成型，制作之前深思熱慮，神態細節了然于胸，捏起來一氣呵成，關鍵在于力度的把握，要進行細微地刻畫，并做到不增不補，肢體間的無縫連接，全靠一雙手控制力道。目前穆李村的面塑藝術經過幾代人不斷的傳承，技藝上不斷創新，地方特征非常鮮明，在業界以粗狂豪放、造型夸張、簡練生動、色彩明顯、對比強烈、比例適當、形象傳神、操作方便而文明于世，因此也使穆李村贏得了天下面塑第一村的美譽。

五、曹州面人代表人物

（一）李俊興（1895-1979），是手藝精湛，名聲最響，對穆李村貢獻最大的面塑藝術名家，1935年，李俊興改良了傳統的面塑制作工藝，從根本上解決了面塑座屏蟲蛀、干裂等問題。1956年經省政府的批準，成立了“濟南面塑合作社”。李俊興被任命為主任，進而迎來了中國面塑史上最大的一次出口業務，也就是日本10萬套“西游記”的面塑訂單。1957年他獲得“國家工藝美術老藝人”的稱號。1959年11月他出席了省：“文代會“加入了中國美術家協會并當選為山東省美術家協會理事”。

（二）李芳清（1930.3.30—2005.8.15）是李俊興的侄子，繼承了精湛的面塑技藝，是李俊興優秀的門生。他在1958年在中央美術學院進修時，得到了許多優秀名家指導，其中劉開渠、張仃等都曾指點過他，對他面塑造詣影響很大。他還在1979年8月于人民大會堂參加了全國工藝美術藝人創作設計人員代表大會，受到了國家領導人華國鋒、李先念、葉劍英、鄧穎超、鄧小平的接見。20世紀80年代后還多次出訪澳大利亞、瑞士、德國等。1995年榮獲聯合國教科文組織和中國民間文藝家協會授予的“民間工藝美術家”稱號，成為中國面塑界第一位獲此殊榮的藝術家，從此“中國面塑第一人”的雅號便不脛而走，名揚天下。

（三）時振山，常年在美國給外國友人獻藝，為祖國爭得榮譽，被聯合國教科文組織授予民間大師的稱號。

（四）當今面塑名家穆緒建、陳素景、李雙虎、李芳亮、李震報、李效普、時海峰等一批藝人在繼承前人的基礎上不斷創新，使曹州面人的技藝水平提高到一個新的高度，共獲取“山花獎”“工匠獎”等其他獎項30多種。國內外電視臺都給予了相關報道。

隨著社會的進步，面塑藝術的功能越來越豐富。花鳥魚蟲，生肖卡通等在傳承的基礎上不斷進行創新，從技藝演變中，曹州面塑不僅促進了市場經濟的發展和消費形式的變化，也見證了地理環境的變遷，不僅體現了山東人民樸實無華的品質，更彰顯了山東人民獨特的審美素養，并且對山東人文環境的傳承都有著重大的意義。現在一批面塑大軍走進全國的民俗廟會、賓館飯店、社區學校，帶動了產業的扶貧和脫貧，使曹州面人這一傳統技藝得到廣泛傳承和發展。

六、曹州面人的傳承意義

（一）曹州面塑藝術作為中國鄉土文化的重要代表之一，具有極高的藝術研究價值！而且在藝術表現形式上與我國的大寫意國畫藝術有異曲同工之妙，面塑作品通常造型生動簡練、形象逼真傳神、比例夸張但適當、色彩絢麗單純，別有韻味。

（二）曹州面人的特點是簡單易學，容易普及，深受廣大人民群眾的喜愛，具有很強傳承性、長久的生命力以及極廣的受眾群體，具有很高的的藝術欣賞價值。是中國民間藝術百花園中一枝五彩斑斕的奇葩。

（三）曹州面人作為一種古典文化傳承的藝術品，不僅被國家外銷賺取了大量外匯，在國內也有廣闊的市場前景。

（四）曹州面人作為一種有著傳承意義的傳統藝術，在國家提倡文化自信的今天，從事此藝者愈來愈多，他們從菏澤走向周邊省份，云游全國各地城鄉，繼之走出國門，開始以面塑技藝收徒傳藝、興家立業。在當下的扶貧攻堅中，做出了突出的貢獻。

茅草門樓，青竹籬笆，芳香果園，入水棧橋，聽上去很像江南的一個村落，古樸典雅和文化底蘊的堆積，透過百年的歷史滄桑，穆李村在變的徐徐生輝。2007年，穆李村被國家批準成立特色旅游村。現在的穆李村栽花種果，走特色旅游與民俗文化相結合的道路，吸納了越來越多的來自國內外的觀光客。中國面塑第一村也張開雙臂誠邀世界各地人們旅游觀光、學習交流。使曹州面人這一藝術奇葩更好的傳承發展下去。

（作者簡介：蔣紅東，大專，菏澤市牡丹區非遺保護中心主任，研究方向：非物質文化遺產。）