試析有機(jī)農(nóng)業(yè)種植土壤培肥技術(shù)

王世平

摘 要：本文簡(jiǎn)要介紹了土壤培肥的4種技術(shù)，分別講述了利用植物、動(dòng)物、微生物、礦物質(zhì)進(jìn)行培肥的過(guò)程;并以此為基礎(chǔ)，展開有機(jī)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)討論，綜合分析土壤特性，科學(xué)挖掘培肥方式的種植優(yōu)勢(shì)，全面踐行輪耕的作業(yè)模式，全方位改善土壤質(zhì)量，為農(nóng)作物優(yōu)質(zhì)與豐產(chǎn)做充足準(zhǔn)備。

關(guān)鍵詞：土壤培肥;植物;礦物質(zhì)

中圖分類號(hào)：S365 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20200430035

引言

在我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中，國(guó)家較為重視農(nóng)業(yè)的發(fā)展，可持續(xù)發(fā)展是我國(guó)對(duì)新時(shí)期農(nóng)業(yè)發(fā)展提出的要求。為了貫徹落實(shí)可持續(xù)發(fā)展觀，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展不斷向有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展方向轉(zhuǎn)變。而在有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，為了確保生產(chǎn)質(zhì)量，需要合理采用土壤培肥技術(shù)。有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種健康可持續(xù)的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，旨在生態(tài)環(huán)境背景下，生產(chǎn)安全放心的農(nóng)作物，增強(qiáng)果實(shí)食品性，為社會(huì)提供味美健康的食物。有機(jī)農(nóng)業(yè)理念帶來(lái)的種植栽培技術(shù)，最具研究?jī)r(jià)值的是土壤培肥環(huán)節(jié)。土壤培肥有多種實(shí)現(xiàn)方式，挖掘其農(nóng)業(yè)價(jià)值，有效促進(jìn)我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展。

1 土壤培肥方式

1.1 植物培肥

1.1.1 植物培肥理念

有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)期間，土壤培肥是關(guān)鍵性農(nóng)業(yè)操作，有利于增強(qiáng)土壤肥力、滿足農(nóng)作物生長(zhǎng)的基礎(chǔ)條件、降低環(huán)境污染程度。農(nóng)作物自身秸稈中蘊(yùn)含著大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)其種子成長(zhǎng)有積極影響作用。將秸稈放置在田間，通過(guò)腐熟增加田間土壤肥力，實(shí)現(xiàn)將秸稈營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)融合在土壤中。秸稈腐熟若采取焚燒方式，極易造成空氣污染，破壞生態(tài)環(huán)境，因此，秸稈腐熟應(yīng)采取自然融合方式，減少土壤培肥帶來(lái)的環(huán)境污染。

1.1.2 秸稈培肥的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)

秸稈培肥能補(bǔ)充土壤中的有機(jī)物質(zhì)，優(yōu)化土壤內(nèi)在結(jié)構(gòu)，提升土壤疏松度，增加土壤孔隙度，有助于提升微生物活力，促進(jìn)農(nóng)作物根系良好生長(zhǎng);還能使微生物活力增強(qiáng)，有助于提升土壤肥力。秸稈培肥能夠促進(jìn)化肥使用量減少，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，減少化肥污染，提升農(nóng)作物產(chǎn)量，使產(chǎn)量增加至少5%;秸稈培肥在一定程度上降低了秸稈處理的工作難度，改善生態(tài)環(huán)境，減少焚燒秸稈帶來(lái)的生態(tài)污染;通過(guò)改善土壤肥力，切實(shí)規(guī)避病蟲害問(wèn)題。

1.1.3 秸稈培肥操作技術(shù)

秸稈培肥適用于農(nóng)作物基肥，融合在土壤中，增加土壤肥力;嚴(yán)禁將腐熟后的秸稈成分，作為培養(yǎng)農(nóng)作物的后期肥料，因其自然腐熟緩慢，后期使用農(nóng)作物植株難以吸收其內(nèi)在營(yíng)養(yǎng)成分。因此，秸稈培肥用于增加土壤肥力，作為農(nóng)作物基肥即可。秸稈培肥期間應(yīng)均勻鋪設(shè)于田間，若隨意鋪設(shè)秸稈，后期土壤較難吸收，會(huì)造成農(nóng)作物生長(zhǎng)良莠不齊的現(xiàn)象。

1.1.3.1 配合氮肥使用

禾本科作物的秸稈，具有豐富的纖維素，含量占比高達(dá)35%。在秸稈培肥完成后，土壤中碳素物質(zhì)占比迅速提升。一般情況下，秸稈產(chǎn)生的土壤碳氮比為a，微生物分解有機(jī)物時(shí)所需的碳氮比為b，兩者之間的關(guān)系為a=3b（a為75∶1）。因此，秸稈腐熟前期，在土壤深層施加肥料應(yīng)以氮元素為主，來(lái)平衡土壤中碳氮比，使之達(dá)成微生物分解條件，有利于提升秸稈自然腐熟速度，促進(jìn)農(nóng)作物有效吸收土壤中的營(yíng)養(yǎng)成分[1]。

1.1.3.2 增施微生物菌劑

微生物菌劑有利于縮短秸稈自然腐熟時(shí)間，提升腐熟溫度，有效滅殺土壤中的有害物質(zhì)與害蟲卵等，為農(nóng)作物防治病蟲害提供有利條件。

1.2 動(dòng)物培肥

1.2.1 動(dòng)物糞便的綜合應(yīng)用

動(dòng)物培肥在實(shí)際應(yīng)用期間，選取的是動(dòng)物糞便，此技術(shù)與秸稈培肥相結(jié)合效果甚佳。動(dòng)物培肥具體是將動(dòng)物糞便施加在秸稈中，有利于加快秸稈腐熟速度，有效緩解自然腐熟速度緩慢問(wèn)題，具有經(jīng)濟(jì)環(huán)保性質(zhì)。動(dòng)物糞便中，含有大量的氮元素，可制作成農(nóng)家肥，用于農(nóng)作物植株生長(zhǎng)期間的追加肥。

1.2.2 蚯蚓的科學(xué)利用

蚯蚓有助于提升土壤肥力，是土壤培肥的方式之一。基于蚯蚓喜食動(dòng)植物碎屑，對(duì)農(nóng)作物不具有生產(chǎn)影響，將其放置于田地土壤中，科學(xué)利用其在土壤中的活動(dòng)，來(lái)加強(qiáng)土壤疏松程度，保障水分與肥料順利滲入土壤，有利于促進(jìn)有機(jī)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，達(dá)成增強(qiáng)土壤肥力的目標(biāo)。

1.3 微生物培肥

微生物培肥技術(shù)所應(yīng)用試劑的制作原料為微生物、微生物降解得出的生物。充分利用微生物的生命特征，增強(qiáng)土壤肥力，減少環(huán)境污染，提升有機(jī)肥分解速度，促進(jìn)農(nóng)作物良好生長(zhǎng)，具有較為顯著的應(yīng)用效果。如，柯旺達(dá)品牌的微生物菌劑，主要成分為枯草芽孢桿菌，其主要功能是利用微生物菌劑消滅土壤中有害細(xì)菌，提升土壤肥力，滅殺土壤中的病蟲害，促進(jìn)農(nóng)作物提高生活力，有利于結(jié)出豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的果實(shí)。

1.4 礦物質(zhì)培肥

田間土壤中蘊(yùn)含的礦物質(zhì)含量具有不一致的特征，農(nóng)作物植株在生長(zhǎng)期間對(duì)礦物質(zhì)的需求呈現(xiàn)出不同狀態(tài)。利用有機(jī)肥改善土壤肥力，為農(nóng)作物提供生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)，具有單一性。為保障農(nóng)作物植株生長(zhǎng)期間，獲取平衡營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)科學(xué)利用礦物質(zhì)肥源，為農(nóng)作物補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)。礦物質(zhì)肥料的組成為氮、磷、鉀等15種營(yíng)養(yǎng)元素，有助于為農(nóng)作物植株提供豐富營(yíng)養(yǎng)。在實(shí)際使用礦物質(zhì)肥料期間，應(yīng)切實(shí)參考肥料自身成分，結(jié)合農(nóng)作物生長(zhǎng)需求，采取科學(xué)施肥方式，減少人為失誤造成的農(nóng)業(yè)損失，保障農(nóng)作物健康生長(zhǎng)[2]。

2 基于土壤培肥的有機(jī)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)

2.1 分析土壤特性

在農(nóng)作物種植前期，應(yīng)科學(xué)分析種植區(qū)域的土壤成分，采取有效土壤培肥方式。在土壤肥力增加的基礎(chǔ)上，提升其疏松性，促進(jìn)農(nóng)作物種子呼吸，有助于農(nóng)作物植株吸收水分，保障農(nóng)作物根系順利生長(zhǎng)。種植地選擇適宜農(nóng)作物生長(zhǎng)的區(qū)域，保障區(qū)域內(nèi)病蟲害發(fā)生概率較小，為農(nóng)作物豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鋪設(shè)自然條件。在完成種植選地基礎(chǔ)上，實(shí)施種植區(qū)域土壤檢測(cè)操作。分析土壤檢測(cè)結(jié)果，總結(jié)出土壤現(xiàn)有的肥力數(shù)據(jù)，結(jié)合農(nóng)作物生長(zhǎng)需求，調(diào)整種植區(qū)域土壤肥力，以便為農(nóng)作物創(chuàng)建良好的生長(zhǎng)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育。

2.2 分析培肥方式作用

培肥方式直接關(guān)乎著土壤所含營(yíng)養(yǎng)成分，培肥方式的選擇應(yīng)依據(jù)農(nóng)作物的實(shí)際生長(zhǎng)需求。針對(duì)培肥技術(shù)的種類，分析每種技術(shù)所具有的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，總結(jié)出具有精準(zhǔn)度的選擇方案;綜合確定培肥的具體時(shí)間、培肥方式的具體應(yīng)用流程。深入掌握培肥技術(shù)精髓，便于切實(shí)提升農(nóng)作物的生產(chǎn)水平。如，礦物質(zhì)肥料對(duì)其它培肥技術(shù)有輔助作用，應(yīng)科學(xué)采取培肥技術(shù)綜合使用方式，提升土壤培肥效果，充分發(fā)揮土壤培肥作用，是農(nóng)作物后期施肥的重要手段[3]。

2.3 踐行農(nóng)業(yè)輪耕方式

輪耕農(nóng)業(yè)行為是改善土壤本質(zhì)的關(guān)鍵方式，能有效緩解耕地超負(fù)荷壓力，有助于提升耕作效率，保障農(nóng)作物果實(shí)質(zhì)量，是國(guó)內(nèi)生態(tài)發(fā)展的重要途徑，也是農(nóng)業(yè)耕作制度的關(guān)鍵內(nèi)容。科學(xué)規(guī)劃農(nóng)作物的耕種布局，合理安排農(nóng)作物的種植時(shí)間點(diǎn)，能有效改善土壤質(zhì)量，為農(nóng)作物播種提供絕佳自然條件。輪耕播種方式，旨在給予土壤休息空間，促進(jìn)其恢復(fù)自身營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，提升土壤肥力，以便于再次耕作時(shí)，為農(nóng)作物輸送優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。合理規(guī)劃耕作，有利于平衡地表層水土比例，減少對(duì)土層結(jié)構(gòu)的破壞，實(shí)現(xiàn)自然條件的相互平衡，對(duì)生態(tài)保護(hù)有積極作用。輪耕所帶來(lái)的生態(tài)平衡，使地表水資源、大氣層空氣資源、土壤肥料等自然條件相互協(xié)調(diào)，為下一季農(nóng)作物的生長(zhǎng)提供良好環(huán)境。

2.4 引進(jìn)測(cè)土配方技術(shù)

測(cè)土配方技術(shù)有利于良好掌握土壤營(yíng)養(yǎng)成分。通過(guò)利用科學(xué)技術(shù)控制土壤成分，提升其有機(jī)種植效率，促進(jìn)有機(jī)肥料的有效吸收，切實(shí)控制生產(chǎn)成本。有機(jī)種植戶應(yīng)依據(jù)土壤測(cè)定結(jié)果，結(jié)合農(nóng)作物的生長(zhǎng)需求，制定較為科學(xué)的有機(jī)種植計(jì)劃，優(yōu)化生產(chǎn)成本，保障肥料充足，提升種植效率，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)收入。

3 結(jié)論

綜上所述，有機(jī)農(nóng)業(yè)種植土壤培肥技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有重要地位。農(nóng)作物的良好生長(zhǎng)依賴于土壤提供的營(yíng)養(yǎng)成分，土壤培肥是有機(jī)農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，應(yīng)不斷完善農(nóng)業(yè)種植各項(xiàng)技術(shù)，為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐，從而促進(jìn)我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 劉紀(jì)榮.有機(jī)種植農(nóng)業(yè)的土壤培肥技術(shù)探究[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2019，39（23）：131-132.

[2]牟曉東.淺談?dòng)袡C(jī)農(nóng)業(yè)種植土壤培肥技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018，38（20）：45.

（責(zé)任編輯 賈燦）